कई कमरों से जुड़े और खाना पकाने और मनोरंजन की कुंजी, अधिकांश रसोई घर के केंद्र में हैं। इस वर्ष, आसपास के कमरों के साथ इसका संबंध कई रुझानों को प्रेरित कर रहा है, लेकिन रसोई डिजाइन अभी भी आपकी जीवनशैली से मेल खाने वाले लुक और कार्यक्षमता को प्राप्त करने के बारे में है। यहां 2023 रसोई रुझान हैं जो विशेषज्ञों को आने वाले वर्ष में देखने की उम्मीद है।

एडम अलब्राइट

1. रसोई की पहुंच का विस्तार करना

नेशनल किचन एंड बाथ एसोसिएशन (एनकेबीए) के सदस्य और मालिक/डिजाइनर लॉरेन शुल्टे कहते हैं, पिछले कुछ वर्षों में इतने सारे ग्राहक ओपन-कॉन्सेप्ट किचन की ओर रुख कर रहे हैं, हम सिर्फ किचन स्पेस से कहीं अधिक डिजाइन कर रहे हैं। मोनार्क किचन डिज़ाइन स्टूडियो। अब, रसोई के डिज़ाइन में पेंट्री, मडरूम, डाइनिंग रूम और आधे स्नानघर जैसी जगहें भी शामिल हैं। यह अन्य रहने वाले क्षेत्रों के अतिरिक्त है जो खुली मंजिल योजना वाले घरों में रसोई से जुड़ते हैं।

ऐसा नहीं है कि यह जगह एक बड़ी विस्तारित रसोई की तरह महसूस होती है, ऐसा है कि जगहें अलग-अलग कार्यों के साथ एक-दूसरे में खुले तौर पर बहती हैं और क्षेत्रों को एक साथ अच्छी तरह से मिश्रित करती हैं, शुल्टे कहते हैं। रसोई की कनेक्टिविटी सीधे उसके डिज़ाइन को प्रभावित करती है। निरंतर दृश्यता इस बात को प्रभावित कर रही है कि घर के मालिक बड़े स्थान पर रसोईघर को कैसे देखना और काम करना चाहते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार ये 2023 के लिए शीर्ष इंटीरियर डिज़ाइन रुझान हैं

एड गोहलिच

2. विस्तृत खिड़कियाँ

2023 में विंडोज एक केंद्र बिंदु होगा, चाहे मौजूदा स्थान को अपडेट करना हो या नई रसोई डिजाइन करना हो। हम ऐसी रसोई देखने की उम्मीद कर सकते हैं जिसमें विशाल खिड़की वाली दीवारें हों जो खुलती हों या जेब की दीवारों में घुसती हों, जो इनडोर-आउटडोर स्थानों को मिलाती हों, कहते हैं। पाहवा से मिलें , एनकेबीए के साथ प्रमाणित रसोई और स्नान डिजाइनर। ये खिड़कियाँ प्रकृति, दिन के उजाले और ताज़ी हवा के साथ आश्चर्यजनक और ताज़ा स्थान बनाती हैं।

इस वर्ष विंडोज़ को एक प्रमुख डिज़ाइन तत्व बनाने के लिए कई रुझान एक साथ आए हैं। शुरुआत करने के लिए, पाहवा ने आउटडोर मनोरंजन और निकटवर्ती रसोई की निरंतर लोकप्रियता पर ध्यान दिया। दूसरा, चाहे दृश्य, भौतिक, या दोनों, बाहरी के साथ संबंध बायोफिलिक डिजाइन और जैविक आधुनिक शैली जैसे वर्तमान रुझानों के लिए मौलिक है। अंत में, एनकेबीए 2023 डिज़ाइन रुझान रिपोर्ट में कहा गया है कि कम-ई (या कम-उत्सर्जन) खिड़कियां और दरवाजे शीर्ष तीन रसोई स्थिरता रुझानों में से हैं। आश्चर्यजनक चित्र खिड़कियों तक सीमित नहीं, एंडरसन विंडोज़ और डोर्स की भविष्यवाणी 2023 में घरों में टूटने के लिए धुरी दरवाजे और सफेद ओक।

