जब मोटा होने की बात आती है तो कुछ गलतफहमियां होती हैं जिन्हें दूर करने की आवश्यकता होती है। क्योंकि यह शैली बोझ ढोनेवाला रंग में गहरा है, कई पीने वाले जल्दी से मान लेते हैं कि यह तालू पर 'भारी' होने वाला है। यह हमेशा ऐसा नहीं होता है और विशेष रूप से सच नहीं है जब यह आता है गिनीज ड्राफ्ट , दुनिया में सबसे प्रसिद्ध स्टाउट।

एक मोटा क्या है?

ए स्टाउट एक डार्क एले है। एक मोटे अनाज के बिल के कारण, एले में अक्सर परिचित स्वाद होते हैं जो कई पीने वाले अपने दिन के अन्य हिस्सों में कॉफी और चॉकलेट सहित आनंद लेते हैं। स्टाउट के लिए एक मूल नुस्खा, हालांकि, इनमें से कोई भी सामग्री नहीं है - लेकिन सुगंध और स्वाद हैं। फिर, निश्चित रूप से, ऐसे स्टाउट हैं जो फलों, वेनिला और बहुत कुछ के साथ जावा और कोको को एक नुस्खा में जोड़ देंगे।

यह सहायक सामग्री के लिए एक प्यारा कैनवास है। जब नाइट्रो पर परोसा जाता है - एक गैस जिसके लिए एक विशेष नल की आवश्यकता होती है और इसके परिणामस्वरूप एक मलाईदार, फिर भी आसानी से पीने वाला पिंट होता है - यह और भी अधिक सुखद अनुभव बन जाता है।

जबकि बीयर की उपस्थिति यह सुझाव दे सकती है कि एक आरामदायक पब में ठंडी रातों में इसका सबसे अच्छा सेवन किया जाता है, स्टाउट बहुमुखी हैं और लगभग किसी भी अवसर के लिए बनाए जाते हैं, यहां तक ​​​​कि सुपर कोल्ड और समर कुकआउट भी परोसा जाता है। क्लासिक आयरिश स्टाउट से लेकर लैक्टोज शुगर-स्पाइक मिल्क स्टाउट से लेकर मीठे और मसालेदार चॉकलेट स्टाउट तक विभिन्न उपप्रकार लाजिमी हैं।

आपके मूड से कोई फर्क नहीं पड़ता, पीने के लिए एक सही-सही स्टाउट है। यहां हमारे पसंदीदा में से कुछ हैं।

क्राफ्ट बीयर कल्चर विकसित होने के साथ, कल्ट बॉटल ओपनर्स उभरे

स्टाउट बीयर ब्रांड्स हम प्यार करते हैं

बेस्ट बैरल-एजेड स्टाउट
न्यू हॉलैंड ब्रूइंग हॉलैंड, मिशिगन, उत्पादन करता है ड्रैगन का दूध , एक मजबूत स्टाउट जो समय बिताता है बोरबॉन बैरल साल भर की पेशकश के रूप में बोतलबंद करने से पहले। एक मजबूत और विचारशील पेय।

बेस्ट वेनिला स्टाउट
एवरी का बैरल-वृद्ध वेनिला बीन स्टाउट बोर्बोन बैरल से अतिरिक्त वेनिला स्वाद से लाभ।

बेस्ट आयरिश स्टाउट
गिनीज आयरिश स्टाउट के स्वर्ण मानक के रूप में दिमाग में आना चाहिए। एक मजबूत जौ अनाज बिल के लिए धन्यवाद, यह ध्यान देने योग्य कॉफी और चॉकलेट स्वाद प्रदान करता है। खत्म होने के पास हर्बल हॉप्स का एक स्पर्श पृथ्वी की एक अतिरिक्त परत जोड़ता है। नाइट्रो पर परोसा गया, गैस इसे एक मलाईदार बनावट देता है और विशिष्ट कैस्केडिंग डालना और गाढ़ा, केक जैसा सिर देता है।

बेस्ट मिल्क स्टाउट
लेफ्ट हैंड ब्रूइंग लोंगमोंट, कोलोराडो, यू.एस. में बेहतर ज्ञात दूध स्टाउट निर्माताओं में से एक बन गया है, इसके लिए धन्यवाद नाइट्रो मिल्क स्टाउट , जो स्वीटनर का उपयोग करता है। एक गिलास में मिठाई, दिन के किसी भी समय के लिए बिल्कुल सही।

बेस्ट ओटमील स्टाउट
कैलिफ़ोर्निया का एंडरसन वैली बार्नी फ्लैट्स ओटमील स्टौ टी ओटमील स्टाउट शैली का एक विश्वसनीय और अच्छी तरह से निर्मित उदाहरण है।

बेस्ट चॉकलेट स्टाउट
ओरेगन का Pfriem परिवार शराब की भठ्ठी एक को जोड़ता है मैक्सिकन चॉकलेट स्टाउट जिसका स्वाद के ठंडे संस्करण जैसा होता है मैक्सिकन हॉट चॉकलेट चंपुर्राडो . मीठा और मसालेदार और शराब बनाने वाले की सरलता का जीवंत उदाहरण।

बेस्ट कॉफी स्टाउट
ओक्लाहोमा का प्रेयरी ब्रूइंग जाना जाता है और इसके लिए मनाया जाता है बम! पेशकश, जो एक झटकेदार बढ़ावा के लिए एक सुखद भुना हुआ कॉफी का उपयोग करता है। दिन की शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका!

