Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

छुट्टियां

कम शराब मदिरा ईस्टर ब्रंच के लिए बिल्कुल सही

ईस्टर की तुलना में आरामदायक स्प्रिंग ब्रंच सभा के लिए कोई अन्य छुट्टी बेहतर नहीं है। लेकिन दिन भर चलने वाले समारोह सोमवार सुबह आ सकते हैं। इससे बचने के लिए, हमने 90+ निम्न-अल्कोहल वाली वाइन को गोल किया है जो कि दिन भर की दावत के लिए आसान जोड़ी बनाने के लिए बहुत बढ़िया हैं।



लाल मदिरा

शेल्डन 2016 स्प्रिंगलोडेड मंकी पाव ल्यूक के वाइनयार्ड टेम्प्रानिलो (सोनोमा काउंटी) $ 41, 94 अंक। और अब पूरी तरह से अलग कुछ के लिए, यह शराब पूरे-क्लस्टर, कार्बोनिक ताजगी और आश्चर्य में फट जाती है। यह एक प्रकाश सेरेब्रल है जो हर मोड़ पर प्रसन्नता प्रदान करता है। स्टेनलेस-स्टील किण्वित और वृद्ध, यह रास्पबेरी और चेरी-जाम स्वादों में भरी हुई है और काले नद्यपान में डूबा हुआ है। यह ताजा, शानदार और पूरी तरह से यादगार है। -विर्जिनिया बून

एन। केंडल वाइन 2015 पिनोट नायर (फिंगर लेक्स) $ 37, 92 अंक। इस सुगंधित पिनोट में चमकीले चेरी, बैंगनी और गुलाब की पंखुड़ियों वाले नोटों में थोड़ा सा वातन गहराई लाता है। तीक्ष्णता अम्लता ताजा रसभरी और तालू पर खट्टा चेरी स्वाद के लिए एक तेज स्वर उधार देता है। यह एक कुरकुरा, असाधारण रूप से हल्की-फुल्की शराब के साथ एक नाज़ुक, रसीला टैनिक बैकबोन है। संपादकों की पसंद। -अन्ना ली सी। इजीमा

नीपोर्ट 2015 लगार डे बैक्सो बागा (बैराडा) $ 30, 91 अंक। इस शराब में क्विंटा डे बैक्सो में बायरडा क्षेत्र में डिर्क नीपोर्ट का उद्यम है। अमीर फल शराब दोनों फर्म टैनिन और एक परिपक्व, कुरकुरा बनावट चरित्र देता है। यह अम्लता के साथ संतुलित है, रसदार फलों से भरा है और टकसाल के साथ सुगंधित है। इस शराब को 2019 से पियें। संपादकों की पसंद मार्टीन की वाइन -रोगर वॉस



Corte Sant 'Alda 2016 Fiui (Valpolicella) $ 23.90 अंक। बायोडायनामिक विट्रीकल्चर के सिद्धांतों और प्राकृतिक खमीर के साथ निर्मित, यह दिलकश लाल पके स्ट्रॉबेरी, वायलेट और कटा हुआ जड़ी बूटी की सुगंध के साथ खुलता है। ताजा अम्लता और मख़मली टैनिन के साथ रास्पबेरी जाम, लौंग और सफेद मिर्च के हल्के-फुल्के, रसदार तालु। 2019 के माध्यम से आनंद लें। पोर्टो विनो इटैलिक। - केरिन ओ कीफे

क्लासिक ईस्टर हॉलिडे रेसिपी और वाइन पेयरिंग्स

रोसे वाइन

पैत्र 2016 पिनोट नोइर रोज़ (एला-एमिटी हिल्स) $ 20, 91 अंक। यह अच्छी तरह से बनाई गई शराब चेरी पाई फ्लेवर, फल को विकसित करती है, लेकिन क्रस्ट को भी उत्कृष्ट एकाग्रता और लंबाई के साथ पेश करती है। इसकी अल्कोहल अल्कोहल के बावजूद, यह एक सुसंगत, शक्तिशाली रोसे है जिसमें पर्याप्त एकाग्रता के साथ रोस्ट पोर्क या चिकन के रूप में समृद्ध है। संपादकों की पसंद। -पॉल ग्रेगुट

