खजूर, जो घरेलू बागवानों द्वारा मुख्य रूप से इसके सजावटी पत्तों के लिए उगाया जाता है, की खेती संयुक्त राज्य अमेरिका में इसके हार्डी ज़ोन 9 से 11 में एक लैंडस्केप पेड़ के रूप में की जाती है। खजूर की कुछ प्रजातियाँ, जैसे कैनरी द्वीप खजूर ( कैनरी फ़ीनिक्स ), 80 फीट या उससे अधिक की ऊँचाई तक पहुँच सकता है। एक विशाल जड़ प्रणाली वाले एक ऊंचे पेड़ को समायोजित करने के लिए एक परिदृश्य को ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज स्थान की बहुत आवश्यकता होती है जो पेड़ के नीचे फैलकर उसे सहारा देता है और पानी इकट्ठा करता है।

खजूर के पेड़ का अवलोकन

जाति का नाम	फीनिक्स एसपीपी.
साधारण नाम	खजूर का पेड़
पौधे का प्रकार	पेड़
रोशनी	सूरज
ऊंचाई	12 से 80 फीट
चौड़ाई	6 से 40 फीट
क्षेत्र	10, 11, 9
प्रचार	बीज
समस्या समाधानकर्ता	सहनीय सूखा

ताड़ का पेड़ कैसे लगाएं और बढ़ाएं

खजूर का पौधा कहां लगाएं

संयुक्त राज्य अमेरिका में, खजूर मुख्य रूप से फ्लोरिडा, कैलिफोर्निया और हवाई में पाए जाते हैं। वे पूर्ण सूर्य में (हालांकि हल्की छाया सहन कर सकते हैं) और रेतीली या दोमट, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं।

रोपण करते समय, अपने खजूर की अंतिम ऊंचाई को समायोजित करने के लिए घरों और अन्य संरचनाओं से कम से कम 10 फीट की दूरी पर एक स्थान चुनें। एक बार स्थापित होने के बाद, खजूर सूखा और नमक-सहिष्णु है - जो इसे धूप वाले तटीय परिदृश्यों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाता है।

सावधान रहें यदि परिस्थितियाँ सही हैं (और उन्हें झरनों, झरनों या पक्षियों से थोड़ी मदद मिलती है) तो कुछ खजूर के पेड़ आक्रामक होने की हद तक स्वाभाविक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, कैनरी द्वीप खजूर को आक्रामक माना जाता हैकैलिफ़ोर्निया के कुछ हिस्सों में, लेकिन इसका पारिस्थितिक प्रभाव मामूली है।

खजूर का पौधा कैसे और कब लगाएं

खजूर के पेड़ों की रोपाई वसंत या पतझड़ में सबसे अच्छी होती है। अपने नमूने का परिवहन करते समय सावधानी बरतें, क्योंकि लकड़ी बहुत नरम होती है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि पत्तियों को टूटने से बचाने के लिए प्रक्रिया के दौरान हथेली के शीर्ष को सहारा दिया जाए। किसी भी अन्य पेड़ की तरह, जड़ के गोले से दोगुना चौड़ा गड्ढा खोदें। पेड़ के चारों ओर खोदी गई ढीली मिट्टी से भरें, ताकि जड़ें मुश्किल से ढक सकें। अपने हाथों या पैरों से जड़ों के आसपास मिट्टी दबाएं, फिर अच्छी तरह से पानी दें।

यदि आप कई खजूर के पेड़ लगा रहे हैं, तो उन्हें लगभग 20 से 40 फीट की दूरी पर रखने की योजना बनाएं। फल-वहन
मादा खजूर को फल पैदा करने के लिए पास में कम से कम एक नर खजूर की आवश्यकता होगी। नर खजूर केवल पराग पैदा करते हैं जबकि मादा खजूर फूल (और अंततः फल) पैदा करते हैं लेकिन पराग नहीं।

खजूर की देखभाल संबंधी युक्तियाँ

एक बार रोपण के बाद, खजूर की देखभाल करना बहुत आसान हो जाएगा।

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रोशनी

खजूर के लिए, जितनी अधिक धूप हो उतना अच्छा है। सर्वोत्तम विकास और स्वास्थ्य के लिए इसे प्रतिदिन कम से कम छह से आठ घंटे की आवश्यकता होती है।

