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वाइन स्टार अवार्ड्स

2012 ब्रांड एंबेसडर / मिक्सोलॉजिस्ट ऑफ द ईयर: एंगस विनचेस्टर

तंजेय जिन के लिए वैश्विक ब्रांड एंबेसडर एंगस विनचेस्टर खुद को 'दिल से अंग्रेजी,' लेकिन 'दुनिया का नागरिक' बताते हैं।



वास्तव में, विनचेस्टर ने अपने अच्छी तरह से मुद्रांकित पासपोर्ट और जिन और अन्य आत्माओं के ज्ञानकोशीय ज्ञान के लिए विकसित किया है।

43 साल की उम्र में, उन्होंने शराब उद्योग में अपना पूरा करियर बिताया है, और बार-संबंधी सलाह और सेवाएं प्रदान करने के लिए एक वैश्विक परामर्श स्थापित करने वाले पहले लोगों में से एक थे- एक मॉडल जो बारटेंडरों का अब बेसब्री से पालन करता है।

कुछ लोग कह सकते हैं कि उनकी लगातार उड़ने वाली नियति जल्द ही स्थापित हुई। एक विदेशी संवाददाता के बेटे के रूप में, उनका परिवार अक्सर यात्रा करता था।



18 साल की उम्र में, विनचेस्टर ने ऑक्सफोर्ड, इंग्लैंड में अपनी पहली नौकरी की शुरुआत की। लंदन में एक कार्यकाल ने उन्हें 'उच्च गति पर पेय बनाने के तरीके' सिखाए, जिसके बाद न्यूयॉर्क में एक मोड़ आया, जहां विनचेस्टर ने बार में आतिथ्य के महत्व का एहसास किया। जब ये तीन चीजें एक साथ आईं- 'शराब, गति और आतिथ्य का प्यार', तो उनके करियर में तेजी आने लगी।

2003 में, विंचेस्टर ने कंसल्टिंग फ़र्म इकोनॉमिक्स की स्थापना की, जिससे उन्हें दुनिया के कई बेहतरीन बार और बारटेंडरों के साथ काम करने की अनुमति मिली, जिसमें पुरस्कार विजेता सल्वाटोर फ़िफ्टी और लंदन में ट्रेलर हैप्पीनेस, हांगकांग में मंदारिन ओरिएंटल और फॉनटेनब्लियू शामिल हैं। मियामी बीच।

जब तेनकेय की मूल कंपनी डियाजियो ने एक राजदूत की भर्ती में विनचेस्टर की मदद मांगी, तो उन्होंने खुद ही सुझाव दिया। लगभग पांच साल बाद, वह अभी भी भूमिका में मजबूत है।

वे कहते हैं, 'मैं खुद को एक ब्रांड एंबेसडर से अधिक शिक्षक के रूप में देखता हूं।'

इस भावना में, वह जेनरेशन Y बारटेंडरों के बढ़ते रैंक को शिक्षित करने के लिए नए तरीके तलाशने के लिए प्रतिबद्ध है। वह फोन या कंप्यूटर पर देखने के लिए संक्षिप्त वीडियो बना रहा है, 'दिन के किसी भी समय, वर्ष में 365 दिन।'

विनचेस्टर के हॉलमार्क में से एक, सहकर्मी ध्यान दें, व्यापार के लिए उनकी प्रतीत होती अंतहीन ऊर्जा और उत्साह है। ऑफ-ड्यूटी होने पर भी वह डूबा रहता है और कॉल करने पर।

'मुझे शराब के हर पहलू में दिलचस्पी है,' वे कहते हैं। 'अगर मैं एक संगीतकार होता, तो अभी भी अपने खाली समय में संगीत नहीं सुनता और खेलता हूँ। यह उस तरह से। मुझे इस दुनिया से प्यार है, न केवल शराब, बल्कि पूरी चीज- बार, रेस्तरां, आतिथ्य। यह एक जुनून है। ”

और फिर, बेशक, वहाँ सब है कि यात्रा करते हैं। यद्यपि वह इसे अपनी नौकरी के आकर्षण के रूप में मानते हैं, खानाबदोश जीवन शैली में कुछ कठोरता है, क्योंकि उनके पिता उनके सामने साबित हुए थे।

'पिछले 16 महीनों से किसी भी शहर में सात दिनों से अधिक समय नहीं बीता है,' विनचेस्टर उल्लासपूर्वक कहते हैं। 'मैं अपने लैपटॉप को छोड़कर, अपने आप को आधुनिक संपत्ति का हिस्सा नहीं बना पाया। मैं सड़क पर रहता हूं। ”

और उस नोट पर, वह तनकेय के लिए 10-शहर के दौरे के सिटी नंबर 6 में बारटेंडर्स से मिलने के लिए रवाना हुआ। दुनिया के एक नागरिक के लिए कार्यालय में सिर्फ एक और दिन।

बार-बार आने वाले उद्योग और दूरंदेशी दृष्टि के लिए उनका अथक उत्साह है शराब के शौकीन उसका नाम हमारे 2012 है ब्रांड एम्बेसेडर / मिक्सोलॉजिस्ट ऑफ द ईयर