Blaufränkisch, सेंट लॉरेंट और ज़्विगेल्ट जीभ को आसानी से बेहतर ज्ञात अंगूर की किस्मों के रूप में रोल नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह आपको उन्हें आज़माने से नहीं रोकना चाहिए। वे स्वदेशी ऑस्ट्रियाई रेड वाइन के शानदार, ताज़ा और चेरी-टिंगेड विजय का प्रतिनिधित्व करते हैं, कुछ सही मायने में अलग और खोज के लायक।

इन ऑस्ट्रियाई मूल के लोगों में अलग-अलग व्यक्तित्व होते हैं। Blaufränkisch एक मध्यम शरीर पर पेपरम वर्व, डार्क चेरी और ब्लूबेरी फल के साथ होता है जो मांसल लेकिन toned होने का प्रबंधन करता है। यह डिकेलेट की तुलना में अधिक बैले डांसर है। ऑस्ट्रिया के गर्म पूर्व से, Blaufränkisch एक रोमांचक, सुरुचिपूर्ण पैकेज में परिपक्वता और ताजगी को जोड़ती है।

सेंट लॉरेंट एक अधिक मूडी प्रस्ताव है। यह दाख की बारी, मांग और चर्च में मुश्किल है। हालांकि, दाहिने हाथों में, यह आकर्षक वाइन का उत्पादन करता है जो कि गेमी, फ्रूटी एल्यूर और एक फर्म के बीच एक उच्च तार पर लगभग चोरी-छिपे संरचना में डांस टिपटौपे का निर्माण करता है। कुछ वजनदार लगने वाले पिनोट प्रेमियों को निश्चित रूप से सेंट लॉरेंट के साथ प्रयोग करना शुरू करना चाहिए।

वेनवियरटेल, ऑस्ट्रिया के शराब क्वार्टर का अनुभव

इस ऑस्ट्रियाई त्रिमूर्ति में तीसरे पक्ष, ज़्विगेल्ट, दोनों की संभावनाहीन, हर्षित और बेहद बहुमुखी संतान है। यह क्लॉस्टर्नब्यूर्ग में एक 1922 क्रास ऑफ़ ब्लौफ्रानक्किस और सेंट लॉरेंट के विक्ट्रीक्यूटिकल इंस्टीट्यूट से उपजा है।

ब्लौफ्रान्किस्क जहां ब्रूडिंग पावर लाता है और सेंट लॉरेंट पतले कैलिब्रेटेड आकर्षण प्रदान करता है, ज्विगेल्ट उन पर हल्के-फुल्के आराम, चेरी फल के बैग और ताजा-आकर्षक आकर्षण के साथ हंसता है। हालाँकि, यह मूर्खतापूर्ण नहीं होगा। जबकि इस आसान, फल-फॉरवर्ड फैशन में बहुत सारे ज़्विगेल्ट एक्सेल हैं, अधिक गंभीर अड़चनें इसके मसालेदार चेरी फल का सबसे अधिक उपयोग करती हैं। वे भारीपन के बिना वजन की पेशकश करते हैं, उनकी रेशमी गहराई में आश्वस्त हैं।

अंतिम लेकिन निश्चित रूप से कम से कम, ऑस्ट्रियाई नहीं पीनट नोयर एक चिल्ला आउट के हकदार हैं। कुछ अच्छी तरह से चुने गए भूखंडों में, सनी की गर्मी और तेज ताजगी की परस्पर क्रिया उन स्थितियों को पैदा करती है जो पिनोट को तरसती हैं और पुरस्कार देती हैं। ऑस्ट्रिया के विजेताओं को अपने पिनोट शिल्प में अच्छी तरह से वाकिफ हैं, जो विशेषज्ञ हाथों से पके, सुगंधित फल को संभालते हैं। वे जानते हैं कि यह शक्ति के बजाय सूक्ष्मता है जो पिनोट नोयर प्रेमियों को उत्तेजित करती है। यदि आपके पास अभी तक ऑस्ट्रियाई पिनोट नहीं है, तो उच्च समय है जिसे आपने बदल दिया है।

