Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

समाचार और रुझान,

वाइन उत्साही का 2015 का वाइन स्टार अवार्ड नामांकित व्यक्ति

हर साल, के संपादकों शराब के शौकीन उन व्यक्तियों और कंपनियों का सम्मान करें जिन्होंने शराब और पेय की दुनिया में उत्कृष्ट उपलब्धियां हासिल की हैं। 2015 वाइन स्टार अवार्ड्स के लिए 14 श्रेणियों में नामांकित हैं। में विजेताओं की घोषणा की जाएगी शराब के शौकीन विशेष 'बेस्ट ऑफ़ ईयर' अंक, और उन्हें 25 जनवरी, 2016 को न्यूयॉर्क शहर में एक गाला ब्लैक-टाई डिनर में सम्मानित किया जाएगा।




और प्रत्याशी हैं…

वर्ष का व्यक्ति | वाइन निर्माता | अमेरिकी वाइनरी
यूरोपीय वाइनरी | नई दुनिया वाइनरी
शराब क्षेत्र | आयातक | फुटकर विक्रेता
सोमेलियर / शराब निदेशक | मिक्सोलॉजिस्ट / ब्रांड एंबेसडर | इनोवेटर / कार्यकारी
आत्मा ब्रांड | शराब की भठ्ठी | जीवनभर की उपलब्धि

लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड: एंजेलो गाजा

आधुनिक दिन इतालवी शराब के पुनर्जागरण के बारे में बात करना असंभव है एंजेलो गाजा का उल्लेख किए बिना। ट्रेलब्लाज़िंग, रचनात्मक और प्रभावशाली, अपने अर्ध-शताब्दी के कैरियर के दौरान, गाजा को इतालवी शराब के नए युग की शुरुआत करने और दुनिया भर में इतालवी शराब की छवि को बढ़ाने में एक मौलिक शक्ति रही है।

इटालियन वाइन की यथास्थिति को बदलने के लिए गाजा की खोज 1960 में शुरू हुई, जब उन्होंने एनोबालाजिकल इंस्टीट्यूट ऑफ अल्बा से डिप्लोमा के साथ एनोलॉजी में स्नातक किया। बाद में उन्होंने ट्यूरिन विश्वविद्यालय से अर्थशास्त्र में डिग्री हासिल की।



1961 में, इक्कीस साल की उम्र में, गाजा ने अपने परिवार की वाइनमेकिंग फर्म में शामिल हो गए, जो 1859 में उनके परदादा और क्षेत्र के सबसे पुराने निर्माता द्वारा स्थापित बर्बरस्को के दिल में था। इससे पहले कि गाजा ने 1969 में बागडोर संभाली, उसके पिता ने पहले ही जीत के अभ्यास में सुधार कर लिया था और क्षेत्र के कुछ शीर्ष दाख की बारी वाले स्थलों का अधिग्रहण कर लिया था। गाजा ने खुद को उच्च गुणवत्ता के लिए अधिक कठोर दृष्टिकोण दिया, जिसमें उस समय इटली में छोटी छंटाई और अंगूर की पैदावार को अनसुना करना शामिल था। उन्होंने 1960 के दशक के उत्तरार्ध में फ्रांसीसी ओक बैरिकों के साथ प्रयोग करना शुरू किया और 1978 में बैरिक्स और पारंपरिक, बड़े स्लावोनियन पीपों में वृद्ध होने के लिए पहला बारबेरेस्को जारी किया।

गाजा के महत्व को बढ़ावा देने के लिए एक शुरुआती वकील थे टेरीर । विशेष रूप से, वह इटली की सबसे बड़ी वाइन, बरोलो और बर्बरस्को की दो में एकमात्र किस्म नोबलियोबो अंगूर के घर, लंगेह पहाड़ियों पर ध्यान केंद्रित किया। 1970 के दशक के अंत में, जब उन्होंने कहा कि अंतर्राष्ट्रीय अंगूर लांघे के असाधारण बढ़ते क्षेत्र में उत्कृष्ट प्रदर्शन करेंगे, यह प्रदर्शित करने के लिए उन्होंने स्थानीय वाइनमेकर्स को काबर्निट सॉविनन और चारदोन्नय की छोटी मात्रा में लगाए। लेकिन शायद गाजा का इतालवी वाइनमेकिंग में सबसे महत्वपूर्ण योगदान व्यक्तिगत दाख की बारियां को उजागर करने के लिए उनकी भक्ति थी। 1970 के दशक में शुरू होने पर एकल-दाख की बारी वाली वाइन में एक अग्रणी, 1967 के विंटेज से उसकी मोहक सोरो बॉटलिंग ने उनके चालाकी, संरचना और भारी कीमत टैग के लिए पूरी शराब की दुनिया को हिला दिया।

गाजा की विश्व स्तरीय वाइन ने पूरी पीढ़ी के विजेताओं को प्रेरित किया, और जल्द ही इटली भर के उत्पादकों ने उन प्रथाओं को अपनाना शुरू कर दिया जिन्हें उन्होंने नया किया था।

लेकिन गाजा केवल वाइनमेकिंग पर ध्यान केंद्रित नहीं करता है। अपने करियर की शुरुआत में, उन्होंने विदेश में इतालवी शराब की छवि को बेहतर बनाने के लिए खोज की। '1980 के दशक की शुरुआत तक, इतालवी शराब cheer सस्ती और हंसमुख 'छवि से पीड़ित थी और सूक्ष्मता से तैयार इतालवी वाइन निर्यात बाजारों में लगभग अज्ञात थी,' गाजा कहते हैं। 'मेरा एक लक्ष्य हमेशा बर्बरेस्को की तरह सुरुचिपूर्ण वाइन बनाने की इटली की क्षमता का प्रदर्शन करना और भोजन के साथ खूबसूरती से उस जोड़ी को बनाने में नेता के रूप में इटली की भूमिका की पुष्टि करना है।' यह अंत करने के लिए, गाजा ने दुनिया की यात्रा की है, उपभोक्ताओं और विदेशी इतालवी शराब की उत्कृष्टता पर समान रूप से व्यापार किया है।

