तो आप ब्रेड गलियारे में टोस्ट के लिए बैगल्स या अपनी सामान्य रोटी के अलावा कुछ और चुनकर अपने नाश्ते के खेल को बदलने के बारे में सोच रहे हैं। यह आपको क्रम्पेट बनाम इंग्लिश मफिन के बीच अंतर के बारे में आश्चर्यचकित करता है। आप शायद अंग्रेजी मफिन से परिचित हैं, लेकिन वास्तव में क्रम्पेट क्या है? बारीकी से जांच करने पर, आप पाएंगे कि वे काफी भिन्न हैं।

दोपहर के भोजन तक आपको संतुष्ट रखने के लिए 13 नाश्ता सैंडविच रेसिपी

क्रम्पेट में खमीर के बिना बनाया गया पतला घोल होता है और अंग्रेजी मफिन की तुलना में इसकी बनावट नरम होती है। al8er/गेटी इमेजेज़

क्रंपेट क्या है?

क्रम्पेट स्पंजी बनावट वाली छोटी, गोल, तवे वाली, पतली ब्रेड होती हैं। क्रम्पेट्स प्रामाणिक ब्रिटिश ब्रेड हैं जिनका आनंद आमतौर पर नाश्ते में (या दोपहर की चाय के साथ) लिया जाता है। पूरे यूनाइटेड किंगडम, कनाडा, न्यूज़ीलैंड और दक्षिण अफ़्रीका में भी इनका नियमित रूप से आनंद लिया जाता है। अब आप यू.एस. में कई किराने की दुकानों में क्रम्पेट पा सकते हैं, लेकिन वे अंग्रेजी मफिन की तरह ब्रेड आइल में आम नहीं हैं। इसके साथ अपना खुद का बनाने का प्रयास करें क्रम्पेट रेसिपी हमारी सहयोगी साइट से भोजन और शराब .

खमीर से बने इंग्लिश मफिन में ब्रेड की बनावट मजबूत होती है। ब्रेंट हॉफैकर/एडोब स्टॉक

इंग्लिश मफिन क्या है?

अंग्रेजी मफिन छोटी, गोल, खमीर-खमीर वाली रोटी होती है जिसे स्टोव पर पकाया जाता है। 1800 के दशक में, अंग्रेजी मफिन न्यूयॉर्क में बनाए गए थे सैमुअल बाथ थॉमस इंग्लैण्ड से अमेरिका चले गये। इसलिए जब आपने इंग्लिश मफिन को ब्रिटिश ब्रेड माना होगा, तो यह वास्तव में संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिक आम है (और इसलिए आप उन्हें क्रम्पेट की तुलना में दुकानों में अधिक बार देखते हैं)। वास्तव में, आप संभवतः उन्हें यूनाइटेड किंगडम में केवल मफिन या अमेरिकन मफिन के रूप में संदर्भित पाएंगे।

होममेड इंग्लिश मफिन्स

क्रम्पेट्स बनाम इंग्लिश मफिन्स

क्रम्पेट और इंग्लिश मफिन दोनों को तवे या स्टोव पर पकाया जाता है। वे लगभग एक ही आकार के होते हैं और उनमें गड्ढे या छेद होते हैं। अंतर यह है कि क्रम्पेट हमेशा दूध से बनाए जाते हैं (आपको अंग्रेजी मफिन व्यंजनों में कोई दूध नहीं मिलेगा) और केवल एक तरफ तवे पर पकाया जाता है, एक तरफ टोस्ट किया जाता है और दूसरा नरम होता है - एक पैनकेक की बनावट की तरह सोचें, केवल एक थोड़ा अधिक स्पंजी. क्रम्पेट व्यंजनों में खमीर की आवश्यकता नहीं होती है, और उनका घोल ढीला होता है। उन्हें पूरा भी परोसा जाता है, जबकि अंग्रेजी मफिन को विभाजित किया जाता है। जहां तक ​​अंग्रेजी मफिन की बात है, उनकी बनावट ब्रेड जैसी होती है और दोनों तरफ से टोस्ट किया जाता है।

अब जब आप क्रम्पेट बनाम इंग्लिश मफिन के बीच अंतर जानते हैं, तो दोनों को आज़माकर देखें कि आपको कौन सा सबसे ज्यादा पसंद है। मक्खन और आपके पसंदीदा जैम या स्प्रेड के साथ टोस्ट किया हुआ सुबह के नाश्ते के रूप में यह बहुत अच्छा है। आप अंग्रेजी मफिन को मिनी पिज्जा या क्लासिक अंडे बेनेडिक्ट में बदलकर भी स्वादिष्ट बना सकते हैं।

कार्ब प्रेमियों के लिए ब्रेड रेसिपी

कार्ब्स से डरो मत! रोटी स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकती है; यदि यह घर का बना है, तो सामग्री की अच्छी गुणवत्ता की गारंटी है। इस कद्दू की ब्रेड की एक सर्विंग में सिर्फ 191 कैलोरी है और यह सर्द शरद ऋतु के दिन के लिए एक आदर्श नाश्ता है। होक्काइडो मिल्क ब्रेड थोड़ी मीठी जापानी यीस्ट ब्रेड है जो ब्रियोचे के समान दूध से बनाई जाती है। स्वादिष्ट जामन ब्रेड रोटियों के लिए जामन स्टार्टर बनाना सीखें। रात के खाने के लिए स्वादिष्ट ब्रंच या नाश्ते के लिए बची हुई फ्रेंच ब्रेड या एक पाव चालान के साथ बेकन और फ्रेंच टोस्ट तैयार करें।

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