नाम इसे दूर कर देता है। वेनविएरटेल का अर्थ है 'वाइन क्वार्टर,' और यह ऑस्ट्रिया का सबसे बड़ा शराब क्षेत्र है। यहां हमेशा से जीवन के लिए शराब का उत्पादन होता रहा है: इस क्षेत्र को प्यासे विनीज़ निवासियों और ग्रामीण किसानों के लिए सस्ती शराब के मुख्य स्रोत के रूप में जाना जाता है।

इस विशाल क्षेत्र में चीजें अब अधिक भिन्न नहीं हो सकती हैं जो वियना से चेक और स्लोवाकिया सीमाओं तक उत्तर और उत्तर-पूर्व तक फैली हुई हैं। 1980 के दशक के उत्तरार्ध तक, आयरन कर्टन के साथ अभी भी मजबूती से बना हुआ है, वेनविएरटेल एक प्रकार का बैकवाटर था, जो पश्चिमी दुनिया का आखिरी ग्रामीण क्षेत्र है, जिसमें गेहूं के खेत, दाख की बारियां और बड़े, खुले आसमान होते हैं।

हाल के वर्षों में, वेनविएरटेल एक गतिशील हॉटबेड बन गया है, जहां युवा विजेताओं को लगता है कि वे एक अंतर बना सकते हैं और प्रदर्शित कर सकते हैं कि क्षेत्र ऑस्ट्रिया के अधिक ग्लैमरस अपीलों से पीछे नहीं है।

प्राचीन शराब संस्कृति में स्पष्ट है तहखाने की गलियाँ , या तहखाने गलियों। क्षेत्र के गांवों को आबाद करने वाली छोटी संरचनाओं की ये पंक्तियां वास्तव में पुराने प्रेस हाउस हैं जहां तहखाने पहाड़ों में गहरे खोदे गए हैं। कई लोगों को अब प्यार से बहाल किया गया है और क्षेत्र में उत्साही, महत्वाकांक्षी विजेताओं के इस नए गार्ड की मदिरा का घर है।

इंग्रिड कमर

समय के साथ बिताया इंग्रिड कमर उड़ जाता है। वह विचारों, विचारों और कहानियों से भरी है। वह आपको सटीक बातचीत के दौरान अपनी सीटी-क्लीन वाइन का स्वाद चखने देती है, जो कि उस समय की बात है जब पड़ोसी गांव के एक दोस्त फ्राउ हुबर ने इंग्रिड को रिस्लीन्ग के दाख की बारी में लेने का सुझाव देने के लिए बुलाया था, फ्राउ हुबर खुद को टेंड करने के लिए बहुत बूढ़ा हो रहा था।

पुरानी लताओं की देखभाल के लिए ग्रिस की प्रतिष्ठा है। उसके परिवार में बढ़ रही है हेयुरिगन -एक स्थानीय सराय जहां उन्होंने खुद को बनाया शराब परोसी - उसके माता-पिता ने एक युवा ग्रोइस को संभालने के लिए तैयार किया, लेकिन वह बाहर चाहती थी। अर्थशास्त्र में एक डिग्री उसे पहले वियना में, फिर बर्लिन में एक कॉर्पोरेट नौकरी में ले गई।

लेकिन उसके दिल में कुछ चल रहा था। ग्रिस आस्ट्रिया में अपने घर इस शर्त पर लौटीं कि वह चीजों को अपने तरीके से कर सकती हैं, और उन्होंने एक विस्कुटिकल कोर्स में दाखिला लिया। उसने अपनी दादी की दाख की बारी से काम करना शुरू कर दिया, जहाँ उसे पुरानी लताओं से प्यार हो गया।

बगीचे के उस पार एक बूढ़ा व्यक्ति खड़ा है। 'यह बर्नहार्ट,' ग्रिस कहता है। 'वह अब 93 है।' बर्नहार्ट ग्रिसर्ड की देखभाल करना चाहते थे जो उन्होंने 1955 में लगाए थे, और उन्होंने अपने सम्मान में वाइन का नाम रखा।

'भविष्य में, Weinviertel में अच्छी तरह से यात्रा करने वाले युवाओं के साथ अधिक से अधिक अभिनव जीतें होंगी जिन्होंने अपने सभी पागल विचारों को कार्रवाई में डाल दिया।' -ग्रिड ग्रिस

