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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

इटली,

13 स्प्लर्ज-वर्थ पीडमोंट रेड्स

यदि आप अपने जीवन में बॉटल-होर्डिंग ओनोफाइल के लिए बड़े टिकट उपहार की तलाश कर रहे हैं, तो पीडमोंट से आगे नहीं देखें। क्षेत्र से ये 13 प्रतिष्ठित नेबियोलो की बोतलें - इतालवी संपादक द्वारा चखा और समीक्षा की गईं केरिन ओ’कीफ उच्च श्रेणीबद्ध और नामित सेलर चयन, जिसका अर्थ है कि वे सुंदर, लंबे समय तक वायदा के लिए किस्मत में हैं।




Roagna 2004 Crichë Pajè (Barbaresco), $ 550 99 अंक
चमड़े, गुलाब, नीले फूल, बेलसमिक नोट्स, मिनरल, ब्लैक चेरी, बेकिंग स्पाइस और थाइम इस लुभावनी भव्य शराब द्वारा पेश की जाने वाली कुछ संवेदनाएं हैं जो शक्ति और चालाकी का दावा करती हैं। 10 साल की उम्र में, यह अभी भी चौंकाने वाला और जीवंत है, बहुत गहराई और संतुलन के साथ, लेकिन अभी भी कई साल हैं। 2020-2044 तक पिएं।

गाजा 2010 कॉन्टेसा (Langhe), $ 240 97 अंक
बारबरा के एक स्पर्श के साथ ला मोर्रा में सेरेक्वियो सिरका में गाजा के होल्डिंग्स से नेबियोलो के साथ बनाया गया, यह चालाकी, संरचना और गहराई को जोड़ती है। यह गुलाब, बलगम नोट, बेरी और मसाले के साथ अत्यधिक सुगंधित है जो लाल चेरी, रास्पबेरी, सफेद मिर्च, नद्यपान और टकसाल स्वाद के माध्यम से पालन करते हैं। यह पॉलिश टैनिन के साथ संतुलित है और एक खनिज नोट पर बंद होता है। तहखाने का चयन।
Abv: 14%

मासोलीनो 2008 विग्ना रियोन्डा रिसेर्वा (बार्लो), $ 140 97 अंक
बरोलो के सबसे पवित्र दाख की बारी वाली साइटों में से, यह संरचित, सम्मोहक वाइन पके हुए काले चेरी, चमड़े, ऐसेट्स, खाना पकाने के मसालों और बाल्समिक नोटों की सुगंध के साथ खुलती है। जीवंत तालू एक साथ गहरे चेरी, काली रास्पबेरी, नद्यपान, पुदीना और काली मिर्च के साथ ब्रूडिंग, टेनिंग के साथ बुनता है। यह पहले से ही प्रभावशाली है लेकिन दशकों तक विकसित होता रहेगा। 2018–2033 पिएं।



मेस्कैरेलो ग्यूसेप और बेटा 2009 मोनप्रिवेटो (बार्लो) , $ 99 96 अंक
बरोलो की सबसे प्रतिष्ठित बोतलों में से एक, यह विंटेज की अत्यधिक गर्मी के बावजूद प्रजनन और लालित्य को दर्शाता है। लाल गुलाब, बैंगनी और सुगंधित बेरी की एक सुंदर खुशबू केक मसालों के साथ होती है। रेशमी तालु रसीले जंगली चेरी, नद्यपान, सफेद मिर्च और दालचीनी को टैनिन और ताजी अम्लता से संतुलित रूप से संतुलित करता है। २०१–-२०२ ९ पियो।

प्रिंसिपो फर्डिनैण्डो 2008 बोसारेतो (बार्लो), $ 85 96 अंक
लताओं से निर्मित जो 40 वर्ष से अधिक पुरानी हैं और केवल प्राकृतिक तरीकों का उपयोग करके खेती की जाती है, यह शराब शक्ति और चालाकी का प्रतीक है। यह चमड़े, मेन्थॉल, पकी काली चेरी, ब्लैकबेरी, काली मिर्च और नीलगिरी की सुगंध के साथ खुलता है। संरचित तालू परिपक्व बेरी, बेकिंग मसाला, खनिज, ट्रफल और बाल्समिक नोटों की परतों को वितरित करता है। यह युवा है, लेकिन मखमली टैनिनों के साथ युवा है। 2018–2038 पिएं।

एटिलियो घिसोल्फ़ी 2008 फेंटिनी रिसर्वा नेबियोलो (बारलो), $ 120 95 अंक
गुलाब, नीले फूल, सुगंधित लाल बेरी, चमड़े और विदेशी मसाले की बेजिंग scents इस दृढ़ता से संरचित, चमकदार शराब खोलती हैं। मुखर लेकिन परिष्कृत टैनिन की एक रीढ़ रसदार जंगली चेरी, रास्पबेरी, दालचीनी, सफेद मिर्च, नद्यपान और जीवंत अम्लता के साथ बाल्समिक स्वाद का समर्थन करती है। यह पहले से ही बहुत खूबसूरत है लेकिन इसे नरम और जटिलता विकसित करने दें। 2018–2038 पिएं।

