'कैज़ुअल' मैराथन धावक के रूप में, यह मेरे और मेरे पति के लिए असामान्य नहीं है, एक व्यस्त सोमेलियर, रात में गुजरने वाले जहाजों की तरह। रविवार की सुबह, मेरे लंबे रन से ठीक पहले और मेरे पति की लंबी रातों के बाद, हम आम तौर पर केवल एक संक्षिप्त 'गुड मॉर्निंग' का आदान-प्रदान करते हैं, दोनों वास्तविक बातचीत के लिए बहुत थक गए थे।

जैसा कि मैंने अपना सामान्य 15-20 मील का ट्रेक शुरू करने के लिए कहा, वह सीधे बिस्तर पर लेट गया।

मैंने अक्सर कहा था कि अगर मैं अपना काम करता हूं तो मैं लंबी दूरी की दौड़ का प्रबंधन कभी नहीं कर सकता। और वह शराब उद्योग में काम नहीं करता अगर वह मैराथन होता। लेकिन हाल के वर्षों में, जैसे-जैसे उद्योग अतिवृद्धि से दूर होता गया है और स्वास्थ्य और फिटनेस की ओर बढ़ रहा है, कई हाई-प्रोफाइल सोम्स यह साबित कर रहे हैं कि आप मीलों और मालबेक का शानदार जीवन जी सकते हैं।

'बॉबी इंडस्ट्री ने मेरे करियर में बहुत बदलाव किया है,' बॉबी Stuckey के मालिक कहते हैं Frasca खाद्य और शराब बोल्डर, कोलोराडो में, और का एक विजेता शराब के शौकीन ‘S 2016 के 100 सर्वश्रेष्ठ शराब रेस्तरां । “बीस साल पहले जब मैं एक युवा सम्मेलन में था, कोई भी खुद की देखभाल नहीं कर रहा था। कोई भी स्वस्थ नहीं हो रहा था। ”

बॉबी Stuckey

१ ९ s० के दशक के मध्य से स्टॉकी के २० से अधिक मैराथन पूरे हुए, जिसमें २००, में न्यूयॉर्क सिटी मैराथन में २ घंटे ४५ मिनट की समाप्ति शामिल थी।

वे कहते हैं, '' मैं 20 साल पहले इस अजीब तरह का था, जब मैं मैराथन दौड़ रहा था, और मैंने आज तक यही सब जारी रखा। '' 'मुझे लगता है कि यह एक कारण है कि मैं अभी भी हर रात रेस्तरां के फर्श पर हूं।'

देश के कई मास्टर सोमीलेयर्स 6 नवंबर को न्यूयॉर्क सिटी मैराथन में प्रतिस्पर्धा करेंगे, जिनमें कार्लटन मैककॉय, शराब निदेशक द लिटिल नेल एस्पेन, कोलोराडो में भी (ए 100 सर्वश्रेष्ठ शराब रेस्तरां उनके व्यापक ग्लास कार्यक्रम के लिए विजेता)। होटल में अपनी नौकरी की वास्तविकताओं को फिट करने के लिए उन्होंने विशिष्ट प्रशिक्षण को समायोजित किया।

'मेरी नाइटलाइफ़ गैर-मौजूद है, और मुझे अपने आहार को पूरी तरह से समायोजित करना है,' मैककॉय कहते हैं, जो वसूली के लिए आवश्यक काम से समय को सीमित करने के लिए आधी मैराथन जैसी छोटी दूरी चलाना पसंद करते हैं। “मैं कम शराब पीता हूं और केवल बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का सेवन करता हूं क्योंकि मैं इसकी बहुत अधिक सराहना करता हूं।

'मैं एक निर्धारित प्रशिक्षण कार्यक्रम में नहीं रह सकता, क्योंकि मेरा जीवन बहुत पागल और अप्रत्याशित है। मैं प्रति सप्ताह कम से कम 4-5 बार दौड़ने या बाइक चलाने की कोशिश करता हूं और अपने दिनों की लंबी दौड़ को बचाता हूं। ”