Le P’tit Paysan 2017 पियरे के पिरौइट रोज़े (सेंट्रल कोस्ट) $ 19, 90 अंक। अपनी युवावस्था में एक छोटे से पुतले के साथ ग्लास में हल्का गुलाबी, 48% ग्रेनाशे का यह गुलाब, 43% मौरवड्रे और 9% सिंसॉल्ट से तीखा टेंजेरीन, अंगूर पेठ, तरबूज और स्ट्रॉबेरी का पानी नाक पर दिखाई देता है। तरबूज के छिलके और पके हुए मांस के स्वाद को ले जाने के लिए घूंट और प्रचुर मात्रा में टेक्सचरल की बहुत सीज़ है। -मैट केटमैन

शानदार वाइंस

जोसेफ पेरियर 2008 क्यूवी जोसेफिन ब्रुट (शैम्पेन) $ 125, 94 अंक। यह उत्पादक की प्रतिष्ठा है, पका हुआ फल, संतुलित खुराक और गुलाबी-अंगूर के स्वाद के एक कुरकुरा किनारे के बीच एक बढ़िया सुगंधित मिश्रण है। टोस्ट परिपक्वता के अपने संकेतों के साथ यह प्रभावशाली विंटेज पीने के लिए तैयार है। संपादकों की पसंद। बैरन फ्रेंकोइस लिमिटेड -आर.वी.

चैपल डाउन एनवी ब्रुट स्पार्कलिंग (इंग्लैंड) $ 40, 92 अंक। गोल्डन पियरमैन सेब की शुद्ध धारणा नाक पर छलाँग मारना, समान माप में फल और नमकीन बनाना है। अपने शानदार और मलाईदार मूस के साथ तालू निराश नहीं करता है। मलाईदार, समृद्ध ऑटोलिसिस और पका हुआ पीला सेब एक सुरुचिपूर्ण, उदार और उज्ज्वल मिडपलेट बनाते हैं जो स्वाद और गहराई से भरा होता है। यह सामंजस्यपूर्ण है, ताजगी और समृद्धि के उस चौराहे को पूरी तरह से मारना और लंबे समय तक खत्म करना। ABCK कॉर्प - माँ क्रेभेल

डोमिन विंसेंट कार्मे 2014 एंसटरेल ब्रूट (वोव्रे) $ 40, 92 अंक। स्वाभाविक रूप से स्पार्कलिंग के बजाय खमीर या चीनी के किसी भी अतिरिक्त की आवश्यकता होती है, इस ठीक हड्डी-सूखी शराब में शानदार शैली, महान चरित्र है। इसका शहद, सेब और मामूली ऑक्सीडेटिव स्वाद एक शराब का हिस्सा है जो प्रभावशाली रूप से पका हुआ और पीने के लिए तैयार है। केप क्लासिक्स। -आर.वी.

हरमन जे। वाइमर 2013 क्यूवी ब्रुट (सेनेका लेक) $ 32, 92 अंक। वाइमर का कुवी ब्रुट उत्पादक के वृद्ध ब्लैंक डे ब्लैंक की तुलना में अधिक नया और अधिक ताज़ा है। फिर भी हरे सेब और नींबू को काटने के दौरान, बहुत सारे ऑटोलिटिक चरित्र होते हैं, जिन्हें टोस्ट, बढ़ते हुए आटा और जली हुई चीनी के फुहारे के रूप में व्यक्त किया जाता है। यह छोटे, मर्मज्ञ बुलबुले और एक सुस्त, ताजा खत्म द्वारा संतुलित रूप से संतुलित है। -ए.एल.आई.

अल्टा अलेला 2014 निजी लाइएटे ग्रैन रेसवेरा ब्रूट नेचर स्पार्कलिंग (कावा) $ 36, 91 अंक। पवित्रता, खनिज नोट्स और साफ सफेद-फल की सुगंध के साथ एक केंद्रित नाक इस क्रूर प्रकृति को खोलता है। तालु पर्याप्त नहीं होने के लिए गोल है, जबकि इसमें सफेद करंट, सेब और चूने का स्वाद होता है। खत्म होने पर यह अपने स्वाद, खनिज और स्पष्टता को बनाए रखता है। अवेंट गार्डे वाइन एंड स्पिरिट्स। -मिचेल शेखनर

आर्थर मेट्ज़ एनवी ब्रूट प्रेस्टीज स्पार्कलिंग (क्रेमेंट डी'अल्स) $ 18, 91 अंक। नींबू, गीला पत्थर और greengage की एक पूरी तरह से ताजा नाक एक मोहक उद्घाटन बनाता है। ये स्वाद स्वयं को प्रकाश तालु पर भी प्रस्तुत करते हैं, जहां वे एक बढ़िया, मलाईदार मूस द्वारा फैलाए जाते हैं। यह धारणा हल्की-फुल्की लेकिन फलयुक्त स्वच्छता में से एक है। यह ताज़ा, तेज और स्फूर्तिदायक स्पार्कलर अभी तैयार है, लेकिन 2022 तक विकसित होता रहेगा। एडवांटेज इंटरनेशनल। -ए.के.

