जैसा बाप वैसी बेटी
पुरानी दुनिया टस्कनी और बोर्डो से लेकर नई दुनिया कैलिफोर्निया और वाशिंगटन तक, महिलाएं वाइनरी पर बागडोर संभाल रही हैं - और तेजी से, वे वाइनरी के मालिकों या संस्थापकों की बेटियां हैं। दाख की बारियां में, किण्वन कक्षों में, उनके परिवार के वाइनरी के व्यापार कार्यालयों में, या सड़क पर अपनी वाइन बेचने और बढ़ावा देने के लिए, अगली पीढ़ी को नए युग में आगे व्यापार करने के लिए मजबूर किया जा सकता है।
हमारे यूरोपीय संपादकों, रोम स्थित मोनिका लार्नर और बोर्डो-आधारित रोजर वॉस के अनुसार, बेटियां सदियों से यूरोपीय शराब उद्योग में पिता के साथ काम कर रही हैं। लारेनर कहते हैं, 'इटली की कई जानी-मानी जीत में 20-कुछ वारिसों के साथ परिवार शामिल हैं।' फ्रांस, ऑस्ट्रिया और पुर्तगाल में, वॉस की रिपोर्ट है, 'मजबूत पिता का पालन समान रूप से मजबूत बेटी द्वारा किया जा रहा है।'
कैलिफ़ोर्निया में शो चलाने वाली बेटियों का भी इतिहास रहा है। मिसाल के तौर पर, इसाबेल सिमी, जिसने 18 साल की उम्र में सिमी वाइनरी अपने पिता, गिउसेपे के बाद ले ली, की अचानक फ्लू से मौत हो गई। हाल ही में, 1970 के दशक, 80 के दशक और 90 के दशक में शराब के पुनरुद्धार के दौरान, जोड़े एक साथ वाइनरी व्यवसाय में चले गए, जो कि माँ-और-पॉप शॉप के दाख की बारी संस्करण को विकसित करते हैं।
कैलिफ़ोर्निया वाइन उद्योग की बेटियों ने पारंपरिक रूप से संचालन के व्यापार पक्ष पर काम किया, लेकिन वह भी बदल रहा है। डेविस डिपार्टमेंट ऑफ विटाइकल्चर एंड एनोलॉजी में कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी में अब महिलाएं नामांकन का आधा हिस्सा बनाती हैं। हमने कई पिता / पुत्री शराब उद्योग की टीमों के साथ एक पीछे-पीछे के दृश्यों को देखा, जो व्यवसाय के पारिवारिक संबंध होने पर इसे पसंद करते हैं। —टेव हेमॉफ़
ऐलेन और डेनिलो विल्मिन एडेन कैनियन वाइनरी
सारा कहन बेनेट और टेड बेनेट नवारो वाइनयार्ड्स
जेनिफर और डैनियल गेहर डैनियल गेहर वाइन, विक्सन वाइन
अन्ना, काला और डॉन ओथमैन नेल वाइनरी
एशले पार्कर स्नाइडर और फ़ेस पार्कर फ़ेस पार्कर वाइनरी और वाइनयार्ड
राशेल रफ़ानेली-फ़हलमैन और डेव रफ़ानेली ए रफ़ानेली वाइनरी
व्हिटनी और फ्रेड फिशर फिशर वाइनयार्ड
स्टेफ़नी और जो गैलो गैलो परिवार वाइनयार्ड
