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बीयर

ग्रासरूट अभियान और शैक्षिक भागीदारी: ब्लैक वीमेन एलिवेटिंग क्राफ्ट बीयर

जब यूजेनिया ब्राउन एक प्रशिक्षण सत्र में इस साल की शुरुआत में नौकरी के लिए चले गए फ्री रेंज ब्रूइंग चार्लोट, उत्तरी कैरोलिना में, वह एक और अश्वेत महिला को देखकर चौंक गई।



ब्राउन ने कहा, 'मैंने इसके बारे में अपने विचारों और भावनाओं का पता लगाना शुरू कर दिया, और मुझे एहसास हुआ कि मैं बीयर की जगहों पर टोकन पाने में सहज हूं।'

वह अपनी पिछली दो बीयर की नौकरियों में एकमात्र अश्वेत व्यक्ति था, एक अलग स्थानीय शराब की भठ्ठी में और दूसरा एक किराने की दुकान पर। ब्राउन द्वारा प्रयासों के बारे में पढ़ने के बाद ब्रुकलिन ब्रूअरी ब्रुअमेस्टर गैरेट ओलिवर तथा माइकल जैक्सन फाउंडेशन ब्रूइंग और डिस्टिलिंग के लिए उद्योग में विविधता लाने के लिए, उसने कार्रवाई करने का फैसला किया।

'मुझे एहसास हुआ कि मैं टोकन ब्लैक गर्ल के साथ अब ठीक नहीं थी,' वह कहती हैं। 'मेरा एक मिशन आगे बढ़ रहा है, मेरे साथ लोगों को टेबल पर लाने के लिए।'



ब्राउन के लिए, उसके स्तर 1 को प्राप्त करना प्रमाणित बीयर सर्वर सिसरोन सर्टिफिकेशन प्रोग्राम के क्रेडेंशियल्स ने अवसरों को खोला और अनुभव की कमी के कारण बनाया। इसलिए 22 जुलाई को, उन्होंने अपने इंस्टाग्राम पर एक फंडरेसर लॉन्च किया, @blackbeerchick , स्तर 1 पाठ्यक्रम में दाखिला लेने के लिए रंग की 50 महिलाओं के लिए $ 69 परीक्षा शुल्क का भुगतान करने के लिए। ब्राउन ने दाताओं के लिए टी-शर्ट डिज़ाइन किया है जो पढ़ते हैं, 'अधिक पुल, कम बाधाएं।'

“मुझे एहसास हुआ कि मैं टोकन ब्लैक गर्ल होने के साथ ठीक नहीं थी। मेरा एक मिशन आगे बढ़ रहा है जो लोगों को मेरे साथ टेबल पर लाने के लिए है। ” - यूजेनिया ब्राउन, @blackbeerchick

केवल तीन दिनों में, उसने अपने धन उगाहने के लक्ष्य को पार कर लिया। सिसरोन सर्टिफिकेशन प्रोग्राम नोटिस लिया और उसके प्रयासों का मिलान किया, क्योंकि इसने रंग की 50 और महिलाओं की फीस माफ कर दी थी।

ब्राउन ने तब से अपने मिशन का विस्तार किया है। उसने परीक्षा के अध्ययन में मदद करने और अतिरिक्त सहायता प्राप्त करने के लिए 12 सप्ताह के मेंटरशिप प्रोग्राम बनाने के लिए एक लेवल 3, एडवांस्ड सिसरोन के साथ भागीदारी की।

Shani Glapion जैसे प्राप्तकर्ताओं के लिए, अवसर एक गेम-चेंजर रहा है।

“सिसरोन कार्यक्रम है उस कार्यक्रम, ”वह कहती हैं। “इससे मुझे मेरी ज़रूरत का प्रशिक्षण प्राप्त करने में मदद मिलती है। ऐसा लगता है कि कुछ ऐसा है जिसकी मदद से मैं वास्तव में पूरा कर सकता हूं। '

एक 35 वर्षीय नैशविले निवासी ग्लेपियन, जो परियोजना प्रबंधन में काम करता है, एक कैरियर का सपना देखता है व्यापार शराब । ब्राउन की तरह, वह दरवाजे में अपना पैर पाने के लिए एक प्रमाण के रूप में देखती है।

