चाहे छुट्टियाँ आ रही हों या आप किसी को अतिरिक्त विशेष देखभाल पैकेज भेजना चाहते हों, आप मेल द्वारा कुकीज़ के साथ कोई गलती नहीं कर सकते। यदि आप व्यक्तिगत रूप से नहीं मिल सकते हैं, तो मेल किट द्वारा 'आपके बारे में सोचना' कुकीज़ एक अति मधुर इशारा है। हमने अपने टेस्ट किचन पेशेवरों को टैप किया और फिर वरिष्ठ जनसंपर्क प्रतिनिधि किम्बर्ली फ्रम से पूछा संयुक्त राज्य डाक सेवा (यूएसपीएस), मेल में भेजने के लिए कुकीज़ को कैसे पैकेज करें, उन्हें कब भेजना है, आदि के बारे में उनकी शीर्ष युक्तियों के लिए, ताकि आप उनके आगमन के समय तक टुकड़ों या बासी व्यंजनों के डिब्बे से बचने के लिए निवारक उपाय कर सकें।

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कुकीज़ कैसे मेल करें इसके लिए 7 युक्तियाँ

सोच रहे हैं कि क्या आप यूएसपीएस, यूपीएस, फेडेक्स या ऐसी अन्य सेवाओं द्वारा कुकीज़ मेल कर सकते हैं? ज़रूर! लेकिन आप उनके सूखने या टूटे हुए टुकड़ों के ढेर के रूप में पहुंचने का जोखिम उठाते हैं, जब तक कि आप…

चॉकलेट चिप कुकीज़ रेसिपी प्राप्त करें

1. मजबूत कुकीज़ चुनें. पोस्ट के माध्यम से कुकीज़ भेजते समय ऐसी किसी भी कुकी रेसिपी से बचें जो नाजुक (मैकरॉन), परतदार (लेसी फ्लोरेंटाइन), क्रीम से भरी (सैंडविच कुकीज़), या नाजुक (बटर वेफर्स) हो। मेल करने के लिए सर्वोत्तम कुकीज़ वे हैं जिनके पारगमन के दौरान टूटने या नष्ट होने का जोखिम कम होता है। चीनी कुकीज़, चॉकलेट चिप कुकीज़, बिस्कोटी, बार कुकीज़, शॉर्टब्रेड, ओटमील कुकीज़ और स्निकरडूडल्स अच्छा करते हैं। यदि आप मेल द्वारा ऐसी कुकीज़ भेजना चाहते हैं जो फ्रॉस्टेड हों, तो ऐसी कुकीज़ चुनें जिनके ऊपर सूखी, मजबूत फ्रॉस्टिंग हो, जैसे कि फूली हुई बटरक्रीम के बजाय पाउडर चीनी का शीशा या रॉयल आइसिंग।

2. पैकेजिंग से पहले उन्हें ठंडा होने दें। हम जानते हैं कि ओवन से बाहर आने के बाद कुकीज़ को यथाशीघ्र मेल द्वारा भेजना आकर्षक हो सकता है, लेकिन अभी भी गर्म कुकीज़ भेजना एक बुरा कदम है। जो कुकीज़ पूरी तरह से ठंडी नहीं हुई हैं वे पैकेजिंग के अंदर संघनन उत्पन्न कर सकती हैं। इससे न केवल बनावट बदल सकती है, बल्कि इसके परिणामस्वरूप बैक्टीरिया की वृद्धि, फफूंदी या अन्य खाद्य सुरक्षा संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं।

प्रत्येक वस्तु को पूरी तरह ठंडा होने दें। यदि आप संभावित खराब होने के बारे में चिंतित हैं, तो कुकीज़ को भेजने का सबसे अच्छा तरीका चीजों को ठंडा रखने के लिए आइस पैक या सूखी बर्फ के साथ एक इंसुलेटेड कूलर में हो सकता है, फ्रम सलाह देते हैं, क्योंकि डाक सेवा प्रशीतन की पेशकश नहीं करती है।

3. कुकीज़ लपेटें. इस प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण विचारों में से एक यह है कि मेल में भेजने के लिए कुकीज़ को कैसे पैकेज किया जाए। हमारा टेस्ट किचन कुकीज़ के जोड़े को प्लास्टिक रैप में एक के बाद एक लपेटने का सुझाव देता है। अपवाद: बार कुकीज़ या ब्राउनी, जो अलग-अलग लपेटने और पकड़ने के लिए पर्याप्त मजबूत होती हैं। जब आप मेल द्वारा कुकीज़ भेजते हैं तो अपने बैच को दो के सेट में विभाजित करने में थोड़ा समय लग सकता है, लेकिन हम पर विश्वास करें - यह सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त रैपिंग के लायक है कि वे बरकरार रहें।

