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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

क्यू एंड ए,

वृत्तचित्र निर्माता विल फर्नांडीज के लिए 7 प्रश्न

आपने कब तक फिल्म की?
उत्पादन के लगभग 150 दिन थे, वास्तविक फल और वाइनमेकरों को मूल रूप से कली तोड़ने से लेकर जब यह बैरल में जाता है, को दान करना।



आपने सांता बारबरा काउंटी वाइनयार्ड और वाइनरी क्यों चुना?
मुझे सिर्फ इलाके से प्यार हो गया और मुझे वहां के लोगों से पता चला। साथ ही, रिवरबेंच, लार्नर, फॉक्सन और बटनवुड जैसे वाइनरी और वाइनयार्ड में वह कहानी है जो मैं बताना चाहता हूं: वे ज्यादातर छोटे निर्माता हैं जो अद्भुत प्रतिभा रखते हैं और वास्तव में इस क्षेत्र और इसकी शराब में विश्वास करते हैं।

छोटे उत्पादकों पर ध्यान क्यों?
पैमाने की अर्थव्यवस्था के कारण, छोटे उत्पादकों की बोतलों की कीमत आमतौर पर अधिक होती है। इसलिए मैं वास्तव में इस बात की सराहना करना चाहता था कि ऐसा क्यों है और इसमें क्या जाता है। अधिकांश लोग वाइन स्टोर पर महसूस नहीं करते हैं, कि जब वे $ 15 के बजाय $ 40 की बोतल खरीद रहे हैं, तो अधिक बार नहीं, वे वास्तव में छोटे आदमी की मदद कर रहे हैं।


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तो आपकी फिल्म एक जागरूकता अभियान के रूप में भी काम करती है?
पूर्ण रूप से। मैं विज्ञापन में काम करता था और शराब खरीदने की आदतों के बारे में एक बुनियादी प्रश्नावली विकसित करता था। मैंने देखा कि जिन लोगों ने वास्तव में एक दाख की बारी का दौरा किया था वे लगभग हमेशा एक बोतल पर अधिक खर्च करने को तैयार थे। इसलिए, वास्तव में जब मुझे फिल्म के लिए विचार मिला। मैं दाख की बारी शराब पीने वाले को ला सकता था, चाहे वे कहीं भी हों और छोटे लोगों की हर जगह मदद करें।



आप स्क्रीनिंग के दौरान वाइन परोसते हैं, हां?
हाँ। मैं एक आभासी दाख की बारी की यात्रा बनाना चाहता था, इसे वास्तविक अनुभव के जितना संभव हो उतना करीब कर दें। इसलिए फिल्म को तीन खंडों में दिखाया गया है, और प्रत्येक भाग के बीच, हम वास्तव में कुछ वाइन डालते हैं और उनमें से एक वाइनमेकर लोगों को इसके बारे में बताता है।

आपके द्वारा प्रोफाइल किए गए छोटे उत्पादकों की तरह, आपका बजट छोटा था और किकस्टार्टर के साथ शुरू हुआ था। जब आपने अपना धन लक्ष्य बनाया, तो आप कितने उत्साहित थे?
ओह, यार, एक समय पर मुझे नहीं लगता था कि फिल्म होने वाली थी। मैंने 20,000 डॉलर मांगे थे। लेकिन कई हफ्तों के बाद, केवल $ 7,000 की तरह था। और वह $ 7,000 पहले सप्ताह में आया था। तब सचमुच पिछले 48 घंटों के दौरान यह सिर्फ नुकीला था। हम $ 25,000 के साथ समाप्त हुए।

क्या उस ड्रोन ने आपके ड्रोन को फंड करने में मदद की थी, जिसने दाख की बारी पर उन खूबसूरत शॉट्स को कैप्चर किया था?
हा। हाँ। मुझे एक-दो ड्रोन खरीदने पड़े। मैं बहुत दुर्घटनाग्रस्त हो गया। यह एक महंगी गलती है। मुझ पर विश्वास करो।