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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

शराब की घटनाओं,

2011 वाइन स्टार अवार्ड विजेता

पिछले कुछ वर्षों में, शराब उत्साही पत्रिका हमारे वाइन स्टार पुरस्कार समारोह के दौरान विभिन्न मानसिकता, जातीयता, उत्पत्ति और पीढ़ियों का प्रतिनिधित्व करते हुए, दुनिया के हर कोने से व्यक्तियों को सम्मानित किया है। सम्मान वाइन की संस्कृति को जीते हैं और सांस लेते हैं, और उनका जुनून है जो हमारे उद्योग के सकारात्मक विकास को बढ़ाता है।



इस साल हम आपके लिए 2011 के वाइन स्टार अवार्ड विजेताओं को प्रस्तुत करते हुए गर्व महसूस कर रहे हैं। नीचे दिए गए लोगों और कंपनियों को न्यूयॉर्क सिटी में सोमवार, 30 जनवरी को वाइन स्टार अवार्ड्स डिनर में सम्मानित किया जाएगा। आज, इन पुरस्कार विजेताओं के लिए एक गिलास बढ़ाएँ-जो आप पी रहे हैं उसकी उत्कृष्टता उनकी रचनात्मकता, ड्राइव और साहस के कारण है।

रात्रिभोज में महान जेसन स्टोनस्ट्रीट जैक्सन को भी श्रद्धांजलि दी जाएगी, जो 2000 के मैन ऑफ द ईयर और 2007 के लाइफटाइम अचीवमेंट वाइन स्टार अवार्ड्स के प्राप्तकर्ता थे।

जीवनभर की उपलब्धि

डेविड एस तौब, पाम बे इंटरनेशनल

पांच दशकों से अधिक समय तक C.E.O. पाम बे इंटरनेशनल के वितरक और आयातक दोनों उद्योगों में सबसे आगे रहा है और अमेरिका में शराब की खपत के प्रसार पर भारी प्रभाव पड़ा है। कंपनी का पोर्टफोलियो सालाना पांच मिलियन मामलों से अधिक है, दुनिया भर के दस देशों के 40 से अधिक उत्पादकों का प्रतिनिधित्व करता है और इसमें कैविट जैसे वॉल्यूम ब्रांड और सिसिली में प्लानेटा जैसे लक्जरी ब्रांड, वेरोना में बर्टानी और रौन में कोलम्बो के साथ-साथ हॉटस्पॉट से विभिन्न वाइन शामिल हैं। अर्जेंटीना, चिली और उससे आगे की तरह।



अमेरिकन मैन ऑफ द ईयर

क्रिस इंडेलिकैटो, DFV वाइन

क्रिस Indelicato, DFV वाइन के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी और Bota बॉक्स के निर्माता हैं [3 लीटर बैग-इन-ए-बॉक्स], Gnarly हेड, क्ले स्टेशन, 337 और कई अन्य, DFV वाइन ब्रांड का उल्लेख नहीं करने के लिए। पिछले साल, Indelicato के मार्गदर्शन में, DVF ने नपा घाटी में ब्लैक स्टैलियन वाइनरी को खरीदकर और विस्तार किया। नवीनतम डेटा से पता चलता है कि इस साल पैकेज्ड शिपमेंट में DFV वाइन दोगुनी हो रही है, जो कि Bota Box और Gnarly Head में आश्चर्यजनक रूप से वृद्धि हुई है। वाइनरी अब अमेरिकी शराब लदान में सातवें स्थान पर है, और निर्यात में चौथे स्थान पर है।

इंटरनेशनल मैन ऑफ द ईयर

डॉन सेंट पियरे, जूनियर, एएससी फाइन वाइन, चीन

कनाडा के ओंटारियो में जन्मे सेंट पियरे एएससी फाइन वाइन के सीईओ हैं, जो चीन के सबसे बड़े आयातक और गुणवत्ता वाले अंतरराष्ट्रीय वाइन के वितरक हैं। 1996 में सेंट पियरे के पिता द्वारा स्थापित शंघाई स्थित ASC, दुनिया भर के बड़े-नाम के लेबल के अपने विस्तार का विस्तार कर रहा है, 14 देशों के वाइन को सबसे तेजी से बढ़ते उपभोक्ता शराब बाजारों में से एक में आयात करता है।

वर्ष की अमेरिकी वाइनरी

Wente परिवार संपदा, कैरोलिन Wente, सीईओ

1883 में स्थापित लिवरमोर वैली का वेंत अमेरिका का सबसे पुराना लगातार संचालित परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी है। हर कीमत बिंदु पर गुणवत्ता वाले वाइन बनाने के लिए जाने जाने वाले, वेंत राज्य में पहली जीत थी, जो चारदोनाय को पेश करती थी। 2011 में, वेंत ने एंटविन को जारी किया, फूड नेटवर्क वाइन की पहली पंक्ति।