चेरिल और फ्रैंक इंडेलिकैटो डेलिकैटो फैमिली वाइनयार्ड्स
लुइसा और डिक पोंजी पोंजी वाइनयार्ड्स
वर्जिनिया और निकोलस जोली कूल डे सेरंट
टिम और सोफिया बर्गक्विस्ट क्विंटा डे ला रोजा
फ्रांसेस्का और डिएगो प्लानेटा सेटेसोली, प्लैनेटा
Xandra और कार्लोस फाल्को मारक्यूस डी ग्रिएन परिवार भुगतान
क्रिस्टीना मरिअनी-मे और जॉन मारियानी, जूनियर बन्फी
एल्बिएरा, एलेग्रा, एलेसिया और मार्चेस पिएरो एंटिनोरी एंटीनोरी
ऐलेन और डेनिलो विल्मिन एडेन कैनियन वाइनरी
'Sommeliers मुझे बताओ कि मैं शराब नहीं बना सकता क्योंकि मैं एक औरत हूँ! हम अभी भी बहुत दुर्लभ हैं।
ऐलेन विल्मिन ने हंसते हुए कहा कि वह उस प्रतिक्रिया का वर्णन करती है जो वह कभी-कभी सड़क पर निकल जाती है, अपने ईडन कैनियन वाइन की मार्केटिंग करती है। उनके पिता, डैनिलो, जो एक फिलीपीन में जन्मे अप्रवासी थे, ने 1995 में पासो रॉबल्स के दक्षिण-पूर्व में कैलिफोर्निया के दक्षिण-पूर्व के एक गर्म हिस्से में एस्टेट वाइनयार्ड को लगाया था - केवल एक साल बाद उनके बड़े 'हाईवे 58 अलाव' में उनके अंगूरों को लगाने के लिए। 'लेकिन पिताजी का आदर्श वाक्य है, Dad कोई साधन नहीं है? दूसरा रास्ता खोजें, '' ग्रामीण कहते हैं।
उसने कभी नहीं सोचा था कि वह एक विजेता होगी। 'सभी ईमानदारी से, यह वह नहीं था जिसके लिए मैं स्कूल गया था। मैं एक लेखक बनना चाहता था। लेकिन खुश दुर्घटनाएँ! ” आजकल, विल्मिन कहते हैं, 'मैं दाख की बारी के बाहर सब कुछ संभालता हूं: करों, बिक्री, व्यापार। और मुझे सभी प्रमुख वाइनमेकिंग निर्णय लेने के लिए मिलते हैं - जब लेने के लिए, ब्रिक्स स्तर, एसिड। ” वह खुद को 'शराब की जिप्सी' कहती है, क्योंकि 'जब यह आपके और आपके पिता के व्यवसाय को चला रही है, तो आप बहुत कुछ कर रहे हैं।'
परिवार की वाइनरी में काम करना दोधारी तलवार हो सकती है। “क्रश कठिन है, लोग कम हो जाते हैं। जब तनाव होता है और आप संवाद करने में समय नहीं लगाते हैं, तो यह मोटा हो सकता है, ”वह कहती हैं। लेकिन सकारात्मक कभी-कभी नकारात्मक पोज देते हैं। 'मेरे पिता बस एक निश्चित तरीके से अपनी नाक को हिला सकते हैं, और मुझे पता है कि मुझे कुछ करने की ज़रूरत है। ऐसी टेलीपैथी है। हम एक साथ काम करते हुए घंटों बिता सकते हैं और केवल पाँच शब्द कह सकते हैं। ” —एस.एच.