'मुझे कभी नहीं पता था कि इन दाख की बारी में सक्षम होने के लिए क्या उपहार था,' वह कहती हैं।

ग्रिस ऑस्ट्रिया के पारंपरिक क्षेत्र मिश्रणों और स्वदेशी अंगूर की किस्मों के जेमिसटर सैटज़ का बहुत शौकीन है। वह पुरानी आनुवंशिक सामग्री के प्रसार के लिए सबसे अच्छी लताओं का चयन करने की प्रक्रिया में है। उसके जेमिशटर सैटज में 17 अलग-अलग किस्में हैं।

'यह एक विशाल स्पेक्ट्रम है, जो इस पुराने दाख की बारी से एक प्रकार का पौष्टिक है,' ग्रिस कहते हैं। 'अगर हम इसे संरक्षित नहीं करते हैं, तो इन पुरानी किस्मों को खो दिया जाएगा।'

ग्रॉस भी आंशिक रूप से खाल पर आंशिक रूप से उसके अंगूर से अत्यंत सुगंधित अभिव्यक्ति प्राप्त करने के लिए।

उनके लिए, वेनविएरटेल का बड़ा फायदा यह है कि कोई पूर्व-शैली नहीं है।

'भविष्य में, वेनविएरटेल में अच्छी तरह से यात्रा करने वाले युवाओं के साथ अधिक से अधिक अभिनव जीतें होंगी जिन्होंने अपने सभी पागल विचारों को कार्रवाई में डाल दिया,' वह कहती हैं।

इस वाइनमेकर की रचनात्मक भावना बहुत बड़ी है और उसकी सभी मदिराएँ व्याप्त हैं। ग्रोइस वास्तव में चीजों को अपने तरीके से कर रहा है, और आप इसका स्वाद ले सकते हैं।

अनुशंसित वाइन

इंग्रिड ग्रिस 2013 मिक्स्ड सेट मिस्टर बर्नहार्ट व्हाइट (लोअर ऑस्ट्रिया) 93 अंक, $ 73। एक बहुत ही मलाईदार नाक एक जड़ी-बूटियों वाले सेब के तालू के ऊपर मंडराता है, अखरोट के स्वाद का स्वाद अभी भी स्पष्ट है और वश में करने के लिए थोड़ा समय लगेगा, लेकिन इस शराब की फ्रूटी, दिलकश कोर पिछले और असामान्य लेकिन भरोसेमंद प्रस्तुत करने के लिए बनाया गया है खाद्य पदार्थों के सभी प्रकार के लिए अनुकूल और टिकाऊ काउंटरपॉइंट। इस व्यक्तिपरक व्यवहार को याद न करें जो इसकी खाल पर किण्वित था।

इंग्रिड ग्रोइस 2015 Sauberg Tradition ग्रुनेर वेल्टलिनर (निचला ऑस्ट्रिया) 92 अंक, $ 47। कांच से कुछ कोमल और ताजा उगता है: ताजा काई और हरी नाशपाती का छिलका और खट्टे का एक संकेत। तालु प्रकाश और उज्ज्वल है, लगभग प्रकाशमान है, इसकी सुगंध में। यह आपको एक मोहक रिफ्रेशिंग पुल के साथ खींचता है जो अनफ़िल्टर्ड हर्षित जलपान का वादा करता है, हालांकि एकाग्रता के बिना नहीं।

मैरियन एंड मैनफ्रेड एबनेर-एबेनॉयर / फोटो क्रिस्टोफ वैगनर द्वारा

एब्नर- Ebenauer

चेक बॉर्डर 5,500 के एक शहर पोय्सडॉर्फ से 10 मिनट की दूरी पर है, जिसमें 3,336 एकड़ में दाख की बारियां हैं और इसे वेनवियरटेल गढ़ के रूप में जाना जाता है। जबकि कई अभी भी अपनी उच्च-उपज वाली वाइन को थोक में बेचते हैं, मैरियन और मैनफ्रेड एबनेर-एबेनाउर ने मात्रा के आधार पर अपनी जगहें निर्धारित की हैं। उन्होंने पदभार संभाला मैनफ्रेड की पारिवारिक वाइनरी 2006 में, और 2007 में उनकी पहली विंटेज थी।

