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सोनोमा

कैलिफोर्निया की रूसी नदी घाटी के लिए एक गाइड

यह नए अपीलों के बारे में एक कहानी नहीं है। न ही यह किसी मानचित्र पर कठिन और तेज रेखाओं के बारे में एक कहानी है। यह ऐतिहासिक रूप से समझे गए उपसमूह के एक सेट को स्पष्ट करने के बारे में है रूसी नदी घाटी । यह उन लोगों की मदद करने के बारे में है जो इस क्षेत्र से प्यार करते हैं पीनट नोयर अपनी बारीकियों में गहराई से डुबकी लगाने और डेलीनेशन के संवेदी बिंदु।



नेबरहुड इनिशिएटिव को कहा जाता है, यह गेज करने का प्रयास है कि क्या कुछ विशेषताओं (सुगंध और बनावट, दूसरों के बीच) को क्षेत्र के विशिष्ट क्षेत्रों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। जबकि ध्यान पिनोट नोयर पर है, यह अपीलीय के लिए आवश्यक अन्य किस्मों का विस्तार कर सकता है, जिसमें शामिल हैं Chardonnay , Zinfandel , हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है तथा सीरह ।

लगभग 16,000 एकड़ अंगूर के साथ, रूसी नदी घाटी कई छोटे अंगूरों से बनी है। यह 2005 से 2011 और 2011 में विस्तार के साथ 1983 से एक अमेरिकी विटीकल्चरल एरिया (AVA) है।

क्या विभिन्न उपसमूहों द्वारा मान्यता प्राप्त बारीकियों को मान्यता दी गई है? ज्यादातर स्थानीय विजेता ऐसा सोचते हैं।



'सबसे बुनियादी स्तर पर, हम सभी विजेताओं और उन लोगों को जानते हैं जो रूसी नदी घाटी से प्यार करते हैं, जो सोचते हैं कि वे मध्य तटीय क्षेत्र की तुलना में अधिक तटीय स्थलों से वाइन में अंतर पहचानते हैं,' क्ले गैंट्ज़ कहते हैं, जो पिनोट नूर के पांच एकड़ जमीन के नीचे बसता है। अपीलीय के बीच में, लगुना रिज के रूप में जाना जाता है।

गैंट्ज़ के वीपी हैं रशियन रिवर वैली वाइनग्रोवर्स , नेबरहुड्स कमेटी के चेयरपर्सन और RRVW नेबरहुड्स चखने वाले पैनल के एक सदस्य, जिसने सदस्यों के बीच अंधे स्वाद के माध्यम से जवाब मांगना शुरू कर दिया है, जिसमें रॉड बर्गलंड शामिल हैं जोसेफ स्वान वाइनयार्ड्स तथा मीरा एडवर्ड्स

5 रूसी नदी घाटी में घूमने की जगहें

2014 पिनोट नायर के नमूनों का उपयोग करते हुए, वे यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि क्या 'विशिष्ट, लगातार पहचानने योग्य संवेदी विशेषताएं उन पड़ोस में पैदा होने वाले अंगूर से प्राप्त होती हैं।'

'हम नहीं जानते कि परिणाम हमें क्या बताएंगे, हमें लगता है कि यह एक योग्य प्रयास है,' गैंट्ज़ कहते हैं। 'हम बहुत ही सफल AVA हैं, और लोग उसके साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं।'

मीरा एडवर्ड्स कहती हैं, 'मैं सभी रूसी नदी और विभिन्न क्षेत्रों को समझने के बारे में हूं।' 'हम जो खोज रहे हैं वह सामान्य विषय है जो हमें इस क्षेत्र के बारे में कुछ अनूठा बताता है।'

हालांकि अनुभव ने उसे सिखाया है कि कौन से क्लोन विशिष्ट क्षेत्रों में सर्वश्रेष्ठ करते हैं, एडवर्ड्स लाइनों को आकर्षित करने के लिए नहीं बनना चाहता है। उसके लिए, नक्शा 'वास्तविक धूमिल' होना चाहिए और कोई सटीक रूप से खींची गई सीमाएं नहीं होनी चाहिए।

'मेरी समस्या यह है कि अगर आप कुछ शुरू करते हैं, तो आप बेहतर जानते हैं कि आप इसके साथ कहाँ जा रहे हैं।'

