विंटर्स के अन्य जुनून
हस्तनिर्मित मंडोलिन, इतालवी मोटरसाइकिल और बारबेक्यू रूब सिर्फ तीन चीजें हैं जो इन विजेताओं को लुभाती हैं। वाइन सरगर्म इन प्रसिद्ध पेशेवरों के निजी संग्रह में तल्लीन है - और उनके जुनून आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
1. इतालवी मोटरसाइकिल
के वरिष्ठ विजेता ट्रायस वाइनरी नियाग्रा-ऑन-द-लेक, ओन्टेरियो, कनाडा के हिलब्रांड में, क्रेग मैकडोनाल्ड को हाथों से तैयार की जाने वाली और पुरस्कार विजेता वाइन के लिए जाना जाता है, जैसे ट्रायस रेड- कैबर्नेट फ्रैंक, कैबेरन सॉविनन और मेरलोट का मिश्रण। लेकिन उसकी मदिरा केवल वही चीजें नहीं है जो वह पसंद करता है। स्व-वर्णित 'एवीड मोटरसाइकिल उत्साही' के पास अपने संग्रह में तीन इतालवी बाइक हैं। मैकडॉनल्ड कहते हैं, उनकी Moto Guzzi Stelvio 'ऊबड़-खाबड़ सड़कों और अंगूर के बागों के लिए डिज़ाइन की गई एक उच्च-प्रदर्शन वाली बाइक है'। 'मुझे इस पर मेरे दाख की बारी के नमूने मिलते हैं!'
उनकी अन्य दो बाइक में शामिल हैं, जो यूरोपीय लोगों को 'नग्न' बाइक कहते हैं - एक अप्रीलिया टूनो रेस बाइक जिसमें एक मोटरक्रॉस हैंडलबार और कोई विंडस्क्रीन नहीं है। मैकडॉनल्ड्स इस पर हॉप करते हैं जब उन्हें 'एक लंबे दिन के बाद भाप को उड़ाने' की आवश्यकता होती है। मैकडॉनल्ड्स कहते हैं, उनका एक अन्य पसंदीदा, '70 के दशक की डुकाटी पॉल स्मार्ट 1000' की प्रतिकृति, जो टर्मिग्नोनी रेस पाइप के साथ है, 'प्रति वर्ष एक बहुत तेज़ सवारी प्राप्त करती है और मेरी रसोई में रहती है।'
2. पिस्सू बाजार ढूँढता है
एंटिनोरी परिवार 1385 में अपने टस्कन वाइनमेकिंग संबंधों का पता लगा सकता है, और 26 वीं पीढ़ी की विजेता एलेसिया एंटिनोरी ने यू.एस. के राजदूत के रूप में अपनी पारिवारिक भूमिका निभाई है। एंटीनोरी ने मारीच । शायद इतिहास की यह समझ पिस्सू बाजार के प्रति उसकी दीवानगी को दर्शाती है, एंटिनोरी का नॉनवेज जुनून। 'चाहे मैं व्यवसाय या अवकाश के लिए यात्रा कर रहा हूं, मेरे दोषी सुखों में से एक को स्थानीय पिस्सू बाजार में खरीदारी करने में दोपहर हो रही है। आपको कभी नहीं पता कि आप किस खजाने में आते हैं, ”एंटिनोरी कहते हैं।