मैरियन कहते हैं, 'मैनफ्रेड और मैं हमेशा वाइन को खुद पीना पसंद करते थे।'

साथ में, वे अपने पुराने-बेल वाले गनर वेल्टलिनर्स को बनाने के लिए काम करने लगे। दोनों मृदुभाषी हैं और एक-दूसरे के वाक्य पूरा करने की प्रवृत्ति रखते हैं।

मैरियन कहते हैं, '' हमारी दाखलताओं में से कम से कम 70 प्रतिशत 30 वर्ष से अधिक पुरानी हैं, कुछ अधिक पुरानी हैं। 'गहराई से, वे वास्तव में ir टिरोइर की बात करते हैं,' वह कहती हैं।

“वेनविएरटेल दूसरी नजर में प्यार है। इसकी सुंदरता स्पष्ट होने से पहले आपको एक अच्छा नज़र रखना होगा। ” —मरीन एबनर-एबेनॉयर

मैनफ्रेड कहते हैं, “मैं हमेशा इस जगह की मदिरा से प्रेरित रहा हूं। साइटों की क्षमता स्पष्ट थी। यदि लताओं के लिए यह स्थान बिल्कुल अनुकूल नहीं होता तो और इतना लंबा इतिहास क्यों होता? आपको यहाँ जीवाश्म चूना पत्थर, साथ ही रेत, कंकड़ और लोटे मिलेंगे। ”

इस युवा जोड़े के लिए अंगूर का कोमल, सावधानीपूर्वक उपचार केंद्रीय है। मैनफ्रेड मैरियन को एक 'गुणवत्ता कट्टरपंथी' कहते हैं, और वह अपने परिवार और पूर्वाभास के उच्च क्षमता वाले वाइन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए संदर्भित करता है।

मैरियन कहते हैं, 'वेनवियरटेल दूसरी नजर में प्यार है।' 'आपको इसकी सुंदरता के स्पष्ट होने से पहले एक अच्छा नज़र रखना होगा।' मैरियन को अपने अंगूर के बागों में देखना स्पष्ट करता है कि यह वियना लड़की दुनिया के इस दूरदराज के कोने से कितनी जुड़ी हुई है।

इस जोड़े को प्रयोग करना पसंद है। अपने 'गेरिंगन' दाख की बारी में कुछ गैर-डोनट सेकट (या स्पार्कलिंग वाइन) से, जो चर्डननेय वाइन की कुछ पंक्तियों से बना है, वे एक विशाल तख्तापलट कर गए। उन्होंने अपने पेपीरी, मसालेदार ग्नर वेल्टलाइनर्स के साथ एक रास्ता भी निर्धारित किया है, और प्रत्येक वर्ष गुजरने के साथ उनका सुरुचिपूर्ण पिनोट नायर अधिक सूक्ष्मता से तैयार है।

मैरियन कहते हैं, 'हम ऑस्ट्रिया में सबसे बड़े क्षेत्र हैं और शीर्ष विजेताओं का सबसे कम घनत्व है।' “मुझे विश्वास है कि वेनवियरटेल जबरदस्त रूप से बदल जाएगा, पर्यटन के मामले में भी। पिछले 10 वर्षों में बहुत कुछ बदल गया है। ”

अनुशंसित वाइन

Ebner-Ebenauer 2015 Hermanschachern Grüner Veltliner (निचला ऑस्ट्रिया) 92 अंक, $ 22। वेनिला का हल्का सा स्पर्श नाक को सुगंधित करता है। तालु ताज़ा है और इसके रहस्यों को उजागर करने में थोड़ा समय लगता है: धीरे-धीरे इसका आनंद लें और इसकी चटपटी दिलकश कोर स्पष्ट हो जाएगी। यह एक शांत, विनीत शराब है - इसे सांस लेने का समय दें और इसे अपनी ओर आने दें। इसकी कोमल सामंजस्यपूर्ण लपट कैद होगी।

