Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

ताजा खबर

एकर मेराल एंड कॉन्डिट के जॉन कापॉन ने भविष्य पर अपनी आँखें बनाई हैं

जॉन कापॉन, अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी एकर मेराल एंड कॉन्डिट ने कहा, शराब के शौकीन रूडी कुरनियावन का भूतकाल अतीत है और वह भविष्य की ओर देख रहा है।



'हम रूडी के साथ अपने अनुभव से गुजारे, उससे सीखा और प्रक्रिया की अखंडता को सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए नए और बेहतर समाधानों के साथ आए,' कापोन ने बताया शराब के शौकीन । 'उदाहरण के लिए, मेरी जानकारी के लिए, Acker पहली बड़ी शराब की नीलामी का कारोबार था, जो कई ठीक-ठाक और दुर्लभ वाइनों का निरीक्षण करने और प्रमाणित करने के लिए तीसरे पक्ष के विशेषज्ञों से जुड़ने के लिए थी, जो उन वाइन से पहले की नीलामी नीलामी ब्लॉक को मारते थे।'

पूर्ण बर्गंडीज और बोर्डो के कम से कम $ 30 मिलियन का जालसाजी करने के लिए संघीय धोखाधड़ी के आरोपों के दिसंबर 2013 में दोषी करार दिए गए कुर्नियावान कैलिफोर्निया में एक न्यूनतम-सुरक्षा जेल में 10 साल की सजा काट रहे हैं। उनके अपराधों ने एक फिल्म 'सॉर ग्रेप्स,' एक पुस्तक उत्पन्न की, इनविनो डुप्लीकेटस 'और अनगिनत पत्रिका और अखबार के लेख।

कपोन- जिसका नाम कर्नियावन के साथ जुड़ा हुआ था क्योंकि उसने बहुत सारी मदिरा की नीलामी की थी - एक शिकार भी था, 'उसकी सबसे बड़ी ... में से एक रूडी के साथ हमारे व्यवहार का एक परिणाम था, और जैसा कि हमारे (अदालत के फैसले) में परिलक्षित हुआ था' उसके लिए, हमें बहुत सारे पैसे के लिए छेद में छोड़ दिया गया था, जिसमें से कई मिलियन डॉलर बकाया हैं। ”



'लेकिन,' कापोन ने कहा, 'हम उस तूफान को बहुत पहले से जानते थे। जब तक रूडी हमारे दूर के अतीत का एक दुर्भाग्यपूर्ण हिस्सा है, तब तक एएके और उद्योग दोनों एक लंबे समय से चले आ रहे हैं। ”

सबूत के तौर पर, एकर की नीलामी के कारोबार ने 2017 में बिक्री में $ 80 मिलियन का उत्पादन किया। कापोन ने कहा कि एकर एशिया में 2017 में नंबर 1 और 2017 के लिए दुनिया में नंबर 1 था। 'हम पहले छह महीनों के लिए अमेरिका में नंबर 1 भी थे। ”

शिकागो नीलामी घर, हार्ट डेविस हार्ट , 48.6 मिलियन डॉलर की बिक्री के साथ 2017 में संयुक्त राज्य अमेरिका में पहले स्थान पर रहा। HDH के प्रवक्ता सोफिया स्प्रिंगर ने कहा, 'उस संख्या में हमारी ऑनलाइन नीलामी शामिल नहीं है।' घर का एशिया या यूरोप में संचालन नहीं होता है।

शराब साझा करने के व्यवसाय के लिए वापस

कपोन, जिन्होंने 20 साल पहले Acker की नीलामी का व्यवसाय शुरू किया था, अपनी खुदरा दुकान के संचालन का विस्तार करना चाहते हैं। 'हम चाहते हैं कि यह लोगों के लिए एक गंतव्य बिंदु बन जाए,' उन्होंने समझाया। “हर रोज़ पीने के दृष्टिकोण से, शराब 7-इलेवन उत्पाद है। लोग वहां जाते हैं जहां यह सुविधाजनक हो। मैनहट्टन में हर तीन ब्लॉक में स्टोर हैं।

उन्होंने कहा, 'हमें खुद को अलग करना होगा और लोगों को एकर मेराल पर आने का कारण देना होगा,' उन्होंने कहा, यह समझाते हुए कि दुकान के उच्च अंत वाइन के लगभग दैनिक स्वाद, और रात्रिभोज जहां ग्राहक आ सकते हैं और 15 दुर्लभ वाइन का स्वाद ले सकते हैं। बोतल, ऐसे तरीके हैं जिसमें भीड़ से बाहर खड़े होना है।

'कोई बात नहीं, सब कुछ बंद हो सकता है, आप बैठ सकते हैं और रात का भोजन कर सकते हैं और दोस्तों के साथ मदिरा कर सकते हैं,' उन्होंने कहा। 'जब आप उनके साथ मदिरा साझा करते हैं तो लोग आपके मित्र बन जाते हैं, इसलिए हमारे लिए भोजन शिक्षा के बारे में है और लोगों को बढ़िया और दुर्लभ शराब का अनुभव दिलाता है। यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो नई वाइन सीखना और खोजना चाहते हैं। ”

'मदिरा वास्तव में साझा करने के लिए होती है,' उन्होंने कहा।