एंजेलो की सबसे बड़ी बेटी गैया गाज़ा कहती हैं, 'मेरे पिता के अनोखे गुणों में से एक यह है कि यदि आप वास्तव में कोशिश करते हैं, तो आप चीजों को बदल सकते हैं,', जो उनके पिता और बहन रोसाना के साथ काम करती है। विश्वविद्यालय। 'जुनून और महान प्रतिबद्धता के लिए धन्यवाद, मेरे पिता ने दुनिया में खुद को स्थापित किया- अंतरराष्ट्रीय अंगूरों से बनी मदिरा के साथ नहीं, बल्कि नेबियोलो के साथ, लगभग एक अज्ञात और छोटी समझ वाले अंगूर के साथ।'

आज, गाजा परिवार भी टस्कनी में सम्पदा का मालिक है, जहां वे अपने घर पर ब्रुनेलो डि मॉन्टालिनो बनाते हैं सांता रिस्टिफ्टा को पाइव करें संपत्ति और बोल्घेरी में, जहां वे अपने स्थान पर IGT Toscana और Bolgheri DOC का उत्पादन करते हैं Cà मारकंडा वाइनरी

लेकिन एंजेलो गाजा के लिए शराब एक पारिवारिक व्यवसाय से अधिक है, यह जीवन का एक तरीका भी है। 'मेरे पिता हमेशा कहते हैं,, जो पीना जानता है वह जीना जानता है 'या,' जो कोई शराब का आनंद लेता है वह जीवन का आनंद लेना जानता है, 'क्योंकि संस्कृति और मूल्य शराब के सच्चे धनी हैं,' 'गिया कहते हैं।

शराब के शौकीन हमारे लाइफटाइम अचीवमेंट पुरस्कार के साथ अग्रणी एंजेलो गाजा को सम्मानित करने के लिए रोमांचित है। - केरिन ओ कीफे


वर्ष का व्यक्ति

मारिलिसा अल्लेग्रिनी: सह-मालिक, अल्लेग्रिनी संपदा
अल्लेग्रिनी शीर्ष Valpolicella शराब बनाने वाले परिवार की छठी पीढ़ी का सदस्य है जिसने अमरोन को दुनिया भर के नक्शे पर रखा है। रणनीतिक रूप से बढ़ते एलेग्रिनी एस्टेट्स के अलावा, मारिलिसा ने अपने पोर्टफोलियो को शामिल करने के लिए विस्तार किया पोगियो अल टेसोरो बोल्गेरी में, जिसे उन्होंने 2002 में अपने दिवंगत भाई, वाल्टर और के साथ स्थापित किया था Montalcino सैन पोलो में संपत्ति, जो उसने 2007 में खरीदी थी।

ऑबर्ट डे विलाइन: सह-मालिक, डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी निदेशक, हाइड डे विलाइन मालिक, विलाइन ए एंड पी
बरगंडी की सबसे प्रतिष्ठित संपत्ति के सह-मालिक होने के अलावा, डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी, डे विलायिन प्रसिद्ध नपा वाइनरी हाइड डी विलाइन के निदेशक हैं, और बुज़ेरॉन, ए एंड पी डी विलाईन में प्रभुत्व के मालिक हैं। जब विश्व-प्रसिद्ध वाइन नहीं बन रही है, तो डे विलाइन ने अपनी शराब को एक शीर्ष शराब उत्पादक क्षेत्र के रूप में बरगंडी का दर्जा बढ़ाने के लिए समर्पित किया है। 1998 में, उन्होंने अल्जोटो वाइन के लिए बुज़ेरॉन को AOC का दर्जा हासिल करने में मदद की। इस वर्ष, वह अनुदान देने के एक दशक लंबे अभियान में सफल रहा यूनेस्को की विश्व धरोहर बरगंडी के अद्वितीय के लिए स्थिति मौसम , एक आश्चर्यजनक उपलब्धि। वह 1976 के ऐतिहासिक 'पेरिस के निर्णय' अंधा चखने वाले न्यायाधीश भी थे।

माइकल मोंडवी: संस्थापक, फोलियो फाइन वाइन पार्टनर्स माइकल मांडवी फैमिली एस्टेट
2004 की अपने परिवार की प्रसिद्ध नपा वैली वाइनरी की बिक्री के बाद, रॉबर्ट मोंडवी , माइकल को अपना वाइन साम्राज्य बनाने के लिए प्रेरित किया गया था। अपनी पत्नी, इसाबेल, बेटे, रॉब जूनियर, और बेटी, दीना के साथ, उन्होंने पुरस्कार विजेता वाइन आयात कंपनी, फोलियो फाइन वाइन पार्टनर्स लॉन्च किया। उन्होंने कंपनी के लिए एक शानदार सूची का निर्माण किया, दो नए नापा वैली वाइनयार्ड लगाए, और माइकल मोंडावी फैमिली एस्टेट वाइन ब्रांडों की शुरुआत की, जो माइकल मोंडवी कैबरनेट सॉविनन द्वारा प्रशंसित एम द्वारा सुर्खियों में आए।

बिल की कीमत: मालिक, थ्री स्टिक वाइनरी , गंदगी , सिर ऊंचा , आदि।
वैश्विक निजी निवेश फर्म में एक वित्तीय सेवा विज़ार्ड के रूप में कैरियर के साथ टेक्सास प्रशांत समूह उसकी बेल्ट के नीचे, बिल मूल्य मूल रूप से शराब में परिवर्तित हो गया। उन्होंने जल्दी ही प्रशंसा-योग्य गुण प्राप्त कर लिए ड्यूरेल वाइनयार्ड और सोनोमा में गैप का क्राउन, साथ ही शराब ब्रांड ल्यूटम, थ्री स्टिक्स और हेड हाई। वह एक प्रमुख निवेशक भी थे कोस्ता ब्राउन वाइनरी , जो उसने इस साल की शुरुआत में बेचा था। बरगंडी प्रेमी के रूप में, प्राइस को विशेष रूप से अपने पिनोट नोयर की बोतलों पर गर्व है।

जोसेफ Joseph जो ’वैगनर: संस्थापक, कॉपर कैन वाइन और प्रावधान
पांचवीं पीढ़ी के नपा विजेता (उनके पिता, चक, की स्थापना की केमस वाइनयार्ड्स 1972 में), वैगनर ने शराब पीने वालों की एक नई पीढ़ी के लिए ब्रांड विकसित किए हैं। प्रशंसित फिल्म के बाद पिनोट नोयर की सफलता पर प्रतिक्रिया बग़ल में , उसने एकल-दाख की बारी का उत्पादन किया सुंदर चमक पीनट नोयर। उन्होंने भी स्थापित किया मेयोमी ब्रांड, जो कम कीमत, उच्च गुणवत्ता वाले पिनोट नोयर का उत्पादन करता है। यह लेबल पिछले छह वर्षों में तेजी से बढ़ा और इस साल इसने 700,000 मामलों का उत्पादन किया। जुलाई में, नक्षत्र ब्रांड मेओमी को एक रिपोर्ट $ 315 मिलियन में खरीदा।


