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Koerner Rombauer के जीवन का जश्न

जब वे एक ग्लास कैलिफ़ोर्निया शारडोनय, कोर्नरर रोम्बॉयर का आनंद लेते हैं, तो ज्यादातर लोग सोचते हैं कि 83 साल की उम्र में 10 मई को उनका निधन हो गया।



कैलिफोर्निया के मूल निवासी और पेशेवर पायलट, रोम्बॉयर 1972 में नापा घाटी में चले गए और वहां पर जीत हासिल की कॉन क्रीक वाइनरी । 1980 में, उन्होंने स्थापित किया रंबाउर वाइनयार्ड्स , जिसका पहला विंटेज ऑफ चारडनडे ने 1982 में डेब्यू किया।

इरमा रोम्बॉउर के महान भतीजे, 'जॉय ऑफ कुकिंग' के लेखक, रोम्बॉयर ने चारमोंने को रोम्बौएर वाइनयार्ड्स के लिए प्रमुख कुत्ते के रूप में बढ़ावा दिया, और अपने शराब उत्पादन के बारे में मुखर थे। 2011 में, मानद कुर्सी के रूप में नीलामी नपा घाटी , उन्होंने प्रसिद्ध रूप से घोषणा की: 'यदि आप समझते हैं कि हम जो बना रहे हैं, वह आपके शरीर में है, तो यह आपके मुंह में, मेरी राय में अच्छा होना चाहिए। और बहुत से लोग शराब का बहाना बनाएंगे और अच्छी तरह से कहेंगे, यह 10 वर्षों में अच्छा होगा। यह बकवास है। मैंने फैसला किया कि क्यों न बल्ले से इसका अच्छा स्वाद लिया जाए? ”

रामबाउर की उदारता उनकी परिभाषित विशेषताओं में से एक थी। उन्होंने की स्थापना की रामबाउर अग्नाशय कैंसर अनुसंधान कोष कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में, और भी दान दिया नपा वैली लैंड ट्रस्ट और स्थानीय स्कूल



वाइन उद्योग में, जैसे एडम ली के क्लच तथा क्लेरिस वाइन कंपनी , गर्मी और आतिथ्य के एक आदमी के रूप में उसे प्यार से सोचा। रंबाउर के निधन के बारे में जानने के बाद, ली ने फेसबुक पर एक मेमोरी पोस्ट की, जब उन्होंने कैलिफोर्निया का दौरा किया और रंबाउर वाइनयार्ड में रुके थे। समय पर संपत्ति तक नहीं पहुंचने के बावजूद, '[रंबाउर] ने मुझे गेस्ट हाउस की चाबी दी। उसने मुझे देर से आने की चिंता नहीं करने के लिए कहा था। उन्होंने मुझे टेरा में रात के खाने के लिए आरक्षण दिया था, जहां उन्होंने रंबाउर वाइन की एक पूरी श्रृंखला का स्वाद लेने के लिए लाइन में खड़ा किया था। और उसने हर चीज के लिए टैब उठाया ... उसने मुझे अनुग्रह और आतिथ्य का अर्थ सिखाया। '

यह एक प्रिय व्यक्ति की कई यादों में से एक है, एक जीवन-से-व्यक्तित्व, जो कि जीवन से बड़ी मदिरा है।

रामबाउर अपनी पत्नी सैंडी, बच्चों केआर। रंबाउर III और शायना रोम्बॉउर, और पांच पोते। उनकी पहली पत्नी, जोन 2002 में अग्नाशय के कैंसर से मर गई।

5 जून को सुबह 11 बजे कोर्नर रंबाउर का स्मारक होगा ग्रेस चर्च सेंट हेलेना, CA में, दोपहर बाद 4 बजे तक जीवन का एक सार्वजनिक उत्सव मनाया गया। पर अमेरिका का पाक संस्थान सेंट हेलेना में ग्रीस्टोन में। दान कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को में, रोम्बाउर अग्नाशयी कैंसर अनुसंधान कोष के सम्मान में किया जा सकता है। वी फाउंडेशन फॉर कैंसर रिसर्च या कोलाबरिया केयर