वाशिंगटन डीसी में, कैलिफोर्निया वाइन शहर का सिर्फ टोस्ट नहीं है - उन्होंने बराक ओबामा को संयुक्त राज्य अमेरिका के 44 वें राष्ट्रपति के रूप में पहला टोस्ट दिया।

राष्ट्रपति ओबामा और उपराष्ट्रपति जो बिडेन के शपथ ग्रहण समारोह के तुरंत बाद लंच के समय, तीन कैलिफ़ोर्निया वाइन में तीन पाठ्यक्रमों के साथ उद्घाटन किया गया: 2007 डकहॉर्न वाइनयार्ड्स नपा वैली सॉविनन ब्लैंक (समुद्री भोजन स्टू के साथ जोड़ी), 2005 गोल्डनए एंडरसन वैली पिनोट नॉयर (जिसमें तीतर और मुख्य रूप से खट्टी-चेरी चटनी और गुड़ मीठे आलू के साथ बतख) और कोरबेल नैचुरल 'स्पेशल इनगर्ल क्युवे' स्पार्कलिंग वाइन, जिसे सेब-दालचीनी स्पंज केक के साथ परोसा गया) के साथ। पढ़ें चीफ, शेफ एंड द वाइनमेकर की जय हो लंच के भोजन और शराब की जोड़ी पर अधिक टिप्पणियों के लिए।

डकहॉर्न वाइनमेकर, बिल नानकारो कहते हैं, 'यह हमारे लिए बहुत बड़ा सम्मान है - इस तथ्य से कि वे हमारी दो वाइन की सेवा करते हैं।' (गोल्डनई वाइन के डकहॉर्न परिवार से संबंधित है।) 'और यह ओबामा के आस-पास के उत्साह के कारण और भी अधिक विशेष बना है।'

1897 में एक परंपरा, स्वागत योग्य दोपहर का भोजन संयुक्त कांग्रेस समिति द्वारा उद्घाटन समारोह (जेसीसीआईसी) द्वारा यू.एस. कैपिटल में स्टेटहेलर हॉल में आयोजित किया गया था। मेन्यू ने अपने स्वाद को अब्राहम लिंकन के साथ जोड़ा, जिन्होंने मूल सब्जियों, जंगली खेल और अपने पसंदीदा मिठाई-सेब केक सहित सरल खाद्य पदार्थों का पक्ष लिया। पूर्ण मेनू और व्यंजनों के लिए यहां क्लिक करें।

नापा घाटी की वाइन और वाइनमेकर्स को वाशिंगटन में अन्य शीर्ष स्तरीय उद्घाटन कार्यक्रमों में चित्रित किया गया है। सेजा वाइनयार्ड के अध्यक्ष अमेलिया सेजा ने कहा, 'यहां की भावना इलेक्ट्रिक है - भले ही आप सैकड़ों हजार लोगों में से हैं, लेकिन आप सभी के साथ पूरी तरह से जुड़ाव महसूस करते हैं।' 'मेरे लिए यह विशेष रूप से रोमांचकारी है क्योंकि मेरी पारिवारिक कहानी में मिस्टर ओबामा के साथ बहुत समानताएं हैं। जब मैं 12 साल का था, तब मैं एक आप्रवासी के रूप में मैक्सिको से नपा आया था। ”

सोमवार शाम, 19 जनवरी को, सेजा कैलिफोर्निया के 1 जिले के कांग्रेसी माइक थॉम्पसन द्वारा होस्ट किए गए घटकों के स्वागत समारोह में छह विजेताओं में से एक था, जो नपा घाटी को शामिल करता है। मध्य-पृथ्वी का एक नागरिक भी गिरा: अभिनेता इयान मैककेलेन, जिनकी भूमिकाओं में द लॉर्ड ऑफ द रिंग्स में गंडालफ शामिल हैं। 200+ मेहमानों को ग्रील्ड सब्जियां, मसालेदार झींगा, और स्टेक हॉर्स के लिए दीक्षित किया जाता है, क्योंकि वे विशेष रुप से विंटर्स से वाइन का आनंद लेते हैं:

अमेलिया सेजा / सेजा वाइनयार्ड्स
2007 सीजा वाइनयार्ड्स कार्नरोस शारडोने
2006 सेजा वाइनयार्ड्स सोनोमा कोस्ट पिनोट नोइर

राजदूत कैथरीन और क्रेग हॉल / हॉल वाइनरी
2005 हॉल नपा वैली कैबरनेट सॉविनन
2007 हॉल टी बार टी रेंच सॉविनन ब्लांक

जॉन शफ़र / शफ़र वाइनयार्ड्स
2006 शफ़र रेड शोल्डर रेंच चार्दोंने
2006 शफर नपा वैली मेरलोट

गेरेन और शैरी स्टैग्लिन / स्टैग्लिन फैमिली वाइनयार्ड्स
2006 स्टैग्लिन सेलस एस्टेट चारडनै

जॉन विलियम्स / मेंढक की लीप वाइनरी
2007 मेंढक की लीप नापा घाटी शारदोन्नय
2006 मेंढक की लीप रदरफोर्ड नापा वैली मेरलोट

कैम बेकर / लार्कमेड वाइनयार्ड्स

नेशनल बिल्डिंग म्यूजियम में आयोजित कॉलिन पावेल को सम्मानित करते हुए ओबामा द्वारा आयोजित एक उद्घाटन ईव ब्लैक-टाई डिनर में स्टैग्लिन वाइन भी डाली गई थी।

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वीडियो लिंक

पिछले उद्घाटन लंच के वीडियो देखने के लिए, पर जाएँ http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm ।