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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

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आत्माओं

2020 के 30 सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की

लगभग एक तिहाई बोतलें हमारे ऊपर छपीं 2020 के शीर्ष 100 स्पिरिट्स सूची हैं व्हिस्की । यह बहुत कुछ लग सकता है, लेकिन यह केवल आत्माओं की इस श्रेणी की सतह को खरोंचता है।

जबकि चुनने के लिए बहुत सारे बॉरबॉन हैं, लेकिन चिंता न करें, हमारे पास इस सूची में 2020 तक की सर्वश्रेष्ठ रीस और स्कॉच भी हैं। यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आप क्या देख रहे हैं, तो हमारी सूची में प्रकाश और फल से लेकर उच्च-ऑक्टेन टॉफी और मसाले तक की एक अविश्वसनीय श्रेणी उपलब्ध है।

बॉर्बन से बॉटल तक, परम गाइड

देखने के लिए सबसे अच्छा व्हिस्की

एक मिडविन्टर नाइट्स नाटक अधिनियम 7 दृश्य 6 $ 100, 96 अंक। यह पॉलिश वार्षिक रिलीज हमेशा एक खुशी है, और श्रृंखला में सातवीं रिलीज कोई अलग नहीं है। ओक और लाल फल के साथ केंद्रित कारमेल को नाक और तालु को लुभाते हैं। पानी जोड़ने से शराब के काटने में आसानी होती है, और अधिक रसीला फल और मसाला आगे आता है। हाई वेस्ट द्वारा बोतलबंद फ्रेंच ओक पोर्ट बैरल में सीधे राई व्हिस्की का मिश्रण। - कारा न्यूमैन

कम्पास बॉक्स ग्रेट किंग स्ट्रीट आर्टिस्ट का ब्लेंड स्कॉच $ 37, 96 अंक है। ग्रेट किंग स्ट्रीट श्रृंखला का हिस्सा, यह मिश्रित स्कॉच की एक मिठाई है। पहले पंख-प्रकाश के घूंट वेनिला कस्टर्ड, ऑर्चर्ड फल और नारियल क्रीम के साथ खुले, खत्म होने पर लाल फल को लुभाने में। पानी की एक बौछार अधिक लाल फल को अनलॉक करती है, साथ ही बटरस्कॉच, ओक और मसाले के टिंग के साथ। - के.एन.



ओल्ड फिजराल्ड़ बॉटलल्ड-इन-बॉन्ड स्प्रिंग 2019 संस्करण $ 130, 96 अंक। श्रृंखला में तीसरी रिलीज 100-प्रूफ बॉर्बन है। स्वादिष्ट सुगंध क्रोइसैन और गुलगुले डे लेचे का सुझाव देते हैं। तालु मसालेदार खुलता है, जिसमें सेयेन और दालचीनी की गर्मी होती है। पानी जोड़ना सुगंध के कन्फेक्शनरी वादे को अनलॉक करता है, गोल वेनिला और नारियल को उधेड़ता है, सही मात्रा में मुखर मसाला के साथ खत्म होता है। एक अलंकृत कंटर में बोतलबंद, सितंबर 2005 में उत्पादित बैरल से तरल से बना और फरवरी 2019 में बोतलबंद। - के.एन.



चार गुलाब छोटे बैच $ 60, 95 अंक का चयन करें। डिस्टिलरी के भव्य फिर से खोलने के लिए मास्टर डिस्टिलर ब्रेंट इलियट द्वारा बनाया गया, यह बोरबॉन 2006 के बाद से पोर्टफोलियो का पहला स्थायी जोड़ है। यह एक केंद्रित घूंट है - यहां तक ​​कि बहुत सारे पानी के साथ-साथ गर्म, स्वादिष्ट वेनिला, चीनी कुकीज़ और मक्खनयुक्त ब्रोच भी दिखाते हैं। अतिरिक्त-लंबे और सुखाने को खत्म करना, बहुत सारे बेकिंग मसाले द्वारा उच्चारण। यह एक वास्तविक लिप-स्मैक है। - के.एन.

निर्माता की मार्क वुड फिनिशिंग सीरीज़ 2019 लिमिटेड रिलीज़ RC6 $ 60, 95 अंक। स्टेलवार्ट मेकर के मार्क का एक नवागंतुक, यह सीमित रिलीज नौ सप्ताह के लिए कुंवारी ओक की सीढ़ियों के साथ समाप्त हो गई है। अंतिम परिणाम एक समृद्ध और स्वादिष्ट टॉफी सुगंध और एक मसालेदार, मजबूत तालु है। पानी जोड़ने से और अधिक कारमेल आगे आता है, जबकि प्रत्येक घूंट अभी भी तेज प्याज़-धारदार बेकिंग मसाले और शेरी के संकेत के साथ खत्म होता है। - के.एन.



Ragtime Applejack बैरल राई $ 45, 95 अंक समाप्त हो गया। यह असामान्य सीमित संस्करण दो साल की राई के साथ शुरू होता है, फिर 90 दिनों तक बैरल में वृद्ध रहता है जो पहले ब्लैक डर्ट डिस्टिलरी द्वारा बनाए गए सेबजैक के रूप में होता था। अंतिम परिणाम सुखद और आश्चर्यजनक रूप से नाजुक है, बटरस्कॉच और बेक्ड सेब के क्षणभंगुर संकेत की पेशकश करते हुए, जायफल, दालचीनी छिड़क और नींबू उत्तेजकता के साथ लंबे समय तक परिष्करण। घोलना या मिलाना। - के.एन.

क्या व्हाइट वाइन को सांस लेने की जरूरत है

Bardstown Bourbon Company Discovery Series # 1 $ 130, 94 अंक। एक शानदार मिश्रण, एक 11 वर्षीय केंटुकी बॉर्बन बेस बनाता है, जिसमें 13 वर्षीय और 10 साल के छोटे और पांच साल के बॉर्बोन्स के साथ उच्चारण होता है। मेपल-ड्रिज्ड पेकन पाई और दालचीनी के मसाले को दिखाते हुए, एक फिनिश काटने से लंबे समय तक ताजगी रहती है। जून 2019 को शुरू किया गया। - के.एन.

कैटोक्टिन क्रीक राउंडस्टोन राई व्हिस्की डिस्टिलर्स संस्करण $ 51, 94 अंक। यह एकल-बैरल राई, सिपिंग या डेज़र्ट पेयरिंग के लिए उपयुक्त है। तालू पर बोल्ड चीनी-कुकी सुगंध और कन्फेक्शनरी समृद्धि के लिए देखें: वेनिला, कोको, हेज़लनट, मेपल चीनी और मोचा। नींबू के छिलके और जायफल से मध्यम लंबे खत्म को चिह्नित किया जाता है। - के.एन.

डंकन टेलर पॉलिटिशियन ने स्कॉच $ 20, 94 अंक का मिश्रण किया। इसलिए इसका नामकरण किया गया क्योंकि यह मूल रूप से स्कॉटलैंड के दूरस्थ एरीकेय द्वीप पर द पॉलिटिशियन बार के लिए एक विशेष था, इस गोल्डन व्हिस्की में हल्की, हल्की सुगंध होती है। बादाम का मक्खन, नाशपाती और सफेद फूल के संकेत एक गर्म टोस्टेड नारियल की भरपूर मात्रा में सफ़ेद काली मिर्च के साथ दिया जाता है। - के.एन.

होटल टैंगो केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन $ 35, 94 अंक। कॉकटेल की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक आसान-पीने वाला, बहुमुखी भीड़-आनंददायक। उज्ज्वल, ताजा सुगंध ओक और वेनिला को संतुलित करता है। तालु पहले सिप से चिकना और हल्का होता है, जिसमें बहुत सा गाढ़ा वनीला होता है। पानी को जोड़ने से फिनिश में थोड़ा और मसाला होता है, साथ ही एक क्षणभंगुर बटरस्कॉच नोट। उम्र दो साल। - के.एन.

किंग ऑफ़ केंटकी 2019 रिलीज़ $ 250, 94 अंक। किंग्स ऑफ केंटकी का दूसरा संस्करण 15 वर्षीय सिंगल बैरल बॉर्बन है। सुगंध में एक मुखर ओक नोट टॉफी के साथ मिश्रित होता है, समग्र प्रभाव गर्म और मोहक होता है। मख़मली, वज़नदार तालू कॉफी, टॉफ़ी, कोको और लौंग की प्रगति के साथ फट जाता है, लंबे समय तक सूख जाता है, नारंगी छील के अंतिम कर्ल के साथ। यह बर्फ का घन के साथ एक अच्छा चिंतनशील सिपर है। सीमित संस्करण, 2,100 बोतलों का उत्पादन किया गया। - के.एन.

कैसे पैपी वैन विंकल एक बेतहाशा महंगी, असंभव-से-खोजने वाली गेंडा बन गई

मरे मैकडाविड hardha उपाय 13 वर्ष पुराने स्कॉच $ 50, 94 अंक। Òrdha औसत गेलिक में सुनहरे फल का मतलब है। एक जले हुए सोने के रंग और मधुर सुगंध के लिए देखें जो बेक किए गए सेब को कारमेल के साथ टपकाए जाने का सुझाव देते हैं। मख़मली तालु एक टॉफी नोट पर खुलता है जो उग्र लौंग, दालचीनी और काली मिर्च के साथ जोड़ा जाता है, जबकि नमकीन कारमेल खत्म होने पर बह जाता है। यह सीमित संस्करण बॉटलिंग सभी पांच स्कॉच बनाने वाले क्षेत्रों से व्हिस्की के मिश्रण का उपयोग करके बनाई गई है। - के.एन.

जंगल ट्रेल छोटे बैच Bourbon $ 56, 94 अंक। यह उच्च-राई बॉर्बन एक हल्के कारमेल सुगंध और नाक पर उबलने के संकेत के साथ खुलता है। तालु उन नोटों को गूँजता है, पानी जोड़ने से कारमेल, भुना हुआ नट और बटरस्कॉच के संकेत को बनाए रखते हुए गर्मी का पता चलता है। सिट्रस ज़िंग के साथ सुखा हुआ बेकिंग मसाला खत्म करने वाली हवाएँ। - के.एन.

क्या कोई एकल कोशिका वाले कवक हैं?

मिलम एंड ग्रीन ट्रिपल कास्क बॉर्बन $ 43, 93 अंक। जैसा कि 'ट्रिपल केक' नाम से पता चलता है, यह नवागंतुक तीन सीधे बॉर्बन व्हिस्की का एक मिश्रण है: दो वर्षीय टेक्सास बॉर्बन, तीन से चार वर्षीय टेनेसी व्हिस्की, और 10- से 11-वर्ष तक। पुराने टेनेसी व्हिस्की। यह जटिल संतरे के छिलके और वेनिला सुगंध और एक रेशमी तालु प्रदान करता है जो वैनिला के साथ खुलता है और एक लंबे मेपल चीनी खत्म में थोड़ा मसालेदार दालचीनी चमक के साथ विकसित होता है। - के.एन.

न्यू साउथर्न रिवाइवल स्ट्रेट बॉर्बन व्हिस्की 100% जिमी रेड कॉर्न $ 97 अंक। 100% जिमी रेड कॉर्न से निर्मित - पहले से लुप्तप्राय हिरलूम किस्म- और पीपा ताकत पर बोतलबंद। पहला घूँट बीयर की तरह का होता है, जिसमें हॉपी हिंट होता है। पानी जोड़ने से यह थोड़ा चिकना हो जाता है, सूखे अंजीर, ओलोरोसो शेरी और डार्क चॉकलेट और मसाले के संकेत प्रकट होते हैं। समग्र प्रभाव अंधेरे और पेचीदा है। - के.एन.

पुराने हेनरी क्ले व्हिस्की सीधे राई व्हिस्की $ 20, 93 अंक। इंडियाना में आस-पास और 2 वर्ष की आयु के लिए, एक सुहागा और ओकी सुगंध की तलाश करें। तालु बड़े और बोल्ड खुलते हैं, जिसमें बहुत सारी वेनिला मिठास होती है। पानी जोड़ना एक गेम-चेंजर है: यह बटरस्कॉच और वेनिला में एक वज़नदार, बटर बनावट और दालचीनी मसालेदार खत्म के साथ तेज होता है। बड़ा और स्वादिष्ट। - के.एन.

