इस सप्ताह माइकल मंडावी ने अपने परिवार के फोलियो फीन वाइन पार्टनर्स के तहत जारी की गई पहली सुपर-अल्ट्रापोरियम वाइन के लॉन्च की घोषणा की। 100% काबर्नेट सॉविनन, माइकल मोंडवी द्वारा एम, रेस्तरां में आकर इस फॉल को राख कर देगा।

अंगूर 1998 में एटलस पीक पर मोंडवी द्वारा खरीदे और लगाए गए एक अंगूर के बगीचे से आते हैं। उत्पादन को 700 मामलों तक सीमित किया जाएगा। खुदरा मूल्य $ 200 पर सेट किया गया है।

मांडवी ने कहा कि शराब का स्तर अपेक्षाकृत मामूली 14.1% है। 'हमारा लक्ष्य आगे चल रहा है [इसे प्राप्त करने के लिए] अंडर 14. 14. कई वाइन जो मैंने [रॉबर्ट मोंडवी वाइनरी में] 1966 से 1974 तक, जब मेरा भाई टिम वाइनमेकर बन गया, 12.5 से 13.5% रेंज में था। मैं हाल ही में उन्हें वापस चखा और वे शानदार रहे हैं मुझे नहीं लगता कि उच्च शराब की उम्र उम्र के साथ भी है।

कीमत के बारे में पूछे जाने पर, मंडावी ने बताया, 'हमने कई सामान्य संदिग्धों को देखा, पंथ मदिरा, अंधा, एक 'मूल्य निर्धारण चखने में।' इसलिए हमने उनमें से कुछ के नीचे कीमत लगाई और कुछ अन्य लोगों से यह थोड़ा बेहतर दिखा। ' मंडावी ने 15 एकड़ के एनिमो अंगूर के बाग की उच्च लागत पर भी जोर दिया।

विजेता टीम में श्री मांडवी, 1976 से उनके सहयोगी टोनी कोल्ट्रिन और श्री मांडवी के पुत्र, रोब शामिल थे।