कार्लटन मैककॉय

इस बीच, स्टेकी का मानना ​​है कि फर्श पर रातें 'फ्लश चीजों' को हटाने में मदद करके वसूली में मदद कर सकती हैं। लेकिन, वे कहते हैं, अप्रत्याशित चोटें चीजों को जटिल कर सकती हैं

'यदि आपके पास तनाव फ्रैक्चर जैसा कुछ है, जो छह साल पहले मेरे साथ हुआ था, या इस साल मुझे प्लांटार फासिसाइटिस से निपटना पड़ा, तो रिकवरी बहुत धीमी है,' वे कहते हैं।

मास्टर Sommelier और शराब शिक्षक ब्रायन क्रोनिन इस साल सभी छह प्रमुख विश्व मैराथन से निपटेंगे- टोक्यो, बोस्टन, लंदन, बर्लिन, शिकागो और न्यूयॉर्क शहर। वह पैसे की उगाही करता है अमेरिकन कैंसर सोसायटी अपने रनों के साथ, कई साल पहले अपनी माँ को कैंसर से खो दिया था। इस साल, वह $ 50,000 जुटाने की कोशिश कर रहा है।

क्रोनिन के लिए भी दौड़ अमेरिकन लीवर फाउंडेशन , अपने दादा की याद में।

'मैं वैसे भी दौड़ कर रहा हूं, इसलिए लोगों को किसी भी तरह से प्रभावित करने के लिए या किसी भी तरह से लोगों की मदद करने के लिए, मेरे लिए, वास्तव में महत्वपूर्ण है,' वे कहते हैं। 'क्योंकि यह मेरे परिवार को प्रभावित कर रहा है, और मुझे पता है कि इससे कई अन्य परिवार प्रभावित हो रहे हैं।'

ब्रायन क्रोनिन

यानिक बेंजामिन, ऐतिहासिक रूप से न्यूयॉर्क शहर स्थित एक सम्मेलन यूनिवर्सिटी क्लब , अपने गैर-लाभकारी संगठन के लिए धन जुटाने के लिए इस साल अपने सातवें न्यूयॉर्क शहर मैराथन में दौड़ करेंगे, वायलिंग आगे , जो रीढ़ की हड्डी की चोट वाले लोगों के लिए फिटनेस प्रोग्राम विकसित करने में मदद करता है।

2003 में एक कार दुर्घटना से लकवाग्रस्त, बेंजामिन ने पिछले साल अपने नियमित व्हीलचेयर में 26.2 मील की दौड़ करने का विकल्प चुना, क्योंकि उनकी सामान्य पुश-रिम रेसिंग कुर्सी के विपरीत थी। उन्होंने कहा कि उन्होंने यह साबित करने के लिए किया कि विकलांग लोग अभी भी महंगे उपकरण के बिना दौड़ लगा सकते हैं, और आतिथ्य उद्योग में विकलांग लोगों को काम पर रखने के मुद्दे के बारे में जागरूकता ला सकते हैं।

उन्होंने कहा, 'मैथलिंग फॉरवर्ड] ने मुझे मैराथन करने के लिए एक और प्रोत्साहन दिया,' वे कहते हैं। 'तो अब, मैं न केवल खुद को स्वस्थ रखने के लिए मैराथन करता हूं और [क्योंकि] यह मेरा एक जुनून है, लेकिन मैं यह भी करता हूं क्योंकि यह मुझे अपने गैर-लाभकारी के लिए धन जुटाने की अनुमति देता है।'

यानिक बेंजामिन

मैककॉय की तरह, बेंजामिन ने अपने कार्य जीवन की वास्तविकताओं से मेल खाने के लिए अपने प्रशिक्षण को समायोजित किया।