एबनेर-एबेनाउर 2008 ब्लैंक डी ब्लैंक्स शारडोनाय (ऑस्ट्रियाई संप्रदाय) 95 अंक, $ एन / ए। सुन्न नाक तुरंत संकेत देती है कि यह एक विशेष उपचार है: ताजा और सूखे सेब की परतें ताजा ब्रायो, चालान और बादाम-क्रस्टेड पेस्ट्री के ऑटोलिटिक नोटों में पिघल जाती हैं। जबकि तालु के स्वाद समान रूप से सुस्पष्ट रहते हैं - मेपल सिरप की लगभग नमकीन धारणा को पेश करते हुए - ताजा अम्लता की रीढ़ एक अल्ट्राइट फोकस खींचती है, जो एक फर्म, बढ़ते फ्रेम के साथ सभी समृद्धि प्रदान करती है। 100% Chardonnay से बना, यह एक ऑस्ट्रियाई ले विंटेज-स्पार्कलिंग, शून्य-डोज़ ब्लैंक डी ब्लैंक्स में बने इस अंगूर की पूर्ण वंशावली पर है। यह पेचीदा नमकीन, भव्य और सुगंधित लंबाई तालू को हमेशा के लिए छोड़ देती है। संपादकों की पसंद।

Ebner-Ebenauer 2015 Sauberg Reserve Grüner Veltliner (निचला ऑस्ट्रिया) 93 अंक, $ 29। ताजा और मसालेदार पहली छाप बनाते हैं: पका हुआ नाशपाती और काई, पत्थर के फल और खमीर एक आमंत्रित, गोल और समृद्ध सनसनी बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। तालु अद्भुत एकाग्रता के साथ अपेक्षित ताजगी और आश्चर्य जोड़ता है। पीले बेर और रसदार नाशपाती टिमटिमाना, हमेशा दिलकश खमीर के साथ किनारा। टन के चरित्र और महान लंबाई मौजूद हैं, और फिर भी कोई भारीपन नहीं दिखाता है। क्या एक प्यारी लेकिन ईमानदार शराब! संपादकों की पसंद।

हेइडी फिशर और उसका भाई, रोमन जोसेफ पफफ्ल।

आर एंड ए Pfaffl

अगर किसी ने Weinviertel के विचार को दूर-दूर तक फैलाने में कामयाबी पाई है, तो यह Pfaffl परिवार उनकी सस्ती लेकिन विविध रूप से सत्य और विशिष्ट 'द डॉट' श्रृंखला के साथ। वे 'ऑस्ट्रियाई काली मिर्च' ग्रुनेर वेल्टलाइनर और 'ऑस्ट्रियन चेरी' ज़्वेगेल्ट जैसे ब्रांडों से पीछे हैं। R & A Pfaffl 2016 का प्राप्तकर्ता भी है वर्ष के यूरोपीय वाइनरी के लिए वाइन सरगर्म शराब स्टार पुरस्कार ।

हेइडी फिशर और उनके भाई, रोमन जोसेफ पफ़्फ़ल ने अपने माता-पिता को व्यवसाय बनाने में मदद की, जब तक कि वे याद रख सकें। उन्होंने औपचारिक रूप से कंपनी को अपने पिता के 60 पर ले लिया^वें2011 में जन्मदिन।

उन्हें डॉट श्रृंखला के लिए क्या विचार दिया गया? 'हम वितरण में साझेदारों की तलाश करते थे और ऑस्ट्रिया का प्रतिनिधित्व इस तरह से करना चाहते थे, जिसे समझना आसान था,' हेदी कहते हैं। 'हमारी यात्रा पर, हमने अक्सर सुना है कि ऑस्ट्रियाई लेबलिंग जटिल था, इसलिए हमने सोचा कि हम केवल उस लेबल पर सबसे अधिक मुख्य बिंदु डालते हैं जो उपभोक्ताओं को देता है और यह उम्मीद करता है कि क्या उम्मीद की जाए।'

उनका ऑपरेशन आधुनिक और धीमा है, लेकिन हेइदी ने जोर दिया कि वे अभी भी अपने ब्रांड का निर्माण कर रहे हैं।

'अभी भी जाने का रास्ता है, लेकिन अवधारणा लोगों को समझने में मदद करती है,' वह कहती हैं।

उनकी एंट्री-लेवल डॉट सीरीज़ से परे, वे सिंगल वाइनयार्ड से छोटे-बैच वाले वाइन का उत्पादन भी कर रहे हैं, जो उन्हें उम्मीद है कि डॉट एफिसियोनाडोस के लिए एक प्राकृतिक प्रगति है।