स्टेसी ज़रीन गोल्डबर्ग

3. दक्षता के लिए दोगुना होना

एनकेबीए सदस्य और इंटीरियर डिजाइनर/मालिक तन्ना एडलर का कहना है कि रसोई के शौकीनों की संख्या दोगुनी हो रही है डिजाइन द्वारा तन्ना . रसोई में अधिक गतिविधि के कारण घर के मालिक उन फिक्स्चर और उपकरणों के डुप्लिकेट का विकल्प चुन रहे हैं जिनका वे सबसे अधिक उपयोग करते हैं। एडलर का कहना है कि अधिक परिवार घर पर खाना बना रहे हैं और कई सदस्य एक ही समय में रसोई में काम कर रहे हैं, ऐसे में दूसरा सिंगल बाउल सिंक जोड़ने की मांग काफी अधिक होगी। एनकेबीए के 2023 ट्रेंड रिसर्च में कहा गया है कि डिशवॉशर और ओवन भी लोकप्रिय डुप्लिकेट हैं। एडलर के अनुसार, यहां तक ​​कि डबल द्वीप भी - एक खाना पकाने और भोजन की तैयारी के लिए, दूसरा काम, भोजन और पारिवारिक गतिविधियों के लिए - घरों में दिखाई दे सकता है।

लॉरी ग्लेन

4. दब्बू काउंटरटॉप्स

बोल्ड स्टोन पैटर्न और गहरे ग्रेनाइट को अलविदा कहें। जैसे-जैसे अधिक नाटकीय रंग और समृद्ध लकड़ियाँ रसोई में प्रवेश करती हैं, काउंटरटॉप्स से जगह को रोशन करने की अपेक्षा करें। रसोई के पैलेट एक मिट्टी और मौन रंग की ओर बढ़ रहे हैं, जो पहले की तुलना में बहुत गहरा और समृद्ध है। एडलर का कहना है कि हल्की प्राकृतिक लकड़ियों के साथ मिश्रित मजबूत नाटकीय रंगों का संयोजन स्थानों को गर्म कर देगा और उन्हें वांछित जैविक वाइब देगा जो गृहस्वामी चाहते हैं। और काउंटरटॉप्स प्रतिक्रिया में बदल रहे हैं।

एनकेबीए के सदस्य और डिजाइनर मिशेल यूएल कहते हैं, काउंटरटॉप्स नरम म्यूट रंगों और परिष्कृत फिनिश में साफ-सुथरे दिखेंगे, जो अतीत के व्यस्त पैटर्न से रहित होंगे। प्राकृतिक डोमेन अंदरूनी . ये काउंटरटॉप्स गर्म लकड़ी के अलमारियाँ के साथ एक पूरक तरीके से काम करते हैं जो अब एक और रसोई प्रवृत्ति के रूप में फिर से उभर रही है, यूएल कहते हैं। विशेष रूप से, ये हल्की सतहें क्वार्ट्ज या क्वार्टजाइट से बनी होने की संभावना है, जो गैर-छिद्रपूर्ण, दाग प्रतिरोधी और बनाए रखने में आसान हैं। सिंटर्ड स्टोन पर भी नज़र रखें, जो समान विशेषताओं वाली निर्मित सामग्री की एक नई श्रेणी है। एनकेबीए का कहना है कि काउंटरटॉप विकल्प के रूप में यह अधिक ध्यान आकर्षित कर रहा है।

किम कॉर्नेलिसन

5. साधारण कैबिनेट दरवाजे (जो शेकर नहीं हैं!)

शेकर शैली की कैबिनेटरी अपनी सादगी के लिए अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है, लेकिन डिजाइनर कैथरीन डॉयचलैंडर, एनकेबीए सदस्य और संस्थापक सीडब्ल्यू डिजाइन पीएलएलसी , रसोई में नई, लेकिन फिर भी सरल, कैबिनेटरी शैलियाँ देखने की आशा करता हूँ। आइए इसका सामना करें: आपकी सजावट शैली वर्षों में बदल जाएगी। तो आप शेकर दरवाज़ा शैली से क्यों चिपके हुए हैं जो आपकी चिकनी डाइनिंग रूम कुर्सियों और सुंदर अंडाकार चेरी टेबल के साथ मेल नहीं खाती है जो आपकी दादी से मिली थी? वह कहती है। एक ताज़ा दृष्टिकोण के लिए, डॉयचेलैंडर शेकर शैली को एक पतला, चिकना रूप देने का सुझाव देता है। अधिक वैयक्तिकृत और दृष्टिगत रूप से जुड़े स्थानों में, अद्यतन कैबिनेट दरवाजे एक बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं।