सारा कहन बेनेट और टेड बेनेट नवारो वाइनयार्ड्स
उपभोक्ताओं को नवारो को इसके कुरकुरे एंडरसन वैली वाइन के लिए जाना जाता है, लेकिन सारा कहन बेनेट इसे व्यक्तिगत रूप से थोड़ा अधिक जानते हैं। “मैं वहीं पला-बढ़ा हूं। मेरे माता-पिता का घर वाइनरी से 100 फीट की दूरी पर है, ”वह कहती हैं। वे माता-पिता टेड बेनेट और डेबोरा काह्न हैं, जिन्होंने 1973 में कैलिफोर्निया वाइनरी की शुरुआत की थी।
उसने एक पशुचिकित्सा होने के बारे में सोचा, 'लेकिन यह जानवरों को डालने की तुलना में शराब बनाने में अधिक मज़ेदार है।' यू.एस. में अपनी थीसिस खत्म करने के बाद। डेविस के विटीकल्चर और एनोलॉजी विभाग ने पिछले वसंत में, बेनेट ने न्यूजीलैंड में एक वाइनरी में विंटेज काम किया और फिर नवारो के चखने के कमरे में काम पर लौट आए। 'लेकिन यह गिरावट, मैं वाइनरी में पूर्णकालिक होगी, जैसा कि एनोलॉजिस्ट,' वह कहती है, जिसका अर्थ है लैब में काम करना।
पिछले 15 वर्षों से नवारो के विजेता जिम क्लिन हैं, 'और हम उम्मीद कर रहे हैं कि वह कम से कम 15 साल और रहेंगे,' बेनेट कहते हैं। 'लेकिन हमारे पास एक सहायक वाइनमेकर नहीं है, इसलिए मैं उस भूमिका को भरूंगा।' इस बीच, “मैं संभवतः अपना खुद का लेबल शुरू कर सकता हूं। हम देखेंगे।'
अपने पिता के साथ काम करना एक खुशी की बात है, बेनेट नोट्स। “हमारे पास समान व्यक्तित्व, समान ऊर्जा स्तर हैं। माँ हमेशा मजाक करती है कि वह कभी भी मेरे पिता के लिए काम नहीं कर सकती है, लेकिन किसी कारण से, हम एक साथ रहने का आनंद लेते हैं। ”
बेनेट के अनुसार, नवारो, वास्तव में परिवारों के बारे में उतना ही है जितना शराब के बारे में है। 'नवारो के अधिकांश लोग, तहखाने के कर्मचारियों से लेकर चखने वाले कमरे और कार्यालय प्रबंधकों तक- उनका पूरा परिवार यहाँ काम करता है, इसलिए परिवार की भावनाएँ बहुत कम हैं।' —एस.एच.
जेनिफर और डैनियल गेहर डैनियल गेहर वाइन, विक्सन वाइन
'एक महिला लोमड़ी को एक विक्सेन कहा जाता है,' जेनिफर गेहर्स कहती हैं, यह बताते हुए कि वह अपने निजी लेबल के लिए कैसे नाम के साथ आई। डैनियल गेहर वाइन के मालिक डेनियल और रॉबिन गेहर की बेटी के रूप में, जेनिफर गेहरस को एक बच्चे के रूप में याद है, 'शराब बैरल पर बैठे हुए थे, जबकि लेने वालों ने मुझे और मेरे भाई को अंगूर दिया था। या दाख की बारी में, वे हमें क्लिपर देते हैं और हमें एक चौथाई बाल्टी का भुगतान नहीं मिलता है। सस्ता श्रम!'
उसके पिता ने 1990 में सांता बारबरा काउंटी में 14 वर्षों के बाद अन्य विजेताओं पर अपना नामांकित वाइनरी शुरू किया। वह कहती हैं, '' लेकिन जब तक मैं 21 साल की थी, तब तक शराब के कारोबार में होने का ख्याल मेरे सिर में नहीं आया। “मेरे परिवार को चखने के कमरे में मदद की ज़रूरत थी और मैं उपलब्ध था। मुझे एहसास हुआ कि मैंने जितना सोचा था उससे अधिक वाइन के बारे में जानता था - भाषा, इसके बारे में कैसे बात करें, और मेरे पास एक अच्छा तालू था। ”
अब, वह लॉस एंजिल्स में डैनियल गेहर के चखने वाले कमरे का प्रबंधन करती है, और कहती है, 'यह संभावना है' कि वह किसी दिन वहां शराब बना सकती है, लेकिन लंबे समय तक नहीं: 'पिताजी के सेवानिवृत्त होने के कई साल।' इस बीच, विक्सेन है, जो रौन किस्मों में माहिर है, और उसका ध्यान आगे बढ़ने में होगा। जेनिफर के पास औपचारिक वाइनमेकिंग की डिग्री नहीं है। उन्होंने कहा, 'पिताजी ने मुझे सब कुछ दिया,' वह हमेशा कहते हैं, 'वह हमेशा मुझे बताते हैं कि वह मुझ पर कितना गर्व करते हैं, और मेरा विश्वास करते हैं, एक दिन नहीं है कि मैं यहां घूमता हूं कि मुझे नहीं पता कि मैं कितना भाग्यशाली हूं। ” —एस.एच.
