चाहे आप एक आयातक, निर्माता या sommelier हैं, वाइन उद्योग की मांगों में यात्रा, दिन के स्वाद, लंबी शाम और शराब की अधिकता शामिल हो सकती है। देर रात के बाद शुरुआती सुबह, दिन एक साथ धुंधला हो सकता है। व्यायाम के साथ थकावट, आसन, आहार और शराब का प्रबंधन एक चुनौती है।

अच्छी खबर यह है कि उद्योग ने कल्याण को गले लगाना शुरू कर दिया है। वहां मैराथन दौड़ने वाले sommeliers , साइकिल चलाने वाले, और अब, उद्योग के पेशेवरों की बढ़ती संख्या भी योग में बदल रही है।

माइल्स एंड मैलबेक: मैराथन-रनिंग सोम्स

योग (संस्कृत से लिया जा रहा शब्द), प्राचीन भारत में उत्पन्न हुआ और इसमें शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक प्रथाओं और विषयों का एक समूह शामिल है।

ध्यान के साथ युग्मित, योग एक समग्र अभ्यास के रूप में कार्य करता है जो सड़क पर ले जाना आसान है। यह एक उड़ान के बाद एक तंग पीठ को राहत दे सकता है, अनिद्रा के साथ मदद कर सकता है और एक व्यस्त कार्यक्रम के साथ भटकने वाले मन को केंद्रित कर सकता है। लेकिन इसका लाभ अल्पकालिक सुधारों से कहीं अधिक है। योग व्यक्तिगत और पेशेवर जीवन को बढ़ा सकता है जिस तरह से कुछ एथलेटिक प्रयास कर सकते हैं।

'मेरे [योग] अभ्यास के बिना, मैं संभवतः शराब व्यवसाय में नहीं रहूंगा,' रेबेका हॉपकिंस, संचार और भागीदार के उपाध्यक्ष कहते हैं फोलियो फाइन वाइन पार्टनर्स , जो शराब उद्योग में 25 वर्षों से हैं।

उद्योग जगत के हॉपकिंस कहते हैं, 'हेडोनिज़्म, गिरना एक आसान जाल है, जो कि निरंतर अवस्था में है।' 'मैं निश्चित रूप से उस रास्ते पर चल रहा था, और मैं आसानी से उस जगह पर रह सकता था, जो मेरे लिए एक नकारात्मक स्थान था। अगर मैं देर से खाना, पीना, पार्टी करना, इन सभी फैंसी जगहों पर रहना चाहता हूं, तो मेरा शरीर अंदर आ जाता है। ”

ऑस्ट्रेलिया से सैन फ्रांसिस्को में स्थानांतरित होने के बाद, हॉपकिंस ने 2007 में योग शुरू किया।

फोलियो वाइन पार्टनर्स के रेबेका हॉपकिंस / फोटो सौजन्य रेबेका हॉपकिंस

'मेरे पड़ोस की एक महिला ने एक स्टूडियो खोला,' वह कहती हैं। 'मुझे कुछ नहीं पता था, कुछ भी नहीं से शुरू हुआ।' उसे जल्द ही एक शिक्षक मिला, जिसने उसके भीतर के योद्धा को जगाया। 'वह हठ [योग का एक प्रकार] था। मैं कुटिल, योग योग से अनुशासित अभ्यास के लिए गया था। ”

आसन के रूप में जाना जाने वाला शारीरिक मुद्राओं के माध्यम से आगे बढ़ना, संतुलन, शक्ति और लचीलापन बढ़ा सकता है, और आंदोलनों को होटल के कमरे में आसानी से किया जा सकता है।

'जब मैं अभ्यास नहीं करता, तो मुझे बकवास जैसा लगता है,' हॉपकिंस कहते हैं। “यह मुझे तनाव को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद करता है, खासकर कार्यस्थल में। मैं खुद को स्थितियों से अलग कर सकता हूं, चीजों को निष्पक्ष रूप से देख सकता हूं, और नाटक में शामिल नहीं हो सकता। ”

हठ योग सांस लेने की तकनीक (प्राणायाम) और ध्यान (ध्यान) के साथ आसनों को जोड़ता है। लक्ष्य एक स्पष्ट, शांतिपूर्ण दिमाग के साथ एक स्वस्थ, स्वस्थ शरीर का विलय करना है।

हॉपकिंस बताते हैं कि यह भी मदद करता है कि वह ऐसे माहौल में काम करती है जहां लोग अभ्यास के लाभों के प्रति खुले विचारों वाले होते हैं। 'माइकल मोंडवी और मैं योग मैट की तुलना करते हैं, और हमारे सीईओ और मैं उन पुस्तकों के बारे में बात करते हैं जो हम पढ़ रहे हैं,' वह कहती हैं।

'शराब उद्योग अविश्वसनीय है, लेकिन नीचे और ऑफ-सेंटर बनना बहुत आसान है।' -किंबरली ड्रेक, हेजेज फैमिली एस्टेट