वर्ष की अमेरिकी वाइनरी

उन्होंने पूछा (रोजबर्ग, OR)
जब पति-पत्नी की टीम अर्ल एंड हिल्डा जोन्स ने 20 साल पहले ओरेगॉन का पहला कमर्शियल टेम्प्रानिलो लगाया था, तो यकीनन 30 साल पहले पिनोट नायर के आने के बाद से यह सबसे महत्वपूर्ण विटीकल्चरल नवाचार था। Tempranillo के बाद से कई दक्षिणी ओरेगन वाइनरी के लिए हस्ताक्षर अंगूर बन गए हैं, लेकिन अबकेला अल्बरीनो, डोलसेट्टो, ग्रेनेचे और कई पुर्तगाली किस्मों के साथ आगे बढ़ना जारी है।

बेकर वाइनयार्ड्स (स्टोनवेल, TX)
दो दशकों के लिए, बेकर वाइनयार्ड्स, जिसका मुख्यालय फ्रेडरिक्सबर्ग के बाहर टेक्सास हिल कंट्री में है, लोन स्टार स्टेट के सबसे बड़े वाइन चैंपियन में से एक रहा है। नवोदित उद्योग के लिए संरक्षक के रूप में काम करते हुए, डॉ। रिचर्ड बेकर और उनकी पत्नी बनी, पियर्स की बीमारी का अध्ययन करने के साथ-साथ राज्य में सबसे बड़े वाइनरी और अंगूर के खरीदार होने के कारण व्यापक रूप से पहचाने जाते हैं। बोर्डो और रौन-शैली के मिश्रणों की आलोचकों द्वारा सराहना की गई, यह राष्ट्रपति जॉर्ज डब्ल्यू बुश के कार्यकाल के दौरान व्हाइट हाउस में बेकर की कोई आश्चर्य की बात नहीं थी।

ग्रामसेरी सेलर्स (वाले वाल्ला, WA)
मास्टर सोममेलियर ग्रेग हैरिंगटन और उनकी पत्नी, पाम (एक 'दि ब्रेन्स') द्वारा एक दशक पहले स्थापित किया गया था, यह बुटीक प्रोजेक्ट 2004 की वॉल्ट वाल की यात्रा से प्रेरित था। हैरिंगटन के फसल-मौसम के काम के बाद, युगल अगले साल वहां चले गए, जिससे छोटे-बहुत, न्यूनतम हस्तक्षेप रौन और बोर्डो-शैली की मदिरा का उत्पादन किया गया। अब सालाना 8,000 से अधिक मामलों के साथ, ग्रामसेरी सेलर्स प्रसाद राज्य की सबसे अधिक मांग वाली मदिरा हैं। इसमें महत्वपूर्ण आलोचनाएँ शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं सिएटल पत्रिका 'सर्वश्रेष्ठ नई वाइनरी' पुरस्कार।

जस्टिन वाइनरी (पासो रॉबल्स, सीए)
1981 में स्थापित, जस्टिन वाइनरी ने अपने आइसोसेलस बोर्डो-शैली के मिश्रण की रिहाई के साथ सफलता के लिए कदम रखा और अब व्यापक रूप से उस वाइनरी को मान्यता दी जाती है जिसने पासो रॉबल्स में विटामिस्क की जबरदस्त वृद्धि को बढ़ावा दिया। नई दुनिया तकनीक के साथ पुरानी दुनिया की तकनीकों को मिलाकर, वाइनरी देश की सबसे उच्च माना वाइन में से कुछ का उत्पादन करती है। एक सच्चा पर्यटक चुंबक, वाइनरी की संपत्ति में एक आकर्षक रेस्तरां और एक लक्जरी सराय है, जिसमें एक आकर्षक फ्रांसीसी देश टाउनहाउस है।

स्क्रम्सबर्ग (कैलिस्टोगा, CA)
डेविस परिवार के स्वामित्व और निर्देशन के तहत इस साल अपनी 50 वीं वर्षगांठ मनाई जाने वाली स्क्रम्सबर्ग ने कैलिफोर्निया में अविश्वसनीय स्पार्कलिंग वाइन उत्पादकों की सूची में सबसे ऊपर है। कार्नेरोस, मैरिन, सोनोमा तट और एंडरसन घाटी में दाख की बारियां से बुलबुले की अपनी श्रेणी के लिए प्रशंसित, शम्सबर्ग लगातार नई ऊंचाइयों पर पहुंच रहा है। पूरी संपत्ति को फिर से भरने के लिए, 1994 में एक प्रक्रिया शुरू हुई - यह जे। डेविस एस्टेट लेबल के साथ हाई-एंड नपा रेड में बदल गई।


वर्ष का विजेता

क्रिस्टोफ़ बैरन, केयूस वाइनयार्ड्स , वाल वाल, वा
शैम्पेन उत्पादक के भटकते बेटे, बैरन 1997 में वाल्ला वाल्ला में उतरे और शहर के दक्षिण में एक नदी-किनारे, सूखी नदी के किनारे कुछ एकड़ में सिराह लगाया। आज, वह बायोडायनामिक रूप से 60 एकड़ से अधिक खेतों में खेती करता है, अपने तीन मेधावी ब्रांडों के उत्पादन के लिए समर्पित सभी एकल-दाख की बारी वाले प्लॉट, केयुस, नहीं लडकियो तथा घोड़े की शक्ति । रॉन्स जिले को ओरेगन के नए अमेरिकी विक्ट्रीक्यूरल एरिया (AVA) के रूप में नामित करने के आंदोलन में बैरन भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था।