अन्ना, काला और डॉन ओथमैन नेल वाइनरी
'हमारे परिवार में, नौकरी का शीर्षक एक दूसरे में जाना है!' अन्ना ओथमैन मजाक करते हैं। एना कहती हैं कि अन्ना और काला बहन हैं 'और सबसे अच्छे दोस्त हैं।' 'मैं किसी के साथ बेहतर काम करने की कल्पना नहीं कर सकता।' वे डॉन और ग्वेन ओथमैन की बेटियाँ हैं, जिन्होंने 1995 में डॉन ओथमैन के बाद एडना वैली फैमिली वाइनरी की शुरुआत की थी, जिन्होंने विदेशी धातुओं के साथ काम नहीं किया था, उन्होंने द बुलडॉग पुप का आविष्कार किया, जो ऑक्सीजन को उजागर करने के लिए वाइन को रैक करने की तकनीक थी।
अन्ना को याद है जब वह आठ साल की थी, और उसके पिता पास की वाइनरी में सलाह दे रहे थे, 'मैं बोतलों पर पन्नी डाल रहा था, और यह वास्तव में मजेदार था।' वह मूल रूप से एक बागवानी विशेषज्ञ बनना चाहती थी, 'और मैं अभी भी किसी दिन एक साइड जॉब कर सकती हूं, लेकिन दाख की बारी में काम करना वास्तव में मेरे लिए है, जो कि मेरे लिए, प्रकोप से बरामदगी के लिए, फिर इन खूबसूरत समूहों में लाना और यह नशीला पदार्थ बनाना है!'
काला को उस समय को याद नहीं किया जाएगा जब वह नहीं जानती थी कि वह पारिवारिक व्यवसाय में काम कर रही है: 'यह मेरे खून में है।' वह बताती हैं कि 2003 में कियसी के अमीर, विदेशी कलाना सिराह को बनाने में उन्हें और अन्ना को पहली बार सहयोग करने का मौका कैसे मिला था: 'पिताजी के कान से अंगूर निकल रहे थे। उस सारे फल के साथ, उसने हमसे कहा, 'क्या तुम लोग कुछ चाहते हो?'
'हम सभी के बिना, यह काम नहीं करेगा,' काला कहते हैं। 'लेकिन यह वास्तव में काम की तरह महसूस नहीं करता है,' अन्ना कहते हैं, 'क्योंकि हम सभी प्यार करते हैं कि हम क्या करते हैं।' —एस.एच.
