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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

शराब की मूल बातें

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल कैसे खोलें

  एक स्क्रू डाइवर के बगल में एक स्क्रू के साथ एक कॉर्क जा रहा है
गेटी इमेजेज की छवि सौजन्य

हो सकता है आप एक छुट्टी घर किराए पर लिया जो पूरी तरह से स्टॉक नहीं है। शायद तुम हो डेरा डालना , या चलने के बीच में और 'रसोई' लेबल वाला एक भी कार्डबोर्ड बॉक्स नहीं मिल रहा है। कोई बात नहीं, बिना कॉर्कस्क्रू के शराब की बोतल खोलना सीखना किसी बिंदु पर काम आने की गारंटी है।



अनेक कॉर्कस्क्रू इसी तरह कार्य करें: आप कॉर्क में हेलिक्स नामक एक सर्पिल शूल डालते हैं, और फिर बोतल की गर्दन से इसे निकालने के लिए बाहरी लीवर का उपयोग करते हैं।

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतलें खोलने के कुछ बेहतरीन तरीके इस गति की नकल करते हैं, जबकि अन्य पूरी तरह से अलग दिशा में जाते हैं।

हर उदाहरण में, बोतल की गर्दन से फ़ॉइल कैप को छीलकर शुरू करें ताकि पूरा कॉर्क दृश्यमान और सुलभ है। अगले चरण आपके परिवेश, निपुणता और जोखिम से बचने के द्वारा निर्धारित किए जाएंगे।



यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके और आपके अगले डालने के बीच कुछ भी नहीं आता है, यहां पांच आजमाई हुई और सच्ची रणनीतियां हैं।

1. बोतल को चाबी से खोलें

  कुंजी के साथ शराब की बोतल कैसे खोलें इसका चित्रण।
एरिक डेफ्रीटास द्वारा चित्रण

अपनी सबसे तेज कार की चाबी को साफ करें और टिप को कॉर्क के बीच में 45 डिग्री के कोण पर रखें। जब आप अपनी कलाई घुमाते हैं तो कुंजी को कॉर्क में डालने के लिए दबाव डालें।

यहां ट्रिक कुंजी को हेलिक्स और लीवर दोनों के रूप में उपयोग करना है। इसलिए एक बार जब आपके पास उत्तोलन के लिए कॉर्क में पर्याप्त कुंजी हो, तो आप कॉर्क को ऊपर और बाहर खींचते समय इसे घुमाना चाहते हैं।

इसके लिए कुछ चालाकी की आवश्यकता है, इसलिए अपना समय लें। अच्छी शराब इंतजार करने वालों के पास आता है।

2. कॉर्क को बोतल में डालें (नहीं, वास्तव में)

  मार्कर के साथ शराब की बोतल कैसे खोलें इसका चित्रण।
एरिक डेफ्रीटास द्वारा चित्रण

एक शार्पी, हाइलाइटर, लिपस्टिक या मस्कारा की ट्यूब सभी एक रामबाण राम के रूप में काम कर सकते हैं। बस अपनी शराब की बोतल को फर्श या काउंटर पर रखें, मार्कर या अन्य वस्तु को दोनों हाथों से पकड़ें और कॉर्क को सीधे बोतल में धकेलने के लिए इसका इस्तेमाल करें। स्पलैश बैक के लिए तैयार रहें।

शराब पीने से पहले आपको कॉर्क को बाहर निकालना होगा, लेकिन एक कॉफी फिल्टर या महीन दाने वाली छलनी इस कार्य को जल्दी से पूरा कर देती है।

3. एक हैंगर का प्रयोग करें

  एक तार हैंगर के साथ शराब की बोतल कैसे खोलें इसका चित्रण।
एरिक डेफ्रीटास द्वारा चित्रण

अपनी अलमारी को काम पर लगाओ। एक पतले तार हैंगर को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें, और फिर एक संकरा कोण बनाने के लिए उसके हुक को मोड़ें। बोतल के गले में हुक को धीरे से घुमाएँ कॉर्क , और फिर धीरे-धीरे नीचे की ओर धकेलें जब तक कि हुक कॉर्क के ऊपर और वाइन में न आ जाए। कॉर्क के नीचे से इसके नुकीले सिरे को चिपकाने के लिए तार को मोड़ें और बोतल से कॉर्क को बाहर निकालते हुए ऊपर की ओर खींचें।

यदि आप वायर हैंगर को गले में लगाते समय कॉर्क बोतल में गिर जाते हैं, तो मिशन पूरा हुआ! जैसा कि ऊपर मार्कर तकनीक में बताया गया है, बस इसे फ़िल्टर करें या फिश करें।

4. एक स्क्रूड्राइवर पकड़ो

  स्क्रू और हथौड़े से शराब की बोतल कैसे खोलें इसका चित्रण।
एरिक डेफ्रीटास द्वारा चित्रण

इस पद्धति के लिए सामान्य उपकरणों तक पहुंच की आवश्यकता होती है और, आदर्श रूप से, हाथों का एक अतिरिक्त सेट।

एक लंबा स्क्रू लें और इसे स्क्रूड्राइवर के साथ कॉर्क में डालें, जिससे एक इंच से भी कम खुला रह जाए। जब आप बोतल से स्क्रू निकालने के लिए हथौड़े को पीछे ले जाते हैं, तो किसी मित्र को शराब की बोतल को टेबल या अन्य सपाट सतह पर स्थिर रखने के लिए कहें। यह कॉर्क पर उचित मात्रा में दबाव डालता है, इसलिए यह मजबूत या सिंथेटिक वाले के लिए बेहतर अनुकूल है।

अगर आपका कॉर्क टूट जाता है गर्दन में, तथापि, सब खो नहीं गया है। बस बचे हुए स्टंप से शुरुआत करें।

5. इसे चिमटी से निचोड़ें।

  चिमटी से शराब की बोतल खोलने का तरीका का चित्रण।
एरिक डेफ्रीटास द्वारा चित्रण

एक आह-सो वाइन ओपनर एक बोतल के गले से एक कॉर्क को घेरने और निकालने के लिए चिमटी का उपयोग करता है। यह आमतौर पर कुरकुरे कॉर्क वाली वाइन के लिए आरक्षित होता है।

आप चिमटी की एक मजबूत जोड़ी के साथ इस गति का अनुकरण कर सकते हैं। कॉर्क के दोनों ओर एक शूल रखें और गर्दन को नीचे की ओर धकेलें। एक बार जब आप उन्हें आधे से थोड़ा अधिक अंदर कर लें, तो बोतल से कॉर्क को निचोड़ते हुए ऊपर की ओर खींचें।

यह संभवत: आखिरी बार होगा जब आप उन चिमटी का उपयोग करेंगे, इसलिए उनके सम्मान में एक गिलास उठाना सुनिश्चित करें।