योग का दृष्टिकोण भलाई के लिए, बारबरा शिन, विटिस्क्रूरिस्ट और मालिक के लिए एक बड़ा आकर्षण है शिन एस्टेट वाइनयार्ड और फार्महाउस न्यूयॉर्क के लॉन्ग आइलैंड पर। अपने पति (जो उनके बिजनेस पार्टनर और विंटनर भी हैं), डेविड पेज के साथ, उन्होंने विंसैसा की खोज की, जो एक कैचच टर्म है, जो योग की एक विस्तृत श्रृंखला को शामिल करता है जो सांस-सिंक्रनाइज़ेशन आंदोलन पर केंद्रित है। सात साल पहले, नॉर्थ फोर्क में एक विनीसा स्टूडियो खोला गया था। पहले सप्ताह के बाद शिन को झुका दिया गया।

दाख की बारियां में बाहर काम करना - रूखापन, छटपटाहट, फल और लताओं का आकलन करना - शारीरिकता की डिग्री की मांग करता है। इसके लिए, शिन कहते हैं, 'योग ने आंदोलन की अधिक तरलता, अधिक ऊर्जा और अधिक धैर्य प्रदान किया है।'

योगा शिन के समग्र दृष्टिकोण के साथ फिट बैठता है, क्योंकि वह व्यवस्थित रूप से खेती करने और जैव-चिकित्सा सिद्धांतों का पालन करने का प्रयास करता है।

वह कहती हैं, 'योग ने मुझे सिखाया है कि मैं एक ऐसा योद्धा नहीं हूं जो जमीन से लड़ता हो, न कि डर के आधार पर खेती करता हो।'

शिन अपने दाख की बारी प्रबंधन के लिए, कक्षा में खेती की जाने वाली मानसिकता और उपस्थिति के साधनों को लागू करता है।

वह कहती है, 'हम शांति से काम करने में बेहतर हो गए, उन दिनों का आनंद ले रहे हैं जब हमारा फल स्वस्थ है और विंटेज अच्छा लग रहा है, इस बारे में नहीं सोच रहा है कि क्या गलत हो सकता है, या उन चिंताओं के खिलाफ पूर्व-खाली हमले ले सकता है,' वह कहती हैं।

यदि योग एक विनीत चिकित्सक को उसकी दाखलताओं के साथ सह-अस्तित्व में मदद कर सकता है, तो क्या एक वाइन निर्माता अपनी वाइन में शांति की समान स्थिति को विकसित करने के लिए इसका उपयोग कर सकता है? लॉरा बियांची ने कहा कि इसका एक लक्ष्य, मालिक और विजेता है मोनसेंटो कैसल टस्कनी में।

कैस्टेलो डी मोनसेंटो की लॉरा बियांची / फोटो एंड्रिया लिसी द्वारा

'मुझे शराब से प्यार है, संतुलन, लालित्य और चालाकी है,' बियांची कहते हैं। 'मुझे लगता है कि मेरा अभ्यास मुझे उन तत्वों को समझने में मदद करता है, और अगर मैं उन्हें अपने आप में पा सकता हूं, तो शायद मैं उन्हें अपने संगीनीज में प्रतिबिंबित कर सकता हूं।'

Bianchi योग के एक विशिष्ट रूप का पालन नहीं करता है। एक दशक तक सीखने की तकनीक के बाद, वह कहती है कि उसका शरीर उसे बताता है कि उसे क्या चाहिए।

वे कहती हैं, 'मैं कैसा महसूस करती हूं, इसके आधार पर एक आसन चुनूंगी।' 'मैं पीठ में दर्द से पीड़ित हूं, और कुछ आसन इसकी मदद करते हैं।'

टस्कनी में एक वाइनरी का मालिक होने के कारण बाहरी अभ्यास के लिए सुंदर परिदृश्य तक पहुंच की अनुमति मिलती है। उसके उच्चतम Chianti Classico दाख की बारी के बीच में पत्थरों का एक अर्द्ध पिरामिड बैठता है जिसका उपयोग Bianchi पोज़ और चिंतन दोनों के लिए करता है।

वह कहती हैं, 'यह शुरुआत में देखने के लिए बनाया गया था, लेकिन मेरे पिता और मैं हमेशा मानते थे कि जगह एक विशेष ऊर्जा है।'

'मैट पर सुशोभित संक्रमणों पर ध्यान केंद्रित करने से मुझे अपने कैरियर में अनिश्चित बदलाव से निपटने में मदद मिली।' -नेन्सी फ्रे, जैक्सन परिवार वाइन

