जबकि सीरह का आध्यात्मिक घर में है फ्रांस , विशेष रूप से अभिव्यंजक बाधाओं के साथ कोट-Rôtie , आश्रम तथा कोर्नस उत्तरी में रौन , अंगूर दुनिया भर में कई क्षेत्रों में पाया जा सकता है। अमेरिका में।, वाशिंगटन तथा कैलिफोर्निया विविधता की सबसे अधिक मांग वाली बोतलों में से कुछ बनाएं। सेंट्रल कोस्ट से लेकर कोलंबिया घाटी तक, अंगूर की अलग-अलग अभिव्यक्तियाँ हैं, जो तलाशने के लिए एक रोमांचक सैरा की पेशकश करती हैं।

काले या सफेद मिर्च, काले फल, सूखे जड़ी बूटियों और स्मोक्ड मीट की Syrah की खासियत यह एक आकर्षक अपील देती है, जो सर्दियों के महीनों के दौरान साथ देने के लिए एक आदर्श शराब है।

आग में कुछ लॉग डालें और वाशिंगटन और कैलिफ़ोर्निया के इन सिराहों में से एक के शीशे के साथ गर्म करें।

2018 में 13 उच्चतम स्कोरिंग पिनोट नायर हमने रेटेड किए

ज़ाका मेसा 2015 अमफोरा एस्टेट वाइनयार्ड सिराह (सांता येंज वैली) $ 65, 94 अंक । कांच में अंधेरा, मिट्टी के अम्फोरा में पूरी तरह से वृद्ध यह सिराह आकर्षक है, जिसमें भुना हुआ भेड़ का बच्चा और कुचल पेप्परकोर्न की सुगंध है। फर्म, माउथकोटिंग टैनिन अत्यंत तीव्र और समृद्ध तालु को ढाँकते हैं, जो गहरे रंग के फल और गीली-मिट्टी के स्वाद को वहन करते हैं। 2019-2030 पिएं। तहखाने का चयन । —मैट केट्टमन

सागर 2016 का कासा विनयार्ड साइराहा (सांता क्रूज़ पर्वत) $ 60, 92 अंक का निशान । स्मोक्ड बेरीज़, चार्ज्ड मीट और पेपरकॉर्न-क्रस्टेड गेम, एक ही दाख की बारी की इस अभिव्यक्ति की नाक पर दिखाते हैं, जो पहाड़ों में 2,100 फीट पर सूखा है। यह सिप पर बहुत सूखी है, जिसमें बड़बेरी, कुटी हुई काली मिर्च और उद्यान जड़ी बूटियों के स्वाद हैं। - एम। के।

जिगर 2015 टोलिनी वाइनयार्ड सिराह (रेडवुड घाटी) $ 28, 91 अंक । बहुत शुद्ध और गहरी काली-चेरी का स्वाद इस रंग-बिरंगे और फुल-बॉडी वाली शराब को उजागर करता है। यह बहुत पकी चेरी, बेर और ब्लैकबेरी की परतों के साथ पैक किया गया है और एक पूर्ण कौर के लिए मोटी मखमली टैनिन में लपेटा गया है। —जिम गॉर्डन

एवेंनिया 2016 अर्नौट बुशी विनेयार्ड सिराह (याकिमा घाटी) $ 60, 91 अंक । सुगंध आपको ग्लास में खींचती है, फूलों के नोटों के साथ, ताजा और सूखे जड़ी बूटी, गीला लोहा और नीले और बैंगनी फल। कसकर घाव के नीले फल के स्वाद के लिए शुद्धता और समृद्धि की एक बहुत अच्छी समझ है, हालांकि वे अपने साथ शराबी शराबी भी लाते हैं। समाप्त पर स्मोक्ड मांस के नोटों को ढीला करता है। —सेन पी। सुलिवन

बी सेलर्स 2016 किक रेंच सिराह (सोनोमा काउंटी) $ 73, 91 अंक । यह एक अच्छी तरह से खेती की गई साइट से विविधता का एक भावपूर्ण, मोटा संस्करण है। यह टैनिक संरचना का घनत्व दर्शाता है जो चमड़े, टार, ओक और ब्रॉनी काली मिर्च के तत्वों के आसपास लपेटता है। फल उचित रूप से ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी समृद्धि में ब्रूड करता है। —विर्जिनिया बून

संरचना 2016 बाउहोस सीराह (कोलंबिया घाटी) $ 25, 90 अंक । इस शराब के लिए फल 43% डेस्टिनी रिज, 30% वालुला, 14% रेड विलो और 13% स्टिलवॉटर क्रीक वाइनयार्ड हैं। ब्लूबेरी, जड़ी बूटी और फूल के अरोमा का पालन पके द्वारा किया जाता है लेकिन फिर भी नीले और काले रंग के फलों के स्वाद में जो तालू को कोट करते हैं लेकिन लालित्य की भावना दिखाते हैं। हर्बल नोट्स खत्म होने पर बने रहते हैं। यह बहुत सारी अपील लाता है। —एस.एस.

जे लोहर 2016 जेस्चर सीरा (पासो रॉबल्स) $ 30, 90 अंक । कारमेलाइज्ड ब्लैकबेरी, वेनिला और बैंगनी फूलों की चिकनी-सुगंधित सुगंध इस बॉटलिंग पर बहुत भरी और आमंत्रित नाक बनाती है। काली-चेरी, बेकिंग-मसाला और मोचा-कैपुचिनो फ्लेवर रसीला और हेदोनिस्टिक तालु पर दिखाई देते हैं, जो पसंद नहीं करना मुश्किल है। - एम। के।

लिबर्टी लेक 2016 रिजर्व सिराह (लाल पर्वत) $ 40, 90 अंक । रोड वाइन के अंत में रेंच से आते हुए, ब्लैकबेरी और नीले फलों की सुगंध पके हुए होते हैं, पूर्ण रूप से थोड़े से ग्रिल्ड टैनिन के साथ फल के स्वाद वाले होते हैं। यह बहुत अधिक हेदोनिस्टिक अपील पेश करता है। —एस.एस.

फलांगन 2016 सीराह (बेनेट घाटी) $ 75, 90 अंक । यह एक भावपूर्ण और मोटी शराब है, जो ब्लूबेरी, वायलेट और नद्यपान में बढ़ती है। पूर्ण शारीरिक और तीव्रता से पका हुआ, यह तालू पर चिकनी और समृद्ध रूप से बुना हुआ है। —वी.बी.

रियाजा 2015 अपरंपरागत सिराहा (मोकेलुम्ने नदी) $ 26, 88 अंक । इस बोल्ड और फुल बॉडी वाली वाइन में पकी जैमी पोर्ट जैसी सुगंध, प्लम्प ब्लैकबेरी फ्लेवर और एक समृद्ध, लगभग मीठा, तालु छाप है। यह निश्चित रूप से मुंह की कोटिंग और दांतों का धुंधलापन है। —जे.जी.