कई विंटर्स के विपरीत, एडवर्ड्स के पास प्रत्येक पड़ोस में पिनोट नॉयर वाइनयार्ड हैं, जो उनकी अलग-अलग विशेषताओं पर पूंजी लगाते हैं।

'हमारा पूरा आधार एक जगह से शराब है और एक व्यक्तित्व है, और आप सही रूटस्टॉक और क्लोन को लगाकर उस व्यक्तित्व को बढ़ावा दे सकते हैं, और अगर यह एक स्थायी प्रोफ़ाइल है, तो हर साल इसे पकड़ने और लाने के लिए कुछ है,' वे कहते हैं। “मैं रूसी नदी से कई अलग-अलग पिनोट्स लेना चाहता था। मैं चाहता था कि वे अलग हों। और इसका हिस्सा विभिन्न क्षेत्रों में है। ”

मध्य पहुँचना

सबसे उत्तरी पड़ोस, हील्सबर्ग और ड्राई क्रीक वैली के सबसे करीब, मध्य रीच वेस्टसाइड रोड के साथ वाइनरी और वाइनयार्ड द्वारा लंगर डाले हुए है। इनमें से हैं जे। रोचियोली वाइनयार्ड और वाइनरी , बेकिगुलुपी वाइनयार्ड्स , फ्लैक्स वाइनयार्ड (मीरा एडवर्ड्स वाइनरी के), बुचर वाइनयार्ड , एलन वाइनयार्ड तथा विलियम्स Selyem एस्टेट वाइनयार्ड्स

यह अपीलीय के सबसे पुराने वृक्षारोपण में से कई का घर भी है।

एरोमेटिक्स कम परिभाषित हैं। इसके बजाय, मदिरा बनावट और लंबाई के बारे में है, और वे तालू पर व्यापक और विशाल होते हैं। अम्लता परिभाषित करने की सुविधा नहीं है।

रूसी नदी द्वारा लाया गया कोहरा, जो पड़ोस के दिल के माध्यम से साँप लेता है, पिंटोट नोयर बढ़ने के लिए तापमान को काफी ठंडा रखता है।

यहाँ की ऊष्मा पिंटोट्स को विकसित करती है जो गहरे, भावपूर्ण होते हैं और अंतिम में निर्मित होते हैं। वे फर्म टैनिक संरचना प्रदर्शित करते हैं, लेकिन यह भी एक रसीलापन है जो उन्हें नरम रखता है। ये मदिरा पकी और भरी हुई होती हैं।

एडवर्ड्स का कहना है कि उनके सभी पिनोट्स, यह वेस्टसाइड रोड, विशेष रूप से फ्लैक्स से हैं, जो चारों ओर आने के लिए सबसे लंबा समय लेते हैं।

'भौतिक नदी के लिए हमारी निकटता महत्वपूर्ण है,' ब्यूकर वाइनयार्ड के जॉन बुचर कहते हैं। 'यह लगुना डे सांता रोजा की तुलना में एक अलग जल प्रभाव है।'

गर्मियों में कोहरा घना है, जिससे उनके अंगूर पकने पर अम्लता को बनाए रख सकते हैं।

'यह असाधारण रूप से गर्म नहीं है, शक्कर बहुत ऊपर नहीं जाती है, लेकिन स्वादों को विकसित करने का समय होता है,' बुचर कहते हैं। “हमें कोला मसाले, गहरे रंग के फल, मिट्टी, गहरे रंग के और अमीर, रसीले नोट तालू पर, एक एसिड रीढ़ के साथ मिलते हैं। मदिरा वानस्पतिक नहीं है, बीज में अधिक पकने वाली है।]

मध्य पहुंच रूसी नदी घाटी

अनुशंसित वाइन

विलियम्स Selyem 2013 वेस्टसाइड रोड पड़ोसी Pinot Noir $ 69, 98 अंक । धीरे-धीरे चिकनी, यह एक तुरन्त स्वादिष्ट शराब है, जो चेरी, स्ट्रॉबेरी और साइट्रस की एकाग्रता को साझा करती है, जो पूरी तरह से फल का सार पकड़ती है, काली चाय के स्वाद से प्रेरित होती है। 2023 के माध्यम से आनंद लें। तहखाने का चयन।

