मौज-मस्ती, स्वाद और भोजन-मित्रता के अलावा इसके लिए रोज़े क्या है? विविधता। बड़ी संख्या में रेड वाइन अंगूर एक गुलाबी गुलाबी गुलाब से गहरे ब्लश और बीच में हर रंग में सब कुछ बना सकते हैं। इस खोज को शुरू करने के लिए फ्रांस एक शानदार जगह है, अंगूर से अंगूर। यहाँ चार किस्में हैं जो विशिष्ट फ्रेंच रोज़े बनाती हैं।

पीनट नोयर

दुनिया में सबसे प्रसिद्ध Pinot Noir बरगंडी से आता है। और जबकि शीर्ष बोतलें एक चार-आंकड़ा मूल्य टैग को स्पोर्ट कर सकती हैं, इस क्षेत्र का स्वाद पाने के लिए रोजे शुक्र है कि एक अधिक किफायती विकल्प बना हुआ है। मार्जन से सुरुचिपूर्ण वाइन की तलाश करें, जो डीजोन के करीब है। या फिर पिनोट नोइर रोजे के लिए लॉयर वैली और सैंसर्रे के प्रमुख हैं। हालाँकि यह क्षेत्र अपने सॉविनन ब्लैंक के लिए सबसे अधिक जाना जाता है, लेकिन सिनकेरे रोज़े जीवंत और विशिष्ट हैं। स्पार्कलिंग के लिए कुछ खोज रहे हैं? Crémant d’Alsace 100% Pinot Noir और उच्च गुणवत्ता वाले बुलबुले के लिए एक बढ़िया मूल्य है।

कैबरेनेट फ्रैंक

लॉयर घाटी विशेष रूप से चिनॉन से कैबर्नेट फ्रैंक के लिए एक बढ़िया स्थान है। इस अंगूर से बनी माला के बारे में क्या आकर्षक है, वे कैबरनेट फ्रैंक की अंतर्निहित विशेषताओं को बनाए रखते हैं। आप एक स्पर्श के साथ-साथ हरी मिर्च के नमकीन नोट पाते हैं।

Mourvedre

फ्रांस के दक्षिण में समुद्र पर स्थित बंडोल से रोजे को मोर्वाड्रे के एक बड़े प्रतिशत के साथ बनाया गया है। जबकि रोजे के विशाल बहुमत का तुरंत उपभोग करने का मतलब है, मजबूत, बंडोल के संरचित रोज़ वास्तव में एक या दो साल की बोतल को संभाल सकता है।

हथगोला

जब आप फ्रेंच रोज़े के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले दिमाग में आता है प्रोवेंस। क्षेत्र की क्लासिक पीला गुलाबी मदिरा अंगूर के एक नंबर पर निर्भर करती है, लेकिन ग्रेनाचे एक प्रमुख खिलाड़ी है। और यदि आप अपने रोस को अधिक समृद्धि और रंग के साथ पसंद करते हैं, तो टवेल क्षेत्र से एक बोतल का प्रयास करें।

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