पिछले कुछ वर्षों में, होनोलूलू के खाने और पीने के दृश्य देश के सबसे अच्छे स्थानों में से एक हो गए हैं, जहां समुद्र तट के किनारे, ज्वालामुखी की लंबी पैदल यात्रा और विश्व स्तरीय सर्फ के साथ जा सकते हैं। पर शुरू करो बिशप संग्रहालय , जहां आप द्वीप के आकर्षक इतिहास और अद्वितीय भूगोल के बारे में जान सकते हैं, जिसने एक पाक कहानी को आकार दिया है जो अभी भी लिखा जा रहा है।

खा

मोकू किचन

मोकू किचन हवाई फार्म-टू-टेबल खाना पकाने में अग्रणी पीटर मेरिमन का नवीनतम उद्यम है। इस विशाल रेस्तरां में सभी के लिए कुछ न कुछ है। यह द्वीपों के एशियाई प्रभाव को अमेरिकी भोजन के लिए प्रतिबंधित करता है, जैसे कि मील बर्गर और बुलोगी टैकोस जैसे व्यंजन। हैम और अनानास पिज्जा पर भी एक दरार है जिसमें कलुआ सुअर, भुना हुआ अनानास और मैकाडामिया पेस्टो शामिल हैं। एक स्मार्ट वाइन सूची में जैविक, टिकाऊ या बायोडायनामिक विट्रीकल्चर पर प्रकाश डाला गया है, और इसी वर्ष के दौरान कान वेस्ट के डेब्यू के साथ आर। लोपेज़ डी हेरेडिया 2005 वियना बोस्कोनिया रेसवेरा की बराबरी करने का मजेदार विवरण भी दिया गया है।

सेनिया / फोटो सौजन्य सेनिया में उल्टा केक

सेनिया

वर्षों में सबसे महत्वाकांक्षी और प्रत्याशित हवाई रेस्तरां में से एक, सेनिया 2016 के अंत में खोला गया। आतिथ्य, समुदाय और भोजन पर ध्यान केंद्रित किया गया जो स्थानीय सामग्रियों, एशियाई प्रभावों और अमेरिकी उदासीनता को मिश्रित करता है। रोजाना एक ला कार्टे मेनू ने पसंदीदा गोभी की तरह शेओ कोम्बू और हरी देवी ड्रेसिंग के साथ पसंदीदा बनाया है। शेफ का काउंटर चखने का मेनू देश के दो सबसे आविष्कारशील रसोइये, क्रिस काजीओका और एंथोनी रश से सर्वश्रेष्ठ हवाईयन सामग्री प्रदान करता है। हवाई के लिए व्यापक शराब की सूची अद्वितीय है, जो छोटे उत्पादकों पर केंद्रित है, कई राज्य में पहले से अनुपलब्ध हैं।

हवाई देश के कुछ सबसे अच्छे किसान बाजारों का दावा करता है। होनोलुलु में, सुनिश्चित करें कि मिस न करें शनिवार की सुबह बाजार कपिओलानी कम्युनिटी कॉलेज में।

द पिग एंड द लेडी

इस भोजनालय होनोलूलू के चाइनाटाउन जिले में 'व्यंजनों को वियतनामी संवेदनशीलता के साथ खाना पकाने' के रूप में संदर्भित किया जाता है, लेकिन यह सतह को मुश्किल से खरोंचता है। हरे लहसुन, अंकुरित बीज, संरक्षित नींबू और किण्वित के साथ काली लहसुन चार सू चटनी, मसालेदार क्लेमेंटाइन और शिसो, या 'वीकेंड @ बर्मीज़' सलाद के साथ स्मोक्ड पोर्क जूल को आज़माएं। लाहपेट (बर्मी चाय पत्ती) ड्रेसिंग। विभिन्न विशेषताओं के साथ बाली-शैली के पोरचेटा, ग्रील्ड काउई झींगा और कच्चे सीप की चार विशेषताएं हैं। वार्ड गांव में एक नई, अधिक आकस्मिक शाखा, सूअर का बच्चा , कुछ मिग सैंडविच और नूडल व्यंजन के साथ कुछ सुअर और लेडी पसंदीदा भी परोसता है।

पीना

झुंड

एक अपस्केल न्यूयॉर्क शहर शैली दिन के दौरान, झुंड शाम 4 बजे के बाद हवाई के सर्वश्रेष्ठ कॉकटेल बार में से एक में परिवर्तित। 'पेलेज़ मॉर्निंग ब्रू' रम और बोरबॉन को अनानास जैसे द्वीप के स्टेपल के साथ जोड़ती है, लिलिकोइ (passion fruit), मैकाडामिया और नारियल। 'माई थाई' द्वीपों के हस्ताक्षर कॉकटेल में लेमनग्रास और अदरक लाता है। कस्टम पंचबोल्स विभिन्न आकारों में आते हैं जो 15 लोगों की सेवा करते हैं। रात के खाने के मेनू में अरनसिनी, ग्रील्ड ऑक्टोपस, चिकन स्कैलोपिनी और ब्लिस्टर पैडरन पेपर्स जैसे यूरोपीय प्रेरित व्यंजन हैं। शनिवार की शाम 4 से 7 बजे के बीच सोमवार की पेशकश की गई इसकी खुशी की घड़ी, $ 1.50 सीप, $ 5 स्पार्कलिंग वाइन और अन्य विशेष सुविधाएँ हैं।