मिट्टी और पानी

खजूर अमीरों में सबसे अच्छा उगता है, अच्छी जल निकास वाली मिट्टी गहरी, समान नमी के साथ। यदि अच्छी तरह से स्थापित हो, तो खजूर के पेड़ सूखे को सहन कर लेंगे। फलों के पौधे उगाते समय अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

गमले में लगे ताड़ के पौधों को बाहरी पौधों की तुलना में अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी, लेकिन वे अत्यधिक गीली स्थितियों से भी उतने ही परेशान होते हैं। अपने गमले की हथेली को तब तक भिगोएँ जब तक कि अतिरिक्त पानी बाहर न निकल जाए और फिर बर्तन को उसमें रहने देने के बजाय निकले हुए पानी को हटा दें।

तापमान एवं आर्द्रता

जब तक तापमान 95ºF तक नहीं पहुंच जाता, खजूर के पेड़ परागण नहीं करेंगे। वे शुष्क गर्मी और धूप में पनपते हैं। यदि तापमान 20 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम हो जाता है, तो उनके पत्तों को महत्वपूर्ण क्षति होने या यहाँ तक कि मरने की संभावना है। यदि तापमान ठंडा हो जाता है, तो अपने पौधे को बर्लेप में लपेटें या कंटेनर पौधों को घर के अंदर लाएँ।

उर्वरक

शुरुआती वसंत में खजूर को खाद की शीर्ष ड्रेसिंग के साथ खिलाएं या पोटेशियम से भरपूर ताड़ के पेड़ के उर्वरक का उपयोग करें। उपयोग की जाने वाली मात्रा के लिए, उत्पाद लेबल निर्देशों का पालन करें। नए लगाए गए खजूर के पेड़ों में खाद डालने से पहले दो से चार सप्ताह तक प्रतीक्षा करें।

गमले में लगे खजूर के पेड़ों के लिए, वसंत ऋतु में और फिर गर्मियों में धीमी गति से निकलने वाला, उच्च-पोटेशियम उर्वरक (निर्माता के निर्देशों के अनुसार) लगाएं।

छंटाई

आवश्यकतानुसार मृत, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त पत्तियों को पेड़ से हटा दें। पेड़ के आधार पर उगने वाले सकर्स को भी हटा देना चाहिए क्योंकि वे पेड़ के मुख्य तने से दूर विकास के लिए ऊर्जा खींचते हैं। यदि आपका पेड़ फल देने वाला है, तो समय-समय पर फसल की कटाई करें ताकि पकने वाले फल नए खजूर के गुच्छों से घिरे बिना बढ़ सकें।

खजूर को पोटिंग और रिपोटिंग करना

यदि आप किसी कंटेनर में खजूर उगाना चाहते हैं, तो छोटी किस्मों की तलाश करें फीनिक्स रुबेलेनी या पिग्मी खजूर (जो आम तौर पर केवल 5 या 6 फीट लंबा होता है)। रूट बॉल से थोड़े बड़े भारी तले वाले कंटेनर का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि इसमें उत्कृष्ट जल निकासी छेद हों। जब आपका खजूर परिपक्व हो जाएगा, तो उसे 25-गैलन (या बड़े) कंटेनर की आवश्यकता होगी, लेकिन चूंकि वे धीमी गति से बढ़ रहे हैं, आप 10 से 15 गैलन जैसे छोटे कंटेनर से शुरू कर सकते हैं (यदि यह आपके लिए आरामदायक होगा) पेड़ की जड़ की गेंद)। अपने चुने हुए गमले को ताड़ के पेड़ों के लिए डिज़ाइन की गई गमले की मिट्टी से भरें या एक भाग वर्मीक्यूलाइट को दो भागों में अच्छी गुणवत्ता वाले गमले के मिश्रण के साथ मिलाकर अपना खुद का गमला बनाएं।