सभी ऑस्ट्रियाई लाल आम में हैं, एक माउथवॉटर है, होंठ-स्मूदी ताजगी है। उनके आनुवंशिक मेकअप और क्षेत्र की जलवायु उन्हें अद्भुत काटने और तनाव देती है। यह अपने आप में उन्हें मेज के लिए बेहतर बोतलों के साथ रखता है, जो अच्छी तरह से बिछाने के लायक है।

अगली बार जब आप एक नया लाल ढूंढ रहे हों, तब दें ऑस्ट्रिया एक भंवर और अपने आप को बहकाया जाए।

ऑस्ट्रियन रेड वाइन ट्राई करें

अनुशंसित Blaufränkisch

प्राइलर 2015 ब्लाउफ्रैंकस्क (लीथबर्ग) $ 50, 95 अंक। टार का एक स्पर्श, कड़वा बादाम का एक संकेत और काले चेरी फल ब्रूडिंग नाक को चिह्नित करते हैं और अंधेरे लेकिन स्वादिष्ट इरादे से तालू में स्वतंत्र रूप से फैलते हैं। यह घने और दृढ़ है, सूखने वाले टैनिन के साथ लेकिन कोई भारीपन नहीं है। अंधेरे, ताजे फल के लिए ताजगी और तीव्रता है जो कुछ और उम्र के साथ अपने असली रंग दिखाएगा- लेकिन सभी सुगंधित वादा पहले से ही यहां हैं। 2020-2035 पिएं। स्कर्निक वाइन, इंक। तहखाने का चयन।

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) $ 80, 95 अंक। कोमल, मोहक एरोमेटिक्स सूक्ष्म वेनिला, peony और पका हुआ, नाक पर अंधेरे चेरी को जोड़ती है। तालू भरा हुआ है, लेकिन ताजा है - एक पल के लिए, दूसरे को प्रसन्न करो। टैनिन और उनके मख़मली क्रंच से अप्रभावित फ्लेवर मर्ज करने के तरीके में कुछ सहज है। अत्यधिक निपुण, बहुत सुंदर और काफी अनूठा। 2020-2035 पिएं। कार्लो ह्यूबर चयन। तहखाने का चयन।

Trapl 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) $ N / A, 95 अंक। एक सुंदर पुष्प इत्र द्वारा रंगीन दालचीनी का पालन करने से पहले पके, रसदार काली चेरी की एक लहर नाक तक पहुंचती है। तालु एक फल, अनुकूल प्रवाह के साथ व्यवहार्य है, फिर भी यह गहराई और आकर्षण को दर्शाता है। माउथफिल नरम और पापी होता है, टैनिन ठीक होते हैं और इसमें एक गज़ जैसा गुण होता है जो किसी भी पल मखमली हो सकता है। यदि आपको किसी के साथ छेड़खानी करने के लिए शराब की आवश्यकता है, तो यह बस हो सकता है। बस अब प्यारा है लेकिन उम्र के साथ बहुत बेहतर हो जाएगा। 2020-2035 पिएं। सूखा खेत मदिरा। तहखाने का चयन।

Muhr-Van der Niepoort 2015 Liebkind Blaufränkisch (Carnuntum) $ 42.94 अंक। सुगंधित, पके ब्लूबेरी नोट नाक को लुभाते हैं। नद्यपान के मर्ज के संकेत और किनारों के चारों ओर टिंगल। एक कुचल, रसदार बेरी आकर्षण भी तालु को शांत करता है जो इतनी सहजता के साथ नाचता है, ऐसे परित्याग, इस तरह की खुशी, पूरी तरह से टिपटो पर, घुमा, मुस्कुराते हुए और एक लंबे खत्म करने के लिए आकर्षक। वहाँ बहुत ताक़तवर और आसान आकर्षण है, एक ताजा सामना करना पड़ा, अप्रत्याशित और निंदनीय ईमानदार शराब। फिर भी कुछ नया नहीं है। लवली। 2018–2028 पिएं। ब्लू डेन्यूब वाइन कंपनी