बार चमड़ा एप्रन / फोटो शिष्टाचार बार चमड़ा एप्रन में एक कॉकटेल

बार चमड़ा एप्रन

किसी भी बार जिसका सह-मालिक और प्रमुख बारटेंडर डॉन द बीचकॉबर माई ताई फेस्टिवल जीत चुका है, 'विश्व की सर्वश्रेष्ठ माई ताई' प्रतियोगिता को एक गंभीर कॉकटेल गंतव्य माना जा सकता है। बार चमड़ा एप्रन यह सब और अधिक है। जस्टिन पार्क की किआवे की लकड़ी की स्मोक्ड 'ई होओ पऊ माई ताई' में किशमिश से लदी रम, नारियल पानी का शरबत, मसालेदार ऑर्गेनेट और एबिनथ शामिल हैं। कॉकटेल क्रिएशन अलग-अलग अवयवों में उपलब्ध हो जाते हैं, जैसे लिलिकोइ , लेहुआ (ओहिया फूल) शहद, लाल Shiso और युज़ु। इसमें ओहू के कोआना केया रूम एवोल्यूड, लाइम और डेमेरारा शुगर के साथ बनाई जाने वाली दाईक्वी जैसी क्लासिक कॉकटेल की एक मुख्य सूची है। यह राज्य के सबसे बड़े व्हिस्की संग्रह में से एक है, जिसमें दुर्लभ जापानी बॉटलिंग शामिल हैं।

एक 'प्लेट लंच' की कोशिश किए बिना होनोलूलू को न छोड़ें, जिसमें आमतौर पर सफेद चावल, मकारोनी सलाद का एक स्कूप और एक गड्ढे में भुना हुआ कलुआ सुअर की तरह होता है। लाउ लाउ (मांस पत्ती में तीखा), या पागल बलगम (एक हैमबर्गर पैटी फ्राइड एग और ब्राउन ग्रेवी के साथ सबसे ऊपर है)।

वीनो इटैलियन तापस और वाइन बार

यह आरामदायक इतालवी रेस्तरां शहर के सबसे अच्छे वाइन बार में से एक है। मास्टर सोममेलियर चक फुरिया, लंबे समय से हवाई के कई शराब पेशेवरों के लिए एक संरक्षक हैं। उनकी वाइन सूची में 225 बोतलें होती हैं, जिसमें कस्टम फ्लाइट्स के लिए 2 औंस औंस में उपलब्ध ग्लास विकल्पों में से 25 विकल्प होते हैं। विस्तृत चखने वाले नोट सभी के लिए भी ऑफबीट विकल्प सुलभ बनाते हैं। इन के साथ जोड़ी वाइन की घर का बना पास्ता, जंबो चिंराट के साथ स्क्वैश रैवियोली, और पेस्तो और मौसमी मशरूम के साथ लिगुरियन-शैली कावेटेली। मेनू में एशियाई नाशपाती, मुंडा प्याज, पपीता और मकाडामिया के साथ अच्छी तरह से पहने हुए काले सलाद को भी विशेषज्ञ अपडेट करते हैं।

रहना

फोटो सौजन्य द सर्फजैक

सर्फ़जैक होटल और स्विम क्लब

यदि आप वाइकी में रहने की योजना बनाते हैं, तो यह नया विकल्प एक स्टाइलिश पिक है। सर्फजैक स्थानीय कलाकारों द्वारा बनाई गई कला और फर्नीचर के साथ रेट्रो टच को जोड़ती है। इसमें एक शानदार नया रेस्तरां भी है, प्रकाश और सूर्य , प्यारे स्थानीय शेफ एड केनी से।

Ahipalaha (व्हाइट टूना) प्रहार

होनोलुलु मजेदार तथ्य

होनोलूलू, हवाई के बाकी हिस्सों की तरह, डेलाइट सेविंग टाइम का पालन नहीं करता है।

सड़क पार करते समय होनोलूलू में पाठ करना अवैध है।

Is इओलानी पैलेस, जिसका निर्माण 1879 में शुरू हुआ था, यू.एस. का एकमात्र शाही महल है।

निकोल किडमैन, बेट्टे मिडलर, ब्रूनो मार्स, लॉरेन ग्राहम, गोल्फर मिशेल वाई और बराक ओबामा का जन्म होनोलुलु में हुआ था।