पहले से ही ProWein डसेलडोर्फ, जर्मनी में वार्षिक व्यापार मेला 15 से 17 मार्च को होने वाला है। शराब के शौकीन योगदानकर्ता संपादक ऐनी क्रेबेहल, MW, मेसिएन डसेलडोर्फ में शराब और आत्माओं के लिए प्रॉडिन के नए निदेशक बैस्टियन मिंगर्स के साथ बात की। वाइन उद्योग के सबसे प्रमुख शो की निरंतर सफलता के लिए वाइन की दुनिया में उनकी दृष्टि का विवरण है।

आपका कार्यकाल डसेलडोर्फ में प्रोविन के 26 वें संस्करण के साथ शुरू हुआ। क्या आप अक्षय ऊर्जा में एक समय के बाद शराब और आत्माओं की दुनिया में लौटने के लिए उत्साहित हैं?

2011 से 2015 तक ProWein में एक वरिष्ठ परियोजना प्रबंधक होने के बाद, मैं फिर से बोर्ड पर आकर बहुत खुश हूं।

2020 के शो के लिए आपका विजन क्या है?

मैं ProWein के पिछले रणनीतिक अभिविन्यास का पालन करना जारी रखूंगा। पिछले 25 वर्षों में, ProWein इस क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण मंच के रूप में विकसित हुआ है और शराब और आत्माओं के लिए प्रमुख व्यापार मेला है। हम इसे और भी आगे बढ़ाना चाहते हैं।

ProWein के नए निदेशक बास्टियन मिंगर्स / वुडी टी हर्नर द्वारा फोटो

क्या नया होगा और क्या अलग होगा?

हर साल, पूरी टीम में ProWein को और बेहतर बनाने की महत्वाकांक्षा होती है। वर्तमान में हम दो प्रमुख क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सबसे पहले, उच्च गुणवत्ता वाले आगंतुक संख्या में वृद्धि। इसके लिए सुसंगत और सख्त [आगंतुक] वैधता की आवश्यकता होती है।

दूसरी है सेवा। हम प्रदर्शकों, आगंतुकों और प्रेस के लिए कई सेवाएं प्रदान करते हैं ताकि साइट पर उनकी भागीदारी आसान हो सके। यह हमारे ऑनलाइन सेवा पोर्टल के साथ शुरू होता है और मेला ग्राउंड्स से सिटी सेंटर तक शटल बसों के साथ समाप्त होता है।

ProWein के दौरान डसेलडोर्फ में खाने और पीने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान

ProWein की व्यवसाय रिपोर्ट में कहा गया है कि 'आर्थिक और पारिस्थितिक स्थिरता का उद्योग के भविष्य के लिए उत्कृष्ट महत्व है,' और ProWein 2020 जलवायु परिवर्तन की विषय पर घूमेगा। क्यों?

प्रभाव पहले से ही ध्यान देने योग्य हैं और आने वाले वर्षों में विशेष रूप से शराब उत्पादकों के लिए काफी चुनौतियां पैदा करेंगे। अध्ययन उद्योग में मनोदशा को दर्शाता है। हम महत्वपूर्ण विषयों पर प्रदर्शकों और आगंतुकों का सर्वेक्षण करते हैं जलवायु परिवर्तन ध्यान का केंद्र बन रहा है।

रणनीतिक विकास के विशेषज्ञ के रूप में, आप जर्मन शो को कहां ले जाना चाहते हैं - जैसा कि इसके एशियाई संस्करणों के विपरीत है- आने वाले दशक में?

लंबे समय में, ड्यूसेलडॉर्फ में ProWein को शराब और आत्माओं के लिए प्रमुख व्यापार मेला और हमारे विश्वव्यापी उपग्रह कार्यक्रमों के लिए अग्रणी बना रहना चाहिए। डसेलडोर्फ में, हम मानकों को निर्धारित करते हैं जो हम बाद में अन्य देशों के लिए अनुकूल करते हैं। यह समग्र अवधारणा पर लागू होता है जैसे कि वैधता और संगठन और सेवा की मूलभूत समझ 'जर्मनी में बनाई गई।'