बुचर 2012 तीन साठ पिनोट नोयर $ 50, 93 अंक । दाख की बारी घाटी के मध्य तक पहुँचने के मध्य में स्थित है। इस बॉटलिंग के साथ, बुचर परिवार ने एक शानदार शराब का उत्पादन किया है जो कि दाख की बारी के तार को प्रदर्शित करता है। रास्पबेरी और चेरी फलों को फर्म टैनिन में लपेटा जाता है, जिसमें नए फ्रांसीसी ओक टोस्ट और कारमेल के मीठे नोट लाते हैं। कम से कम 2024 के माध्यम से 2018 पियो। तहखाने का चयन।

रोचियोली 2012 एस्टेट ग्रोइन पिनोट नोयर $ 65, 91 अंक । दिलकश और संरचित, इसमें पुष्प पर बैंगनी, बैंगनी जैसे ओवरटोन के साथ डांस करते हुए एल्पाइस लेयरिंग होती है। काली चेरी और पृथ्वी इस शराब की आत्मा को उत्तम और हार्दिक बनाती है।

लगुना रिज

फॉरेस्टविले के पास मध्य रीच के दक्षिण, गहरी, अच्छी तरह से सूखा रेतीली सुनहरी और Altamont मिट्टी द्वारा आशीर्वादित एक संकीर्ण पट्टी, जिसके उत्तरी छोर पर कुछ फ्रांसिस्कन है, जिसे लगुना रिज कहा जाता है, जिसे कभी-कभी स्वर्ण त्रिभुज कहा जाता है। यह लगुना डे सांता रोजा को देखता है, जहां सर्दियों की बारिश के दौरान पानी के कुंड हैं।

मीरा एडवर्ड्स के अलावा, देहलिंगर वाइनरी , लिनमर एस्टेट और जोसेफ स्वान वाइनयार्ड यहां स्थित वाइनरी में से हैं। स्वान ने आंद्रे त्चेल्श्चेफ की सलाह पर निषेध के बाद लगुना रिज में पिंट नोईर लगाने वाले पहले व्यक्ति थे, जिन्होंने इसे 'मध्यम-शांत' कहा था।

'पिनोट नोयर्स में एक अद्भुत माउथफिल और मध्यम अम्लता होती है, जो लाल से गहरे रंग के फल, स्ट्रॉबेरी, मिश्रित बेरी, बेर और अमृत जैसे गड्ढे वाले फल के साथ एक क्रूर, विदेशी मसाला चरित्र के साथ जा रही है,' बेर्गलंड।

तालू पर मिडल रीच वाइन जितना समृद्ध नहीं है, फिर भी कूलर ग्रीन वैली या सेबस्टोपोल हिल्स के रूप में रैखिक नहीं हैं, ये वाइन बहुत रसीलापन प्रदान करते हैं। उत्तर-दक्षिण में चलने वाली पहाड़ियाँ सांता रोजा मैदान से लगुना रिज को अलग करती हैं।

क्लच रंच तथा कूपरस्मिथ वाइनयार्ड मीरा एडवर्ड्स वाइनरी के Laguna रिज पर हैं।

एडवर्ड्स कहते हैं, 'पिनोट्स को उनके महान माउथफिल की विशेषता है।' 'उनके पास बहुत सारे अमीर, उच्च-गुणवत्ता वाले टैनिन हैं, और कूपरस्मिथ में बहुत सारे कोको हैं। वे ब्लैकबेरी-केंद्रित हैं, जैसे पत्तों वाली गंध के साथ ब्लैकबेरी के क्षेत्र में घूमना। ”

लागुना रिज रूसी नदी घाटी

अनुशंसित वाइन

रमी 2012 रिची वाइनयार्ड चारडनै $ 65, 97 अंक । यह शराब स्वादिष्ट रूप से सुरुचिपूर्ण है और अभी तक सभी सही मायनों में समृद्ध है, एक लंबे समय से दाख की बारी के स्रोत से 40 साल से अधिक उम्र के बेलों को लगाया जाता है। हनीड ऐप्पल में रसीलापन, जटिलता की उच्च परतें और उच्च-दिमाग का पीछा करने के लिए सामने आता है, कभी भी टकराता नहीं है, खनिज पूरी तरह से घिर जाता है और ओक पूरी तरह से एकीकृत हो जाता है। संपादकों की पसंद।