थॉमस डुरौक्स, चटेउ पामर , मारगौक्स
वर्गीकृत तीसरी विकास संपत्ति चेट्टू पामर के निदेशक के रूप में, ड्यूरेक्स अपनी क्षमता के चरम पर संपत्ति को लाने के लिए अथक प्रयास करता है। उनका मुख्य एजेंडा 2017 तक संपत्ति के लिए जैविक और बायोडायनामिक प्रमाणीकरण प्राप्त करना है - बोर्डो में एक दुर्लभ उपलब्धि। एस्टेट की उत्कृष्ट वाइन के उत्पादन के लिए तैयार, ड्यूरॉक्स एक समृद्ध, मजबूत टेरोयर की खेती पर ध्यान केंद्रित करता है, जिसके परिणामस्वरूप सबसे अच्छी अड़चन होती है। उनके प्रयासों के लिए धन्यवाद, अन्य बोर्डो निर्माता सूट का पालन कर रहे हैं।

रुडिगर गुस्ताखेल, विनीमर , दक्षिण अफ्रीका
दक्षिण अफ्रीका की सबसे बड़ी स्वतंत्र वाइन-ट्रेडिंग कंपनी विनीमारक में गिर्तेचेल तकनीकी निदेशक और मुख्य विजेता हैं। बायोडायनामिक में शराब बनाने के अलावा रेनकी खेत, सभी संपत्ति संचालन की देखरेख रॉबर्टसन वाइनरी और के लिए स्वार्टलैंड के आसपास चल रहा है शेर की गुफा ब्रांड, उनके आधुनिक, नवीन दृष्टिकोण ने उन्हें अंतर्राष्ट्रीय प्रशंसा दिलाई है।

जीन-बैप्टिस्ट लेकेलॉन, शैम्पेन लुई रोएडरर
Roaerer के कार्यकारी उपाध्यक्ष और शेफ डेस गुफ़ा Lécaillon, ब्रांड के साथ-साथ सभी शैम्पेन के लिए एक अथक राजदूत हैं। अपने करियर की शुरुआत में, कैलिफोर्निया के रोएडरर एस्टेट के लिए स्थल चयन में लेकिलोन का महत्वपूर्ण योगदान था, और वह कंपनी के तीन बोर्डो संपत्तियों के विकास का अनुमान लगाते हैं, विशेष रूप से चेट्टू पिकोन लॉन्गविले कॉम्पटेस डे लालंडे

डेविड रमी, रमी वाइन सेलर
रमी ने अपना शुरुआती करियर कैलिफोर्निया के लिए बेंचमार्क वाइन बनाने में बिताया मतानजस क्रीक , चाक हिल , जायदाद तथा रुड एस्टेट । 1996 में उन्होंने हीड्सबर्ग में रमी वाइन सेलर्स की स्थापना की, उनके एकल-दाख के दार Chardonnays और Cabernets में लंबे समय तक पारंपरिक, कारीगर वाइनमेकिंग तकनीक है।


वर्ष का यूरोपीय वाइनरी

एमिलियो मोरो (रिबेरा डेल डुएरो, स्पेन)
एक तीसरी पीढ़ी, परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी, एमिलियो मोरो, वैश्विक शराब प्रमुखता के लिए राइबरा डेल डुएरो के उदय में सबसे आगे है। जोस मोरो के नेतृत्व में, वाइनरी अपने शानदार एकल-सिरका टिंटो फिनो (टेंपरानिलो) के लिए तेजी से प्रसिद्ध हो गई है। 2014 में 17% की वृद्धि के साथ, यह अब 70 से अधिक देशों को निर्यात करता है।

पेरिन परिवार (ऑरेंज, फ्रांस)
फैमिल पेरिन को इसके लिए सबसे अच्छा जाना जा सकता है ब्यूकास्टेल कैसल चेतनेउनफ-डु-पपे तथा चमत्कार रोसे (ब्रैड पिट और एंजेलिना जोली के सहयोग से बनाया गया है), लेकिन इसकी सस्ती, रोजमर्रा की मदिरा जो सभी दक्षिणी रौन मिश्रणों के लिए एक उच्च मानक निर्धारित करते हैं। इस क्षेत्र का सबसे बड़ा जैविक उत्पादक, पेरिन का प्रभाव कैलिफोर्निया तक फैला हुआ है क्रीक टेबल और हास परिवार के साथ इसकी साझेदारी, अमेरिकी वाइनरी के साथ ज्ञान और मूल्यवान अंगूर कटाई दोनों को साझा करती है।

फेरारी (ट्रेंटो, इटली)
लुनेली परिवार की तीसरी पीढ़ी द्वारा निर्देशित, फेरारी का सबसे अच्छा प्रतीक है क्लासिक विधि स्पार्कलिंग वाइनमेकिंग और जो परिवार 'इटैलियन आर्ट ऑफ लिविंग' के रूप में वर्णन करता है। 1902 में स्थापित, फेरारी कुल 375,000 मामलों के साथ कुल शेयर बाजार के 40% के साथ ट्रेंटो डीओसी पर हावी है। यह वृद्धि पर एक क्षेत्र है, और फेरारी की वाइन की उत्तम लाइनअप एक प्रमुख कारण है।

श्लॉस गोबेल्सबर्ग (कैम्प्टल, ऑस्ट्रिया)
इस प्राचीन संपत्ति की स्थापना 1171 में की गई थी और यह ऑस्ट्रिया के 2006 विनीमेकर माइकल मूसब्रुगर द्वारा संचालित है। लगातार सभी स्तरों पर प्राचीन वाइन का उत्पादन - सबसे विशेष रूप से ग्रनर वेल्टलिनर और रिस्लिंग - श्लॉस गोबल्सबर्ग की 'परंपरा' बॉटलिंग ने शुद्धता और परिशुद्धता पर अपनी प्रतिष्ठा का निर्माण किया है।

हुगेल परिवार (रिकिवेहर, फ्रांस)
1639 में स्थापित, हुगेल, अलसैटियन वाइन का वैश्विक चेहरा है और हाथों पर, परिवार के स्वामित्व वाले दृष्टिकोण को बरकरार रखता है। अपने उत्पादन का 95% निर्यात करना, सभी मूल्य बिंदुओं पर गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने के साथ, दो पीढ़ी सक्रिय रूप से व्यवसाय में भाग लेती हैं, जो एकल बेल की बेल की फलियों का उत्पादन करती हैं, जैसे कि शोहेल्मर रिस्लिंग और अमीर वेन्डांगेस टार्डिव्स (देर से फसल), जो कि ह्यूगेल का बीड़ा उठाते हैं। 15 वीं शताब्दी की इमारतों में आधुनिक सेलर्स विकसित करना।