एशले पार्कर स्नाइडर और फ़ेस पार्कर फ़ेस पार्कर वाइनरी और वाइनयार्ड
'मैं एक पुनर्प्राप्त रिपब्लिकन नहीं हूँ!' पार्कर स्नाइडर चुटकुले। 1980 के दशक में उन्होंने रीगन व्हाइट हाउस में काम किया, फिर पूर्व हाउसिंग एंड अर्बन डेवलपमेंट के निदेशक और उपाध्यक्ष पद के उम्मीदवार जैक केम्प के लिए।
वह वाशिंगटन में रह सकती थी, लेकिन उसके पिता, फेस, जो कि पूर्व टीवी और फिल्म स्टार थे, ने 1988 में सांता यनेज़ घाटी में अपना खेत खरीदा था, और वाइनरी शुरू करने के इरादे से फ़्रेप्स लगाए थे। पार्कर स्नाइडर याद करते हुए कहते हैं, '' मुझे घर आने और पारिवारिक व्यवसाय में थोड़ा दबाव मिल रहा था, '' पिताजी बहुत पारिवारिक हैं। ''
इसलिए वह घर आ गई। 'मैं जवाब दे फोन शुरू कर दिया, चखने के कमरे में डालना, दोपहर का भोजन बनाना, मेल उठाना,' वह याद करती है।
आज पार्कर स्नाइडर की नौकरी 'सब कुछ थोड़ा सा: न्यूज़लेटर लिखना, dfistrbutors, उपभोक्ता टेंटिंग के साथ काम करना' शामिल है। मैं शायद थोड़ा बहुत ADD हूं, इसलिए यह मेरा मनोरंजन करता है। ”
वह अपने प्रसिद्ध पिता के साथ सीधे काम नहीं करता है, जो अचल संपत्ति के विकास में अधिक शामिल है। 'मैं अपने पिता से प्यार करता हूँ। उनका व्यक्तित्व बहुत वास्तविक है, लेकिन मैं शायद उनकी तुलना में किसी और की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हूं, और वह मेरे लिए अधिक महत्वपूर्ण हैं। ' और उसके पिता की वाइनरी के बजाय कोई और जगह नहीं है। 'टिम [उसके पति, और वाइनरी के महाप्रबंधक] और मैं दोनों का दिमाग है कि यही वह जगह है जहाँ हम लंबे समय तक रहना चाहते हैं। मुझे ऐसा लगता है कि मैं जीवन में भाग्यशाली हूं। ” —एस.एच.
राशेल रफ़ानेली-फ़हलमैन और डेव रफ़ानेली ए रफ़ानेली वाइनरी
ड्राई क्रीक वैली की पश्चिमी पहाड़ियों में फैमिली वाइनरी के राशेल राफेल्ली-फेलमैन कहते हैं, 'मैं यहां चौथी पीढ़ी का हूं।' उनके महान-दादा-दादी ने 1911 में कंपनी की स्थापना की। 'यह सभी परिवार के स्वामित्व वाला है, कभी हाथ नहीं बदले, बस पास हो गए, और मैं अगली पंक्ति में हूं।' हालाँकि उनके पिता, डेव रफ़ानेली, अभी भी सक्रिय हैं, रफ़ानेली-फेहल्मन 1996 से शराब बना रहे हैं।
'आप जानती हैं, जब आप पारिवारिक व्यवसाय में बड़े होते हैं, तो यह उतना ग्लैमरस या आसान नहीं है जितना दिखता है,' वह कहती हैं। “मैं हमेशा वाइनरी के किसी न किसी पहलू में शामिल था। लोगों को लगता है कि मुझ पर कारोबार में आने का दबाव रहा होगा। नहीं। मेरे माता-पिता ने मुझ पर कभी भी किसी विशिष्ट कैरियर का पालन करने के लिए दबाव नहीं डाला। पिताजी के पीछे कदम रखना और शराब बनाना स्वाभाविक था। ”
उनके पति क्रेग, वाइनरी के दाख की बारी के प्रबंधक हैं, जो सब कुछ अकाल में रखता है। 'परिवार के साथ काम करना बहुत अच्छा है, लेकिन पेशेवरों और विपक्ष हैं,' रफ़ानेली-फेहल्मन मुस्कुराते हैं। “हम एक छोटा परिवार हैं, इसलिए काम और गृह जीवन को अलग करना थोड़ा कठिन हो सकता है। जब आप अपने माता-पिता के साथ बैठते हैं, तो आप हमेशा व्यापार के बारे में बात करते हैं, और कभी-कभी यह पसंद करते हैं, your ओह, मुझे एक ब्रेक की आवश्यकता है। मैं दूर हो गया! '' फिर भी, वह देखती है, '' मैं और कुछ करने की कल्पना नहीं कर सकती। मेरे पति और मैं इसका पूरा आनंद लेते हैं। यह नौकरी नहीं है, यह जीवन का एक तरीका है। ' —एस.एच.
