महालबाथिनी में बढ़ते हुए, क्वाज़ुलु-नटाल में एक अर्ध-शहरी शहर दक्षिण अफ्रीका ईस्टर्न केप, वाइन बायेला के जीवन का हिस्सा नहीं था। लेकिन उस ने उसे आवेदन करने से नहीं रोका, और अंततः स्वीकार कर लिया, सामान के बारे में जानने के लिए छात्रवृत्ति।

इस अवसर ने उन्हें स्टेलनबोश विश्वविद्यालय में वाइनमेकिंग का अध्ययन करने के लिए पहली बार अपने गृहनगर को छोड़ने के लिए प्रेरित किया। 2003 में स्नातक होने पर, बायला दक्षिण अफ्रीका की पहली पेशेवर अश्वेत महिला विजेता बन जाएगी, जब वह एक जूनियर विजेता के रूप में नौकरी पर आई थी स्टेलनबोसच वाइनरी स्टेलकाया अगले वर्ष।

उसने अपना खुद का ब्रांड लॉन्च किया, मूल मदिरा , 2017 में और, आज, वह निदेशक मंडल के लिए बैठता है पिनोटेज यूथ डेवलपमेंट एकेडमी , जो केप विनेलैंड्स में युवा दक्षिण अफ्रीकी लोगों के लिए शराब-उद्योग प्रशिक्षण और विकास प्रदान करता है।

आप एक विजेता क्यों बनना चाहते थे?

जब मैंने शुरुआत की थी तो मुझे इसके बारे में नहीं पता था, यह [दक्षिण अफ्रीकी एयरवेज] की छात्रवृत्ति के माध्यम से था जो मुझे इस उद्योग के बारे में पता चला। मैं जो भी करना चाहता था, अध्ययन कर रहा था, और वित्तीय बाधाओं के कारण, मैं नहीं कर सका।

जब छात्रवृत्ति आई और कहा गया 'जीतना,' मैं ऐसा था, मैं अंदर हूं, और दिलचस्प बात यह है कि मुझे पता नहीं था कि यह क्या था और पहले कभी शराब नहीं थी। इसे ऊपर करने के लिए, विश्वविद्यालय अफ्रीकी में था, जो एक ऐसी भाषा है जिसे मैंने नहीं समझा।

'हमेशा ऐसे लोग होंगे जो अच्छे के विपरीत होंगे, लेकिन मैंने उन लोगों पर ध्यान केंद्रित करने का विकल्प बनाया जो मुझे बढ़ने के लिए मदद करने के लिए तैयार थे।' - निटिकी सर्कल

आपकी सबसे बड़ी उपलब्धि क्या है?

मेरे जीवन के कई गौरवपूर्ण क्षण हैं, लेकिन उन्हें गिनना बहुत अधिक होगा। स्टेलनबॉश विश्वविद्यालय में स्नातक उनमें से एक था, लेकिन ज्यादातर असलीना को लॉन्च करना एक मील का पत्थर और बहुत बड़ा आशीर्वाद रहा है, खासकर जब मैं वाइन को बाजार में पेश करता हूं, तो उनका गर्म दिल से स्वागत किया जाता है।

एक महिला विजेता के रूप में आपके पास सबसे आश्चर्यजनक अनुभव या मुठभेड़ क्या था?

जब मैं विश्वविद्यालय में था, तो अनुभव ने मुझे इस बात से डरा दिया कि मैं खुद में क्या हूँ। मुझे चिंता थी कि इंडस्ट्री में आने पर मुझे स्वीकार नहीं किया जाएगा।

उद्योग में शुरू करना एक पूर्ण झटका था, और मैं संबंध बनाने में कामयाब रहा। मैं आसानी से एक ऐसे व्यक्ति से मदद मांग सकता हूं जो मुझे कभी नहीं मिला, बस उन्हें फोन करें और पूछें, और उन्होंने खुशी से मदद की।

हां, हमेशा ऐसे लोग होंगे जो अच्छे के विपरीत होंगे, लेकिन मैंने उन लोगों पर ध्यान केंद्रित करने का विकल्प बनाया जो मुझे बढ़ने में सहायता करने के लिए तैयार थे।

शराब व्यवसाय में प्रवेश करने के इच्छुक किसी व्यक्ति को आपकी क्या सलाह है?

उद्योग में पैसा कमाने के बारे में नहीं होना चाहिए। यह एक अप्राप्य बात है - आपको पैसा कमाना है। लेकिन यह कुछ बड़े होने के बारे में होना चाहिए, जो आपको जगाएगा और उस समय भी चल सकता है जब आप ऐसा महसूस नहीं करेंगे, तब भी जब आप उस समय पैसे नहीं देखेंगे।

में आने से पहले उद्योग के बारे में सूचित करें, सबसे अधिक, यात्रा पर मज़े करें।