वर्ष की नई विश्व वाइनरी

ज़ुकर्डी परिवार (मेंडोज़ा अर्जेंटीना)
50 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ, ज़ुकर्डी परिवार वैश्विक मंच पर अर्जेंटीना वाइन के उद्भव के लिए आवश्यक है। संस्थापक अल्बर्टो ज़ुकर्डी के बेटे, जोस, और पोते, सेबेस्टियन, माल्बेक से परे मेंडोज़ा का पता लगाने और विस्तार करना जारी रखते हैं, परिवार की प्रायोगिक वाइनरी में 25 अंगूर की किस्मों को समर्पित 1,600 एकड़ जमीन लगाते हैं।

सांता कैरोलिना वाइनयार्ड (सेंटिआगो, चिली)
इस कृषि राष्ट्र में एक दुर्लभ शहरी वाइनरी, वियना सांता कैरोलिना इस साल अपना 140 वां जन्मदिन मना रही है। मूल विनाश, 2012 में एक विनाशकारी 2010 के भूकंप के बाद पुनर्निर्माण, 1973 के बाद से एक राष्ट्रीय स्मारक रहा है। इसके सभी उत्पादन का लगभग 80% वैश्विक रूप से निर्यात किया जाता है, शीर्ष सांता कैरोलिना वाइन में हेरेंसिया कार्मेनेयर और रिज़र्व डी फेमिलिया कैबरनेट सॉविनन शामिल हैं।

मिशन हिल फैमिली एस्टेट (वेस्ट केलोना, ब्रिटिश कोलंबिया)
कनाडाई ओकानगन विटीकल्चर में स्वीकृत नेता, मिशन हिल फैमिली एस्टेट प्रमुख वाइनरी और नवगठित वॉन मंडल फैमिली इस्टेट्स का दिल और आत्मा है, जो विशेष रूप से विशिष्ट ओकेगन गुणों का एक संग्रह है। पूरे घाटी में पाँच क्षेत्रों में खेती, इस गंतव्य वाइनरी को ललित कला और जीवंत रंगमंच, बढ़िया भोजन और गर्मियों के संगीत समारोहों के लिए विस्तृत मैदानों से भरा गया है।

एस्केरिपमेंट वाइनयार्ड्स (मार्टिनबरो, न्यूजीलैंड)
1998 में अपनी स्थापना के बाद से विश्व स्तरीय पिनोट नॉयर के उत्पादन पर लेजर-केंद्रित, एस्केरपमेंट के मालिक लैरी और सू मैककेना ने अपने इनसाइट सीरीज़-विनेय वाइन, कूपे, पाही, ते रेहुआ और किवा के साथ उस वादे पर पहुंचाया है। इस बीच, एज श्रृंखला गुणवत्ता और सामर्थ्य दोनों प्रदान करती है।

Boekenhoutskloof (फ्रांस्चोइक, दक्षिण अफ्रीका)
यह प्रतिष्ठित दक्षिण अफ्रीकी वाइनरी 1776 की है, और इसमें असाधारण लेबलों की एक लंबी सूची है, जो पिछले एक दशक में विशेष रूप से बिक्री और वृद्धि में बढ़ी है। Winemaker मार्क केंट, के एक सदस्य केप विनीमेकर्स गिल्ड , उत्कृष्ट रूप से पोरचीनी रिज, द वोल्फट्रैप और द चॉकलेट ब्लॉक जैसे ब्रांडों का उत्पादन करता है, साथ ही टॉप-रेटेड Boekenhoutskloof एस्टेट वाइन भी।


वर्ष का शराब क्षेत्र

लोदी, कैलिफोर्निया
यह कैलिफोर्निया एवीए एक क्लासिक भूमध्यसागरीय जलवायु है और इस क्षेत्र के कई पुराने लताओं का घर है, विशेष रूप से ज़िनफंडेल। 100 से अधिक किस्मों का उत्पादन, हाल के विस्तार ने क्षेत्र के पहले अविकसित हिस्सों में विकास को गति दी है, विशेष रूप से इसके पूर्वी किनारे पर स्थित पहाड़ियों।

मार्लबोरो, न्यूजीलैंड
इस प्रसिद्ध शराब उगाने वाले क्षेत्र में देश की कुल दाख की बारियों का लगभग दो-तिहाई हिस्सा है, और यह अपने riveting, उष्णकटिबंधीय फल-फॉरवर्ड सौविग्नन ब्लैंक्स के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। मार्लबोरो के 568 उत्पादकों और 168 विजेताओं को भी चारदान्ने, रिस्लिंग और पिनोट नायर के साथ सफलता मिल रही है।

रूसी नदी घाटी, कैलिफोर्निया
सोनोमा काउंटी के केंद्र में, एवीए की 16,000 एकड़ अंगूर कैलिफोर्निया के कई बेहतरीन पिनोट नोयर्स और चारडोनेज़ में जाती हैं। कोहरे की वजह से ठंड बढ़ जाती है और बढ़ते मौसम को बढ़ाती है, विशेषकर पश्चिमी हिस्सों में, जबकि विश्व स्तर के ज़िनफंडल्स और पेटिट सिरास अक्सर लच्छेदार, सौ साल के अंगूर के बागों से निकलते हैं।

सिसिली, इटली
300 दिनों की वार्षिक धूप और देशी किस्मों की ओर ध्यान आकर्षित करने के लिए, सिसिली में गुणवत्ता वाली शराब नया आदर्श है। माउंट एटना, विटोरिया, नोटो और फारू क्षेत्र विशेष रूप से उनके आदर्श बढ़ती परिस्थितियों के कारण महत्वपूर्ण हैं। 2014 में अमेरिकी निर्यात में 30% की वृद्धि के साथ, अधिक गुणवत्ता वाली सिसिलियन शराब अमेरिकी घरों में पहले से कहीं ज्यादा बढ़ रही है।

वाल्ला वाले, वा
2,800 से अधिक एकड़ और 160 वाइनरी के साथ, यह एवीए दो राज्यों में बंटता है और शराब पर्यटन का केंद्र है। यह पैसिफिक नॉर्थवेस्ट में निश्चित रूप से बेहतरीन Syrahs का घर भी है। मिल्टन-फ्रीवाटर का नवनिर्मित रॉक जिला इस क्षेत्र का पहला उप-एवीए है।