व्हिटनी और फ्रेड फिशर फिशर वाइनयार्ड्स
फिशर वाइनयार्ड एक नपा वैली वाइनरी है जिसमें प्रसिद्ध विजेताओं का इतिहास है, जिसमें चक ऑर्टमैन और पॉल हॉब्स शामिल हैं। पिछले चार यात्राओं के लिए, वाइन व्हिटनी फिशर, फ्रेड और ज्यूलल फिशर की बेटी, संस्थापकों द्वारा बनाई गई है।
'मेरे भाई और मैं दाख की बारी के चालक दल के साथ चारों ओर रोमांस करेंगे,' वह याद करती है, 'और मुझे पिताजी के साथ टॉपिंग बैरल याद है।' लेकिन फिशर का इरादा कभी स्प्रिंग माउंटेन सुविधा पर काम करने का नहीं था। 'व्यवसाय में बढ़ते हुए, आपके पास बहुत ही शांत चित्र है जो इसे पसंद करता है,' वह कहती है।
प्रिंसटन में, फिशर ने करियर के बारे में अपना विचार रखा। “मुझे नहीं पता था कि मुझे क्या चाहिए। 1999 में, हमारे विजेता ने उस समय मुझसे कहा, em मदद करो! मुझे फसल के लिए एक प्रशिक्षु की आवश्यकता है। ' फसल के अंत तक, मैं झुका हुआ था। ”
इस बीच, उसके माता-पिता एक नए विजेता के लिए साक्षात्कार कर रहे थे। फिशर, अपने गुरु की मदद से, परामर्श दाता मिया क्लेन, नौकरी से उतरा। “जब मैंने शुरुआत की, तो मुझे कुछ क्रू से आभास हुआ कि be आपको यहां नहीं होना चाहिए।’ वैसे, मेरा हमेशा यही रवैया रहा है, can't अगर आपको लगता है कि महिलाएं ऐसा नहीं कर सकतीं, तो आप गलत हैं! ''
फ्रेड फिशर, अब 74, 'बागडोर देना शुरू कर रहा है,' फिशर कहते हैं, जो अपने हाथों में अधिक जिम्मेदारी डालती है। “हम कई बार असहमत होते हैं। लेकिन वह अविश्वसनीय रूप से खुले विचारों वाले थे और मेरे सुझावों को उत्सुकता से लेते हैं। ” क्या उसके माता-पिता को कभी शक था कि वह सफल हो सकती है? 'अगर उन्होंने किया,' वह कहती है, 'मुझे यह पता नहीं था।' —एस.एच.
स्टेफ़नी और जो गैलो गैलो परिवार वाइनयार्ड
स्टेफ़नी गैलो को कभी नौकरी की गारंटी नहीं दी गई थी। 'यह मेरे लिए बहुत स्पष्ट था कि वे किसी को बढ़ावा देने के लिए नहीं जा रहे हैं यदि वे खुद को साबित नहीं करते हैं,' वह कहती हैं। वह व्यवसाय से अवगत हुई, लेकिन उसमें कभी दबाव नहीं आया: 'मेरे माता-पिता ने हमें अपने जुनून के साथ जाने के लिए कहा।' उसका जुनून विपणन था, कुछ वह जो शायद उसे अपने दादा, अर्नेस्ट से विरासत में मिला था। वह नौ साल की उम्र में अपने और अपने पिता, जो के साथ दुकानों में जाना याद करती है: 'हम यह देखने के लिए फ्लोर सर्वे करते हैं कि हमारे उत्पादों को कैसे प्रदर्शित किया गया, यह कैसे बेहतर हो सकता है, क्या प्रतियोगिता बेहतर दिखती है?'