उसकी सबसे अच्छी संग्रहणीय वस्तुओं में: टस्कनी के लिए जाने वाले एक जहाज से एक विंटेज पक्की जैकेट और 1940 के मेनू में खोजा गया हेल की रसोई पिस्सू बाजार न्यूयॉर्क शहर में, जिसे एंटिनोरी ने अपने रोम अपार्टमेंट के लिए फंसाया था। “मुझे दुर्लभ, अक्सर एक-एक प्रकार की वस्तुओं को खोजने का विचार पसंद है, और फिर दोस्तों और परिवार को कहानी बताने पर कि मैंने उन्हें कहाँ पाया है। यह एक अद्भुत वार्तालाप स्टार्टर है। ”
3. एंटीक डक डिकॉयज
डैन डकहॉर्न, बोर्ड के संस्थापक और अध्यक्ष डकहॉर्न वाइनयार्ड्स सेंट हेलेना, कैलिफ़ोर्निया में, वेस्ट कोस्ट कार्वर्स से स्पष्ट रूप से एंटीक डक डिकॉय का प्रभावशाली संग्रह समेटे हुए है, ज्यादातर जो एंगर्स, लेखक के द्वारा क्यूरेट किए गए हैं द वाइल्डफॉल डिकॉयज की महान पुस्तक (ल्योंस प्रेस, 2000)। रिचर्ड लुडविग 'फ्रेश-एयर डिक' जानसन द्वारा नक्काशी किए गए डिकॉय का एक सेट, वाइनरी के मॉडल के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था प्रलोभन लेबल कलाकृति। लेकिन बतख के साथ डकहॉर्न का जुनून वहाँ समाप्त नहीं होता है: पूर्व विजेता ने कई मूल decoys, जलपक्षी चित्रों और नक्काशी को डकहॉर्न वाइनयार्ड्स एस्टेट घर में प्रदर्शन के लिए विशेष रूप से बनाया है, जिसमें हैरी सी। एडम्सन, एक प्रसिद्ध स्थानीय वन्यजीव कलाकार सहित कई टुकड़े शामिल हैं। ।
डकहॉर्न कहते हैं, '' मैंने लघु संग्रह में बॉब केर के विश्व के जलप्रपात को प्राप्त करके अपने प्यार को बढ़ा दिया है। '' '[यह] लगभग 192 लकड़ी के नक्काशीदार, हर जलपक्षी (नर और मादा) के हाथ से पेंट की गई नक्काशी में शामिल है जो पाँचवें जीवनकाल में मौजूद है।'
4. हवाई जहाज
माइकल मार्टिनी, विजेता के लिए लुई एम। मार्टिनी सेंट हेलेना, कैलिफ़ोर्निया में वाइनरी, छोटे-छोटे कैबरेनेट सॉविनन बनाने के लिए जाना जाता है, लेकिन उसका अन्य जुनून क्या है? हवाई शर्ट, स्वाभाविक रूप से। मार्टिनी कहती हैं, 'यह सब लगभग 20 साल पहले शुरू हुआ था जब मेरी पत्नी जैक ने मुझे अपनी पहली हवाई शर्ट दी थी, जिस पर मार्टिनी शेकर और चश्मा था।' “तब से, मेरा संग्रह 85 हवाईयन शर्ट तक हो गया है। वे निश्चित रूप से वाइनरी के चारों ओर मेरी शैली पसंद करते हैं, आराम से, आराम से, और मैं कभी भी एक के बिना यात्रा नहीं करता। ” हवाईयन शर्ट के लिए भी मार्टिनी के जुनून के कारण उनकी जगह एक अप्रत्याशित जगह नहीं थी: अलास्का।
'एक समय जब मेरा बैंड और मैं एक अलास्का क्रूज पर खेलते थे, मैंने एक ग्लेशियर पर एक हवाईयन शर्ट पहनी थी,' मार्टिनी। 'यह काफी दृष्टि थी, लेकिन मैं खुश था!'