4. उन्हें चतुराई से ढेर करें. यदि आप अलग-अलग आकार, वजन और शैलियों की कुकीज़ भेज रहे हैं, तो बॉक्स के नीचे सबसे बड़ी और भारी कुकीज़ वाली पंक्तियों में कुकीज़ को ढेर करें। सबसे छोटे तक प्रगति और शीर्ष पर सबसे हल्का। मेल में भेजने के लिए कुकीज़ की पैकेजिंग की अंतिम कुंजी: किसी भी खाली दरार को बबल रैप, मूंगफली की पैकिंग, या टूटे हुए अखबार जैसे कुशनिंग से भरें।

5. एक नया बॉक्स चुनें. 'चूंकि शिपिंग प्रक्रिया में बक्से कमजोर हो सकते हैं, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप बक्सों का पुन: उपयोग न करें। इसके बजाय, आप निःशुल्क प्रायोरिटी मेल और प्रायोरिटी मेल एक्सप्रेस बॉक्स प्राप्त कर सकते हैं आपका स्थानीय डाकघर ,' फ्रम कहते हैं। यदि आप इसे जोखिम में डालना चुनते हैं और कुकीज़ की शिपिंग के लिए पुराने बॉक्स का पुन: उपयोग करते हैं, तो ध्यान दें कि लोगो और सभी अतिरिक्त चिह्नों या लेबलों को छुपाया जाना चाहिए या हटा दिया जाना चाहिए , फ्रम कहते हैं।

6. बॉक्स को लपेटें और लेबल करें। बॉक्स के शीर्ष को पैकिंग टेप से सील करें। बॉक्स को क्राफ्ट पेपर में लपेटें और टेप से सुरक्षित करें।

फ्रम कहते हैं, 'एक बार बॉक्स पैक हो जाने के बाद, सुनिश्चित करें कि पता बाहर की तरफ स्पष्ट रूप से मुद्रित हो, जिसमें सभी पता तत्व, जैसे अपार्टमेंट नंबर और दिशा संबंधी जानकारी शामिल हो।' 'पैकेज के अंदर एक कार्ड भी रखें जिसमें डिलीवरी और वापसी का पता हो। यह सुनिश्चित करता है कि यदि बॉक्स टूट जाए या मेलिंग लेबल क्षतिग्रस्त हो जाए या गिर जाए तो पैकेज डिलीवर किया जा सकता है या वापस किया जा सकता है।'

यदि आप कुकीज़ या अन्य अवकाश उपहारों की शिपिंग कर रहे हैं, तो आपको बॉक्स पर 'नाशपाती' का निशान लगाने की आवश्यकता नहीं है - लेकिन यदि आप चाहें तो निश्चित रूप से ऐसा कर सकते हैं।

7. एक्सप्रेस शिपिंग का चयन करें. फ्रम का कहना है कि पैकेज कैसे भेजा जाता है, इसके आधार पर घरेलू डिलीवरी में पांच दिन तक का समय लग सकता है। फ्रम का कहना है कि जब आप मेल द्वारा कुकीज़ भेजते हैं तो खराब होने की संभावना को कम करने और तेज करने के लिए, प्राथमिकता मेल एक्सप्रेस (रात भर से दो दिन) या प्राथमिकता मेल (एक से तीन दिन) चुनें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह समय पर पहुंचे।

यदि आप पोस्ट के माध्यम से कुकीज़ भेजना चाहते हैं, लेकिन अपने निकटतम यूएसपीएस, यूपीएस, या फेडएक्स स्थान पर नहीं जाना चाहते हैं, तो आप बॉक्स ऑर्डर करने, लेबल प्रिंट करने, डाक शुल्क खरीदने और/या पैकेज पिकअप का अनुरोध करने के लिए निम्नलिखित संसाधनों का उपयोग कर सकते हैं। :

• यूएसपीएस क्लिक-एन-शिप
• यूपीएस क्लिक-एन-शिप
• फेडेक्स शिप मैनेजर

अब जब आप कुकीज़ को मेल करने की मूल बातें जानते हैं, तो सबसे कठिन निर्णय यह तय करना होगा कि कौन सी क्लासिक कुकी रेसिपी को बेक किया जाए और साझा किया जाए।

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