वार्मिंग तापमान और धूप के दिन वसंत का एक निश्चित संकेत हैं, लेकिन अभी भी कुछ सर्द रातें हैं। इससे पहले कि मौसम सुहाना हो जाए, अब फुल बॉडी रेड्स और रिच व्हाइट्स का आनंद लेने का समय है। यहाँ सर्दियों के अंतिम अवशेषों की सवारी करने के लिए सही बोतलों का चयन किया गया है।

जाल

मार्कस वाइन सह 2015 सोल रेड (लोदी) $ 39, 94 अंक । यह लोदी वाइनमेकर की एक समृद्ध, बहुस्तरीय शराब है, जो लिफाफे को धक्का देना पसंद करती है। यह फुल बॉडीड और माउथफिलिंग है, जो ऑसो बुको या पेकिंग डक जैसे समान रूप से भोग के लिए तैयार है। पेटाइट सिराह, सिराह और मौरवड्रे से निर्मित, यह सुगंध में काली बेर और दूध चॉकलेट को बाहर निकालता है, और पके हुए लाल चेरी और ब्लैकबेरी को तालु में लाता है। बनावट में व्यापक और माउथकोटिंग, शराब का एक लंबा खत्म भी है। संपादकों की पसंद । —जिम गॉर्डन

Isole e Olena 2014 Chianti Classico $ 29, 93 अंक । सुगंधित और परिष्कृत, यह दीप्तिमान लाल जंगली बेर, सुगंधित जड़ी बूटी, काले मसाले, मेन्थॉल और टिल्ड मिट्टी की whiffs और दबाया नीला फूल के मोहक scents के साथ खुलता है। पूरी तरह से सुरुचिपूर्ण और शेखी बघारना, तालू रसीला लाल चेरी, रास्पबेरी, लौंग और नद्यपान का संकेत देता है जबकि जीवंत अम्लता और पॉलिश, ठीक-ठीक टैनिन संतुलन और समर्थन प्रदान करते हैं। 2024 के माध्यम से पियो। पेटिट पोइस। संपादकों की पसंद । - केरिन ओ कीफे

Château Cantin 2015 सेंट-eauमिलियन $ 36, 93 अंक । यह शराब खूबसूरती से घनी और समृद्ध है। उदार टैनिन और रसीले काले फलों के साथ, यह केंद्रित और उज्ज्वल दोनों है। शराब को व्यापक बनाने की अनुमति देने के लिए कड़वी कॉफी का एक किनारा नरम हो जाएगा। वाइन 2024 से पीने के लिए तैयार होगा। एडवांटेज इंटरनेशनल। -रोगर वॉस

स्थलाकृति 2014 रिज़र्व रेड (वैले डे यूको) $ 40, 93 अंक । चेरी की विशाल फ्रूटकेक सुगंध, बेकिंग मसाले और किशमिश स्वादिष्ट होती है। इस विशाल मलबे के नेतृत्व वाले मिश्रण में एक चबाना, घने तालू है। चॉकलेट, मोचा, ब्लैकबेरी और किशमिश के स्वाद एक पूर्ण विस्फोट के माध्यम से समृद्ध रहते हैं। 2024 के माध्यम से पियो। Topografia वाइन। —मिचेल शेखनर

बैन्यूल्स, रौसिलन की अंतिम मिठाई शराब

सैलेंटिन 2014 एल टोनीलो एस्टेट प्लॉट एन ° 1 सिंगल वाइनयार्ड मैलबेक (पाराजे अल्तामीरा) $ 50, 93 अंक । ब्लैकबेरी, कैसिस, प्रून और चॉकलेट सुगंध एक पकी शराब के लिए बनाते हैं। यह मलबे शरीर में भरा हुआ है, उज्ज्वल अम्लता के साथ जो इसके दिल की दर को बनाए रखने में मदद करता है। बोल्ड ब्लैकबेरी, कैसिस, हर्ब और स्पाइस फ्लेवर बेक किए हुए और चोकलेट के पार हैं। कुल मिलाकर, यह एक पूर्ण पैकेज है, विशेष रूप से 2014 के लिए, जो एक ठंडा वर्ष था। 2026 के माध्यम से पीते हैं। संपादकों की पसंद । -एमएस।

मेसन बर्ट्रेंड रैवाचे 2015 लेस हौट्स डे ला गफ़ेलीयर (सेंट-एमिलियन) $ 24, 92 अंक । यह केंद्रित और घनी शराब काले फलों और टैनिन दोनों से भरपूर है। यह अभी भी दृढ़ है, बेरी के स्वाद के साथ पका हुआ और अम्लता से संतुलित है। स्टाइलिश और बड़ी क्षमता के साथ, शराब अगले कुछ वर्षों में अच्छी तरह से विकसित होगी। 2019 से पियें। कॉग्नेक वन, एलएलसी। - आर.वी.

