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क्या आस्ट्रिया के वाइन लेबल में बदलाव बहुत दूर है?

यूरोपीय शराब कानून अक्सर लाल टेप की अभेद्य उलझन के लिए होता है। अच्छी तरह से ऑस्ट्रिया के लिए किया जाता है, तो सरलीकरण के साथ आगे बढ़ने के लिए।



जून में नए नियमों के अनुसमर्थन के साथ, ऑस्ट्रिया ने एपास को जारी रखा है। ऑस्ट्रिया के सबसे पुराने क्षेत्र में नेउसीडेल्सी, नेउसीडेल्सी-ह्यूगेलैंड, मिटेलबर्गबर्ग और सुल्डबर्गलैंड की पुरानी अपीलीयियां अब सभी अपीलीय बर्गलैंड में तब तक सिमट कर रह जाती हैं जब तक कि वे बर्गलैंड के डीएसीएस (डिस्क्रिटेरस ऑस्ट्रियाई कंट्रोलर) में से एक नहीं होते हैं। स्टायरिया में Süd-Ost-Steiermark को अब वल्कनलैंड-Steiermark नाम दिया गया है, ताकि प्रमुख ज्वालामुखी मिट्टी पर अधिक जोर दिया जा सके।

ऑस्ट्रियाई पदनाम मानचित्र

छवि सौजन्य ऑस्ट्रियाई वाइन मार्केटिंग बोर्ड

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऑस्ट्रियाई वाइन के प्रेमियों के लिए, हालांकि यह तथ्य है कि एकल-दाख की बारी वाली वाइन को अब इस शब्द से पहले से जाना होगा। Ried, ऑस्ट्रिया में अर्थ दाख की बारी। उपभोक्ता इस प्रकार एकल-दाख की बारी मदिरा को तुरंत पहचान सकते हैं।



माइकल कम्बुगर, ऐतिहासिक कैम्पटाल एस्टेट में मुख्य कार्यकारी अधिकारी श्लॉस गोबेल्सबर्ग , नए नियमों का स्वागत करता है। Moosbrugger बताते हैं, 'हमारे प्राचीन शराब कानूनों को कभी भी बड़े पैमाने पर अद्यतन नहीं किया गया था।'

वह जारी रखता है, “प्रोवेंस-आधारित मार्केटिंग ने केवल एक अधीनस्थ भूमिका निभाई जब तक कि डीएसी का गठन नहीं किया गया और कुछ परिवर्तन जो मैं वकालत कर रहा था, अब पेश किए जा रहे हैं। सिंगल वाइनयार्ड वाइन के लिए अनिवार्य शब्द ’Ried’ वास्तव में महत्वपूर्ण है, जैसा कि क्रेमस्टल, कैम्प्टल और ट्रैसीटल क्षेत्रों के लिए नया गुणवत्ता पिरामिड है। ”

इन सभी में अब स्पष्ट पदानुक्रम है 'एरिया वाइन-लोकल वाइन-वाइनयार्ड वाइन', या क्षेत्रीय, गांव और एकल दाख की बारी मदिरा।

ऑस्ट्रियाई वाइन पिरामिड

छवि सौजन्य ऑस्ट्रियाई वाइन मार्केटिंग बोर्ड

शराब, या स्पार्कलिंग वाइन, अब एक फर्म गुणवत्ता-आधारित वर्गीकरण प्रणाली और मूल के रूप में संरक्षित पदनाम भी है। मूल के एक संरक्षित पदनाम के साथ स्पार्कलिंग वाइन ' () या सेिट जी.यू.)। फिजी के गैलन, स्वीट पैन-यूरोपियन प्लोंक नाम से बेचे जाने के बाद से एक गुणवत्ता शब्द के रूप में 'सेटक' को फिर से स्थापित करने का यह एक स्वागत योग्य और बहादुर प्रयास है।

सेक्ट जी.यू. अब केवल स्पष्ट रूप से परिभाषित के तहत विपणन किया जा सकता है क्लासिक, रिजर्व या बड़ा रिजर्व है शैलियों। 'हम ऑस्ट्रियाई सेक्ट को फिर से पोजिशन करने के लिए एक महान अवसर के रूप में देखते हैं,' हंस पीटर हॉफमैन के मार्केटिंग मैनेजर की रिपोर्ट सेत्केलीरेई सजिगी । “यह ढांचा उपभोक्ताओं को वास्तव में अपने बीयरिंग प्राप्त करने की अनुमति देता है। हमारे लिए सिद्धता और पारदर्शिता विश्वास का निर्माण करती है। ”

हालांकि सरलीकरण और स्पष्टीकरण के ये प्रयास प्रशंसनीय हैं, ये नए नियम संभवतः उन लोगों के लिए सबसे ज्यादा मायने रखते हैं जो पहले से ही लाल-टेप-उलझन से परिचित हैं और रोजमर्रा के उपभोक्ताओं को और भी अधिक भ्रमित कर सकते हैं। पूरे लेबलिंग ढांचे के एक थोक फिर से सोचने की संभावना नहीं है, लेकिन कम से कम ये सही दिशा में कदम हैं।