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कार्मेनियर

NY चखने में एक चिली कार्मेनेयर टॉप्स नापा, बोर्डो और टस्कनी

काई 2006, चिली के एंकागुआ घाटी से एक उच्च अंत $ 80 कार्मेनियर, न्यूयॉर्क में 10 मई को आयोजित एक विशेष 10-वाइन प्रतियोगिता में शो में सबसे अच्छा मतदान किया गया था, वाइन प्रेस के 70 सदस्यों के आश्चर्य के लिए बहुत कुछ और चखा और व्यापार मदिरा का मूल्यांकन किया।



ओपा वन और स्टैग के लीप वाइन सेलर्स एसएलवी की नापा, इटली के मारेम्मा से सासिकाआ, और बोर्दो ने पहली बार चेट्टो लाफाइट-रोथ्सचाइल्ड और चेन्ते हाउट-ब्रायन, काई को पसंद किया है, जो कि विएना एराज़ुरिज़ ने बनाया है तथाकथित 'बर्लिन चखने-न्यू यॉर्क' के पेडिनेस वाइन की जीत '06 विंटेज 'से हुई। इसके अलावा चखने में एराज़ुरिज़ से चार अन्य मदिराएँ थीं: विनेडो चैडविक, एक मैपो घाटी कैबेरनेट सौविग्नन ला क्यूम्ब्रे, एक एककनगुआ सीरिया और सेना और डॉन मैक्सियानो, दोनों एकॉनकागुआ लाल मिश्रण।

चखने, जो पहली बार बर्लिन में 2004 में आयोजित किया गया था और दुनिया भर के प्रमुख शराब बाजारों में कई बार दोहराया गया है, का नेतृत्व विएना एराज़ुरिज़ माइकल क्विंट्टस के मालिक एडुआर्डो चाडविक ने किया था, जो विंटस के संस्थापक, एराज़ुरिज़ के यूएस आयातक फ्रांसिस्को बैटीग के संस्थापक थे। , Errazuriz के प्रमुख वाइनमेकर और स्टीवन स्प्रिअर, प्रसिद्ध ब्रिटिश शराब पत्रकार, जो 1976 के अब के प्रसिद्ध पेरिस चखने के लिए प्रसिद्ध हैं, जहाँ नपा घाटी की एक जोड़ी ने फ्रांस से प्रतियोगिता में भाग लिया।

'हमने 2004 में बर्लिन को चुना क्योंकि शहर एक पुनर्जन्म के बीच में था, और हम सुखद रूप से स्तब्ध थे जब विनेडो चैडविक और साने 2000 पहले और दूसरे स्थान पर थे,' चाडविक ने समझाया। “तब से हम चखने बीजिंग, हांगकांग, लंदन और साओ पाउलो जैसे शहरों में ले गए हैं। न्यूयॉर्क एक समापन के लिए एकदम सही जगह की तरह लग रहा था जिसने वैश्विक शराब बाजार में अपना महत्व दिया। '



कार्मेनेयर अंगूर से परिचित किसी के लिए भी, यह मूल रूप से बोर्डो का निवासी है, लेकिन 19 वीं शताब्दी के फेलोक्लेरा ब्लाइट के बाद इसे पकने वाले मुद्दों के कारण दोहराया नहीं गया था। इसके बाद, बेल की कलमों को चिली ले जाया गया, जहां लंबे समय तक इसे मेरलोट होने के लिए गलत माना गया। हालांकि, 1994 में जीन-मिशेल बोर्सिकॉट नाम के एक फ्रांसीसी एम्पीओग्राफर ने निर्धारित किया कि चिली की कौन सी बेलें वास्तव में कार्मेनेरे हैं, और पिछले 15 वर्षों में विविधता चली गई है, वाइनरी अमीर, गहरी, जटिल कारमेनरेस के रूप में काई 2006, जो वाइन उत्साही ने पिछले साल 92 अंक रेट किए। आज दुनिया का लगभग 98% कार्मेनियर चिली में मौजूद है।

बर्लिन टेस्टिंग-न्यूयॉर्क के परिणाम, 10 मई को मंदारिन ओरिएंटल होटल में आयोजित किए गए
1: एराज़ुरिज़ काई 2006 (एकॉनगुआ घाटी)
2: ओपस वन 2006 (नापा घाटी)
3: चेटो हौट-ब्रायन 2006 (बोर्डो)
4: एराज़ुरीज़ डॉन मैक्सिमियानो 2006 (एकांकागुआ घाटी)
5: चैटो लाफाइट-रोथस्चाइल्ड 2006 (बोर्डो)
6: एराज़ुरिज़ ला काम्ब्रे 2006 (एकांकागुआ घाटी)
7: एराज़ुरिज़ सिग्नो 2006 (एकांकागुआ घाटी)
8: स्टैग की लीप एसएलवी 2006 (नापा घाटी)
9: एराज़ुरिज़ विनेडो चैडविक (माईपो घाटी) और ससिकाया (बोलघेरी, इटली)