वर्ष का यूरोपीय वाइनरी

गेरार्ड बर्ट्रेंड, जेरार्ड बर्ट्रेंड

दोनों जमींदार और फ्रांस के दक्षिण में सबसे अच्छे शराबियों के साथी, गेरार्ड बर्ट्रेंड लैंगेडोक टेर्रोयर्स में 325 हेक्टेयर से अधिक दाख की बारी का प्रबंधन करते हैं। वह पूरी तरह से अभिव्यंजक, अच्छी तरह से संतुलित और सुरुचिपूर्ण मदिरा की ओर आंदोलन को समझता है जो सुलभ और सस्ती हैं।

वर्ष की नई विश्व वाइनरी

वाना सैन पेड्रो, जेवियर बिटार

वाना सैन पेड्रो तारापाका वाइन ग्रुप के एंकर, सैन पेड्रो सभी के लिए एक वाइन प्रदान करते हैं। CEO जेवियर बिटार और हेड वाइनमेकर मार्को पुयो के मार्गदर्शन में इसकी मूल्य-मूल्य वाली Gato नीग्रो लाइन से लेकर काबो डी हॉर्नोस, सैन पेड्रो जैसी उच्च-अंत की बोतलों तक, चिली के निर्विवाद नवप्रवर्तनकर्ताओं में से एक है।

वर्ष का विजेता

बॉब कैब्रल, विलियम्स सिल्क

लगभग 35 अलग-अलग बॉटलिंग के साथ प्रत्येक विंटेज, जिसमें नाटकीय, अग्निरोधी दाख की बारी वाले पिनोट नायर शामिल हैं, विलियम्स सेलीम्स की वाइन पिछले कुछ वर्षों में उत्कृष्ट रही हैं। कैबरल के साथ, जो 1998 से पतवार पर हैं, मदिरा एक गुणवत्ता स्तर से ऊपर उठ गई है जो पहले से ही प्रभावशाली थी।

वर्ष का शराब क्षेत्र

Prosecco

प्रोसेको दर्शाता है कि कुछ श्रेणियां कठिन समय के बावजूद फलती-फूलती हैं। यह दिलेर, नो-फुस्स इटैलियन चुलबुली ऐसी लोकप्रियता तक पहुंच गई है कि उत्पादन को शैम्पेन से आगे बढ़ने की भविष्यवाणी की जाती है। उत्पादकों ने नए युग के लिए सड़क को प्रशस्त करने के लिए अपने दाख की बारी स्थलों और गुणवत्ता मानकों को फिर से तैयार किया है।

वर्ष का आयातक

Mionetto USA, Enore Ceola

Mionetto USA इतालवी शराब में एक बढ़ती ताकत है। यह महत्वपूर्ण ब्रांड चयन, व्यापक वितरण और चतुर विपणन के लिए मूल्य और मात्रा के बीच अंतर को पाटता है। इसके पोर्टफोलियो में कैंटीना डी सोवे, साथ ही बुटीक ब्रांडों के एक उदार प्रदर्शनों की सूची के रूप में पावरहाउस शामिल हैं।

रिटेलर ऑफ द ईयर

स्टू लियोनार्ड वाइन, स्टू लियोनार्ड, जूनियर, सीईओ

न्यू यॉर्क, न्यू जर्सी और कनेक्टिकट के नौ स्थानों के साथ, और आने के लिए कई और आकांक्षाओं के साथ, स्टू लियोनार्ड शानदार मूल्यों पर वाइन, बियर और आत्माओं की एक विस्तृत चयन प्रदान करता है। स्टाफ वाइन शिक्षा एक प्राथमिकता है, और यह दर्शाता है: एक दशक से अधिक समय में, स्टू की वाइन दुकानें $ 100 मिलियन की वार्षिक बिक्री बढ़ाने के लिए बढ़ी हैं।

वर्ष का संयोजक

माइकल मीना, मीना ग्रुप एलएलसी

आठ राज्यों में काईरो में जन्मे माइकल मीना के भोजनालयों में पोर्टफोलियो में Bourbon Steak, RN74, Michael Mina और Seablue शामिल हैं। शेफ मीना के दो रेस्तरां ने मिशेलिन सितारों और 2011 के पुरस्कार के लिए वाइन उत्साही के सर्वश्रेष्ठ 100 वाइन रेस्तरां अर्जित किए हैं। वह माइकल मीना: द कुकबुक के लेखक हैं।