1994 में नॉट्रे डेम से स्नातक होने के बाद, उसने ई एंड जे गालो में प्रवेश स्तर की बिक्री नौकरी शुरू की। वह बताती हैं, 'प्रत्येक महान बाज़ारकर्ता को यह जानना होता है कि अपने उत्पाद को कैसे बेचना है, और मुझे पता था कि हमारी कंपनी मुझे शराब बेचना सिखा सकती है।' सेल्स खुद को साबित करने का एक तरीका था: 'नंबर वो नंबर होते हैं जो आपको अच्छे से करने होते हैं,' वह कहती हैं। और उसने किया। सितंबर 2005 में, स्टेफ़नी गैलो गैलो फैमिली वाइनयार्ड्स के लिए मार्केटिंग डायरेक्टर बनीं, जो कि पहले सोनोमा का गैल्लो नाम था। वह सीधे अपने पिता, जो, ई एंड जे गालो के सीईओ हैं, के साथ काम करती है। (और, निश्चित रूप से, उनके चचेरे भाई, जीना, गैलो परिवार के विजेता हैं।)
'मैंने अपने पिता से व्यक्तिगत और व्यावसायिक रूप से बहुत कुछ सीखा है,' गैलो कहते हैं। “काम पर, हम काम के बारे में बात करते हैं। दूसरा हम वाइनरी के बाहर कदम रखते हैं, हम पिता-पुत्री हैं। ” उसे परिवार की विरासत पर गर्व है: “मेरे दादा और महान-चाचा जूलियो अमेरिका में शराब लेकर आए। दूसरी पीढ़ी ने कैलिफोर्निया वाइन को दुनिया में लाया। मैं जीवन भर यही करने की उम्मीद करता हूं। ” —एस.एच.
चेरिल और फ्रैंक इंडेलिकैटो डेलिकैटो फैमिली वाइनयार्ड्स
U.S. में डेलिकेटो 13 वीं सबसे बड़ी वाइनरी है, और यह अभी भी एक पारिवारिक मामला है, क्योंकि यह तब से चला आ रहा है जब Gasparé Indelicato ने इसे 75 साल से अधिक पहले शुरू किया था।
गैस्पार के एक बेटे फ्रैंक की बेटी, चेरिल इंडेलिकैटो कहती हैं, 'आज तीसरी पीढ़ी कारोबार चला रही है।' 'मेरे पिताजी 81 साल के हैं, और वह अभी भी वाइनरी में आते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि उनके पास अब नौ से पांच साल का हो।'
वह हालांकि, और यह एक बड़ा है। वह कहती हैं, 'मेरा काम सैन बर्नबे के इर्द-गिर्द केंद्रित है,' वह कहती हैं, परिवार के स्वामित्व वाले दक्षिणी मोंटेरी दाख की बारी का जिक्र है जो देश में सबसे बड़ा है। 'मैं बहुत सारे होस्टिंग, पर्यटन और समन्वयकारी कार्यक्रमों का आयोजन करता हूं, जैसे कि वाइनमेकर उत्सव जो हम अभी मोंटेरे में था।'
एक युवा महिला के रूप में, चेरिल इंडेलिकैटो ने अपनी नर्सिंग की डिग्री हासिल की, 'क्योंकि हमारे माता-पिता ने जोर देकर कहा कि सभी कॉलेज से तीन पीढ़ी स्नातक हैं और वाइनरी में वापस आने से पहले कम से कम तीन साल के लिए कहीं और काम करते हैं। मुझे हमेशा से पता था कि मैं यहाँ कुछ फैशन में काम कर रहा हूँ, मुझे अभी ठीक से पता नहीं है। ' उन्होंने 1990 में वाइनरी में पूर्णकालिक शुरुआत की और तब से वहीं हैं।
क्लाउड हूवर से विवाहित, जो वाइनरी में भी काम करता है, वह 'वर्क एथिक' के बारे में बहुत सारी बातें करता है जिसने गैसपारे के दिन से परिवार को ईंधन दिया है। दंपति का एक आठ वर्षीय बेटा, डोमिनिक है। क्या वह किसी दिन उसे पारिवारिक व्यवसाय में देखना पसंद करेगी? 'ओह, मैं प्यार करता हूँ, और उसके चचेरे भाई, भी!' Indelicato कहते हैं। 'हम पहले से ही उसे वैरिएंट्स और ब्रांड्स के बारे में सिखा रहे हैं।' —एस.एच.