वर्ष का आयातक

यूरोपविन
1978 में क्रिस्टोफर कैनान द्वारा स्थापित, यूरोपविन पूरे यूरोप से एस्टेट वाइन के सावधानीपूर्वक क्यूरेट पोर्टफोलियो प्रदान करता है। दर्जनों अद्वितीय गुणों का प्रतिनिधित्व करना शामिल है वेगा-सिसिली तथा डोमिनन हेट , कंपनी बोर्डो क्लासिफाइड ग्रोथ्स के साथ अपने काम के लिए भी प्रसिद्ध है।

वोटो वाइन आयात करना
CEO माइकल वोटो ने एक डिलीवरी कार से कंपनी शुरू की, और अगस्त 2014 तक, इसने सबसे तेजी से बढ़ती निजी अमेरिकी कंपनियों की इंक 500 की सूची में 464 नंबर पर प्रवेश किया। इसकी त्वरित राजस्व वृद्धि के लिए मान्यता प्राप्त - 2010 में $ 384,000 से। 2014 में $ 6 मिलियन- कंपनी की योजना पूरे देश में इसके वितरण को व्यापक बनाने की है।

रॉयल वाइन कॉर्पोरेशन
हर्ज़ोग परिवार द्वारा 50 से अधिक वर्षों के लिए स्वामित्व और संचालित, रॉयल वाइन कंपनी के पास 19 वीं शताब्दी के चेकोस्लोवाकिया में वापस डेटिंग की जड़ें हैं, जब परिवार सम्राट फ्रांज जोसेफ को शाही शराब आपूर्तिकर्ता था। 1950 के दशक के बाद से, जब हर्ज़ोग्स ने अंततः रॉयल वाइन खरीदी, तो इसे दुनिया भर से कोषेर वाइन के अपने व्यापक पोर्टफोलियो के लिए व्यापक रूप से प्रशंसा मिली। कंपनी आत्माओं और लिकर भी प्रदान करती है, जिसमें लॉस ऐरंगो टकीलास और शामिल हैं टामिनटौल एकल-माल्ट व्हिस्की।

बीस
2004 में स्थापित एक युवा, तेजी से बढ़ते आयातक, विंटस परिवार के स्वामित्व वाले, एस्टेट-आधारित उत्पादकों से दस्तकारी वाइन का एक केंद्रित पोर्टफोलियो प्रदान करता है। कंपनी के मार्की ब्रांडों में शामिल हैं चाटेउ मोंटेलेना , एराज़ुरिज़ , पेत्रुस, शैम्पेन बोलिंगर तथा पांचवीं नोवल , जो यू.एस. और कैरिबियन में वितरित किए जाते हैं।

वाइनलाइनर्स लि।
Yale Sager द्वारा 1977 में स्थापित, Winesellers Ltd. अर्जेंटीना, जर्मनी, न्यूजीलैंड और इटली जैसे देशों से उत्पादकों और ब्रांडों के विविध संग्रह के साथ एक दूसरी पीढ़ी का परिवार-स्वामित्व और प्रबंधित राष्ट्रीय आयातक है। Winesellers, Ltd अर्जेंटीना से Familia Zuccardi जैसे प्रतिष्ठित उत्पादकों का आयात करता है और क्विंटा डे ला रोजा पुर्तगाल से भी और अपने खुद के ब्रांड जैसे कछुआ क्रीक, टियामो और ला फिएरा को बनाता है और विकसित करता है।


रिटेलर ऑफ द ईयर

कासकर
हार्वर्ड लॉ स्कूल के स्नातक स्टीवन एबट और मोइज़ अली द्वारा 2012 में स्थापित, यह न्यूयॉर्क स्थित ऑनलाइन रिटेलर पारंपरिक ईंट-और-मोर्टार स्टोरों में नहीं पाई जाने वाली ऑफबीट, दुर्लभ और छोटे-बैच की आत्माओं को पेश करता है। बिक्री पर रखे जाने से पहले नमूने को सभी सदस्यों द्वारा चखा और अनुमोदित किया जाता है।

कॉस्टको होलसेल
देश के सबसे बड़े शराब खुदरा विक्रेताओं में से एक के रूप में, कॉस्टको होलसेल अपने सदस्यों को कम कीमतों पर वैश्विक गुणवत्ता वाले वाइन पेश करने पर ध्यान केंद्रित करता है। इसका किर्कलैंड सिग्नेचर वाइन संग्रह दुनिया भर में प्रीमियम उत्पादकों से प्राप्त किया जाता है और अपराजेय कीमतों पर बेचा जाता है।

फ्लैटिरोन वाइन और स्पिरिट्स
न्यूयॉर्क शहर में स्थित, फ्लैटिरोन वाइन और स्पिरिट्स को ध्यान से घुमावदार और अच्छी तरह से कीमत वाली वाइन और आत्माओं की विशेषता के लिए प्रशंसा की जाती है। यह कार्बनिक, बायोडायनामिक और स्थायी चयनों पर जोर देता है, साथ ही दुर्लभ, परिपक्व मदिरा का एक गहरा संग्रह भी करता है।

मैकेनिक
1995 में वाइन विशेषज्ञ जॉन रिम्मरमैन द्वारा स्थापित, गैरागिस्ट को मूल ईमेल वाइन-ऑफर कॉन्सेप्ट को विकसित करने का श्रेय दिया जाता है जो अब ज्यादातर ऑनलाइन वाइन स्टोर द्वारा उपयोग किया जाता है। साइट में $ 15 या उससे कम कीमत वाले ऑर्गेनिक और ऑफबीट सिलेक्शन सहित वाइन का एक बड़ा चयन है।

द पार्टी सोर्स
एक स्टोर के बजाय एक विशाल 'कैंपस' के रूप में वर्णित, यह बेलव्यू, केंटकी-आधारित ऑपरेशन देश का सबसे बड़ा स्वतंत्र शराब, बीयर और स्प्रिट रिटेलर है, जो एक ऑनसाइट शराब की भठ्ठी और डिस्टलरी के साथ अंतरिक्ष साझा करता है। यह 100% कर्मचारी-स्वामित्व वाला भी है।