गर्नोट और हेइक हेनरिक 2015 ब्लाउफ्रानकिस्क (लीथबर्ग) $ 45.94 अंक। ताजा, लगभग प्राचीन काले चेरी ग्लास से बीकन, जिसके बाद वुड्समोक का एक कोमल कड़ाही होता है। मध्यम शरीर वाले तालू में प्राचीन ताजगी और कोमल ओक का एक ही संयोजन होता है, जिसमें ताजा चेहरा फुसफुसाते हुए टैनिन द्वारा दिखाया जाता है और ज्वलंत अम्लता से भरा होता है। यह एक शानदार सुरुचिपूर्ण शराब है, जिसके अंदर जीवन की एक वास्तविक शक्ति है। 2018–2030 पिएं। क्राफ्ट + एस्टेट-द वाइनबो ग्रुप।

अनुशंसित सेंट लॉरेंट

स्टिंडोर्फर 2015 रिजर्व सेंट लॉरेंट (बर्गलैंड) $ 37, 94 अंक। एक सुंदर रूप से विकसित लाल चेरी सुगंध नाक को सुगंधित करती है, एक कोमल ओक टोन से जुड़ती है। तालू में सूक्ष्म लेकिन दृढ़ टैनिन की एक सुंदर, ठीक संरचना होती है जो अमीर, पके लाल चेरी स्वाद को फ्रेम करती है। अभी भी काटने और ताजगी है, उदार वजन सभी अधिक आकर्षक दिखाई देते हैं। दालचीनी का एक स्पर्श इसे और भी शानदार बनाता है। 2020-2030 पियो। KWSelection.com।

गेबेशबेर 2015 लाएज ग्लासस सेंट लॉरेंट (थर्मेनग्रियन) $ 73, 93 अंक। पकी लाल और काली चेरी की आकर्षक गंध एक आमंत्रित नाक के लिए बनाती है। उस सुगन्धित काली चेरी से अधिक तालू पर रहता है जो चिकनी है और सिर्फ उस बिंदु पर है जहां सेंट लॉरेंट पूरी तरह से पका हुआ है लेकिन अभी भी खूबसूरती से ताजा है। एक अच्छी संरचना और उज्ज्वल अम्लता ठीक से खींचा हुआ, शानदार रूप से शुद्ध फल के लिए एक पृष्ठभूमि प्रदान करती है। यह सुरुचिपूर्ण और प्रामाणिक है। विघनौली चयन।

जोहानेशोफ रिनिस्च 2015 फ्राउएनफेल्ड्ड सेंट लॉरेंट (थर्मेनग्रियन) $ 40, 93 अंक। जंगली चेरी की एक सुगंधित लकीर नाक पर चमकती है और पूरी तरह से चिकनी तालू पर ले जाती है। यह पतले बुने हुए टैनिन द्वारा संरचित है, खूबसूरती से न्याय किए गए फल का कोर्सेटिंग। ताजगी और परिपक्वता के परिपूर्ण मोड़ पर, यह कामुक, लाल चेरी फल के साथ मिलता है। Circo Vino।

गेरहार्ड पिटनेउर 2015 डोरफ्लेगन सेंट लॉरेंट (बर्गलैंड) $ 24.91 अंक। एरोमैटिक पका, लाल चेरी नाक पर रेडक्रंट के एक तीखे स्पर्श को प्रकट करता है। तालु में वही स्वादिष्ट, लाल-फ्रूटेड एल्यूर है: ताज़ा और रसदार, लेकिन कभी भी भारी नहीं। एक ताजा-सामना और प्रामाणिक लाल, यह पकने और क्रंच के सही चौराहे पर कब्जा कर लिया गया है। इसे थोड़ा ठंडा भी परोसा जा सकता है। मैगलन वाइन आयात।

Zweigelt की सिफारिश की

Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) $ 45, 93 अंक। गीले पत्थर और काली चेरी की शर्मीली सुगंध नाक को चिह्नित करती है। तालु रसीले फल की एक परत दिखाता है, फिर भी काले चेरी समृद्धि का एक गहरा कुआं है जो ठीक टैनिन के शर्मीले और कोमल धुंध के बीच खोलने की आवश्यकता है। लंबी अवधि के लिए आगे विकास का वादा किया गया लगता है। एक सुंदर, अच्छी तरह से देखते हुए और सुरुचिपूर्ण शराब। 2018–2028 पिएं। विंटर्स एलायंस।

