विंटेज ब्यूजोलैस अक्सर सोमरेलर्स और वाइन पेशेवरों के लिए और अच्छे कारण के लिए जाना जाता है। हा ये है छोटा , लेकिन यह ब्यूजोलिस नोव्यू के बबलगम फल बम की तरह कुछ भी नहीं है जिसे आपने अतीत में चखा होगा।

यह बियोजोलिस सभी बड़े हो गए हैं। दस क्रूस के साथ बरगंडी के दक्षिण में, प्रत्येक अपने स्वयं के व्यक्तित्व और परिष्कार प्रदान करता है। उत्तर से दक्षिण के क्रूस सेंट-अमौर, जुलिएनास, चेनास, मौलिन-ए-वेंट, फ्लेरी, चिरौल्स, मॉर्गन, रेगेनी, ब्रोइली और कॉटेज ब्रौली हैं।

ये सभी क्षेत्र संरचना के साथ गमय का उत्पादन करते हैं, और कई वर्षों तक सेल किया जा सकता है। यह कहा जा रहा है, गामा का यह अधिक गंभीर संस्करण अभी भी आगे है, पीने और मज़े के लिए आसान है, लेकिन अंगूर पर अधिक परिष्कृत और पेचीदा है।

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (मौलिन-आ-वेंट) $ 63, 93 अंक। ओलों के कारण एक छोटी फसल ने इस समृद्ध केंद्रित शराब का उत्पादन किया है। घने टैनिन और प्रभावशाली काले फल अम्लता और एक दसियों संरचित चरित्र के साथ स्तरित होते हैं। वाइन को अपने स्वाद के पूर्ण रूप से प्रकट करने के लिए आगे की आयु होनी चाहिए। 2022 से पियो। विल्सन डेनियल लिमिटेड तहखाने का चयन। - रोजर वॉस

डोमिन डबॉस्ट 2018 ला बॉलोफ़िएर (मॉर्गन) $ 28, 93 अंक। इस शराब में एक मॉर्गन के लिए उचित संरचना है, जिसमें समृद्ध टैनिन के साथ-साथ पके और रसदार लाल फल हैं। एक शुष्क कोर स्वादिष्ट फल और तीव्र अम्लता से संतुलित है। ये सभी तत्व शराब को उम्र के लिए अनुमति देंगे। 2021 से पियें। संपादकों की पसंद। - आर.वी.

डॉमेन फ्रेंक बेसन 2017 क्लोस डु फाफ (जूलिएनास) $ 30, 93 अंक।
इस शराब में 12 महीनों में लकड़ी से काफी समृद्धि, टैनिन और चिकने काले फल होते हैं। इसमें प्रभावशाली रूप से पकी बनावट और घनी संरचना है। अब वाइन पिएं, हालाँकि यह 2020 के अंत से और भी बेहतर होगा। बोनहोमि वाइन इम्पोर्ट्स। तहखाने का चयन। - आर.वी.

डॉमेन रिचर्ड रॉटियर्स 2018 मॉर्ट्पर (मौलिन-ए-वेंट) $ 25, 93 अंक। यह अच्छी तरह से संरचित शराब में टैनिन की एक फर्म, सूखी कोर है। फल के माध्यम से आ रहा है, ब्लैकबेरी जायके और संभावित समृद्धि के साथ। परिपक्वता के रूप में उदारता इस शराब का प्रमुख चरित्र होगी। 2021 से पियें। अमेरिकन बी.डी. संपादकों की पसंद। - आर.वी.

डॉमेन चार्डगेन 2018 क्लोज डे ला फोली (सेंट-अमौर) $ 25, 92 अंक। लकड़ी की उम्र बढ़ने ने इस शराब को एक प्रभावशाली अतिरिक्त आयाम दिया है। पके हुए काले-चेरी फलों के साथ, शराब में मसाला और इत्र और समृद्धि की एक उदार बनावट होती है। यह एक विशिष्ट ब्यूजोलिस क्रूज़ की तुलना में पूर्ण है, लेकिन यह आकर्षक है और 2020 के अंत से तैयार हो जाएगा। अमेरिकन बी.डी. संपादकों की पसंद। - आर.वी.

डोमिन डेस मार्नेस 2017 कोरसलेट (मॉर्गन) $ 25, 92 अंक। यह पका हुआ, पूरी तरह से बनावट वाली शराब टैनिन और आगे, पके फल दोनों प्रदान करता है। इसमें एक रसदार तत्व होता है, जिसमें लाल-बेर के फल, लकड़ी की उम्र बढ़ने से अच्छी अम्लता और संरचना होती है। इस सुगंधित शराब में तत्व 2020 के अंत से एक साथ आएंगे। स्कर्निक वाइन, इंक। संपादकों की पसंद। - आर.वी.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 अंक। 50 साल पुरानी दाख की बारी वाले इस एकल दाख की बारी ने एक ठोस, अंधेरे और संरचित शराब का उत्पादन किया है। पके फल वाइन का वजन और रसदार अम्लता देते हैं, जो दोनों को उम्र के लिए अनुमति देगा। 2021 से पियो। Kysela Père et Fils। - आर.वी.

अल्बर्ट बिचोट 2018 ला मैडोन (फ्लेरी) $ 30, 91 अंक। ला मैडोने दाख की बारी पहाड़ी इस तरह से संरचित शराब देता है। यह शक्तिशाली रूप से पका हुआ है, टैनिन की एक कोर के साथ काली चेरी और मसाले से भरा है जो आराम से नरम हो जाएगा। ताजा अम्लता उम्र बढ़ने की क्षमता को जोड़ती है। 2021 से पियो। अल्बर्ट बिचोट यूएसए। - आर.वी.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 अंक। पेरौड परिवार ब्रौली में एक प्रसिद्ध नाम है। यहां, रॉबर्ट पेरुर्ड ने अपने भाई मिशेल के साथ मिलकर इस पके हुए, संरचित शराब का उत्पादन किया है जो खनिजता के साथ-साथ मसाले और लकड़ी के वृद्ध शराब के स्वाद को भी बाहर लाता है। यह 2020 के अंत से तैयार होना चाहिए। प्रामाणिक विन। - आर.वी.

पास्कल औफ्रेंक 2018 लेस सेरिसीयर (जूलिएनास) $ 22, 91 अंक। एक ऐसे क्षेत्र में लगाया जाता है जहाँ चेरी के पेड़ एक बार उगते हैं, इस फल की शराब में टैनिनों का भी दृढ़ आधार होता है। इसकी अम्लता और संरचना उम्र बढ़ने की क्षमता को दर्शाती है, एक बनावट दे रही है जो नरम हो जाएगी। 2020 के अंत से पीना। Zancanella आयात कंपनी संपादकों की पसंद। - आर.वी.