लंबोदर फ्रांस के दक्षिण में वह क्षेत्र जो नहीं है प्रोवेंस , इसकी रॉडनी डेंजरफील्ड पल है। यह डर है कि इसे कोई सम्मान नहीं मिल रहा है।

यह महसूस तब होता है जब संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए निर्यात 2016 में € 28.5 मिलियन ($ 31 मिलियन) के मूल्य में लगभग तीन गुना हो गया है, 2010 में € 9.5 मिलियन ($ 10.3 मिलियन) से अधिक है।

घरेलू तौर पर, इसकी बिक्री लैंगडोकॉक एओसी वाइन ने पिछले चार वर्षों में € 36.5 मिलियन तक अपने मूल्य में 27 प्रतिशत की वृद्धि देखी है, प्रति बोतल औसत कीमत 2016 में € 3.41 से € 4.16 हो गई है। Crémant de Limoux की बिक्री भी बढ़ गई है। अब लगभग 5 मिलियन बोतलें बाजार में भेजी जा रही हैं। और वे अपने पड़ोसी, प्रोवेंस की तुलना में अधिक रोज़ का उत्पादन और बिक्री करते हैं।

2017 के लिए वाइन ट्रेड मॉनिटर द्वारा किए गए सर्वेक्षण में सोपेक्सा , एक अंतरराष्ट्रीय संचार और विपणन एजेंसी, दुनिया भर के उद्योग के प्रतिभागियों से पूछा गया, 'यूरोपीय नामित क्षेत्र क्या हैं जो आपको लगता है कि अगले 24 महीनों में सबसे अधिक विकास होगा?'

उत्तरदाताओं ने पहले लंबेडोक डाला, उसके बाद रिओया तथा कोट्स दु रोन ।

आरोही ग्रोथ चार्ट्स, रेस्तरां सूचियाँ

यह सर्वेक्षण, जो हर दो साल में किया जाता है, 2011 में लैंगडोक को 10 वें स्थान पर रखा गया था। 'और हम 10 साल पहले चार्ट पर नहीं थे,' लेस एओसी डु लेंगेडोक के लिए विपणन के निदेशक क्रिस्टीन मोलिन्स कहते हैं।

वे केवल अपनी वाइन के लिए नहीं जाना चाहते हैं जो अच्छे मूल्य के नाटकों का प्रतिनिधित्व करते हैं-वाइन जो उपभोक्ता 15 डॉलर प्रति बोतल से कम में खरीद सकते हैं। बस संयुक्त राज्य अमेरिका में, जहां वाइन की बिक्री 6 डॉलर प्रति बोतल से कम हो रही है, इसलिए, फ्रांस में भी € 3 धीमा के तहत वाइन की बिक्री होती है, मोलीन कहते हैं।

“हमारी समस्या उपभोक्ता को $ 50 [एक बोतल] पर पाने की है। जब किसी ने $ 50 या $ 60 खर्च करने का फैसला किया है, तो वे निश्चित रूप से Châteauneuf-du-Pape के लिए जाएंगे और वे भूल जाते हैं कि लैंगडोक बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन कर रहा है। ”

इस शब्द को बाहर निकालने के लिए, समूह बहुत अधिक संख्या में रेस्तरां में, विशेष रूप से sommeliers को आंगन में डाल रहा है। लगता है यह काम कर रहा है। Cosme , मैनहट्टन मैक्सिकन रेस्तरां, जिस पर ओबामास ने अंतिम गिरावट दर्ज की, उसकी सूची में लैंगडोक से तीन वाइन हैं।

'लेकिन हम तब तक खुश नहीं होंगे जब तक कि लेनगेडोक वाइन हर शेल्फ पर, हर दुकान में उपलब्ध न हो,' मोलिंस ग्रिंस।