'हम पेंडोरा के बॉक्स को नहीं जानते थे जिसे हमने खोला,' निकोलस मिलर, वाइन एक्जीक्यूटिव ऑफ द ईयर कहते हैं | वाइन उत्साही के 2022 वाइन स्टार अवार्ड्स

एक ब्रांड का निर्माण ' पिछड़ा ' सरलता ली और लचीलापन जो वास्तव में फलित हुआ 2022.
मिलर परिवार मुख्य रूप से एक कृषि कंपनी परिवार होने से कैसे विकसित हुआ, इस बारे में कोई पाठ्यपुस्तक नहीं थी कैलिफ़ोर्निया का सेंट्रल कोस्ट लगभग एक दर्जन ब्रांडों और साझेदारियों के प्रबंधन में, लक्जरी-स्तर की संपत्ति की बोतलों से लेकर राष्ट्रीय स्तर पर वितरित खुदरा लाइनों तक और यहां तक कि आश्चर्यजनक रूप से सफल गैर-मादक शराब .
'हमने पीछे की ओर शुरुआत की,' निकोलस मिलर मानते हैं, जो कि c . है मुख्य बिक्री और विपणन अधिकारी और के कार्यकारी उपाध्यक्ष मिलर फैमिली वाइन कंपनी . 'हमारे पास एक उल्टा पिरामिड था।'
नींबू उगाने की एक सदी के बाद 1970 के दशक की शुरुआत में अंगूर के कारोबार में उतरने वाले मिलर्स avocados वेंचुरा काउंटी में, पहले से ही 2,000 एकड़ से अधिक दाख की बारियां और बड़ी उत्पादन सुविधाओं के मालिक थे, जब तक उन्होंने लगभग 15 साल पहले वाइनमेकिंग में कदम रखा था। लेकिन उनका व्यवसाय मॉडल अंगूर बेच रहा था—से अच्छी तरह से पैदा हुआ तथा सोलोमन हिल्स में सांता मारिया घाटी तथा फ्रेंच कैम्प में कदम ओक्स -और प्रोसेसिंग स्पेस को पट्टे पर देना, जहां दर्जनों प्रसिद्ध वाइनरी ने अपने ब्रांड लॉन्च किए।
' हम अपनी खुद की शराब बनाने के अलावा सब कुछ कर रहे थे,' ई एक्सप्लेन्स मिलर, जो अपने भाई मार्शल मिलर के साथ व्यवसाय में पांचवीं पीढ़ी है। 'वह है अपनी खुद की कहानी बताने और आपके द्वारा उगाए जा रहे अंगूरों की मार्केटिंग करने के लिए फ्रंट-रो सीट। ”
मिलर ने 2005 में अपनी खुद की एस्टेट वाइन बनाने की पहल की, 2007 के विंटेज के साथ वाणिज्यिक जा रहा था। 'वह दरवाजे में हमारा पैर का अंगूठा था,' मिलर कहते हैं। वितरक जल्दी से और अधिक चाहते थे। 'हम पेंडोरा के बॉक्स को नहीं जानते थे जिसे हमने खोला था।'
एक दशक पहले, मिलर्स ने ब्रांडों की एक श्रृंखला शुरू करना और प्राप्त करना शुरू किया: बैलार्ड लेन , स्मैशबेरी , जे विल्केस तथा बैरल बर्नर पहले 'कोर फोर' थे, फिर उन्होंने खरीदा बटरनट 2020 में। 'आखिरकार इसने हमें इसमें एक पैर जमाने दिया' त्रिस्तरीय प्रणाली राष्ट्रीय स्तर पर,' मिलर कहते हैं, जिन्हें जल्दी सीखना था। “थोक दुनिया में इसके लिए बहुत अधिक चुनौतियाँ हैं। अभी और परतें हैं। आपको बहुत अधिक सतर्क रहना होगा।'
साझेदारी भी बनी: ब्रदर्स मिलर, पहले जैविक शराब द्वारा बेचा नग्न मदिरा ; ऑप्टिकल वाइन , द्वारा बनाई गई एस्टेट वाइन की एक समृद्ध शैली सेंट बारबरा सुपरस्टार जॉय टेन्सली; तथा दिल पर हाथ , सेलिब्रिटी-शेफ कैट कोरा के साथ एक गैर-अल्कोहल ब्रांड, जिसकी रिलीज के दो साल बाद आर एंड डी। 'हमारा समय बेहतर नहीं हो सकता था,' मिलर हैंड ऑन हार्ट लॉन्च के बारे में कहते हैं, जो COVID के बीच में आ रहा है। 'आपके लिए 'बेहतर' श्रेणी सभी के दिमाग में सबसे आगे थी, और शराब बहुत पीछे है बीयर तथा आत्माओं गैर-अल्कोहल श्रेणी में। ”
बस इसी साल, मिलर्स ने एक लाइन का वितरण शुरू किया स्काउट और तहखाने वाइन, कैलगरी फ्लेम्स हॉकी टीम का आधिकारिक वाइन पार्टनर बन गया और जारी किया गया पारस्परिक , एक उप-$20 केबारनेट सॉविनन फ्रेंच कैंप से। मिलर कहते हैं, 'आपको उस मूल्य बिंदु पर एक एकल-दाख की बारी वाली कैब नहीं मिल सकती है, अकेले पासो से एकल-दाख की बारी वाली कैब दें जो टिकाऊ और प्रमाणित जैविक है।' 'यह लगभग बहुत सारे बॉक्स चेक करता है।'
इसके बाद बिएन नसीडो में द गेटहाउस खोल रहा है, जो उनके ऐतिहासिक दाख की बारी पर स्थित मिलर्स एस्टेट वाइन के लिए एक चखने का कमरा है। दाख की बारी की 50 वीं वर्षगांठ के साथ मेल खाने के लिए वसंत में खुलने का समय, मिलर बताते हैं, 'यह पहली बार है जब हमने जनता के लिए बिएन नासीडो को खोला है।'
हालांकि एक पारिवारिक व्यवसाय, निकोलस को कभी भी आश्वस्त नहीं किया गया था कि उसके पास मेज पर एक सीट होगी। “मेरे पिताजी ने हमें बहुत स्पष्ट कर दिया कि जब हम बड़े हुए तो कोई नौकरी हमारे लिए इंतज़ार नहीं कर रही थी। हमें बाहर जाना था और लौटने से पहले खुद से मूल्य बनाना था, ”वे कहते हैं, यह देखते हुए कि उन्होंने बॉडॉइन कॉलेज से स्नातक होने पर बोस्टन में एक मार्केटिंग फर्म के लिए काम किया था। मैंने . 'मैं बहुत भाग्यशाली महसूस करता हूं कि मैं कैलिफ़ोर्निया वापस चला गया और इन कंधों पर खड़ा हो गया, जिस पर मैं खड़ा हूं और एक पारिवारिक व्यवसाय का आशीर्वाद प्राप्त किया है।'
आपको आमंत्रित किया गया है: 2022 वाइन उत्साही वाइन स्टार पुरस्कार विजेताओं को यूनियन स्क्वायर, सैन फ्रांसिस्को, सीए पर वेस्टिन सेंट फ्रांसिस में व्यक्तिगत रूप से सम्मानित किया जाएगा।
घटना की पूछताछ या भाग लेने के लिए, कृपया अबीगैल तुरसी, घटनाओं और पीआर समन्वयक से संपर्क करें, aturrisi@wineenthusiast.net