5. मंडोलिन
के लिए winemaking के निदेशक के रूप में सिल्वर ओक और Twomey Cellars (twomey.com), डैनियल बैरन ने नापा घाटी से तारकीय मदिरा बनाने के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें नापा घाटी से Twomey सिंगल वाइनयार्ड मेरलॉट शामिल हैं पारंपरिक रैकिंग विधि -एक प्रक्रिया जिसके द्वारा वाइनमेकर गुरुत्वाकर्षण पंप के बिना उम्र बढ़ने की शराब को सड़ने से बचाने के लिए गुरुत्वाकर्षण का उपयोग करता है - जिसे उसने पोमेरोल, फ्रांस में सीखा।
आज, बैरन कैलिफोर्निया के नापा घाटी और अलेक्जेंडर वैली में चार विजेता टीमों की देखरेख करते हैं, लेकिन प्रतिभाशाली विंटनर को बोतल से परे एक प्यार है: मैंडोलिंस। 'मैं देर से 70 के दशक में मैंडोलिन खेलना शुरू कर रहा था, लेकिन वास्तव में गंभीर होने के बाद जब मैंने 2004 में अपने पैर की स्नोबोर्डिंग को तोड़ा और लगभग एक साल में ग्राउंडेड हो गया,' बैरन कहते हैं, जो सेबेस्टोपोल, कैलिफोर्निया में स्थित एक मेन्डोलिन ऑर्केस्ट्रा में खेलता है। और जबकि बैरन अपने संग्रह के बारे में विनम्र हैं, यह देखते हुए कि '[यह] एक संगीतकार के लिए कुछ भी असामान्य नहीं है,' उन्होंने स्वीकार किया कि उनकी पुरस्कार संपत्ति में 1924 गिब्सन, 1931 डोब्रो, 2008 जियाकॉमेल और 2006 लॉरेंस स्मार्ट मंडोला शामिल हैं।
6. बारबेक्यू रूब्स
अर्नेस्टो बाजदा, पर विजेता डॉन मिगुएल गस्कॉन मेंडोज़ा, अर्जेंटीना में, विश्व-स्तरीय, मांस के अनुकूल मैलबेक बनाने के लिए उत्सुक है। और चूंकि ग्रिलिंग अर्जेंटीना संस्कृति का एक बड़ा हिस्सा है, शायद यह केवल प्राकृतिक है कि बाजदा ने दुनिया भर से बारबेक्यू रूब एकत्र करना शुरू कर दिया। 'टेक्सास की यात्रा के बाद जहां मुझे बारबेक्यू की एक प्रति मिली! बेज़्डा कहते हैं, 'स्टीवन रायचलेन (वर्कमैन पब्लिशिंग कंपनी, 1998) द्वारा बाइबिल, मैं इस बात में दिलचस्पी रखता हूं कि विभिन्न मसालों के अतिरिक्त स्वाद को कैसे बढ़ाया जाता है।' 'इससे मुझे घर पर और यू.एस. में यात्रा के दौरान विभिन्न रस्सियों और मसालों की तलाश हुई।'
वर्तमान में, Bajda के अपने संग्रह में कुछ 35 रूबल और 12 बारबेक्यू सॉस हैं, और नोट करता है '[I] मेरी यात्रा के दौरान मेरे संग्रह में जोड़ने में कभी भी विफल नहीं होता है।' वह वाइनमेकिंग और बारबेक्यू के बीच एक समानांतर ड्रॉ भी करता है। बाजदा कहते हैं, 'मुझे लगता है कि मांस की तैयारी और पकाने के दौरान रगड़ और सॉस का उपयोग हमारे डॉन मिगुएल गस्कॉन वाइन के क्राफ्टिंग में उपयोग की जाने वाली तकनीकों से संबंधित है।'
7. आधुनिक कला
क्रेग और कैथरीन हॉल, पर विंटर्स हॉल सेंट हेलेना, कैलिफोर्निया में, समकालीन कला के शौकीन कलेक्टर हैं। कैथरीन कहती हैं, 'हॉल के लिए हमारी दृष्टि हमेशा कारीगरों की मदिरा बनाने और उन्हें अभिव्यंजक कला और उत्कृष्ट वास्तुकला के साथ दिखाने की रही है।' 'यह हमारी धारणा है कि महान कला और वास्तुकला रचनात्मकता और कल्पना दोनों को उत्तेजित करती है।'
हॉल के व्यक्तिगत संग्रह में पूर्व साम्यवादी मध्य और पूर्वी यूरोपीय देशों की समकालीन कला शामिल है, जिसमें पेरिस में Jeu de Paume संग्रहालय के ऋण पर टुकड़े शामिल हैं। दंपति ने टेक्सास के फ्रिस्को में टेक्सास स्कल्पचर गार्डन विकसित करने में भी मदद की है, जो टेक्सास के कलाकारों को जीवित करके 40 समकालीन मूर्तियां दिखा रहा है, जो जनता के लिए अपनी तरह का सबसे बड़ा खुला है। लेकिन आधुनिक कला के साथ यह जुनून एकत्रित होने पर नहीं रुकता है: हॉल आर्टिसन कलेक्शन वाइन लेबल में हॉल के व्यक्तिगत संग्रह से खींची गई कला है।