6 डिज़ाइन रुझान जो हम 2022 में छोड़ रहे हैं

वर्नर स्ट्राबे

6. पारंपरिक शैली का स्पर्श

नए तरीकों से अमेरिकाना और कॉटेज रिसर्फेसिंग जैसी सजावट शैलियों के साथ, रसोई में अधिक पारंपरिक तत्वों के वापस आने की भी आशा करें। सर्टिफाइड किचन एंड बाथ डिजाइनर (सीकेबीडी) जेक टी. गैलांग कहते हैं, अब हम पुराने फैशन लुक के स्पर्श के लिए तरस रहे हैं। जेक, कॉर्प द्वारा चित्रण . गैलांग कहते हैं, फ्लैट पैनल और अल्ट्रा स्लीक लाइनों की सादगी से हटकर घरेलू डिजाइनों के लिए, अब हम क्लासिक बीडेड इनसेट कैबिनेट जैसी कुछ परिचित चीज़ देखना चाहते हैं। एक्सेंट रंगों को फिर से पेश किया जाएगा, साथ ही कस्टम कैबिनेट दरवाजे और स्टेटमेंट हुड भी।

यह प्रवृत्ति छोटी खुराकों में भी हासिल की जा सकती है। Pinterest भविष्यवाणी करता है 2023 में एक प्रमुख प्रवृत्ति घर में पुराने सामान का सम्मान करने के नए तरीके ढूंढना होगी। रसोई और उसके आस-पास की जगहें बुफे कैबिनेट से लेकर डिनरवेयर से लेकर दीवार की सजावट तक, पुराने और हाथ से बने सामानों को अधिक समकालीन घरों में लाने के लिए पृष्ठभूमि होंगी।

एडमंड बर्र

7. गुप्त भंडारण और उपकरण

रसोई में भंडारण और संगठन सर्वोच्च प्राथमिकता है। महामारी की शुरुआत में, घर के मालिकों को बर्तनों, भोजन और रसोई की किताबों के लिए अधिक भंडारण की आवश्यकता थी। अब, यह ऐसे समाधान बनाने के बारे में है जो अव्यवस्था को छिपाते हुए रसोई को व्यवस्थित रखते हैं। दरवाज़ों और दराजों के पीछे जो है वह आपके जीवन को प्रभावित करता है; Deutschlander का कहना है कि ये समाधान आपके घर में अराजकता को कम करेंगे और इसे बेहतर बनाएंगे।

शुल्टे कहते हैं, 'लोग वास्तव में उन चीज़ों के लिए एक संगठनात्मक विकल्प चाहते हैं जिनका वे हर दिन सबसे अधिक उपयोग करते हैं। शुल्टे अनुशंसा करते हैं मसालों का भंडारण , बेकिंग शीट, बर्तन और पैन, और यहां तक ​​कि हाथ तौलिए और स्पंज भी। वह कहती हैं, इससे वह सामान जो कभी काउंटर के शीर्ष पर था, उसे कैबिनेट के अंदर अच्छी तरह से जगह मिल जाती है।

इसी तरह, घर के मालिक काउंटरटॉप उपकरणों के लिए समाधान तलाश रहे हैं, जिसमें अंडर-काउंटर स्टैंड मिक्सर लिफ्ट और कॉफी मशीन और टोस्टर के लिए जगह शामिल है, जिन्हें उपयोग में न होने पर कैबिनेट दरवाजे से छुपाया जा सकता है।

वॉक-इन और बिल्ट-इन पैंट्री भंडारण को नज़र से दूर रखने का एक और लोकप्रिय तरीका है। एकीकृत, पैनल वाले उपकरण इस प्रवृत्ति के साथ बिल्कुल फिट बैठते हैं, जो बॉक्स वाले स्टेनलेस-स्टील रेफ्रिजरेटर और डिशवॉशर को छिपाते हैं।

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8. रेंज विकल्प

वैयक्तिकरण के रुझान और घर के बाकी हिस्सों से रसोई की कनेक्टिविटी से प्रभावित होकर, टीम ने गग्गेनौ अनुमान है कि घर के मालिक परंपरागत रूप से दीवार के साथ स्थित रेंज और वेंट हुड के विकल्प की तलाश करेंगे। उदाहरण के लिए, एक द्वीप पर डाउनड्राफ्ट इंस्टालेशन के साथ जोड़े गए कुकटॉप, रसोइये को रसोई या आस-पास के कमरों में दूसरों के साथ अधिक आसानी से बातचीत करने की अनुमति देते हैं, जिससे यह रात के खाने से पहले बच्चों के मनोरंजन या होमवर्क में मदद करने के लिए एकदम सही हो जाता है। वही सेटअप रसोइये को खिड़कियों वाली रसोई में बाहरी दृश्यों का आनंद लेने देता है। डाउनड्राफ्ट वेंटिलेशन के लिए ओवर-द-रेंज वेंट हुड की अदला-बदली से जगह और खुल जाती है।

द गार्डन अंक में और पढ़ें, जिसमें कवर स्टार डेव और जेनी मार्र्स शामिल हैंक्या यह पृष्ठ उपयोगी था?आपकी प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद!हमें बताओ क्यों! अन्य सबमिट करें