पीयरलेस राई व्हिस्की $ 90, 93 अंक। यह चार वर्षीय, बैरल प्रूफ राई एक जानवर है, लेकिन इसे थोड़ा सा पानी के साथ मिलाया जा सकता है। तीव्र कारमेल सुगंध संकेत देता है कि क्या आना है। पर्याप्त पानी के साथ, यह बड़ा, स्वादिष्ट, नीच चीवी व्हिस्की घने और स्वादिष्ट मेपल चीनी, मलाईदार कारमेल, लाल फल और कैंडिड अदरक गर्मी प्रदान करता है। - के.एन.

पेनेलोप बॉर्बन बैरल स्ट्रेंथ $ 55, 93 अंक। इंडियाना में आसुत, केंटकी में बोतलबंद, और संस्थापक की बेटी के नाम पर, यह एक बोल्ड, केंद्रित कारमेल टोन प्रदान करता है जो बेर त्वचा के संकेत के साथ पिघलता है। मीठे मसालों की एक सुखद चुभन- दालचीनी, इलायची, लौंग, केयेन-फिनिशिंग। न्यूनतम 24 महीने की आयु। - के.एन.

रॉड एंड हैमर डिस्टिलर के रिजर्व राई व्हिस्की $ 59, 93 अंक। वेनिला, कारमेल, ओक और नारंगी छील के अरोमा ग्लास भरते हैं। तालू रेशमी है, बस मेपल मिठास का एक संकेत के साथ। पानी जोड़ने से एक कोको नोट आगे आता है। लौंग के साथ सूखने वाला, घिनौना फिनिश राउंड और कैयेन हीट का एक संकेत है। वृद्ध 12 महीने और 'प्रशांत के साथ कट,' एक एक शुद्ध सागर का पानी। - के.एन.

Whistlepig Farmstock राई फसल 003 $ 73, 93 अंक। यह राई जटिल और तालू-कोटिंग है, खासकर पानी की एक खुराक के साथ। प्रत्येक घूंट शहद, नारियल और सफेद चॉकलेट के साथ खुलता है, और नाजुक कैंडिड अदरक, लाइमन एसिडिटी और सफेद मिर्च के साथ लंबे समय तक खत्म होता है। 100% राई के साथ बनाया गया, यह फ़ार्मस्टॉक का तीसरा संस्करण है, जिसका लक्ष्य अंततः एक पूरी तरह से संपत्ति-खस्ता व्हिस्की की ओर बढ़ना है। अभी के लिए, बोतल में लगभग आधा तरल तीन वर्षीय वर्मोंट राई से आता है, छह वर्षीय कैनेडियन राई और 10 वर्षीय कैनेडियन राई की थोड़ी मात्रा के साथ पूरक है। - के.एन.

एंजेल की ईर्ष्या पीपा ताकत Bourbon पोर्ट वाइन बैरल में समाप्त $ 200, 92 अंक। केंद्रित कारमेल और मेपल सुगंध लाल फल के संकेत से अधिक से समृद्ध हैं। तालू काफी उग्र है - जैसा कि एक पीक-पॉवर बॉटलिंग से उम्मीद की जाती है - शुरू से ही बहुत सारे माउथवाटर लाल फल दिखाते हैं, साथ ही मसालेदार आतिशबाजी भी। पानी जोड़ने से आलीशान बनावट मिलती है और एक चॉकलेट संकेत को वापस आने की अनुमति मिलती है, जबकि फल और मसाले को डायल करते हुए। - के.एन.

जैक डैनियल के टेनेसी सीधे राई व्हिस्की $ 27, 92 अंक। 70% राई के साथ बनाया गया, मध्यम मात्रा में, यह व्हिस्की तेज और मसालेदार है, स्वाद के साथ। इसमें नाक और तालू पर बहुत सारे अल्कोहल पंच होते हैं, इसलिए कॉकटेल में मिलाने या स्वाद के लिए पानी मिलाने की योजना है, जो प्रभाव को नरम करता है और सूखने पर खत्म होने पर वेनिला, नींबू के छिलके और ऑलस्पाइस नोटों का लेप करता है। - के.एन.