BiancaVigna 2015 ऑर्गेनिक (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 91 अंक। खट्टे, वसंत खिलने और सफेद पत्थर के फल की सुगंधित सुगंध इस सुरुचिपूर्ण स्पार्कलर पर टोन सेट करती है। चमकदार और पॉलिश, रेशमी तालू जीवंत अम्लता और रेशमी उत्थान के साथ बार्टलेट नाशपाती और हरा सेब प्रदान करता है। स्वदेशी चयन। -केओ

मेडिसी एर्मेटे 2016 लैंब्रसको सलामिनो कॉन्सर्ट (रेजिगो) $ 23, 90 अंक। यह ताजगी, लालिमा, झागदार और केंद्रित लाल रसभरी, स्ट्रॉबेरी, नारंगी उत्तेजकता, सफेद मिर्च और सूखे काले-चेरी सुगंध और स्वाद प्रदान करता है। 100% Lambrusco Salamino से बनाया गया, यह एक कुरकुरा, सूखी खत्म के साथ जीवंत है। कोबरंद। -केओ

सफेद मदिरा

रेइच्स्ग्राफ वॉन केसेलस्टैट 2016 शार्ज़ोफ़्बरबेर काबनेट ग्रोस लेसेज रिस्लिंग (मोसेल) $ 33, 92 अंक। इस पंख-प्रकाश kabinett में धुआं और पेंसिल शेविंग्स के उच्चारण सुगंधित चेरी ब्लॉसम और गुलाबी अंगूर के नोट। यह एक रसदार, बेमिसाल फलयुक्त शराब है, लेकिन लेजर-प्रकाश अम्लता और मिट्टी की बारीकियों के कारण यह पूरी तरह से संरचित है, जो लंबे समय तक खत्म होता है। अमेरिकी बी.डी. -ए.एल.आई.

वेरोनिक गुंथर-चेरो 2014 चेतो डू कोइंग डे सेंट-फिएक्रे की गिनती सेंट-ह्यूबर्ट विएलीस विग्नेस सुर ले (मस्कैडेट सेवरे एट मेन) $ 17, 91 अंक क्रीम युक्त सेब की सुगंध इस तीव्र फल वाइन से चमकती है। अपने पके नाशपाती और तरबूज के स्वाद और पुरानी लताओं से एकाग्रता के साथ, शराब भरपूर मात्रा में होती है, जबकि यह बहुत ही अम्लीय होती है। इसका फल अभी भी युवा है, अभी भी सुगंधित है। शराब पीने के लिए तैयार है। एनकोर वाइन आयात। -आर.वी.

Aveleda 2016 Quinta da Aveleda White (Vinho Verde) $ 10, 90 अंक। क्षेत्र के दो प्रमुख अंगूर, अल्वारिन्हो और लौरेइरो का मिश्रण, और निर्माता की घरेलू संपत्ति में उगाया जाता है, यह स्वादिष्ट विन्हो वर्डे है। यह सूखा, कुरकुरा, हल्का और छेदने वाला चमकीला होता है, जो कि एप्रेचर के रूप में या समुद्री भोजन के साथ परिपूर्ण होता है। अब पी लो। सर्वश्रेष्ठ खरीद। Avelada इंक। -आर.वी.

कोलंबिया क्रेस्ट 2016 रिजर्व सूखी रिस्लीन्ग (यकीमा घाटी) $ 28, 90 अंक। सुगंध चूने, नारंगी उत्तेजकता, पके आड़ू और फूलों के नोटों के साथ अतिरंजित हैं। तालू, जैसा कि विज्ञापित किया गया है, पत्थर के फल के स्वाद के साथ हड्डी सूखी है जो खत्म होने पर क्रिस्टलीय स्पष्टता और अदरक दिखाती है जिसमें बहुत सारे चूने के उच्चारण हैं। -सैन पी। सुलिवन

काराइन 2013 लॉरी के वाइनयार्ड माल्विसिया बियांका (लकड़ी) $ 19, 90 अंक। यह स्वादिष्ट फूल और शहद की सुगंध और मुंह में भरने वाले आम और केले के स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट सूखी शराब है, जो अच्छे संतुलन के लिए टैंगी एसिडिटी द्वारा समर्थित है। इसमें तपस से लेकर शेलफिश से लेकर पनीर तक की दिलचस्प जोड़ी है। -जिम गॉर्डन