नवाचार की पीढ़ी

जॉर्ज एंड मैक्सिमिलियन रिडेल, रिडेल ग्लास कंपनी

वे शराब की एक बोतल का उत्पादन नहीं कर सकते हैं, लेकिन रीडेल परिवार ने वैश्विक, ऐतिहासिक पैमाने पर शराब की प्रशंसा को बढ़ावा देने के लिए एक बहुत बड़ा, आवश्यक योगदान दिया है। उनके ठीक कांच के बने पदार्थ और डीकेंटर, वैज्ञानिक डिजाइन और उत्तम सौंदर्यशास्त्र के माध्यम से, विशेष रूप से शराब के अनुभव को बढ़ाने के लिए तैयार किए गए हैं, आंख से नाक तक तालू तक।

Riedel परिवार 17 वीं शताब्दी में अपनी उत्पत्ति का पता लगाता है। 1678 में पैदा हुए जोहान क्रिस्टोफ़ रिडेल ने 17 वीं शताब्दी के यूरोप, ट्रेडिंग ग्लास की यात्रा की। परिवार ने इस विशेषज्ञता पर विनिर्माण में विस्तार किया है और 10 वीं और 11 वीं पीढ़ी के साथ, इस दिन तक, इसका नियंत्रण बनाए रखा है।

जॉर्ज जोसेफ रिडेल 1973 में कंपनी में शामिल हुए और सही मायने में इसे वैश्विक रूप से लिया, संयुक्त राज्य अमेरिका और चार अन्य देशों में कंपनी के स्वामित्व वाली सहायक कंपनियों को खोला, जबकि नचटमैन और स्पीगेलौ को भी प्राप्त किया।

जॉर्ज ने उस जुनून और रचनात्मकता को अपने बेटे, मैक्सिमिलियन पर पारित कर दिया, जो 1997 में कंपनी में सक्रिय हो गया। मैक्सिमिलियन ने 2004 से रिडेल क्रिस्टल के सीईओ के रूप में काम किया है, और वह बेतहाशा सफल 'O' लाइन के स्टेमलेस ग्लास और दो अभिनव के निर्माता हैं डिकंटर डिज़ाइन।
Riedels, पिता और पुत्र, जनवरी 2102 में न्यूयॉर्क शहर में एक गाला पुरस्कार रात्रिभोज में अपना पुरस्कार स्वीकार करेंगे।

वर्ष का डिस्टिलर

Glenmorangie कंपनी, डॉ। बिल लम्सडेन

सिंगल-माल्ट हाइलैंड स्कॉच के इस निर्माता द्वारा दिखाया गया नवाचार प्रभावशाली है, पॉलिश क्लासिक्स और सुरुचिपूर्ण कास्क-समाप्त व्हिस्की से लेकर 2011 की शानदार ग्लेनमोरंगी प्राइड 1981 की बॉटलिंग तक। 1843 में स्थापित, यह ब्रांड अब लुई वुइटन मोएट-हेनेसी के नेतृत्व में है।

वर्ष के मिक्सोलॉजिस्ट

शार्लोट वोइस

वर्तमान में कंपनी के मिक्सोलॉजिस्ट विलियम ग्रांट एंड संस यूएसए के साथ, चार्लोट वोइस ने बार्सिलोना, ब्यूनस आयर्स और लंदन में बार चलाए हैं। वह मैनहट्टन में मंदारिन ओरिएंटल, लास वेगास सेनफ्यूगोस और ग्रैसेरकी पार्क होटल जैसे स्थानों पर कॉकटेल कार्यक्रमों का प्रबंधन करती है।

वाइन स्टार अवार्ड्स डिनर

न्यूयॉर्क पब्लिक लाइब्रेरी, सेलेस्टे बार्टोस फोरम
सोमवार, 30 जनवरी 2012
फिफ्थ एवेन्यू 41 वें स्ट्रीट, न्यूयॉर्क शहर में
सेरेमनी के मास्टर: एडम स्ट्रम
काली टाई
रिसेप्शन: 6:00 - 7:30 बजे
रात का खाना और पुरस्कार: 7:30 - 11:00 बजे
$ 1,000 प्रति व्यक्ति • 10 की तालिका - $ 9,000
12 की तालिका उपलब्ध है। कृपया पूछताछ करें।
वाइन उत्साही परिषद इस घटना से शुद्ध आय का दान करती है, जो कि एक गैर-लाभकारी संगठन द वाइन मार्केट काउंसिल के साथ वाइन और स्पिरिट्स उद्योग में अनुसंधान को लाभ पहुंचाती है।
अंतरिक्ष बहुत सीमित है

वाइन स्टार अवार्ड्स डिनर कॉन्टैक्ट जॉयस व्हाइट में कैसे शामिल हों, इसकी जानकारी के लिए jwhite@wineIIIIR.net या 914.345.9463 x5126 पर फोन करके।

प्रेस पूछताछ के लिए जैकलिन स्ट्रम से संपर्क करें jstrum@wineenthIR.net या फोन पर 914.593.4406 पर।