बेस्ट इंपीरियल स्टाउट
नॉर्थ कोस्ट ब्रूइंग कैलिफ़ोर्निया में नियमित रूप से ओल्ड रासपुतिन को अपने नियमित लाइनअप में शामिल करता है। इंपीरियल स्टाउट शैली का एक बेहतरीन परिचय है।

सर्वश्रेष्ठ गैर-मादक स्टाउट
के रूप में गैर - मादक पिछले कुछ वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका में खंड का विकास हुआ है, ब्रुअर्स ने विशिष्ट संख्या-ABV . से आगे बढ़कर शाखाएं बनाई हैं बीर . एथलेटिक ब्रूइंग एक ऐसी बीयर तैयार की है जो एक स्टाउट के कई स्वादों की नकल करती है, लेकिन बिना चर्चा के। इसका सब बाहर जाएं साल भर उपलब्ध है।

वाइन और व्हिस्की बैरल के बीच अंतर, समझाया गया

पूछे जाने वाले प्रश्न

दूध स्टाउट क्या है?
एक दूध स्टाउट में एक घटक के रूप में लैक्टोज चीनी शामिल होती है। यह डार्क एले में अतिरिक्त मिठास और मलाई जोड़ता है। इन्हें कभी-कभी डार्क क्रीम एल्स कहा जाता है और, चीनी के कारण, अक्सर अधिक पारंपरिक स्टाउट्स की तुलना में अधिक भरा हुआ शरीर होता है।

बैरल-वृद्ध स्टाउट क्या है?
जैसा कि नाम से पता चलता है कि ये ऐसे स्टाउट हैं जिन्होंने बैरल में समय बिताया है। कभी-कभी शराब बनाने वाले तटस्थ लकड़ी का उपयोग करेंगे, लेकिन अक्सर बर्बन , राई और अन्य आत्मा बेस बियर में उन स्पिरिट का स्वाद और सुगंध देने के लिए बैरल का इस्तेमाल किया जाएगा। अक्सर मोटे और मद्यपान में, वे दो पेय पदार्थों के संलयन के आश्चर्यजनक जटिल उदाहरण हो सकते हैं।

एक आयरिश स्टाउट क्या है?
कई दिमागों में, गिनीज आयरिश स्टाउट का पर्याय है। हल्का और सूखा, इसे अक्सर नाइट्रो पर परोसा जाता है, जो एक मलाईदार बनावट और मोटा सिर देता है।

एक दलिया स्टाउट क्या है?
जैसा कि नाम से पता चलता है, एक ओटमील स्टाउट में ओट्स की मात्रा होती है माल्टो बिल। यह बियर में शरीर और अतिरिक्त मिठास दोनों जोड़ता है। गिलास और भरने में एक स्पर्श हार्दिक, यह शैली अक्सर भोजन भूनने के लिए एक अच्छी संगत है।

पेस्ट्री स्टाउट क्या है?
मिठाई स्टाउट , किसी को? ब्रुअर्स ने मिठाई-स्वाद वाले बियर के लिए स्टाउट्स को कैनवास के रूप में उपयोग करने के लिए लिया है। चॉकलेट भुना हुआ जौ के लिए धन्यवाद स्टाउट्स में एक मानक स्वाद है, इसलिए वेनिला के अतिरिक्त समझ में आता है। कुछ शराब बनाने वाले अर्क का उपयोग करेंगे, जबकि अन्य व्यंजनों में साबुत फलियाँ मिलाएंगे। इसी तरह, ब्रुअर्स ने कोको के समग्र स्वाद को बढ़ाने के लिए स्टाउट्स में असली चॉकलेट मिलाने का काम किया है। आगे बढ़ते हुए, कुछ ब्रुअर्स ने मैश में केक, पाई और पेस्ट्री भी शामिल किए हैं - न केवल पेय की चीनी सामग्री, बल्कि समग्र स्वाद को बढ़ाते हैं।

एक कॉफी स्टाउट क्या है?
स्टाउट्स के लिए जाना जाता है कॉफ़ी स्वाद, इसलिए मिश्रण में अधिक कॉफी जोड़ने से समझ में आता है। अवांछित अम्लता या कठोरता से बचने के लिए अधिकांश शराब बनाने वाले शराब बनाने की प्रक्रिया के उबाल में कॉफी जोड़ने के बजाय किण्वन के दौरान खड़ी बीन्स या जमीन को ठंडा कर देंगे।

एक इंपीरियल स्टाउट क्या है?
उम्र बढ़ने के लिए और एक कठिन दिन से बढ़त लेने के लिए, शाही स्टाउट, जिसे कभी-कभी रूसी इंपीरियल स्टाउट कहा जाता है, अन्य स्टाउट की तुलना में शराब में अधिक मजबूत होता है। पारंपरिक स्वाद अक्सर अधिक मजबूत होते हैं, जिसमें एस्प्रेसो कॉफी और डार्क चॉकलेट की जगह सबसे आगे।