बेंजामिन कहते हैं, '' जब मैं सप्ताह के दौरान भव्य आयोजन करता हूं, और वे आमतौर पर सुबह होते हैं- लेकिन मेरे वर्कआउट हमेशा पहले होते हैं। '' 'अगर मैं पहले पीता और फिर जाता तो कसरत करता, ऐसा कभी नहीं होता।'

डेनिस क्लार्क, एक ऑस्टिन-आधारित प्रमाणित sommelier, फिटनेस और शराब के अपने प्यार को साझा करता है instagram हैशटैग का उपयोग करना #fitsomm । उसने तीन दशकों से अधिक समय तक दौड़ लगाई और तीन मैराथन, दो अल्ट्रामैराथन और एक दर्जन से अधिक आधे मैराथन पूरे किए। वह एक शुरुआती रिसर है, आमतौर पर सुबह 6:30 बजे।

'यह मेरी सबसे अच्छी सोच समय है,' वह कहती हैं, नींद को जोड़ना महत्वपूर्ण है। “मैं बहुत अधिक देर रात नहीं होने का मन बना रहा हूँ ऑस्टिन में होने के नाते, मैं जलयोजन पर बड़ा हूं। मैं उन अजीब लोगों में से एक हूं जो थूक कप के साथ विवेकहीन होने की कोशिश कर रहे हैं। ”

लेकिन हर दौड़ से पहले की रात, क्लार्क को एक गिलास या दो वाइन का आनंद मिलता है।

'यह मुझे आराम देता है,' वह कहती है।

डेनिस क्लार्क

डॉ। मैट टैनबर्ग, एक खेल हाड वैद्य और प्रमाणित शक्ति और कंडीशनिंग विशेषज्ञ के साथ अर्काडिया हेल्थ एंड वेलनेस चिरोप्रैक्टिक फीनिक्स में, मैराथन के लिए किसी को भी प्रशिक्षण की सलाह देता है कि वे अपने शराब और पानी के सेवन पर ध्यान दें।

'शराब पीने से आपका शरीर निर्जलित हो जाता है,' वे कहते हैं। “[यह भी] आप अपने प्रशिक्षण के माध्यम से निर्जलीकरण के चरणों से गुजरने जा रहे हैं। व्यायाम से पहले किसी भी प्रकार की शराब नहीं पीना चाहिए।

“अगर आप वर्कआउट के बाद एक गिलास वाइन पीने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि भरपूर पानी पिएं। यह निर्जलीकरण की मात्रा को सीमित करने में मदद करेगा। मैं किसी को भी मैराथन के लिए प्रशिक्षण और प्रक्रिया के दौरान पीने के लिए औंस में अपने शरीर के वजन का दो-तिहाई पीने की सलाह दूंगा। '

लेकिन एक चांदी का अस्तर है। तन्नेबर्ग का कहना है कि प्रशिक्षण के दौरान शराब पीने के कुछ फायदे हैं।

'शराब में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो आपके शरीर में ऑक्सीकरण एजेंटों को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं,' वे कहते हैं। 'यदि आप कम मात्रा में वाइन पीते हैं, तो आप एंटीऑक्सिडेंट के लाभ देख सकते हैं।'

हममें से उन लोगों के लिए यह बहुत अच्छी खबर है, जो हमारे दैनिक ग्लास वाइन के लिए तत्पर हैं।

तो क्या आप किसी समय-सीमा के अनुसार सोमर या एक सामाजिक पियक्कड़ हैं, जो सोच सकते हैं कि आप कभी भी अपने कार्यक्रम में मैराथन को फिट नहीं कर सकते हैं, फिर से सोचें। सही जलयोजन, आहार, नींद और वसूली योजना के साथ, आप दोनों दुनिया का सबसे अच्छा प्राप्त कर सकते हैं।

इसे एक शॉट देने के लिए, बाहर की जाँच करें दौड़ खोजक धावक की दुनिया में