के बाद से-बिक्री के रूप में डूब गया है उपन्यास कोरोनावायरस महामारी बंद बार, रेस्तरां और चखने के कमरे , शराब उद्योग को धुरी बनाना पड़ा है। डायरेक्ट-टू-उपभोक्ता (डीटीसी) शिपिंग एक चैनल है जो महत्वपूर्ण सफलता को देखता रहता है।

उसके साथ साझेदारी में वाइन दाखलता , सॉफ्टवेयर कंपनी सवोस शिपकंप्लेंट प्रत्येक माह उपभोक्ताओं को 1,000 से अधिक यू.एस. वाइनरी के शिपमेंट से अज्ञात, विस्तृत शिपमेंट डेटा का विश्लेषण करता है। यह सालाना 20 मिलियन से अधिक शिपमेंट की मात्रा रखता है।

इस महीने की शुरुआत में कंपनी ने ए मध्य वर्ष की स्थिति का अद्यतन उनके वार्षिक डीटीसी वाइन शिपिंग के लिए रिपोर्ट good , यह दर्शाता है कि कोरोनोवायरस महामारी के प्रभावों ने उपभोक्ता शराब खरीदने की आदतों को कितना बदल दिया है।

रिपोर्ट के अनुसार, 2019 की तुलना में 2020 के पहले छमाही में शराब के लगभग एक मिलियन अधिक मामलों को भेज दिया गया था, जो उपभोक्ताओं द्वारा अपने दरवाजे पर सीधे शराब पहुंचाने के लिए खर्च किए गए अतिरिक्त 222 मिलियन डॉलर के बराबर है।

सोवोस शिपकंपलंट के वरिष्ठ नियामक वकील एलेक्स कोरल कहते हैं, 'हमने नए खरीददारों में वृद्धि देखी है - जो लोग खोज रहे हैं, या शराब खरीदने के लिए वैकल्पिक स्रोतों के लिए मजबूर हैं।' 'ई-कॉमर्स और शिपिंग विकल्पों के बारे में अधिक जागरूकता अभी बड़ी वृद्धि का एक कारण है।'

सबसे अधिक बिक्री वृद्धि देखने वालों में सीमित-उत्पादन (1,000 मामलों से कम) और बड़े-उत्पादन (500,000 से अधिक मामले) वाइनरी हैं। कोरल का मानना ​​है कि यह दर्शाता है कि उपभोक्ता किस तरह से शराब की खरीदारी करते हैं।

डिजिटल शराब की बिक्री फलफूल रही है, और कुछ आश्चर्य है कि अगर वे पिछले करेंगे

वे कहते हैं, 'पर्यटक आमतौर पर वाइन खरीदने के लिए सीमित-उत्पादन वाली वाइनरी का दौरा करते हैं, वे कहीं और नहीं मिल सकते हैं', जबकि कुछ उपभोक्ता लेबल-केंद्रित हैं और बड़े नाम वाले ब्रांड की तलाश कर रहे हैं जो वे आमतौर पर किराने की दुकानों पर खरीदते हैं। '

अभी तक इस साल, सोनोमा उच्चतम दर्ज की गई मात्रा और मूल्य वृद्धि है, अतिरिक्त राजस्व में $ 71,000,000 के मूल्य वाले 290,000 अधिक मामले शिपिंग हैं।

कोरल कहते हैं, 'यह पिछले दो वर्षों से एक चलन का विस्तार है,' “सोनोमा की तुलना में अपेक्षाकृत कम हुआ करता था नापा , लेकिन, पिछले पांच वर्षों के लिए, यह शिपिंग की मात्रा में विस्फोट हुआ, अब कुल मात्रा में नापा से अधिक है। '

कोरल ने सोनोमा की सफलता को पर्यटन के साथ-साथ क्षेत्र की जीत और ब्रांडों के बारे में स्थानीय जागरूकता पर भी ध्यान दिया। यह नपा की तुलना में आम तौर पर अधिक किफायती है।

कोरल कहते हैं, 'नपा डीटीसी शिपिंग में अग्रणी है क्योंकि मूल्य महंगे हैं।' सोनोमा, जहां रिपोर्ट के अनुसार औसत बोतल की कीमतों में $ 2 की गिरावट आई है, यह भी एक मान्यता प्राप्त क्षेत्रीय नाम से कम कीमत के विकल्प प्रदान करता है।

अमेरिका के उस पार, सबसे अधिक मात्रा में वैरिएटल की वृद्धि हुई थी पिनोट ग्रिस (+ 53%) और हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है (+ 47%) सबसे कम, कैबरेनेट फ्रैंक (+ 15%), कबर्नेट सौविगणों (+ 16%) और सीरह (+ 17%)।

कोरल कहते हैं, 'हम आम तौर पर प्रत्येक वर्ष कुछ वैरिएंट आउटलेर्स देखते हैं,'। 'मुझे लगता है कि यह विभिन्न जागरूकता के संयोजन के लिए नीचे आता है, उपभोक्ता चाहते हैं कि कुछ अलग हो,' और विकास और उत्पादन में एक शिखर - इन दिनों बस उपलब्ध है। '

निकट या दूर के भविष्य में क्या होगा, इसकी भविष्यवाणी करना मुश्किल है। 2020 के उत्तरार्ध में, कोरल को वर्ष के अंत के रुझानों की उम्मीद है - गर्मी के अंत में बिक्री में गिरावट और छुट्टियों के मौसम के दौरान महत्वपूर्ण वृद्धि। 'लेकिन जब आप 2020 नंबर की तुलना 2019 की संख्या से करते हैं, तो वे अभी भी बहुत अधिक होंगे,' वे कहते हैं।

उन्होंने कहा कि उद्योग को यह ध्यान देना चाहिए कि 2000 के दशक की शुरुआत में डीटीसी बाजार, जो एक सीमित 'आला' बाजार था, ने लगातार साल-दर-साल वृद्धि देखी है।

“पोस्ट-कोविद, डीटीसी बाजार का बढ़ता हिस्सा होगा। यह नहीं होना चाहिए, न ही यह होना चाहिए, बेचने का एकमात्र तरीका है। लेकिन यह ऐसा क्षेत्र है जिस पर सभी विजेताओं को विचार करना चाहिए। यदि आपके पास एक अच्छा, मजबूत डीटीसी बाजार है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए समय और प्रयास है कि बहुत अधिक मूल्य है। '