पॉल हॉब्स 2012 पिनोट नोयर $ 55, 94 अंक । लागुना रिज के केंद्र में कैथरीन लिंडसे एस्टेट वाइनयार्ड के हिस्से में स्थित, यह शराब शक्तिशाली और रसीला है। यह एक मखमली, शास्त्रीय रूप से स्टाइल वाली रूसी नदी घाटी पिनोट, काले चेरी और पृथ्वी में वजनदार और होंठों को सूँघने, सूक्ष्मता से अम्लता के कारण बुदबुदाती है। अब पूरी तरह से सुखद, यह भी अच्छी तरह से उम्र के लिए, मसालेदार उपक्रम केंद्र चरण के लिए coaxed है। तहखाने का चयन।

मेरी एडवर्ड्स 2012 क्लॉप रेंच पिनोट नोयर $ 60, 93 अंक । क्लॉप कैलिफोर्निया और बरगंडी क्लोन का एक मिश्रण है, जो हर साल निर्माता के बेहतरीन प्रसाद में से एक है, जो एक भव्य, संतुलित शैली में बनाया गया है। स्ट्रॉबेरी और चेरी की रसीला परतें ट्रफल-जैसी गंदगी से घिरी होती हैं, वाइन टैनिन और सूक्ष्म ओक में केंद्रित होती है, जबकि एनीज़ मापा माप को चिह्नित करता है। शराब को सेलर में समय से लाभ होगा, 2020 तक। तहखाने का चयन।

सांता रोजा प्लेन

लैगुन डे सांता रोजा के पूर्व की ओर सांता रोजा के शहर के करीब समतल क्षेत्रों का एक बड़ा खंड, यह पड़ोस ओलिवेट रोड और बड़ा पिनर-ओलिवेट क्षेत्र शामिल है। यह दाख की बारियां और वाइनरी की एक गहरी एकाग्रता का दावा करता है, जिसमें शामिल है Pellegrini शराब कंपनी , देवलोक दाख की बारियां और इनमैन फैमिली वाइन।

यह भी है जहाँ ज़िनफंडेल की घाटी के पुराने बागानों में से कई-वास्तव में मिश्रित काले किस्में हैं - अभी भी बने हुए हैं। पड़ोस में जानी-मानी संपत्तियों में बारबेरि रेंच शामिल हैं, कार्लिसल वाइनयार्ड (पूर्व में पेलेटली), फुनुची विनीयार्ड्स , मोंताफी रेंच (पूर्व में टॉम फेनी), पेपर रैन्च, पार्सन्स विनयार्ड और साइतोन रंच

कार्लिसल वाइनरी एंड वाइनयार्ड्स के माइक ऑफिसर माइक ऑफिसर का कहना है, 'इस क्षेत्र से ज़िनफंडल्स स्वस्थ एसिडिटी द्वारा चिह्नित हैं।'

'एक और निर्णायक विशेषता फल प्रोफ़ाइल है,' वे कहते हैं। “ड्राई क्रीक में, ज़िनफंडेल चेरी के बारे में सब कुछ लगता है। आमतौर पर ब्लैकबेरी के बारे में सोनोमा घाटी, [यह] में है। लेकिन सांता रोजा मैदान से ज़िन में, यह रास्पबेरी, बॉयसेबेरी और यहां तक ​​कि शहतूत के बारे में अधिक है। वहाँ भी अधिक मसाला हो जाता है। ”

वह कहते हैं कि Zinfandel के लिए फल का प्रोफ़ाइल उत्तर की ओर बढ़ता है। हील्सबर्ग के पास लिमरिक लेन सेलर्स से कार्लिस्ले ज़िनफंडल्स चेरी और रास्पबेरी का संयोजन करते हैं।

मार्टिनली वाइनरी और वाइनयार्ड्स रूसी नदी घाटी और सांता रोजा मैदान के भीतर फैला हुआ जोत। मूनशाइन रैंच में, सात एकड़ का पार्सल, पिनोट नोइर को मिट्टी और मिट्टी के दोमट मिट्टी में कोबालस्टोन के साथ लगाया जाता है।

वहां, वे पिनोट्स को लगुना रिज में जिओ टोनी रेंच की तुलना में अधिक लाल फल दिखाते हैं, जहां काली चेरी और कोलीन हावी हैं।

