मेंinemakers अक्सर एक trailblazing आत्मा के अधिकारी होते हैं, लेकिन कुछ अतिरिक्त मील जाते हैं, वे दाख की बारियां चुनते हैं जहां कोई भी तर्कसंगत vintner दो बार सोच सकता है। चुनौतीपूर्ण स्थानों, जलवायु और इलाकों ने इन उत्पादकों को अंतिम उत्पाद बनाने से रोक दिया है जो सभी अधिक अद्वितीय हैं।

उदाहरण के लिए, मायकोनोस का ग्रीक द्वीप, अपनी नाइटलाइफ़ और सेलिब्रिटी की नज़रों के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें एक दाख की बारी है। मायकोनोस वाइनयार्ड चट्टानी इलाके और द्वीप की हवा की स्थिति के साथ काम करने के लिए गुणवत्ता वाले देशी और विदेशी गोरे पैदा करते हैं और एस्सर्टिको और मंडिलारिया-सीराहा मिश्रण की तरह लाल होते हैं।

डोमिनिक ऑरोय एस्टेट कैरिगन और मस्कट का उत्पादन करने वाला दुनिया का एकमात्र उष्णकटिबंधीय अंगूर का बाग है। ताहिती से 180 मील की दूरी पर, रंगिरोआ द्वीप पर दक्षिण प्रशांत के बीच में पृथक, इसकी बेलें मूंग की मिट्टी से निकलती हैं, जिसकी देखभाल 1992 के बाद से फ्रेंच विटिलिसिस्ट द्वारा की गई थी।

कनाडा के शेष विजयी क्षेत्रों से दूर, रोसिग्नॉल एस्टेट प्रिंस एडवर्ड द्वीप पर एकमात्र वाइनरी बनी हुई है। मारेचल फॉक और बेको नायर के साथ-साथ चारदोनाय जैसी उदार किस्मों के एक निर्माता, रॉसिनसोल की वाइन को नॉर्थम्बरलैंड स्ट्रेट के मध्यम प्रभाव से लाभ होता है। जबकि टूना मछली पकड़ने और शार्क डाइविंग दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के पश्चिमी तट का पर्याय है बोस्टन खाड़ी वाइनरी इसकी लताओं पर ध्यान केंद्रित करता है। सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और शिराज के इस अनूठे निर्माता ने 21 से अधिक वर्षों के लिए आईरे प्रायद्वीप की नोक पर पनपा है।

फ्रांस के प्रोवेंस के तट पर, मठ एबी ऑफ लेरिंस सेंट होनोरट द्वीप पर कब्जा कर लेता है, जहां सिस्टरियन भिक्षु अपना समय जीतने के लिए समर्पित करते हैं। शराब का उत्पादन यहाँ 5 वीं शताब्दी से शुरू होता है, लेकिन इन भिक्षुओं का एक आधुनिक लक्ष्य है: जैविक तकनीकों के माध्यम से पुरस्कार विजेता पिनोट नोइर, शारडोनाय और मौरवेद्रे का उत्पादन करना।

के चरणों में अभी तक किसी भी शराब निर्माता ने पालन नहीं किया है सतना द्वीप परिवार वाइनरी , जो ब्रिटिश कोलंबिया के खाड़ी क्षेत्र में पहली वाइनरी थी। शांत मौसम की चुनौती का सामना करते हुए, इसके पिनोट ग्रिस, शारडोंने और ग्यूएरटेस्ट्रामिन प्रशांत महासागर के साथ बढ़ते हैं जहां एक विशाल बलुआ पत्थर की चट्टान दिन में गर्मी को अवशोषित करती है और रात में बेलों को गर्म रखती है।

दक्षिण अफ्रीका के केपटाउन के पास केप प्वाइंट क्षेत्र में प्रायद्वीप की एक पट्टी पर उच्च ऊंचाई, केप प्वाइंट वाइनयार्ड्स चिली अटलांटिक महासागर और फाल्स बे के गर्म पानी के बीच अपने अद्वितीय स्थान का लाभ उठाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक अद्वितीय समुद्री जलवायु होती है जो वाइनमेकिंग के लिए फायदेमंद साबित हुई है। पुरस्कार विजेता सॉविनन ब्लैंक, सेमिलन, चारडनै और लाल मिश्रण परिणाम हैं।