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क्या पेटिट वेरड नेक्स्ट मलबेक है?

कम प्रसिद्ध बोर्डो में जन्मी किस्में अक्सर अपना नाम बनाने के लिए विदेशों में जाती हैं- अर्जेंटीना में मालबे एक प्रमुख उदाहरण है। क्या अब पेटिट वेरीडॉट का समय आ गया है?



क्रैगी रेंज न्यूजीलैंड में अधिक रोपण कर रही है, जबकि कैलिफोर्निया में यह ओब्सीडियन रिज के आगामी सुपरप्रेमियम मिश्रण, हाफ माइल का एक प्रमुख घटक है। कार्लोस पुलेंटा की वैरिएटल बॉटलिंग जैसी वाइन ने अर्जेंटीना के एक फैन क्लब कोफ्राडिया डेल पेटिट वेरिडॉट को प्रेरित किया है। अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, 2003 के बाद से कैलिफोर्निया में वृक्षारोपण लगभग 56% है।

आमतौर पर अन्य वाइन में अम्लता को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है, 'नापा वैली के वियाडर में विजेता डेलिया वियाडर कहते हैं,' यह उच्च अम्लता और सुगंधित चरित्र की कमी एक चुनौती है। बहरहाल, अच्छा सूरज जोखिम ने वायदर को 1998 के बाद से हॉवेल माउंटेन संपत्ति से एक वैरिएबल पेटिट वर्डेट बनाने की अनुमति दी है।

चूँकि यह धूप और गर्मी में तपते हुए भी ताज़ा रहता है, इसलिए कुछ विशेषज्ञों ने सुझाव दिया है कि ग्लोबल वार्मिंग से पेटिट वर्दोट को दुनिया की वाइनयार्ड और स्टोर अलमारियों में और भी अधिक जगह मिल सकती है। किसी भी क्षेत्र ने इसे अभी तक एक हस्ताक्षर अंगूर के रूप में नहीं अपनाया है (हालांकि कोलोराडो और वर्जीनिया के दावेदार हैं), लेकिन पेटिट वर्दोट निश्चित रूप से अब अपना चेहरा दिखाने से डरते नहीं हैं।