महाकाव्य अनुपात का एक वाइन चखने का अनुभव देता है स्वाद सुपरलैंड पर अपने पैसे के लिए एक रन मोंटाज लगुना बीच कैलिफोर्निया में होटल, अपनी आत्मीयता के साथ वाइन चखने की कलात्मकता। समुद्र तट के रिज़ॉर्ट रेस्तरां में से एक, लॉफ्ट में स्थित विशेष साप्ताहिक कार्यक्रम, विभिन्न क्षेत्रों की प्रीमियम बोतलें (पिछली श्रृंखला ने दक्षिणी इटली और रौन घाटी को देखा है)। लेकिन यह सब नहीं है कि होटल के निपुण sommeliers उनकी आस्तीन ऊपर है। मोन्टेज भी एक गुप्त वाइन चखने का कार्यक्रम प्रदान करता है, जो केवल अनुरोध पर उपलब्ध है। संगोष्ठी में शराब प्रेमियों को होटल की सबसे महंगी शराब की बोतल, डॉमिन डी ला रोमानी-कोंटी की 2003 की रोमन-कोंटी का स्वाद मिलता है। मेहमान लुई रोएडरर की 1989 की क्रिस्टाल रोज, जोसेफ ड्रोफिन के 2006 मार्किस डे लैगिचो मॉन्ट्रैच और चेटू पेटरस के 1990 पोमेरोल की मैग्नी-आकार की बोतलों से घूंट पीते हैं। इसके अलावा, संरक्षक होटल के स्टूडियो रेस्तरां में शेफ की मेज पर एक निजी खाना पकाने के प्रदर्शन और पांच-कोर्स चखने के मेनू का भी अनुभव करते हैं, जिसमें परिसर में जैविक उद्यानों की सामग्री शामिल है। शराब फालतूगना आठ से एक समूह के लिए $ 48,000 के मूल्य टैग के साथ, प्लेट से ग्लास तक कोई खर्च नहीं करता है।