Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

कैसे करने के लिए,

11 होम बर्थिंग समस्याएं, हल

क्या आपकी मार्टिनी को हिलाना या हिलाना चाहिए? और अधिक आश्चर्य ना करें।



मई कॉकटेल मंथ के सम्मान में यहां शराब के शौकीन - अगर हमें वास्तव में कॉकटेल मनाने के लिए एक बहाना चाहिए था - तो हमने अपने सोशल मीडिया मित्रों और अनुयायियों से उनके घर पर बार की समस्याओं को साझा करने के लिए कहा ताकि हम उन्हें एक बार और सभी के लिए हल कर सकें।

यदि आपके प्रश्न का उत्तर नीचे नहीं दिया गया है, तो चिंता न करें। हमें ट्वीट करें @WineEnthyer #WEshakeit का उपयोग करते हुए, और हम आपकी सहायता करने की पूरी कोशिश करेंगे।

समस्या # 1

'शराब की दुकानों पर उपलब्ध दर्जनों आत्माएं, जो घर पर बार बनाने के लिए आवश्यक हैं?'



उपाय: केवल तीन से शुरू करें: जिन, बॉर्बन और कैम्पारी। आपको आश्चर्य होगा कि आप इन बोतलों से कितने पेय बना सकते हैं। एक बार जब आपके पास ये मूल बातें होती हैं, तो आप रम या टकीला की बोतल के साथ अपने बार का विस्तार कर सकते हैं। गुड स्कॉच और ऑरेंज लिकर महान अगले स्तर के उपहार हैं।

खरीदें: ब्लांटन का सिंगल बैरल बॉर्बन व्हिस्की $ 55, 96 अंक, तन्केरे नंबर दस $ 42, 96 अंक, कैम्परी $ 25, 96 अंक

समस्या # 2

'मैं चम्मच और कप में सामग्री को मापने के लिए उपयोग किया जाता हूं, और कॉकटेल में यह सभी औंस है। मैं एक कॉकटेल का वजन कैसे करूं? '

उपाय: आप नहीं करते आप एक जिगर में निवेश करते हैं, जो द्रव औंस को मापता है। वे विभिन्न आकारों में आते हैं, लेकिन सबसे आम में एक दोहरा माप होता है: एक औंस छोटी तरफ, दो औंस बड़ी तरफ। एक चुटकी में, एक चम्मच का उपयोग करें: दो बड़े चम्मच एक औंस के बराबर।

खरीदें: यह स्टेनलेस Metrokane VIP बार टूल सेट में एक डबल-जिगर माप, छलनी और खट्टे चाकू शामिल हैं, अन्य मदों में से प्रत्येक में घर बारटेंडर होना चाहिए।

समस्या # 3

'मैं कब हिलाता हूँ बनाम एक पेय हिलाओ?'

उपाय: केवल शराब युक्त पेय को हमेशा उभारा जाना चाहिए, जबकि रस, अंडा या क्रीम युक्त उन विभिन्न सामग्रियों को एकीकृत करने के लिए हिलाया जाना चाहिए। नोट: शैम्पेन जैसी फ़िज़ी सामग्री को हिलाएं नहीं। उनके साथ तैयार पेय शीर्ष। हम पर भरोसा करें।

खरीदें: हलचल के लिए कॉकटेल, बोलवर्ड कट क्रिस्टल पिचर और स्टिरर स्लोवेनिया में कारीगरों द्वारा मुंह उड़ाया जाता है और व्यक्तिगत रूप से हाथ से काटकर पॉलिश की जाती है। यह प्रभावी और ओह-इतना-सुंदर है।

समस्या # 4

'सच है या गलत: एक जिन कॉकटेल को हिलाकर रख दिया जाता है।'

उपाय: असत्य। हम इसके लिए जेम्स बॉन्ड को दोषी मानते हैं। आप चोट नहीं कर सकते दूर हिला!

खरीदें: हिलाने वाले पेय के लिए, यह कॉकटेल किंगडम हिला बार-टूल किट आप एक उत्कृष्ट हिलाने की जरूरत है सब कुछ सुविधाएँ, जिसमें टिन, एक जूसर, मडलर और क्यूब मोल्ड शामिल हैं।

समस्या # 5

“बारटेन्डर्स को ड्रिंक को हिलाने की फैंसी तकनीक हमेशा लगती है। क्या कोई there सही ’तरीका है?”

उपाय: संक्षिप्त जवाब नहीं है। यदि आपके हिलने की विधि से आपका पेय अच्छी तरह से मिश्रित और ठंडा हो जाता है, तो आप ठीक कर रहे हैं।

खरीदें: डेथ एंड को: आधुनिक क्लासिक कॉकटेल, 500 से अधिक व्यंजनों के साथ (टेन स्पीड प्रेस, $ 29) निंजा हिलाते हुए सुझाव देता है कि कैसे शेकर को 'फुटबॉल की तरह' ठीक से समझा जाए। यह आपको कुछ ही समय में एक विशेषज्ञ की तरह लग रहा है और महसूस कर रहा है।

समस्या # 6

'मैं एक पार्टी नहीं फेंक रहा हूं और मैं बर्फ से बाहर निकलने के बारे में चिंतित हूं। हाथ बटाना!'