ग्लेपियन और उसकी पत्नी को यात्रा करते समय ब्रुअरीज का दौरा करना पसंद है, लेकिन वे कहते हैं कि वे अक्सर होते हैं टेपरूम में केवल काले लोग हैं । इसलिए उसने बनाया है ब्लैक बीयर का अनुभव एक सामाजिक समूह जो विभिन्न ब्रुअरीज में मासिक मीटअप जैसी घटनाओं के माध्यम से समुदाय को बढ़ावा देता है।

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कल इतना डोप था। # लाटर्सॉफ्टहैब्रिस्कूल और उनके #blackisbeautifulbeer रिलीज @scofflawbeer का समर्थन करने के लिए #Allanta पर आए। इस तरह की एक घटना थी। #Nashville में एक समान अनुभव लाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! @Bourgiebeergirl @blkbrewbabes और अन्य ब्लैक बीयर प्रेमियों के साथ इसे चूसा। अच्छे लोग। अच्छी बीयर। अच्छा समय! #Theblackbeerexperience #bbe #experiencecraftculture #RespectCraftCulture

द्वारा साझा की गई एक पोस्ट शनि जी (@Theblackbeerexperience) Jul 27, 2020 को 7:32 बजे पीडीटी

ब्लैक बीयर एक्सपीरियंस एक भारी सफेद उद्योग और अक्सर बहिष्कृत सामाजिक सेटिंग में काले लोगों के लिए जगह बनाने के लिए एक बढ़ते आंदोलन का हिस्सा है। यह जैसे व्यक्तियों द्वारा प्रस्तावित है एफ्रो बीयर चिकी , काली स्वामित्व वाली शराब की भठ्ठियां मुकुट और हॉप्स और पहल की तरह ब्लैक ब्रू कल्चर

ब्राउन का प्रयास, जो कि रंग की किसी भी महिला के लिए खुला है, इस व्यापक आंदोलन का पूरक है। ग्लेपियन के लिए, उसे एक सिसरोन प्रमाणीकरण प्राप्त करने में मदद करनी चाहिए, जो उसके समूह के मिशन को काले लोगों के लिए बियर बनाने के लिए एक पुल बनाने के लिए प्रेरित करता है, वह कहती हैं।

'ऐसे कई क्षेत्र हैं जहां [नैशविले] को अधिक विविधता की आवश्यकता है, और मैंने फैसला किया है कि शिल्प बीयर मेरा ध्यान केंद्रित है, और जहां मैं अपना काम करने जा रहा हूं,' ग्लेपियन कहते हैं।

ब्लैक वुमन एंटरप्रेन्योर वाइन में अपना स्पेस बना रही हैं

22 अगस्त को ब्राउन ने कहा कि लेवल 1 की परीक्षा मुफ्त में लेने के लिए सभी 100 स्थानों को भर दिया गया है। स्वैच्छिक परामर्श और अध्ययन कार्यक्रम इसी महीने शुरू होता है।

जैसा कि पैसा उसके टी-शर्ट फंडराइज़र के माध्यम से रोल करना जारी रखता है, ब्राउन ने अब स्तर 2 प्रमाणन की आधी लागत को सब्सिडी देने के लिए भी प्रतिबद्ध किया है, प्रमाणित सिसरोन , रंग की 20 महिलाओं के लिए।

दूसरा स्तर, जिसमें ब्राउन वर्तमान में नामांकित है, काफी अधिक महंगा है। लागत के 200 डॉलर से अधिक को कवर करके, ब्राउन उन लोगों के लिए वित्तीय बाधाओं को दूर करने का लक्ष्य रखता है जो बीयर में प्रमाणन कार्यक्रमों पर विचार कर रहे हैं।

ब्राउन कहते हैं, 'मैं उत्तरी कैरोलिना की पहली अश्वेत महिला हूं जो सर्टिफाइड सीसरोन है।'

वह अंतिम नहीं होना भी निर्धारित करती है।

'मुझे लगता है कि शिक्षा शक्तिशाली है,' ब्राउन कहते हैं। 'बीयर उद्योग में अधिकांश पुरुष, और शराब बनाने वाले अधिकांश गोरे हैं, उनके पास उस सिसरोन प्रमाणीकरण नहीं है। उन्हें इन हुप्स के माध्यम से कूदना नहीं पड़ता है। वे अपने दोस्तों के माध्यम से सीखते हैं या शराब की भठ्ठी में घूमते हैं। लेकिन मुझे लगता है कि अब हम देख रहे हैं कि [सिसरोन बनना] निश्चित रूप से एक विश्वसनीय प्रमाणीकरण है, और यह आपको एक अलग स्तर पर रखता है। ”