Xanadu 2015 डीजेएल शिराज (मार्गरेट नदी) $ 20, 91 अंक । इस वाइन को पसंद करने के लिए बहुत कुछ है: रास्पबेरी, चेरी, बेकिंग मसाले, मोचा, वायलेट और दूधिया कॉफी एक मध्यम आकार के तालू में ले जाते हैं जो किशमिश फल और साटन टैनिन के साथ पूरा होता है। एक गर्म सर्दियों में एक भून के साथ एकदम सही लाल। रथबोन वाइन ग्रुप। -क्रिस्टिना पिकार्ड

सेंट क्लेयर 2014 पिनोट नायर (मार्लबोरो) $ 20, 90 अंक । यह एक आलीशान, रेशमी पिनोट है जो क्षेत्रीय प्रकार की बहुत सारी चीजें दिखा रहा है। यह बेर, एक प्रकार का फल, लाल वर्तमान और दूधिया कॉफी नोटों से भरा हुआ है, साथ ही एक दिलकश, मिट्टी और चमड़े की कोर के साथ। रेखीय अम्लता फल को लाइन में रखती है जबकि बार्क, ओक से गंदे नोट खत्म होने पर रेंगते हैं। अब पी लो। ई एंड जे गैलो। —सी.पी.

सफेद

ब्लैंडी 2000 हार्वेस्ट सिंगल हार्वेस्ट वर्धेलो (मडीरा) $ 72, 94 अंक । पहले से ही एक अद्भुत पुराने-सोने के रंग के साथ, इसके फल, अम्लता और आत्मा के स्पर्श के साथ यह सुगंधित शराब हड्डी सूखी है, लेकिन एक समृद्ध बनावट प्रस्तुत करती है। ठेठ तीव्र अम्लता वहीं के साथ ही नींबू के छिलके, लकड़ी, मसाले और एकाग्रता है। 2017 में लकड़ी और बोतल में बंद यह शराब पीने के लिए तैयार है।प्रेमियम पोर्ट वाइन, इंक। - आर.वी.

रुबिनो एस्टेट्स वाइनरी 2015 लैंडमार्क कलेक्शन चारडनै (लिवरमोर वैली) $ 40, 92 अंक । फुल बॉडी और बहुत सारे टोस्टेड ओक कैरेक्टर इस रिजर्व-स्टाइल वाइन को सुगंध, स्वाद और फिनिश में बहुत अधिक प्रभाव देते हैं। टोस्टेड बादाम, वेनिला और ग्रील्ड बैगुलेट की अस्थायी तश्तरी तालु पर केंद्रित नाशपाती, मक्खन और क्रीम की ओर ले जाती है, जबकि बनावट शक्तिशाली और मखमली होती है। - जे.जी.

ब्लैक हिल्स 2015 Chardonnay (Okanagan Valley) $ 30, 91 अंक । यह सुस्वाद शराब मलाईदार, स्वादिष्ट सुगंध और स्वाद के साथ फट जाती है। समग्र समृद्धि प्रभावशाली है, और जब आप दूसरे के लिए पहुंचते हैं, तो बिना मुस्कुराए एक घूंट लेना मुश्किल है। ओकी फ्लेवर का विशेषज्ञ सेब और साइट्रस के फलों के स्वाद से मेल खाता है। संपादकों की पसंद । —पॉल ग्रेगुट

अरिज़ानो 2015 हैसिंडा डे अरिंजानो चारदोन्नय (पागो डी अरिज़नो) $ 20, 87 अंक । नाक पर अमीर मलाईदार ओक और मकई के डंठल के अरोमा हैं। मुँह में, नवरात्रा से यह चारदोन्न व्यापक है, लेकिन पर्याप्त अम्लता के साथ। वुडी, मलाईदार अनानास और नारंगी जायके स्थिर और ओकरी खत्म करते हैं। स्टोली ग्रुप यूएसए। -एमएस।