खजूर के पेड़ थोड़ी सी जड़ से बंधे रहना पसंद करते हैं, इसलिए यदि आवश्यक हो तो केवल दोबारा रोपाई करें (जब जल निकासी छिद्रों के माध्यम से जड़ें दिखाई दें) और यदि संभव हो तो वसंत या गर्मियों की शुरुआत तक प्रतीक्षा करें। एक नया कंटेनर चुनना सुनिश्चित करें जो पिछले पॉट की तुलना में कम से कम 2 इंच गहरा और चौड़ा हो। एक खजूर अपने कंटेनर में 2 से 4 साल तक रहने में सक्षम होना चाहिए। हालाँकि, एक बार जब यह परिपक्वता तक पहुँच जाता है, तो रोपाई से बचें और पोषक तत्वों से भरपूर मिश्रण के साथ मिट्टी के ऊपरी कुछ इंच को ताज़ा करें।

दोबारा रोपण करते समय अपने खजूर को सावधानी से संभालें और अपने आप को दस्ताने और आंखों की सुरक्षा से लैस करें। उनकी जड़ प्रणाली नाजुक होती है, लेकिन छाल और पत्ते खुरदरे और कांटेदार हो सकते हैं।

कीट और समस्याएँ

खजूर के पेड़ों को पामेटो वेविल्स के संक्रमण से नष्ट किया जा सकता है, जो छंटाई द्वारा या रोपाई के दौरान पत्तियों को हटाने पर इन पौधों की ओर आकर्षित होते हैं। घुन अपने अंडे पुरानी पत्तियों में देते हैं, और परिणामी लार्वा अंततः पेड़ के अंदर गहराई में घुसकर उसे मार देते हैं। घुन लगने से पहले क्षतिग्रस्त पत्तियों को कीटनाशक से उपचारित करें।

खरपतवार-नियंत्रण उत्पादों के साथ सावधानी बरतें, विशेषकर नए ताड़ के पेड़ों पर। ताड़ की कुछ प्रजातियाँ शाकनाशी के प्रति संवेदनशील होती हैं और यदि शाकनाशी हरे तने, पत्ते या खुली जड़ों के संपर्क में आती है तो उन्हें नुकसान हो सकता है। इसके परिणामस्वरूप भूरे पत्तों पर धब्बे, भूरे पत्ते, विकृत नई वृद्धि और मृत्यु हो सकती है। जब तक ताड़ अधिक स्थिर और बड़ा न हो जाए तब तक खर-पतवार को हाथ से निकालना एक अच्छा विचार है।

खजूर का प्रचार कैसे करें

किसी मौजूदा पेड़ पर उगने वाले खजूर के पेड़ों का प्रचार करें। पेड़ से सकर को सावधानी से हटा दें, जिससे उसकी जड़ें बरकरार रहें। इसे मिट्टी में रोपें, या तो अपने आँगन में किसी स्थान पर या किसी कंटेनर में। नए पौधे को तेज धूप से तब तक बचाएं जब तक उसमें अंकुर न आ जाएं। बढ़ते समय इसे नम रखें लेकिन गीला नहीं रखें।

बीज से खजूर उगाने के लिए पके हुए खजूर के बीज का उपयोग करें। 24 घंटे तक भिगोने के बाद, बीजों को गमले के मिश्रण से भरे बर्तन या ट्रे में उथले ढंग से दबाएं और मिट्टी के ऊपर रेत की एक पतली परत डालें। बीजों को एक उज्ज्वल स्थान पर रखें और मिट्टी को समान रूप से नम रखने के लिए उन पर नियमित रूप से छिड़काव करें, लेकिन गीली नहीं। बीजों को अंकुरित होने में लगभग एक महीना (या तीन या चार महीने तक) लगेगा, इसलिए धैर्य रखें। जब आपके अंकुर कुछ इंच ऊंचे हो जाएं, तो उन्हें एक बड़े गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

