विक्टोरिया के लिए, लंबे समय से आयोजित पंचलाइन, 'नवविवाहितों की भूमि और लगभग मृत,' अब योग्यता नहीं है। कनाडा के वैंकूवर द्वीप के दक्षिणी सिरे पर स्थित यह शहर शिल्प बियर, कारीगर कॉफी और कॉकटेल के लिए एक मक्का बन गया है।

पर कैफीन के साथ एक यात्रा बंद करो आदत कॉफी । उनके एट्रियम स्थान पर ईंधन, जितना कि एस्प्रेसो और के लिए धनुष और तीर रैपराउंड विंडो और मैत्रीपूर्ण खिंचाव के रूप में भुना हुआ बीन्स। बक्शीश: सुअर BBQ संयुक्त एक ही इमारत में, पोर्क सैंडविच खींचने के लिए व्यसनों का कारण और समाधान है।

नीचे ब्लॉक, के लिए समय बुक करें Agriusl , विक्टोरिया के प्रतिष्ठित ब्रेड पर्स से बेकरी / रेस्तरां, फूल एपि । हालांकि आम तौर पर ब्रंच के लिए लाइनें होती हैं, यह प्रतीक्षा के लायक है। आप हमेशा के लिए भटकने से पहले एक कार्बनिक, लकड़ी-निकाल बैगू उठा सकते हैं चोरिज़ो एंड कंपनी जैतून, पनीर और चारकुर्ती के लिए। आप पानी की टैक्सियों और फ्लोट विमानों के दृश्य के साथ पिकनिक लंच के लिए पूरी तरह तैयार हैं विक्टोरिया का इनर हार्बर ।

फोटो सौजन्य एग्रीस

अपनी प्यास बुझाओ जो चल रहा है स्पिननेकर्स ब्रुपब । इनर हार्बर की गर्दन पर, यह कनाडा का पहला इन-हाउस शराब की भठ्ठी है, 1984 में खोला गया। वहां से। विक्टोरिया के अली ट्रेल तीन मील के भीतर आठ ब्रुअरीज को शामिल किया गया। पानी के नीचे चंद्रमा , Hoyne पक कंपनी , प्रकाशस्तंभ काढ़ा कं , फिलिप्स काढ़ा और मल्चिंग कंपनी , स्वांस ब्रिवपब तथा कैनो ब्रुपब सभी उल्लेखनीय रूप से निकट और स्वागत करते हैं। नमूना वसा टग आईपीए से बहाववुड शराब की भठ्ठी या बार स्टूल पर बैठते हैं द ड्रेक बाजार चौक और शिल्प बियर के लाइनअप के माध्यम से स्वाद।

स्पिनर / फोटो डीन अजीम द्वारा

एक अलग तरह के काढ़े के लिए, चाइनाटाउन पर जाएं सिल्क रोड चाय । कनाडा के 'टी मास्टर', डेनिएला क्यूबेलिक द्वारा स्थापित, इस एम्पोरियम में दुनिया भर की 100 से अधिक ढीली चाय हैं। शेरी के एक त्वरित गिलास के साथ रात के खाने की योजना के बारे में बताएं तहख़ाना ।

छिपी हुई है परेशानी गली , आपको मैच करने के लिए कांच और छोटी प्लेटों द्वारा स्थानीय मदिरा मिलेगी द तप बार । (शराब की बुधवार को सभी बोतलों के साथ $ 10 से मेल खाने के लिए अपनी यात्रा का समय।) बार में एक पर्च लें अनुभूति चाइनाटाउन के तल पर, जहां खेत से टेबल के भोजन का मिलान बीसी के पिछवाड़े और उससे आगे के स्थायी उत्पादकों की वाइन सूची से होता है।

ओलेड / फोटो लिंडसे ईडन द्वारा

चोली L’Ecole बिलकुल ज़रूरी है। कोई आरक्षण नहीं होने के कारण, एक कमरे की पर्ची पर एक सीट सस्ती फ्रेंच वाइन सूची के रूप में स्टेक फ्राइट्स के लिए प्रतिष्ठित है। ग्लास द्वारा छोटी प्लेट और वाइन के बारे में सोचना? कायरता करने के लिए सिर फर्नवुड तथा स्टेज शराब बार , जहाँ आप अपने व्यंजनों के लिए उड़ान भर सकते हैं।

पहली स्ट्रीट पिज़्ज़ेरिया अब तीन स्थानों पर लकड़ी से बने, हाथ से फैलाए गए, नियति-शैली के पिज्जा परोसे जाते हैं। मार्गेरिटा पिज्जा वैंकूवर द्वीप के साथ आता है फेयरबर्न फार्म भैंस मौजरेला।

स्टाइलिश और तेज पर एक कॉकटेल के साथ शाम को बंद करें वेनेटो । छोटा जंबो साहसी स्वाद और एक शानदार बैक बार के साथ क्लासिक कॉकटेल स्पीकसी-शैली में कार्य करता है। पर क्लाइव का कॉकटेल लाउंज , हिपस्टर्स रात में देर से अस्पष्ट आत्माओं और कल्पनाशील पेय की खोज में होटल के मेहमानों के साथ मिश्रण करते हैं।

फोटो सौजन्य लिटिल जंबो