उपाय: केली स्विंसन, पोर्टलैंड, ओरेगन में एंजेल फेस में बारटेंडर कहते हैं, आप कभी भी बहुत अधिक बर्फ नहीं रख सकते। वह इस सरल सूत्र का पालन करता है: शराब की हर मानक बोतल के लिए, आपको 7 पाउंड बर्फ की आवश्यकता होती है।

खरीदें: कोलोसल आइस क्यूब और स्फेयर आइस मोल्ड सेट । इसमें लीक-मुक्त, डिशवॉशर-सुरक्षित नए नए साँचे हैं जो कॉकटेल के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। परिणामी बर्फ पिघलना धीमा है, इसलिए आप एक ठंडा, बिना पिए पेय का आनंद ले सकते हैं।

समस्या # 7

'अगर मैं किसी पार्टी के दौरान शराब से बाहर निकलता हूं तो मैं क्या करूं?'

उपाय: आपके पास दो विकल्प हैं: एक, अपने स्पीड-डायल पर विश्वसनीय डिलीवरी सेवा के साथ एक शराब की दुकान रखें, या दो, बस एक अलग पेय की ओर मिठाई और बिंदु मुस्कुराएं।

खरीदें: अतिरिक्त आपूर्ति। गंभीरता से।

समस्या # 8

'जब मैं दोस्तों के लिए ड्रिंक बनाता हूं, तो ऐसा लगता है कि मेरे घर में एक तूफान आ गया है।'

उपाय: हम तुम्हारे साथ हैं। किसी को गन्दा रसोई पसंद नहीं है। पेय बनाने से पहले, दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बारटेंडर्स क्या करते हैं। अग्रिम में खट्टे को निचोड़कर एक व्यस्त शाम के लिए सेट करें, कांच के बर्तन को आसान पहुंच के भीतर रखें और पुष्टि करें कि आपके पास पर्याप्त उबाल और बर्फ है। यह भी सुनिश्चित करें कि आपके सेट-अप में एक कचरा बिन शामिल है, और यदि कोई सिंक पास में नहीं है, तो उपयोग की गई बर्फ और अन्य तरल पदार्थों के निपटान के लिए 'गीला' बिन प्रदान करें। यह पोस्ट-पार्टी क्लीनअप मेस को कम दर्दनाक बना देगा, हम वादा करते हैं।

खरीदें: सेवा मेरे वॉटरटाइट प्लास्टिक टब जब तक आप सामग्री को डंप करने के लिए सिंक तक नहीं ले सकते, तब तक मेहमानों के पेय और अन्य तरल पदार्थों से बर्फ, बचे हुए को पकड़ सकते हैं।

समस्या # 9

'मैं एक ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश कर रहा हूँ जो मुझे ऑनलाइन मिली, लेकिन यह मेरे पास मौजूद अजीब सामग्रियों के लिए नहीं है।'

उपाय: कुंजी एक विकल्प खोजने के लिए है। उदाहरण के लिए, यदि कोई ड्रिंक एक अस्पष्ट लिकर के लिए कहता है, तो कॉन्ट्रेयू का उपयोग करें। यदि आपको एक एपीरिटिफ वाइन की आवश्यकता है, तो आप वर्माउथ के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं। व्हिस्की को आसानी से एक दूसरे के लिए स्वैप किया जा सकता है, और अधिकांश एमारोस या कड़वा लिकर के लिए, आपके पास जो भी एमरो है, उसका उपयोग करें।

खरीदें: कॉन्ट्रेयू $ 32, 92 अंक, देवर के 18 $ 80, 96 अंक, अमरो मोंटेनेग्रो $ 29, 97 अंक

समस्या # 10

'मेरा पेय मज़ेदार है।'

उपाय: वर्माउथ अक्सर अपराधी होता है, क्योंकि यह वाइन से बना होता है और अगर लंबे समय तक खुला और अपरिष्कृत रह जाए तो यह खराब हो सकता है। प्रशीतित, वरमाउथ लगभग एक महीने तक रखेगा। अन्य तरकीबों में बोतलबंद नींबू के रस के बजाय ताज़े नींबू का उपयोग करना, और किसी भी 'बंद' सुगंध का पता लगाने के लिए शराब की बोतलों को सूँघना शामिल है। यह अक्सर नहीं होता है, लेकिन ऐसा होता है हम एक बारटेंडर के बारे में जानते हैं, जो अपने कर्मचारियों को पहले मिक्सिंग ग्लास में कम से कम महंगी सामग्री मिलाने के लिए प्रशिक्षित करता है, अगर महंगा लिकर को बर्बाद करने से बचने के लिए, तो नींबू का रस सब-बराबर है। यह बहुत परेशानी की तरह लगता है, लेकिन यह एक कोशिश के काबिल हो सकता है।

खरीदें: यह स्वादिष्ट सफेद वर्माउथ एक लंबा रास्ता तय करेगा: कार्पेनो बियानको $ 21/1 लीटर, 94 अंक

समस्या # 11

'मेरे गार्निश कभी नहीं के रूप में फैंसी के रूप में देखो सलाखों में हैं।'

उपाय: उन्हें नहीं करना है! एक गार्निश का मुद्दा विषम रंग का एक स्पर्श जोड़ना है, खासकर अगर पेय भूरा है। यह पेय में एक सुगंधित स्पर्श भी जोड़ सकता है। एक साधारण नारंगी का छिलका एक लंबा रास्ता तय कर सकता है। एक गिलास के किनारे पर लिपटा हुआ, यह रंग का एक आकर्षक पॉप जोड़ता है। पेय के शीर्ष पर मुड़, सुगंधित तेल स्वर्गीय खुशबू जोड़ते हैं।

खरीदें: के साथ प्रयोग करके देखें एक संतरे का छिलका या यदि आप सुपर फैंसी महसूस कर रहे हैं तो रोसेट या सितारे बना रहे हैं। इसे अच्छी तरह से बनाए गए ड्रिंक के लिए शानदार गौरव मानें।