सोमेलियर / वाइन डायरेक्टर ऑफ द ईयर

पैट्रिक कैपिल्लो
एक शानदार और गहराई से जानकार डोनमेलियर, कैप्पिल्लो एक भागीदार और न्यूयॉर्क शहर के शराब निदेशक के बारे में चर्चा करता है। मोती और राख तथा बागी रेस्तरां। ग्राहकों के लिए शराब पर एक स्वीकार्य मूल्य प्रदान करते हुए उन्होंने ड्राइविंग उद्योग के रुझान के लिए प्रशंसा की।

हेलेन मैके
मेनू रणनीति, पेय, पाक और नवाचार के उपाध्यक्ष के रूप में रूथ का क्रिस स्टेक हाउस , ऑरलैंडो, फ्लोरिडा से मैके ने लगातार अपस्केल स्टीकहाउस श्रृंखला के लिए एक तारकीय शराब कार्यक्रम बनाया है।

जून रॉडिल
फिलीपींस में जन्मे और ऑस्टिन, टेक्सास में पैदा हुए रोडिल इसके लिए पेय निदेशक हैं मैकगुएर मोर्मन हॉस्पिटैलिटी और एक नया खनन मास्टर sommelier। इससे पहले, वह टीम का नेतृत्व करने में अभिनव थी who तथा ईस्ट साइड किंग संचालन निदेशक के रूप में, और पर उची भोजनालय समूह पेय निदेशक के रूप में।

शेली लिंडग्रेन
लिंडग्रेन में खुद के लिए बहुत कुछ है। वह सैन फ्रांसिस्को के प्रशंसित रेस्तरां के सह-मालिक और शराब निदेशक हैं ए 16 तथा एसपीक्यूआर , साथ ही साथ ए 16 रॉकरिज पड़ोसी ओकलैंड में। लिंडग्रेन एक जेम्स बियर्ड अवार्ड विजेता, इतालवी शराब और भोजन पर एक प्राधिकरण और एक प्रसिद्ध लेखक भी हैं। उसकी किताब, ए 16 फूड + वाइन 2009 के लिए इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ पाक प्रोफेशनल जूलिया चाइल्ड / फर्स्ट बुक अवार्ड और आईएसीपी कुकबुक ऑफ द ईयर दोनों प्राप्त किया।

एंड्रयू शफ़नर
में शराब निदेशक के रूप में स्काईयुराइड स्की रिज़ॉर्ट कोलोराडो में, शेफ़नर रिज़ॉर्ट के विभिन्न रेस्तरां में 1,000 से अधिक लेबल की एक वैश्विक शराब सूची की देखरेख करता है, जिसमें आदरणीय मित्र राष्ट्र भी शामिल है। इस संग्रह में शेफ़नर और टेलराइड रेड नामक भागीदारों द्वारा मिश्रित शराब है।


वर्ष का नवोन्मेषक / कार्यकारी

फ्लोरेंस काठी
शराब उद्योग में एक नवप्रवर्तनकर्ता, काथियार्ड के पास प्रख्यात है चतेउ स्मिथ हुत लफिट पिछले 25 वर्षों से अपने पति डैनियल काथियार्ड के साथ तीन अन्य बोर्डो चैटको के साथ। वह सह-निर्माता भी है कौडली के स्रोत होटल और स्पा के लिए एक सौंदर्य उत्पाद कंपनी, और फ्रांस की राष्ट्रीय शराब पर्यटन परिषद के अध्यक्ष चुने गए।

रोवन गोर्म्ले
गोर्मले ने लॉन्च किया NakedWines.com 2008 में, एक अद्वितीय क्राउडसोर्सिंग मॉडल का उपयोग करके जो निवेशकों को वाइनमेकर से जोड़ता है। ग्राउंडब्रेकिंग साइट ने कई स्वतंत्र विजेताओं को धन प्रदान करने में मदद की है, जो वेब साइट पर बेचे जाने वाले विशेष वाइन का उत्पादन करते हैं।

ऑरेलियो मोंटेस
चिली की शराब क्रांति के एक नेता, मोंटेस ने तेजी से विकास किया मोंटेस दाख की बारी 1988 में तीन साझेदारों के साथ। उत्तम फेंग शुई स्टाइल की संपत्ति और शीर्ष-रेटेड वाइन की एक पंक्ति के अलावा, उनका वाइनरी पोर्टफोलियो का विस्तार सब अर्जेंटीना में, और नापा परी कैलोफ़ोर्निया में।

माइक रैटक्लिफ
रैटक्लिफ प्रतिष्ठित के प्रबंध निदेशक हैं वारविक एस्टेट दक्षिण अफ्रीका में और के सह-संस्थापक विलाफोंट पहले संयुक्त दक्षिण अफ्रीकी-अमेरिकी वाइनमेकिंग उद्यम, पार्टनर ज़ेलमा लॉन्ग के साथ। उन्होंने भी स्थापित किया अफरासिया बैंक केप वाइन नीलामी , जिसने इस साल चैरिटी के लिए $ 800,000 जुटाए।

साइमन और सरच
जाने-माने फ्रूली-आधारित विर्टिकुरिस्ट्स मार्को सिमोनिट और पियरपोलो सिरच ने इटली, फ्रांस और अन्य जगहों पर प्रतिष्ठित विजेताओं के साथ काम किया है। उन्होंने असाधारण वाइन के उत्पादन के लिए डिज़ाइन किए गए फलों की गुणवत्ता और बेल दीर्घायु को अधिकतम करने के लिए क्रांतिकारी तकनीक विकसित की है।


वर्ष का स्पिरिट ब्रांड

ब्रुचलादिच
1881 में निर्मित, स्कॉटलैंड का यह स्कॉटल व्हिस्की डिस्टलरी, जो इसले द्वीप पर स्थित है, को अपनी पंथ संबंधी अड़चनों के लिए जाना जाता है, जिसमें भारी गड़बड़ी और अत्यधिक माना जाने वाला ऑक्टोमोर रेखा भी शामिल है।

कैंपारी
यह रूबी-युक्त कड़वा लिकर 1860 के बाद से निर्मित किया गया है, लेकिन अब मिक्सोलॉजी घटक डु पत्रिकाएं और अमेरिकी कैम्परी में नेग्रोनी पुनरुद्धार के पीछे एक प्रेरक शक्ति कैम्पारी अमेरिका का प्रमुख उत्पाद है।