जिस तरह से Weinviertel माना जाता है, Heidi के अनुसार, “पिछले कुछ वर्षों में जबरदस्त बदलाव आया है। हम वास्तव में एक रोमांचक चरण में हैं। मैं वास्तव में एक अविश्वसनीय गतिशीलता को देखता हूं, जो पीढ़ीगत परिवर्तन से जुड़ा हुआ है। अब हमारे पास एक युवा, महत्वाकांक्षी शराब दृश्य है, और इसका बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। ”

हेदी कहते हैं, 'कुल मिलाकर, हम वास्तव में इस आंदोलन को वेनवियरटेल और गुणवत्ता की इस विशाल जागरूकता को महसूस कर सकते हैं।' 'असली ड्राइव है।'

Pfaffls, उनके अंतरराष्ट्रीय वितरण के लिए धन्यवाद, रास्ते को प्रशस्त करने में मदद की है।

अनुशंसित वाइन

डॉट 2015 ऑस्ट्रियाई काली मिर्च ग्रनर वेल्टलिनर (निचला ऑस्ट्रिया) 90 अंक, $ 13। बहुत पका हुआ, रसदार नाशपाती का नोट ग्लास से निकलता है, लेकिन खमीर का एक अनुकूल रंग भी है। तालु दोनों पूर्ण न्याय करता है, एक सुंदर, अधिक भावुक और होंठ-स्मोक खत्म के साथ एक ताज़ा लेकिन कोमल, स्वादिष्ट मुंह देने वाला। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

डॉट 2014 ऑस्ट्रियन प्लम सेंट लॉरेंट (नीडेरोस्टेरिच) 89 अंक, $ 13। दालचीनी के संकेत द्वारा ज्वलंत काली मिर्च और गोल लाल बेर नोट शामिल हैं - ताजा बेक्ड बेर तीखा की याद ताजा करती है। यह एक नरम, व्यवहार्य लेकिन बहुत भरी हुई शराब है। पिनोट के प्रेमियों को निश्चित रूप से सेंट लॉरेंट की कोशिश करनी चाहिए - यहाँ यह एक बहुत ही आकर्षक और सुपरचर्मिंग, मध्यम आकार का लाल रंग में है। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

डॉट 2015 ऑस्ट्रियाई ऐपल ग्रनर वेल्टलिनर (लोअर ऑस्ट्रिया) 89 अंक, $ 13। उदार फल कांच से उगता है: रसदार नाशपाती और लाल सेब, खमीरदार गोलाई की एक गुड़िया के साथ मधुर। तालु कोमल, ताजा और कुरकुरे होता है। यहाँ सब कुछ स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट है। यह आसान है लेकिन मजेदार है। जल्द ही पी लो। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

एवलाड ग्रुबर कटाई अंगूर।

ग्रुबर रोशचित्ज़

वेनविएरटेल के एक और अधिक कोने में, रोशचित्ज़ गांव में, भाई-बहनों के एक और संग्रह से चीजों में हलचल हो रही है।

इवाल्ड ग्रुबर ने अपने भाई, ईसाई और बहन मारिया के साथ पदभार संभाला उनके माता-पिता की संपत्ति 2012 में। इवाल्ड 2001 से सेलर में काम कर चुके हैं, लेकिन न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया में वाइन में काम करने के भी संकेत मिले हैं।

इस बीच, मारिया बिक्री और विपणन करती है, जबकि क्रिश्चियन दाख की बारियां लगाते हैं।

'हम एक महान टीम हैं,' इवाल्ड कहते हैं। 'हर कोई बराबर है, और हम एक साथ खींचते हैं।' वह फिर कुछ आश्चर्य के साथ कहते हैं, 'हम शायद ही कभी लड़ते हैं।' इवाल्ड में उसके बारे में कोई बकवास नहीं है। वह सीधा बोलता है और जानता है कि उसे क्या चाहिए।

जब Weinviertel में बदलावों के बारे में पूछा गया, तो वह सामान्य रूप से क्षेत्र के रूप में अपने स्वयं के परिवार के रूप में बात करता है।

ग्वाल कहते हैं, 'कई वेनवियरटेल एस्टेट्स की नई पीढ़ी ने अब यह मान लिया है कि आगे बढ़ने का एकमात्र तरीका गुणवत्ता है।' 'मात्रा से गुणवत्ता तक एक वास्तविक प्रतिमान था।'