खजूर के पेड़ के प्रकार

पिग्मी डेट पाम

एड गोहलिच

फीनिक्स रोएबेलिनी यह सबसे छोटा खजूर है, जो 12-15 फीट लंबा और 6-8 फीट चौड़ा (या कंटेनर में छोटा) होता है। इसकी पतली, चांदी जैसी पत्तियां 5 फीट लंबी होती हैं। तना लंबे कांटों से सुसज्जित है, इसलिए यह पैदल मार्गों पर उगने के लिए अनुपयुक्त है। इसका कॉम्पैक्ट आकार इसे कंटेनरों, आँगन या घर के अंदर के लिए उपयुक्त बनाता है। जोन 10-11

खजूर

पॉल क्राफ्ट

फीनिक्स डैक्टिलिफ़ेरा बाज़ारों में सबसे अधिक उपलब्ध खाद्य खजूर का उत्पादन करता है। खजूर प्राकृतिक रूप से झुरमुट वाला पेड़ है, लेकिन आमतौर पर एक तना बनाने के लिए इसके चूसकों को हटा दिया जाता है। यह बहुमंजिला घर या सड़क के पेड़ को फ्रेम करने के लिए अच्छा काम करता है। खजूर 50-60 फीट लंबा और 20-25 फीट चौड़ा होता है। जोन 9-11

कैनरी द्वीप खजूर पाम

पॉल क्राफ्ट

फीनिक्स कैनेरिएंसिस इसमें भूरे रंग का तना होता है जो 2-3 फीट तक फैला हो सकता है। पेड़ के मुकुट पर 15 फुट लंबी चांदी की पत्तियां एक गोले में एकत्रित होती हैं, जो पेड़ को लॉलीपॉप जैसा लुक देती हैं। यह एक उत्कृष्ट सड़क वृक्ष है. यह 50-80 फीट लंबा और 25-30 फीट चौड़ा होता है। जोन 9-11

चाँदी का खजूर

पॉल क्राफ्ट

फीनिक्स सिल्वेस्ट्रिस इसमें 10 फुट लंबे चांदी-नीले से लेकर नीले-हरे पत्ते होते हैं। वे अक्सर धात्विक चमक के साथ चमकते दिखाई देते हैं। पेड़ 55 फीट लंबा और 25 फीट चौड़ा होता है। सड़क के पेड़ के रूप में या घर को ढाँचा बनाने के लिए चाँदी के खजूर का उपयोग करें। यह अन्य खजूरों की तुलना में अधिक वर्षा की स्थिति को बेहतर ढंग से सहन करता है। जोन 9-11

सेनेगल डेट पाम

पॉल क्राफ्ट

फीनिक्स रिक्लिनाटा यह एक मल्टीट्रंक ताड़ है जिसमें लंबे, पंखदार हरे पत्ते और पत्ती के तने पर कांटे होते हैं। यह 40-50 फीट लंबा और 25-40 फीट चौड़ा होता है। सेनेगल खजूर धीरे-धीरे बढ़ने वाला पौधा है जो नियमित रूप से पानी देना पसंद करता है लेकिन शुष्क अवधि को सहन करता है। जोन 10-11

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• आप फल पैदा करने के लिए खजूर कैसे प्राप्त करते हैं?

  फल उत्पादन के लिए नर और मादा दोनों पौधों को एक-दूसरे के निकट उगने की आवश्यकता होती है। इसमें हाथ से परागण की भी आवश्यकता हो सकती है (हवा पर निर्भर होने के बजाय) क्योंकि फल लगना एक अस्थिर प्रक्रिया है। यदि बीज से लगाया जाए तो एक मादा पेड़ पहली फसल के दौरान लगभग 20 पाउंड खजूर पैदा करेगा। खाने योग्य फल आम तौर पर आयताकार, 1 से 3 इंच लंबे होते हैं, और परिपक्व होने पर लाल या नारंगी रंग के समूहों में समूहित होते हैं।

• खजूर को परिपक्व होने में कितना समय लगता है?

  खजूर के पेड़ उगाते समय धैर्य की आवश्यकता होती है। एक पेड़ को परिपक्वता तक पहुंचने में लगभग आठ साल लग सकते हैं।

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फीनिक्स कैनेरिएंसिस . कैलिफ़ोर्निया इनवेसिव प्लांट काउंसिल।