स्टेट्स बिगनिंग पाऊडर अल्कोहल
मुख्य बातें
नेशनल काउंसिल ऑन अल्कोहलिज़्म एंड ड्रग डिपेंडेंस (NCADD) के अनुसार, राज्यों की बढ़ती संख्या पाउडर वाले अल्कोहल उत्पाद पैलेन्स पर प्रतिबंध लगाने पर विचार कर रही है, जिसे पिछले सप्ताह संघीय नियामकों द्वारा अनुमोदित किया गया था। अलास्का, डेलावेयर, लुइसियाना, दक्षिण कैरोलिना और वर्मोंट के कानून निर्माताओं ने पहले ही उत्पाद पर प्रतिबंध लगा दिया है, जबकि मिनेसोटा, ओहियो, न्यूयॉर्क और कोलोराडो निम्नलिखित सूट पर विचार कर रहे हैं। दुकानों में अभी तक पालक उपलब्ध नहीं हैं।
यह अधिक सनसनीखेज विपणन में से एक है, लेकिन यूजीन, ओरेगन के निन्कासी ब्रूइंग जहां कोई शराब की भठ्ठी पहले नहीं गई है: अंतरिक्ष। द्वारा रिपोर्ट की गई पहला हम दावत कंपनी ने पिछले साल अपने निन्कासी स्पेस प्रोग्राम (NSP) की स्थापना की, जो शराब बनाने वाले के खमीर को अंतरिक्ष में भेजने के इरादे से फिर वापस आने पर विशेष, सीमित-संस्करण बैचों में पीसा गया। खमीर पृथ्वी की कक्षा में अपनी चार मिनट की यात्रा से प्रभावित नहीं होता है, लेकिन निन्कासी अपने ग्राउंड कंट्रोल ब्रू में अपोलो, ब्रावो और धूमकेतु हॉप के साथ अपने अंतरिक्ष विषय के लिए प्रतिबद्ध है। 55-बैरल काढ़ा 13 अप्रैल, 2015 को जारी किया जाएगा और केवल 12 राज्यों में उपलब्ध होगा।
व्यापार में
19 मार्च को, मादक पेय कंपनी डियाजियो पीएलसी ने घोषणा की कि वह अपने सभी उत्पादों पर कैलोरी सहित पोषण संबंधी जानकारी मुद्रित करना शुरू करेगी, जिसमें गिनीज, स्मरनॉफ और जॉनी वॉकर शामिल हैं। किसी भी अल्कोहल कंपनी के लिए स्वैच्छिक कदम- काफी हद तक एक पहला माना जाता है- यू.एस. में अपने नए लेबल लॉन्च करेगा, जिसमें अल्कोहल एंड टोबैको टैक्स एंड ट्रेड ब्यूरो (TTB) से अनुमोदन प्राप्त होगा। पोषण संबंधी लेबलिंग डियाजियो की DRINKiQ.com वेबसाइट पर भी उपलब्ध होगी।
28 कैलीफोर्निया वाइनरी के खिलाफ दायर एक क्लास एक्शन मुकदमा में आरोप है कि उत्पादों में आर्सेनिक का खतरनाक स्तर होता है, लेकिन उद्योग व्यापार समूह वाइन इंस्टीट्यूट और निर्माता बेईमानी से बुला रहे हैं। संगठन ने एक विज्ञप्ति में कहा, 'हम चिंतित हैं कि मुकदमेबाजी पार्टी द्वारा गैर-जिम्मेदार प्रचार अभियान जनता को यह सोचने में डरा सकता है कि शराब का सेवन करना सुरक्षित नहीं है, जो वर्तमान में असत्य है।' जैसा कि कैलिफोर्निया में बहस जारी है, इस अंतर्दृष्टि को देखें एल्डर यारो (@vinography) और # अपडेट का उपयोग करके हमारे अपडेट देखें।
इस वर्ष के प्रवीण जर्मनी के डसेलडोर्फ में आयोजित होने वाले विश्व के सबसे व्यापक शराब-व्यापार मेले में, कुछ 6000 प्रदर्शकों से कुछ वाइन और स्प्रिट प्रसाद लेने के लिए 52,000 से अधिक वाइन पेशेवरों ने मेस्सी डसेलडोर्फ प्रदर्शनी केंद्र में शराब पी। १५-१eration मार्च को आयोजित, प्रोविन के 22 वें पुनरावृत्ति में विशेष रूप से स्पम्पेन (और अन्य स्पार्कलिंग वाइन) और आत्माओं और जर्मन वाइन के लिए रुचि में वृद्धि देखी गई। इस वर्ष की एक नई पहल 'प्रवीण गोज़ सिटी' ने डसेलडोर्फ के बाकी हिस्सों को शराब की दुनिया में पेश किया, जिसमें पूरे शहर में 80 से अधिक पेटू कार्यक्रम आयोजित किए गए। इसके अलावा, 300 से अधिक चखने वाले सत्रों और पैनलों ने नए रुझानों और उत्पादों को उजागर करने के लिए चर्चा की, जैसे कि सोफा के 100 फ्रेंच वाइन या आत्माओं-केंद्रित फ़िज़्ज़ लाउंज का चयन, जो 'कल के पेय' पर केंद्रित था। अगले साल का प्रॉविंस 13-15 मार्च, 2016 को डसेलडोर्फ में वापस आ जाएगा, जबकि प्रोविन चाइना के शंघाई में 11 से 13 नवंबर तक आयोजित होगा, उसके बाद नवीनतम यात्रा, प्रोविन एशिया, 12 से 15 अप्रैल, 2016 को सिंगापुर में होगी। ।
20 मार्च को द इंस्टीट्यूट ऑफ मास्टर्स ऑफ वाइन ने अपनी सदस्यता में पांच नए मेगावाट का स्वागत किया। मिशेल चेरुट्टी-कोवल मेगावाट, माइल्स कोरिश मेगावाट (ऑस्ट्रेलिया), जेनिफर डॉकर्टी मेगावाट (कनाडा), पैट्रिक श्मिट मेगावाट (यूके) और विक्टोरिया स्टीफेंस-क्लार्कसन मेगावाट 24 देशों के 323 में मास्टर्स ऑफ वाइन की कुल संख्या 323 लाते हैं।
घटनास्थल पर
शराब केंद्रित बैश की मेजबानी पर योजना? स्कूप से प्राप्त करें शराब के शौकीन एडिटोरिंग एडिटर्स माइक डेसिमोन और जेफ जेनसेन, जो साझा करते हैं उनके अंतिम होस्टिंग युक्तियाँ तथा शराब परोसने वाले रहस्य बेहतर टीवी के साथ।
इतालवी संपादक केरीन ओ'कीफ इस साल के विनीताल में हाइलाइट्स, स्वाद और घटनाओं की रिपोर्टिंग कर रहे हैं। ट्विटर पर उसका अनुसरण करें , या साथ रहते हैं @WineEnthyer इटली के सबसे बड़े शराब समारोह में परदे के पीछे की झलकियाँ।
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