रोशिट्ज़ क्षेत्र अपनी ग्रेनाइट मिट्टी और वहाँ उगाए जाने वाले रेस्लिंग के लिए प्रसिद्ध है। 'Weinviertel के भीतर विभिन्न उप-भाग हैं,' वे कहते हैं। “रेड वाइन के द्वीप हैं, और हमारे पास थोड़ा रिस्लिंग द्वीप है।

Poysdorf में पुराना सेंट लॉरेंट बेल।

“यह वास्तव में हमारे लिए तस्वीरों या शब्दों के साथ प्रदर्शित करने के लिए महत्वपूर्ण नहीं था, लेकिन बोतल के अंदर हमारी वाइन के साथ वेनवियरटेल को क्या पेशकश करनी है। हम वास्तव में साइट अभिव्यक्ति के लिए प्रयास करते हैं और हमारे पुराने दाखलताओं को पुरस्कृत करते हैं। हमारे पास कम पैदावार हो सकती है, लेकिन जो हमें मिलता है वह स्वस्थ और अभिव्यंजक अंगूर है। ”

भाई-बहनों ने अपनी वाइनरी की पैकेजिंग को फिर से शुरू किया है और सुनिश्चित किया है कि उनके तहखाने में सभी एकल साइटों को अलग-अलग आकार देने के लिए पर्याप्त छोटे टैंक हैं। उन्हें अपने माता-पिता का पूरा समर्थन है, जिन्होंने कठिन समय को जाना है। 1980 के दशक में, शराब से जीवन बनाना कठिन था। बहुत से परिवारों ने अपनी दाखलताओं के बारे में समझा और समझा।

इवाल्ड आभारी हैं कि उनके माता-पिता उनकी संपत्ति पर चढ़ गए और पुराने दाख की बारियों को जारी रखा।

'हमारे माता-पिता ने हमें अपने विचारों को महसूस करने की अनुमति दी है और इसी तरह, क्या मेरे बच्चों को पदभार संभालना चाहिए, मुझे उन्हें वही स्वतंत्रता देनी होगी,' वे कहते हैं।

तीनों नौजवान स्पष्ट रूप से एक-दूसरे के पूरक हैं, और वे दुनिया को अपने गंभीर लेकिन ज़िप्पी वाइन की कगार और ऊर्जा के साथ बर्बाद कर रहे हैं।

अनुशंसित वाइन

ग्रुबर रोशचिट्ज़ 2015 हंड्सपॉइंट ग्रनर वेल्टलिनर (वेनवियरटेल) 92 अंक, $ 16। पीले अंगूर के छिलके, कुचल सफेद peppercorns और ताजा chervil यहाँ एक quintessential Grüner की एक तस्वीर पेंट: flavorsome लेकिन भारी नहीं है, केंद्रित लेकिन पतला, आनंद लेने के लिए आसान है, लेकिन कभी नहीं। अधिक पके हुए नाशपाती फल मूल रूप से मूल रूप से लुभाते हैं, जबकि अंगूर का विषय पूरी तरह से ठोस और लुभावना है।

ग्रुबर रोशचित्ज़ 2015 कोनिग्सबर्ग रिस्लिंग (निचला ऑस्ट्रिया) 91 अंक, $ 18। आप इस सूक्ष्म, फलदायी रिस्लीन्ग के साथ एक उपचार के लिए हैं जो धीरे-धीरे इसके सूक्ष्म आकर्षण को प्रकट करता है। नाक शर्मीली है, लेकिन तालू पके, सुगंधित खूबानी फल से चमकता है, नींबू ताजगी से प्रेरित है और फल और उत्साह के एक केंद्रित कोर के आसपास केंद्रित है। यह पतला लेकिन उदार, ताज़ा और स्थायी है। समय बिताने के लिए पूरी तरह से आकर्षक शराब।

ग्रुबर रोशचित्ज़ 2015 ग्रुनेर वेल्टलिनर (वेनवियरटेल) 91 अंक, $ 12। तीखा सेब और हरी नाशपाती एक ताज़ा शुरुआत करते हैं। तालू अस्वाभाविक सत्य पीला अंगूर छील और सफेद मिर्च के साथ fizzes। यह ताजा है, लेकिन इसके केंद्रित कोर पर उदार, स्वादिष्ट फल स्वाद भी रखता है। एक अल्ट्राक्लाइन फिनिश आपको अधिक लालसा देता है।