210 ई। मुख्य सड़क
लॉस गैटोस, कैलिफोर्निया
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हेलेनिक व्यंजन होटल लॉस गाटोस में डियो डेका की पहचान है, जहां रेस्तरां के सात साझेदार ग्रीस और भूमध्यसागरीय क्षेत्र को बढ़ावा देने में गर्व करते हैं। शेफ / पार्टनर साल्वातोर कैली के स्रोत प्राइमरी यूनानी उत्पादों के साथ मौसमी तत्व जैसे मछली, चीज, जैतून का तेल और अजवायन। कैलिसी के महान खुशियों में से एक ग्रीक प्रेरित व्यंजन बनाना है जो बढ़िया ग्रीक वाइन के ढेरों को उजागर करता है। वाइन डायरेक्टर वागेलिस पापाज़िसिस ने शेफ के सिग्नेचर डिश पैथकिया-मेस्क्वाइट-ग्रिल्ड, ग्रास-फेड लैम्ब चॉप्स को जोड़ा है, जो एटिटिका के 1998 के कोकोटोस कैबरनेट-मेर्लोट के मिश्रण के साथ है। रात के खाने के बाद, गर्म रेत के बिस्तर के ऊपर तांबे के बर्तन में गर्म ग्रीक कॉफी का एक कप याद नहीं करना चाहिए। यह सभी यूनानी लोग फिलोक्सेनिया को आतिथ्य के लिए देश का शब्द कहते हैं। एक भोजन और एक मेहमान अजनबी से दोस्त के पास जाता है।

आँकड़े
चयन की संख्या: 1,300
सूची में बोतलें: 14,000
ग्लास द्वारा मदिरा की संख्या: 28
BYO: हाँ। कॉर्केज शुल्क: $ 25
शराब की सूची पर प्रकाश डाला गया: ग्रीक, फ्रेंच, इतालवी और अमेरिकी वाइन पर ध्यान दें। दुनिया से चयन
शीर्ष शराब उत्पादक-जिनमें प्रमुख बरगंडी और फर्स्टग्रो बोर्दो-साथ ही कम प्रसिद्ध बुटीक जीत शामिल हैं। क्षेत्रीय किस्में: मोंटिनिया, ग्रीस से मोस्चोफिलो और कैलिफोर्निया पिनोट नोयर का एक बड़ा चयन।