जबकि अधिकांश उद्योग व्यवसायी छात्र हैं, कुछ ने प्रमाणित शिक्षक की छलांग लगाई है।

हेजेज फैमिली एस्टेट की किम्बरली ड्रेक / फोटो कर्टसी हेजेज फैमिली एस्टेट

किम्बरली ड्रेक, एक पूर्व सोमेलियर और अब के लिए राष्ट्रीय शराब की बिक्री के राजदूत कहते हैं, 'मैं अपने अभ्यास को गहरा करना चाहता था।' हेजेज फैमिली एस्टेट लाल पर्वत, वाशिंगटन में। उन्होंने अपने वाइन करियर से ब्रेक के दौरान भारत में एक शिक्षक प्रशिक्षण शिविर में भाग लिया।

ड्रेक ने जीन जॉर्जेस सहित उल्लेखनीय न्यूयॉर्क शहर के रेस्तरां में पहले काम किया, इससे पहले कि वह ऊपरी सदन में कैफे ग्रे डीलक्स खोलने के लिए हांगकांग चले गए। यह तब तक नहीं था जब तक कि उसने फर्श का काम नहीं छोड़ा जिसे उसने योग के साथ फिर से जोड़ा।

'मैं आखिरकार प्रेरणा, परिपक्वता और खुद के लिए एक अभ्यास बनाने का समय था,' वह कहती हैं। मूल रूप से दक्षिणी कैलिफोर्निया से, वह योगिनी माताओं के बीच पली-बढ़ी।

ड्रेक ने हांगकांग में शराब परामर्श व्यवसाय शुरू किया, और जल्द ही पास के एक स्टूडियो की खोज की जो अष्टांग और पारंपरिक हत्था पर केंद्रित था।

'मैं हर दिन जाती हूं,' वह कहती हैं। “मेरे लिए यह एक परिवर्तनकारी समय था। बारिश या चमक, वह अभ्यास एक ऐसी चीज थी जिसने मुझे ग्राउंडेड रखा। ” शराब उद्योग, ड्रेक ने कहा, 'अविश्वसनीय है, लेकिन इसे नीचे और ऑफ-सेंटर बनना बहुत आसान है।'

2015 में, ड्रेक ने योग सिखाने में एक कोर्स के लिए भारत से उड़ान भरी, एक दोस्त के इशारे पर जिसने शरीर रचना सिखाई थी। जबकि वह केवल बहु-विषयक 200-घंटे के प्रशिक्षण से निपटने का इरादा रखती थी, वह इतनी प्रेरित हो गई कि उसने पंजीकृत योग शिक्षक बनने के लिए आवश्यक 500 घंटे पूरे कर लिए।

ड्रेक ने कभी भी शराब की दुनिया को छोड़ने का इरादा नहीं किया, लेकिन प्रशिक्षण के उनके महीनों ने बिक्री राजदूत के रूप में उनकी नई भूमिका के लिए आवश्यक यात्रा के माध्यम से उनके काम में मदद की।

'मुझे पता है कि मैंने हेजेज परिवार के साथ शुरुआत करने के बाद कहा कि मैं कम से कम छह सप्ताह तक सड़क पर रहूंगी,' वह कहती हैं। 'जीवित रहने के लिए, मैं स्थानीय कक्षाओं को एकल अभ्यास के साथ मिलाता हूँ। तथा। निश्चित रूप से, मैं हमेशा अपने साथ योग की चटाई ले जाता हूं।

जैक्सन फैमिली वाइन / फोटो सौजन्य जैक्सन फैमिली वाइन की नैन्सी फ्रे

ड्रेक, नैन्सी फ्रे की तरह, एक 15-वर्षीय उद्योग के दिग्गज और व्यापार विपणन के वर्तमान निदेशक जैक्सन परिवार वाइन , योग में गहरा गोता लगाना चाहता था। रास्ते में, उसे पढ़ाने की इच्छा का पता चला।

समेकन या अधिग्रहण के कारण, फ्रे कई बार शराब कंपनियों के बीच चले गए। 'मैट पर सुशोभित बदलाव पर ध्यान केंद्रित करने से मुझे अपने करियर में इन अनिश्चित बदलावों को संभालने में मदद मिली,' वह कहती हैं।

नैन्सी फ्रे / फोटो सौजन्य जैक्सन परिवार वाइन

एक पसंदीदा योग शिक्षक से प्रेरित होकर, फ्रे ने एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम के लिए प्रतिबद्ध किया। अपने 200 घंटों के अंत में, उसने कक्षाएं विकसित करने की मांग की और सप्ताहांत कार्यशालाओं और एक हाइब्रिड घटना की पेशकश की है जिसे 'विनयसा और विनो' कहा जाता है। प्रतिभागियों ने पोज़ के बीच दिमाग घुमाया और फिर वाइन चखने पर ध्यान दिया।

'कुल मिलाकर, योग जागरूकता पैदा करने और आपकी ज़रूरत और महसूस करने के बारे में सुनने के बारे में है,' फ्रे कहते हैं। 'उस सच्चाई को अपने साथ रखना, और व्यस्त समय सीमा और व्यापार यात्रा के दौरान उसमें दोहन करना, आपको संतुलित और खुश रखने में मदद करता है।'