अनुपस्थिति डालने की विस्तृत तकनीक आधुनिक मिश्रण विज्ञान की कुछ कलाकृतियों में नहीं है। 19 वीं सदी की यह पद्धति शिकागो में द सैवॉय में एक गैर-प्रशिक्षक, देद्रे डार्लिंग, आत्मा की सुगंध को जारी करने में मदद करती है। फिर भी, वह नोट करती है, बहुत सारे रंगमंच हैं: इसमें एक बैकस्टोरी है (देखें: टूलूज़-लॉटरेक), अलंकृत उच्चारण की आवश्यकता होती है, और एक दृश्य विशेष प्रभाव होता है (जैसा कि आप कहते हैं, हरे रंग का तरल अचानक सफेद हो जाता है)। यहाँ है कि कैसे अपने स्वादिष्ट उत्पादन का मंचन करें।

एक:

अनुपस्थित गिलास में 1 औंस अजवायन डालें।

दो:

कांच के रिम भर में एक अनुपस्थित चम्मच को आराम दें और चम्मच पर एक चीनी क्यूब रखें।

तीन:

कैफ़े का उपयोग करते हुए, क्यूब पर थोड़ी मात्रा में बर्फ का पानी डालें, जिससे यह ढीला हो जाता है। धीरे-धीरे स्वाद के आधार पर 3: 1 और 5: 1 के बीच एक पानी-एबिनथे अनुपात को प्राप्त करने के लिए अधिक पानी टपकाएं। अनुपस्थिति एक दूधिया दूधिया रंग पर लेने के लिए, जोर से गूँज उठेगी।

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