कैवलोटोप 2008 विग्नोलो रिसर्वा (बार्लो), $ 100 95 अंक
स्तरित सुगंध गुलाब, बैंगनी, सुगंधित बेरी, चमड़ा, टिल्ड पृथ्वी और बेकिंग मसालों को याद करते हैं। दलीलदार तालु रसदार मोरेलो चेरी, सफेद और काली मिर्च, दालचीनी और जड़ी बूटी के साथ फर्म लेकिन मखमली टैनिन और जीवंत अम्लता से बचाता है। इसे जटिलता विकसित करने का समय दें। 2018–2038 पिएं।

लुइगी ओडेरो और फिगली 2008 रोचे रिवेरा (बारलो), $ 99 95 अंक
बहुआयामी सुगंध कुचल नीले फूल, लाल गुलाब, सुगंधित बेरी, देवदार, चमड़ा, ग्रील्ड जड़ी बूटी और केक मसालों को इकट्ठा करती है। तीव्र तालू मांसल काली चेरी, जंगली रास्पबेरी, नद्यपान, सफेद मिर्च और दालचीनी को मुखर लेकिन परिष्कृत टैनिन और ताजा अम्लता के साथ बचाता है। 2018–2028 पिएं।

पाओलो स्केविनो 2008 रोचे डेल'अन्नुनिज़ता रिसेर्वा (बारलो) , $ 170 95 अंक
वायलेट, गुलाब, चमड़ा, पके काले फल, थाइम और टकसाल सनसनी की परतों के साथ सुगंधित, यह संरचित अभी तक सुंदर शराब युवा तनाव और ऊर्जा को दर्शाता है। स्वादिष्ट तालू चिकनी, मखमली टैनिन के साथ कुचल काली मिर्च, काली मिर्च, दालचीनी, मोचा, काली चाय और तम्बाकू वितरित करता है। इसे पूरी तरह से विकसित होने का समय दें। 2018–2038 पिएं।

प्रूनोट्टो 2008 बुसिया विग्ना कर्नलो रिसर्वा (बार्लो), $ 200 95 अंक
उपजी के साथ, यह आकर्षक, एकल-दाख की बारी बॉटलिंग गुलाब, सूखे चेरी, चमड़े और एक गहन बाल्समिक नोट की मोहक खुशबू प्रदान करता है। स्वादिष्ट तालु एक साथ मीठे मोरेलो चेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, नीलगिरी, सफेद मिर्च, दालचीनी और ऑरेंज जेस्ट के साथ-साथ फर्म, पॉलिश टैनिन और जीवंत अम्लता का एक विस्फोट होता है। 2018–2048 पिएं।

बोर्गोगो 2007 रिसर्वा (बार्लो), $ 115 94 अंक
परंपरागत रूप से तैयार की गई, यह चमड़े की क्लासिक नेबियोलो सुगंध, टिल्ड अर्थ, सूखे गुलाब की पंखुड़ी, पके बेर और ग्रील्ड जड़ी बूटी के साथ खुलती है। पका हुआ तालू परिपक्व काली चेरी, कुचल रास्पबेरी, काली मिर्च और बेकिंग मसालों को फर्म लेकिन परिष्कृत नालियों के साथ बचाता है। 2022 के माध्यम से पीते हैं।

सोतिमानो 2010 कूरिया (बर्बर्सको), $ 79 94 अंक
सुगंधित और परिष्कृत, यह शराब चालाकी और संतुलन के बारे में है। यह नीले रंग के फूल, गुलाब की पंखुड़ी, वुडलैंड बेरी, पाइन, मसाले और बालसमिक नोटों से सुगंधित है। तालु काली चेरी, रसभरी रास्पबेरी, नद्यपान और मसाले की परतों के साथ फर्म लेकिन पॉलिश टैनिन प्रदान करता है। यह अभी भी प्राथमिक है लेकिन पहले से ही बहुत गहराई है और अगले दशक में और अधिक जटिलता विकसित करेगा। 2018–2030 पिएं।

Barbaresco 2009 मॉन्टस्टिफानो रिस्वेरा (Barbaresco) के निर्माता, $ 65 93 अंक
अंडरब्रश, तम्बाकू, डार्क चेरी, नद्यपान और ग्रील्ड जड़ी बूटी इस संरचित शराब द्वारा प्रस्तुत सुगंधों में से कुछ हैं। तालू जीभ-कोटिंग टैनिन के साथ परिपक्व काली चेरी, काली मिर्च, ऋषि और नद्यपान बचाता है जो नरम करने के लिए समय की आवश्यकता होती है। यह एक शीर्ष दाख की बारी स्थल से निकलता है और इस गर्म, सूखे विंटेज से एक प्रभावशाली प्रयास है। 2017–2024 पिएं।