आसवनी सं 209
सैन फ्रांसिस्को में स्थित है और रुड परिवार द्वारा संचालित है, जो रुड ओकविले एस्टेट वाइनरी के मालिक हैं और पहले से डीन एंड डेलुका के स्वामित्व में है, डिस्टिलरी का नंबर 209 जिन देश भर में एक मिक्सोलॉजिस्ट है। यह अब पूर्व वाइन पीपे में आयु वर्ग के जीन्स के साथ प्रयोग कर रहा है और कोषेर जिन का उत्पादन कर रहा है।

न्यू एम्स्टर्डम
2011 में अपनी शुरुआत के बाद से, न्यू एम्सटर्डम वोदका तेजी से बढ़ने वाली अपस्टार्ट में से एक बन गई है और सबसे तेज नई स्पिरिट लॉन्च की गई है जो 10 मिलियन केस बेचती है। का हिस्सा ई। और जे। गैलो पोर्टफोलियो, न्यू एम्स्टर्डम भी जिन और सुगंधित वोदका का उत्पादन करता है।

सनटोरी
जापानी saké विशेषज्ञ शिनजिरो तोरी द्वारा स्थापित, सनटोरी ने 1923 से जापान में व्हिस्की का वितरण किया है। इसके प्रशंसित और विशाल पोर्टफोलियो में सनटोरी का यामाजाकी सिंगल माल्ट है, जो दुनिया में सबसे अधिक मांग वाले और संग्रहणीय व्हिस्की में से एक है।


वर्ष के मिक्सोलॉजिस्ट / ब्रांड एंबेसडर

इयान ब्यूरेल
एक स्व-घोषित 'वैश्विक रम राजदूत' के रूप में, लंदन स्थित बुर्रेल रम श्रेणी का एक प्रमुख शिक्षक है, जो सेमिनार और मास्टर कक्षाओं का संचालन करने के लिए दुनिया की यात्रा करता है। वह तीन दिवसीय के संस्थापक भी हैं ब्रिटेन RumFest , जिसे 2007 में लॉन्च किया गया था।

सीन केनन
केनियन को 2014 में अमेरिकन बारटेंडर ऑफ द ईयर नामित किया गया था कॉकटेल के किस्से न्यू ऑरलियन्स में, एक वाहवाही जो तारकीय सेवा और उत्कृष्ट पेय के लिए जाना जाता है। उस सफलता के बाद, उनके डेनवर शिल्प कॉकटेल डेन, विलियम्स और ग्राहम , 2015 में टेल्स में अमेरिका में बेस्ट बार के रूप में नामित किया गया था।

क्रिस पेटिनो
Patino के लिए ब्रांड शिक्षा के निदेशक हैं Pernod Ricard USA , जो प्रतिष्ठित बोतलों की तरह का मालिक है शुद्ध वोडका , शिवास रीगल तथा जेमिसन व्हिस्की और बीफटर जिन । वह कंपनी के उद्योग-अग्रणी ऑनलाइन बारटेंडर शिक्षा कार्यक्रम का प्रबंधन करता है, बारस्मार्ट्स

ब्रिटिनी राय पीटरसन
नए खुले कॉकटेल लाउंज के साथ काम करना मेलरोज छाता कंपनी और मिश्रण विशेषज्ञ समूह सामूहिक 1806 , इस लॉस एंजिल्स स्थित बारटेंडर को 2015 के विजेता का ताज पहनाया गया स्पीड रैक स्पीड-बर्थिंग प्रतियोगिता।

क्लेयर स्मिथ-वार्नर
इतना ही नहीं स्मिथ-वार्नर का प्रतिनिधित्व करता है बेलवेदेरे वोदका अपने ब्रांड एंबेसडर के रूप में, लेकिन वह कंपनी के लिए आविष्कारशील नए उत्पादों और बेल्वेडियर-आधारित कॉकटेल विकसित करने में भी मदद करती है।


वर्ष की शराब की भठ्ठी

डॉगफ़िश हेड ब्रेवरी
अपनी बेल्ट के तहत 20 साल की बीयर बनाने के साथ, डॉगफ़िश हेड अभिनव ब्रुअर्स और उत्पादों का उत्पादन जारी रखता है। वे बीयर-वाइन हाइब्रिड नोबल रोट के साथ चालाक सहयोग से लेकर हैं अलेक्जेंड्रिया निकोल सेलर , हॉप अचार जैसे खाद्य पदार्थों के साथ ब्रुकलिन ब्राइन । डॉगफ़िश अब वोदका, रम और 'जिन' आसुत है।

ब्रूश्री का वर्णन करता है
बेन्ड, ओरेगन में आधारित, डेसच्यूट्स ब्रूअरी ने जंगली किण्वन और बैरल उम्र बढ़ने का उपयोग करके साहसिक शिल्प बियर के उत्पादन के लिए एक प्रतिष्ठा विकसित की है, जो कि हर एफ़िसिएडो के तहखाने में जगह के लायक है। इसके उत्पाद आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) का उपयोग नहीं करते हैं और शाकाहारी भी हैं।

फायरस्टोन वाकर ब्रूइंग कंपनी
का चार बार का विजेता विश्व बीयर कप मिड-साइज़ ब्रूअरी ऑफ़ द ईयर के रूप में, कैलिफोर्निया की कंपनी, पास्को एल्स की अपनी पंक्ति के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन इसकी सीमित-रिलीज़, बैरल-वृद्ध बियर के लिए यह समान रूप से प्रशंसनीय है।

संस्थापक कं पक
मिशिगन में ग्रैंड रैपिड्स के आधार पर, फाउंडर्स को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बीयर बियर कप और गुड फूड अवार्ड सहित अपने बियर के लिए मान्यता प्राप्त है। पूर्ण सुगंधित, बेहद सुगंधित और जटिल बियर के लिए जाना जाता है, संस्थापकों ने एक पंथ की तरह विकसित किया है।

लगुनिटास ब्रूइंग कंपनी
1990 के दशक की शुरुआत में उत्तरी कैलिफोर्निया में स्थापित, इस स्थानीय पसंदीदा को पारंपरिक बीयर शैलियों और सनकी विपणन की अपनी रचनात्मक व्याख्या के लिए राष्ट्रीय मान्यता प्राप्त है। लागुनिटास का शिकागो में एक क्षेत्रीय शराब की भठ्ठी है और दूसरा स्लेट आजसू, कैलिफोर्निया में खुलता है।

शराब उत्साही 2015 शराब स्टार पुरस्कार विजेता