कोट्स डु रोन क्या है?
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जब आप लेबल पर 'कोट्स डु रोन' देखते हैं तो बोतल में क्या है? यह असली शराब का सौदा है।
सन-डेन्डेड कॉट्स डू रॉन वाइनयार्ड्स महान रौन नदी से टकराते हैं। उत्तर में, यह बोल्ड लाल सिराहा और सुगंधित सफेद वोग्नियर है। दक्षिण में, यह 21 किस्मों तक का लाल और रोसे मिश्रित होता है, जिसका नेतृत्व ग्रेनेचे, माउरवेद्रे और सीराह करता है। मार्सैन, रौशन और विग्नियर के नेतृत्व में गोरे, खोजने के लिए कठिन हैं, लेकिन इसके लायक हैं।
यहाँ थोड़ा इतिहास है। कोट्स ड्यू रौन ग्रह पर सबसे पुराने दाख की बारी क्षेत्रों में से एक है। यूनानियों, रोमन और मध्ययुगीन लोगों को देशी-अंगूर चट्टानी मिट्टी का स्वाद पसंद आया। जैसे-जैसे इन महान वाइनों की प्रतिष्ठा बढ़ती गई, 1729 के शाही संस्करण में प्रत्येक पीपा को 'C.D.R.' नाम दिया गया। (कोट्स डू रोन), बाकी हिस्सों से सर्वश्रेष्ठ अंकन।
आज, कोट्स डु रोन के पुरुष और महिलाएं, हमेशा मिश्रणों और दाख की बारी तकनीक के साथ प्रयोग करते हैं, इन प्राचीन अंगूरों को अपने गिलास में पोषण करने पर गर्व करते हैं। इन समर्पित कारीगरों के पास यह बताने के लिए कहानियाँ हैं कि आप शराब की तलाश करते समय उत्पादकों की जाँच करें।
शराब खोजें:
जब संदेह हो, तो कोट्स डु रोन के लिए पूछें। ये फ्रूटी रेड वाइन स्वादिष्ट है और रिलीज पर पीने के लिए आसान है और यह अच्छी शराब है। 86,000 एकड़ में, यह फ्रांस में दूसरा सबसे बड़ा शराब क्षेत्र है इसलिए असाधारण विविधता है। कोट्स डू रोन अपीलीकरण के भीतर, हम पदानुक्रम को आगे बढ़ाते हैं क्योंकि गुणवत्ता और भेद में सुधार होता है। (नक्शा देखें यहां ' )
- कोट्स डू रोन अपीलीयता, वाइनमेकर्स को इन आसान-पीने और भोजन-प्यार वाली मदिरा के लिए 21 किस्मों (ज्यादातर लाल मिश्रणों) से चुनने की सुविधा देता है। यहाँ वह जगह है जहाँ 5,000 से अधिक उत्पादक, सहकारी समितियाँ और समाजशास्त्री महान मूल्य मदिरा बनाते हैं। इस अपीलीय क्षेत्र में वाइन का 67% हिस्सा है।
- कोट्स डु रोन विलेज में 95 गांव शामिल हैं और अधिक जटिल वाइन हैं। वाइनयार्ड की पैदावार कम होती है और शराब थोड़ी अधिक होती है। ये उम्र बढ़ने के लिए महान हैं।
- कोट्स डू रोन (नामित) गांवों का वर्गीकरण वह श्रेणी है जहां 20 गांव लेबल पर अपना नाम जोड़ते हैं। यह एक प्रक्रिया है जिसमें महत्वपूर्ण स्वाद शामिल हैं और यह उत्पादकों को ग्रेड बनाने के बाद गांव में सभी वाइन पर लागू होता है। फिर से, गुणवत्ता वाले पिरामिड को आगे बढ़ाना, उम्र बढ़ने के लिए अच्छा है या एक पुराने विंटेज खरीदना, यह सार्थक है।
- कोट्स डु रोन क्रू सबसे अच्छा अंगूर के बागों की पहचान करता है, उनके नामों से परिभाषित होता है। वाइन पहाड़ी उत्तरी ग्रेनाइट दाख की बारियां और पहाड़ी, दक्षिण में चट्टानी मिट्टी के व्यक्तिगत इलाकों से हैं। ये उच्चतम गुणवत्ता स्तर पर मदिरा हैं।
प्रामाणिकता और विविधता ही कुंजी है। जो लोग अच्छी शराब पसंद करते हैं, वे जानते हैं कि कोट्स डु रोन स्रोत स्रोत के लिए सबसे सही जगह है और मूल स्वाद जो गुणवत्ता वाली वाइन को परिभाषित करते हैं।
क्या कोट्स डु रोन बैंक को तोड़ देगा? बिलकुल नहीं! फ्रांस से सभी तरह से और अभी तक कई कोट्स डु रोन वाइन $ 25 और कुछ $ 10 से कम हैं।
सुझाव: यह सबसे अच्छा है जो एक पिकनिक या पार्टी में कोट्स डु रोन की बोतल लाता है। यह एक प्रकार का खाद्य-अनुकूल शराब है जो हर किसी को आपके अच्छे स्वाद के बारे में बताता है।
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