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बैस्टिल,

बैस्टिल डे कॉकटेल

यदि आपको 4 जुलाई के उत्सवों की भरमार नहीं मिली, तो फ्रांस के स्वतंत्रता दिवस के संस्करण को एक और अवसर मानें। 14 जुलाई को बैस्टिल का तूफान, 1789 में फ्रांसीसी क्रांति को लात मारने वाला एक बड़ा विद्रोह है।



यह बैस्टिल डे फ्रेंच लिकर का उपयोग करके सरल, परिष्कृत कॉकटेल का आनंद लेने का मौका प्रदान करता है।

इस तरह की कोशिश करने के लिए एक आत्मा है लिलेट, बोर्डो का एक एपर्टिटिफ़। इस साल की गर्मियों में, इसने एक संग्रहणीय, सीमित-संस्करण की बोतल (चित्रित) लॉन्च की। इसमें एक ट्रिक ठाठ आर्ट डेको-प्रेरित लेबल है जो ब्रुकलिन-आधारित इलस्ट्रेटर ऑटम व्हाइटहर्स्ट द्वारा डिज़ाइन किया गया है।

अनीस-स्वाद वाले लिकर, पेरनोड, एक और फ्रांसीसी पसंदीदा है, जो गर्म-मौसम वाले टीपल्स को शानदार बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। अपनी पार्टी को शुरू करने के लिए यहां कुछ व्यंजनों की आवश्यकता है-किसी भी प्रकार की बेरी की आवश्यकता नहीं है।



Pernod फ्रेंच चुंबन

1 हिस्सा पेरनोड
4 भागों संतरे का रस
1 पानी का छींटा
बर्फ के साथ कॉकटेल शेकर में पेरनोड और संतरे का रस मिलाएं। एक मार्टिनी ग्लास में तनाव। ग्रेनेडिन जोड़ें और इसे तल पर व्यवस्थित करने की अनुमति दें।

Larousse

2 औंस लिलेट ब्लैंक
1 औंस लिलेट रूज
Ounce औंस सरल सिरप
1 डैश नारंगी चोली
2 औंस क्लब सोडा
1 औंस टॉनिक पानी
सामग्री जोड़ें, हिलाओ और एक ठंडा गिलास में डबल तनाव। नारंगी मोड़ या छील के साथ गार्निश।

सरस्वती

1 औंस लिलेट व्हाइट
हेंड्रिक के जिन का औंस
¾ औंस पीला चार्टरेस
½ औंस नींबू का रस
Ounce औंस सरल सिरप
3 ककड़ी के स्लाइस
3 पुदीने की पत्तियां
मिक्सिंग ग्लास के निचले भाग में खीरा, पुदीना और साधारण सिरप। शकर में अन्य सामग्री जोड़ें, कोलिन्स ग्लास में बर्फ पर कॉकटेल का निर्माण करें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। एक ककड़ी का टुकड़ा और पुदीने की पत्ती से गार्निश करें।

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