मार्टिनॉली के विजेता ब्रायन केवमे कहते हैं, 'एसिड बैकबोन के साथ मूनशाइन का एक बड़ा रसदार बम है।' 'यह सुलभ है।'

ओलिवेट लेन वाइनयार्ड, जहां से एडवर्ड्स (अन्य लोगों के बीच) स्रोत पिनोट नोइर में मिट्टी से भरपूर मिट्टी और गहरी जड़ें हैं। बहुत सारे स्थल मार्टिनी क्लोन के साथ लगाए गए हैं, जो अपीलीय में सबसे पुराने क्लोनों में से एक है, जिसमें बड़े जामुन हैं।

सांता रोजा सादा रूसी नदी घाटी

अनुशंसित वाइन

कार्लिस्ले 2012 साइटोन विनेयार्ड ज़िनफंडेल $ 46, 94 अंक । Carignan, Alicante Bouschet और Grand Noir के साथ लगाया गया, यह Zin दाख की बारी 1895 की है। यह अच्छी तरह से सम्मानित टैनिन और एक पूर्ण शरीर के साथ, ब्लूबेरी और बॉयसेबेरी फल में मखमली है। खत्म पर काले नद्यपान और काली मिर्च की एक संतोषजनक लकीर है। सेलर 2022 के माध्यम से। तहखाने का चयन।

डोनम 2012 एस्टेट ग्रोएन रिजर्व पिनोट नोयर $ 90, 94 अंक । एक शराब जो बोतल में समय के लिए भीख माँगती है, यह ज़बरदस्त रूप से काले चेरी, कॉफी और काली मिर्च के बोल्ड, भरपूर और समृद्ध नोटों का खुलासा करती है, जो कि डार्क चॉकलेट की एक मजबूत उपस्थिति है। काली चेरी के साथ-साथ ब्रंबली ब्लैकबेरी का स्वाद और दिलकश क्रैनबेरी का एक सुझाव, सभी टैनिन के साथ एकीकरण कर रहे हैं। सेलर 2022 के माध्यम से। तहखाने का चयन।

डेविस बर्नम 2012 जेन के वाइनयार्ड क्लोन 667 पिनोट नोयर $ 55, 92 अंक । यह एक मजबूत, जंगली शराब, जंगली स्ट्रॉबेरी में प्रचुर मात्रा में, काली मिर्च और काली चाय है। मशरुम और टोस्टेड ओक की लेदर परतों को एक पूर्ण अनुभव के लिए संयोजित किया जाता है जो अपीलीय के बारे में अच्छी तरह से बोलता है। यह एक तारकीय विंटेज में एक एकल दाख की बारी से अंगूर के एक क्लोन का एक केंद्रित संस्करण है।

हरी घाटी

एकमात्र रूसी रिवर वैली पड़ोस को एवीए के रूप में मान्यता दी गई, ग्रीन वैली केंद्रों के आसपास ग्रेटन और अवसर के शहर, फॉरेस्टविले के दक्षिण और सेबस्टोपोल के उत्तर में स्थित है। यह रेडवुड और देवदार के पेड़ों से आबाद है और गोल्ड्रिज मिट्टी से घिरा हुआ है, जिसके आसपास के क्षेत्रों की तुलना में अधिक ऊंचाई है। भारी वन क्षेत्र प्रशांत महासागर से आने वाली ठंडी हवाओं के अधीन है।

1970 के दशक में, डुट्टन परिवार सबसे पहले यहां अंगूरों की खेती करने वालों में से था, उसके तुरंत बाद आयरन हॉर्स वाइनयार्ड्स , जो स्पार्कलिंग पर केंद्रित था। यह क्षेत्र 1983 में एवीए बन गया। 2008 में इसके नाम के लिए एक मामूली मोड़ बनाया गया था, जिसे आधिकारिक तौर पर अब रूसी नदी घाटी की ग्रीन वैली के रूप में जाना जाता है।

हार्टफोर्ड कोर्ट , मेरीमार एस्टेट वाइनयार्ड और वाइनरी तथा डटन-गोल्डफील्ड वाइनरी अन्य अग्रणी उत्पादकों में से एक हैं, लेकिन इस क्षेत्र में वाइनरी की तुलना में अधिक दाख की बारियां हैं।