सीधे राई व्हिस्की सिंगल बैरल $ 39, 92 अंक। यह सड़ा हुआ राई पके हुए सेब और ब्राउन शुगर सुगंध प्रदान करता है। तालु जीवंत और हल्का है। शहद और बटरस्कॉच के संकेत लौंग और दालचीनी के पंच से भरे हुए हैं। - के.एन.

Bourbon $ 36, 92 अंक पढ़ें। केंटुकी बॉर्बन-डिस्टिलर फ्रेड नू और जापान के सनटोरी के मुख्य ब्लेंडर शिनजी फुक्यो के बीच एक सहयोग, यह बोरबॉन आंशिक रूप से शराब और शेरी पीपों में समाप्त हो गया है। परिणाम एक कारमेल-समृद्ध नाक और तालु है जो लगभग एक सुखद रेशमी बनावट के साथ गुलगुले डे लेचे की तरह पढ़ता है। बाहर निकलने पर सूखे फल और मसाले का एक संकेत है। - के.एन.

बंदर कंधे स्कॉच $ 33, 92 अंक। यह मिश्रित स्कॉच एक उज्ज्वल, ताजा-कट सेब की सुगंध के साथ खुलता है। तालु पर, बटरस्कॉच समृद्धि धुएं और रसदार साइट्रस के हल्के संकेत का रास्ता देती है। इस बहुमुखी डालना का आनंद अपने आप लिया जा सकता है या मिश्रण के लिए अनुशंसित किया जा सकता है। - के.एन.

1 अप्रैल राशि चिन्ह अनुकूलता

पुराने वनपाल केंटकी सीधे राई व्हिस्की $ 25, 92 अंक। एक उज्ज्वल पुखराज रंग और केंद्रित मिठाई वेनिला बीन और कारमेल सुगंध के लिए देखें। तालू का स्वाद गहरा स्वाद की ओर: टॉफी, मोचा, एस्प्रेसो और लौंग, सूखने के साथ। पानी जोड़ने से एक डार्क चॉकलेट हिंट निकलता है। - के.एन.

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विद्रोह राई व्हिस्की $ 41, 92 अंक। प्रसन्न, एकीकृत वेनिला और ओक नाक को लुभाते हैं। तालू हल्का और अच्छी तरह से मसालेदार है, बादाम और खट्टे के साथ खोल रहा है। पानी के प्रकाश और चमक को जोड़ना, अंगूर के छिलके, अदरक और दालचीनी की चिंगारी को उजागर करना। कुल मिलाकर, एक दुबला और पसंद करने योग्य राई जो मिश्रण के लिए तैयार है। - के.एन.

ह्यूबर का सिंगल बैरल बॉटलल्ड-इन-बॉन्ड $ 60, 91 अंक। इस बॉर्बन के विशेष रूप से गहरे रंग गहरे टॉफी सुगंध से मेल खाते हैं। डिस्टिंक्ट कॉफ़ी नोट्स शुरू से ही विशेष रूप से लंबे समय तक बने रहते हैं, बीच में बोल्ड टॉफ़ी, ठगना, एक लाल फल संकेत और मिर्च मसाले से भरा होता है। शेरी बैरल समाप्त हो गया। - के.एन.

ओप्पिडन स्मोक एंड सी $ 40, 91 अंक। स्कॉच के लिए एक रिंगर, इस बॉर्बन को पीट इस्ले स्कॉच बैरल में लुभावना, मिट्टी के प्रभाव में समाप्त किया गया है। पीट की सुगंध पहले सूँघने से निकलती है, जबकि धुएँ के रंग की, थोड़ा खारा तालू एक एस्प्रेसो- और लौंग-टिंगेड फिनिश में। - के.एन.

इसले मिस्ट 8-ईयर स्कॉच $ 26, 90 अंक। लेप्रोइग में बनाया गया, इसले डिस्टिलरी ने उबेर-पीटी सिंगल माल्ट्स को बदल दिया, यह मिश्रित स्कॉच पीट के लिए एक अधिक उदार दृष्टिकोण प्रदान करता है। एक बुद्धिमान खूशबूदार सुगंध के लिए देखो और बादाम की मिठास के साथ मिश्रित तालू पर हल्के, सुखद स्मोकीनेस। - के.एन.