R & A Pfaffl 2015 बर्गार्टन रिज़र्व ज़्वेगेल्ट (लोअर ऑस्ट्रिया) $ 40, 93 अंक। पके, लाल चेरी के सुपाच्य नोट पके बेर क्षेत्र में लगभग वीर हैं और वेनिला और दालचीनी के मसालेदार, मधुर संकेत हैं। तालू इन स्वादों को फिर से पूरा करता है, बारीक बुने हुए टैनिन के साथ पूरा होता है जो सुगंधित दालचीनी नोट को बढ़ावा देते हैं। एक समृद्ध शराब लेकिन बिना अधिक वसा के। आधुनिक, अंतरराष्ट्रीय शैली में लवली, मख़मली और कामुक। एस्प्रिट डू विन।

गोबेल्सबर्ग कैसल 2015 रिजर्व ज़्वीगेल्ट (निचला ऑस्ट्रिया) $ 38.92 अंक। पके के बीच बिछुआ की एक पेचीदा, सुगंधित गुणवत्ता है, नाक पर लाल चेरी का स्वाद। तालु में एक आमंत्रित, पापी दुबलापन है, जो अभी भी थोड़ा दुखी है लेकिन ठीक टैनिन है। तालू के पार लाल चेरी की लहरें, प्यारी, तनी हुई ताजगी से सटीक और जीवंतता देती हैं। इस तरह के एक सुरुचिपूर्ण लेकिन जीवंत शराब, खुशी और माप से भरा है। स्कर्निक वाइन, इंक।

कोहल 2015 कोह्लॉस ज़्वीगेल्ट (निचला ऑस्ट्रिया) $ 30, 91 अंक। सुगंधित बेर और लाल चेरी नोट में दालचीनी का आकर्षक संकेत है। तालू इन समृद्ध, सुगंधित स्वादों को बरकरार रखता है लेकिन उन्हें एक ताजा, पतला कैनवास पर प्रस्तुत करता है जो फल और मसाले दोनों को दर्शाता है। लवली और अत्यधिक स्वादिष्ट। विघनौली चयन।

अनुशंसित Pinot Noir

मालट 2015 रिजर्व पिनोट नोयर (निचला ऑस्ट्रिया) $ 48, 93 अंक। वुड्समोक की एक मादक गंध नाक पर सुगंधित चेरी फल के साथ मिलती है। खूबसूरती से तना हुआ तालु फल की शुद्धता को दिखाने के लिए ताजगी देता है। अभी ओकरी स्मोकनेस अभी भी फर्म फल को कवर करती है, जो एक बढ़िया टैनिक संरचना द्वारा समर्थित है। थोड़ा इंतजार करें और यह फूल जाएगा। 2020-2030 पियो। Circo Vino।

हेनरिक हार्टल 2014 रिजर्व पिनोट नोइर (थर्मीनग्रीन) $ 36, 92 अंक। यह एक बल्डबेरी सुगंध के आकर्षण के साथ नाक पर झपकी ले रहा है। एक ही नोट तालू पर हावी है, जिसमें एक चिकना, कामुक शरीर है, फिर भी तेज, ठीक टैनिन और जीवंत अम्लता से तंग है। लगभग चोरी, आश्चर्यजनक पकड़ है। अपने पर्याप्त फल के साथ यह पहले से ही आकर्षक है, लेकिन संरचना और ताजगी आने का अधिक आनंद देने का वादा करती है। 2018–2028 पिएं। KWSelection.com।

एस्टेरज़ी 2015 पिनोट नोइर (बर्गलैंड) $ 15, 90 अंक। कोमल और मधुर वेनिला का कोमल संकेत पका हुआ, लाल-चेरी फल है जो नाक पर आसानी से दिखाई देता है। तालु फल और ओक प्रभाव के समान मिश्रण को प्रकट करता है, स्मोकी वेनिला के एक गोल, चिकनी लबादे में ताजे चेरी और पके दोनों को लपेटता है। टैनिन ठीक और कोमल हैं। यह शराब एक उज्ज्वल, ताजा खत्म के साथ ताजा और फल है। वेन बाउर इंक। सर्वश्रेष्ठ खरीद।