ग्रीन वैली का उत्तरी भाग दक्षिण की तुलना में गर्म है, जो बोदेगा राजमार्ग के साथ चलता है। कई साइटें गर्माहट और ठंडक के बीच संतुलन के साथ पहाड़ियों से पटी पड़ी हैं। अधिक ऊंचाई पर स्थित साइटें हवा से अधिक प्रभावित होती हैं।

का माइकल ब्राउन कोस्ता ब्राउन वाइनरी , जो ग्रीन वैली के कीफर रंच के स्रोत हैं, पिनोट्स का वर्णन 'लाल फल', जैसे कि रूबर्ब, क्रैनबेरी, अनार और तीखा चेरी के स्वाद के रूप में करते हैं।

'वे एक शानदार माउथफिल, सटीक और स्वच्छ, खूबसूरती से बनावट के साथ, सुगंधित में कुरकुरा करते हैं,' वे कहते हैं।

मदिरा के लिए एक दृढ़ता और तनाव है, जो अक्सर ऐनीज़ के झुनझुनी को प्रदर्शित करता है। अच्छी तरह से संरचित, वे मुंह में पर्याप्त समृद्धि बनाए रखते हैं और खूबसूरती से बनावट वाले होते हैं।

'कूलर हमेशा हल्का नहीं होता है,' एलिजाबेथ ग्रांट-डगलस, के लिए वाइनमेकिंग के निदेशक कहते हैं मलाई , जो 2013 की विंटेज के साथ एक ग्रीन वैली-सोरटेड पिनोट नोयर पेश कर रहा है।

ग्रांट-डगलस कहते हैं, 'ग्रीन वैली में, आपको पूरी तरह से पके हुए टैनिन मिलते हैं, लेकिन एसिड सुपर हाई होते हैं।' 'अम्लता के साथ तीव्रता और घनत्व है।'

ग्रीन वैली रशियन रिवर वैली

अनुशंसित वाइन

डटन-गोल्डफील्ड 2013 डटन रेंच पिनोट नोयर $ 40, 94 अंक । मिन्टी फ्रेश और महत्वपूर्ण रूप से हर्बल, यह एक लंबे समय तक दाख की बारी के स्रोत से हल्का-स्टाइल वाला, स्टेमी और मिट्टी का शराब है जो शुरू से अंत तक चमकता है। अनार, काली चेरी और चाय स्वादिष्ट प्रभाव के लिए गठबंधन करते हैं, जिससे वाइन को शरीर और आत्मा को लंबे, चाय-दाग खत्म होने के बाद यादगार बने रहने के लिए मिल जाता है। संपादकों की पसंद।

गैरी फैरेल 2012 हॉलबर्ग वाइनयार्ड क्लोन 777 ओक टैंक किण्वित 17% पूरे क्लस्टर पिनोट नोयर $ 65, 94 अंक । यह शराब स्वाद और सुगंध में वितरित करती है, चेरी और स्ट्रॉबेरी की एक परिष्कृत परत है जो जश्न मनाती है कि यह सुगंधित क्लोन क्या कर सकता है। ऑरेंज छील और तीखा, तंग अम्लता एक रेशमी बनावट के चारों ओर जोड़ती है, जिसमें अदरक-मसाला खत्म होता है और गुलाब की पंखुड़ियों की चमक होती है। संपादकों की पसंद।

सेलर 33 2013 Keefer Ranch Pinot Noir $ 52, 93 अंक । यह उन सभी का एक शानदार प्रतिनिधित्व है जो कि ग्रीन वैली के अपेक्षाकृत शांत स्थल कीफर रेंच के बारे में शानदार है। लौंग और जायफल में पृथ्वी और मसालेदार, शराब को हल्के से क्रैनबेरी और कुरकुरी चेरी में स्तरित किया जाता है। यह तालू और रेशमी तालू पर है, जिसके पास एक मिट्टी का ओम्फ है। संपादकों की पसंद।

सेबस्टोपोल हिल्स

इस क्षेत्र को मोटे तौर पर सेबस्टोपोल शहर के चारों ओर पूर्व से पश्चिम में चल रही भूमि के खिंचाव के रूप में परिभाषित किया गया है, जो ग्रीन वैली में एक बड़े क्षेत्र में अतिव्यापी है, कुछ ने पश्चिम सोनोमा तट को कॉल करना शुरू कर दिया है। यह रूसी नदी घाटी की आधिकारिक सीमाओं के भीतर के रूप में के रूप में अच्छा है।

टेड नींबू का लिट्टीराई वाइन यहाँ है, साथ ही साथ बैले परिवार, जो बर्नसाइड रोड वाइनयार्ड में खेती करता है।

रूसी नदी घाटी और उसके पार के निर्माता तेजी से क्षेत्र के कूलर-जलवायु फल की तलाश कर रहे हैं, जिसमें संभव है कि कुछ कुरकुरी लाल-फल विशेषताओं को शामिल किया जाए, जिसके लिए ग्रीन वैली को जाना जाता है, साथ ही सूखे जड़ी बूटियों और काली चाय के दिलकश तत्वों के साथ।

फ्रीस्टोन में रक्तस्राव, जहां प्रशांत महासागर ने बोदगा राजमार्ग पर अपना रास्ता बनाया, सेबस्टोपोल हिल्स हैं। क्लासिक गोल्ड्रिज मिट्टी के साथ सुंदर सेब देश, यह करने के लिए घर है मेरेडिथ एस्टेट वाइनयार्ड , जिसे एडवर्ड्स ने 1996 में खरीदा था।

एडवर्ड्स कहते हैं, 'लोगों ने कहा कि यह वहाँ लगाने के लिए बहुत ठंडा था, जो किनारे पर हुआ करता था।' 'अंगूर में निश्चित रूप से एक शांत क्षेत्र का चरित्र होता है, जिसमें बहुत सारे नीले फल, नीले फूल, एक ही समय में बहुत सुरुचिपूर्ण और उच्च पीएच और उच्च अम्लता होती है, जो एक अजीब संयोजन है - वे आमतौर पर एक के विरोध में होते हैं एक और। जैसा कि यह परिपक्व है, मुझे लगता है कि [संभव]] की तुलना में मुझे मदिरा में अधिक शरीर मिलता है।

सेबेस्टोपोल हिल्स रूसी नदी घाटी

अनुशंसित वाइन

लिनमार 2012 फ्रीस्टोन पिनोट नोयर $ 60, 96 अंक । इस पिनोट को फूलों की सुगंध और रसदार लाल चेरी में उकेरा गया है। वाइन ताज़ा और सजीव है, जादुई तरीके से काली चाय, दिलकश जड़ी बूटी और विदेशी मसाले की एक परत। उमिनो और जेनकिंस के बाकी हिस्सों के साथ, अंगूर का अधिकांश हिस्सा सेक्सटन वाइनयार्ड से आया था। संपादकों की पसंद।

पैट्ज़ एंड हॉल 2012 बर्नसाइड वाइनयार्ड पिनोट नोयर $ 75, 94 अंक । यह शराब नाक पर कोई सिकुड़ती हुई वायलेट नहीं है, ताजे गुलाब और स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी की तरह है। यह तालू पर एक ताजगी और उच्च स्तर की अम्लता को बनाए रखते हुए इस तरह के विशाल स्वाद और व्यक्तित्व प्रदान करने की क्षमता में भ्रम पैदा करता है। दालचीनी और सिगार के सुझावों के बीच एक सौम्य, दिलकश घटक चुपचाप बोलता है। संपादकों की पसंद।

हंटर 2012 सीरिया $ 40, 93 अंक । प्रवेश पर टेनिक, यह शराब चमड़े और चेरी के संतुलित ओवरटोन में धीरे-धीरे विकसित होती है। यह सीरिया के अधिक संयमित और सुरुचिपूर्ण पक्ष का प्रतिनिधित्व करता है जो रूसी नदी घाटी के कूलर जेब में संभव है जब अंगूर अच्छे हाथों में होते हैं। एक पुदीना काटने से खत्म हो जाता है। संपादकों की पसंद।

जे वाइनयार्ड एंड वाइनरी 2012 फ़्रीस्टोन हिल वाइनयार्ड एस्टेट ग्रोइन पिनोट नोयर $ 75, 93 अंक । सबसे पहले, कूलर क्लिम्स से यह सुरुचिपूर्ण पिनोट तालू पर मखमली है, जिसमें रसदार ब्लूबेरी फल का एक बैक नोट है जो अम्लता और तनाव की बढ़त को बनाए रखता है। मिट्टी की काली चाय फलों को साज़िश और इच्छा के दिलकश कोर में लपेट देती है।