लुइसा और डिक पोंजी पोंजी वाइनयार्ड्स
जब वे परिवार की मूल संपत्ति दाख की बारी से गुजरते हैं, तो यह पिता और बेटी की जोड़ी कभी भी दाखलताओं को देखना बंद नहीं करती है। पिता, पोनी पोज़ी से कभी-कभी सिर हिलाया जाता है, इसके बाद उनकी बेटी लुइसा पोंजी ने एक तैयार जवाब दिया है। अधिकतर, यह ओरेगन के विलमेट वैली में एक बहुत ही ऐतिहासिक दाख की बारी से घूमने वाले सिर्फ दो विजेता हैं।
इटली के अप्रवासियों के पुत्र पोंजी एक पिनोट नोयर अग्रणी थे। हालाँकि, उन्होंने अपनी बेटी को एक दशक से अधिक समय तक पोंजी के विजेता के रूप में अपनी खुद की राह को धूमिल करने की अनुमति दी। 'मेरे भाई, बहन और मैंने वास्तव में पौधों को पानी देने और दाखलताओं में मदद की, जो प्रत्येक दूध के डिब्बों से घिरे थे,' वह याद दिलाती हैं। 'मैं स्कूल बस में सवार हो जाऊंगा और बच्चे मुझे बढ़ते दूध के बारे में चिढ़ाएंगे!'
1970 और 80 के दशक में, डिक पोंजी और उनकी पत्नी नैन्सी ने अमेरिका में सबसे सम्मानित विजेताओं में से एक में पोंजी वाइनयार्ड का निर्माण किया। कई पुरस्कार, रॉबर्ट पार्कर की लगातार प्रशंसा, पोंजी के पिनियर नोयर की प्रशंसा की।
इस बीच, लुइसा पोन्जी ने अपनी अनौपचारिक शिक्षा को जीतना जारी रखा, हालांकि वह अपने पिता पर जोर देती है कि वह कभी भी उनके नक्शेकदम पर चलने का दबाव न डाले। अपनी स्नातक की पढ़ाई पूरी करने के बाद, उन्होंने फ्रांस के महान बर्गंडीज़ का अध्ययन करने के लिए चुना, जिन्होंने विज्ञान और संस्कृति को जीतने में खुद को डुबो दिया। उन्होंने 1993 में प्रतिष्ठित सर्टिफिकेट प्रोफेशनल D’Oologolog एट विटल्कल्चर अर्जित किया और अपने पिता के साथ उस वर्ष की विंटेज के साथ काम करने के लिए घर लौट आईं।
वह कहती है कि वह जानती थी कि 1996 की फसल के दौरान जब वह छुट्टी पर गई थी, तब उसे अपने पिता का पूरा भरोसा था। हालांकि, वह अब भी सलाह और अनुभव प्रदान करती है, पिउत नोयर और अन्य पोंजी प्रसादों की बात आती है, तो लुइसा पोंजी अब अपनी खुद की वाइनमेकर है। । वह अपने पिता की विरासत के लिए अंतिम दो बार पिनेशन ग्रिस, शारडोंने, और आर्नीस और डोलसेट्टो जैसे इतालवी वैरिटल्स के साथ काम करना पसंद करती हैं। —एल.एस.
वर्जिनिया और निकोलस जोली कूल डे सेरंट
27 साल की वर्जिनिया जोली तीन साल से अपने पिता निकोलस के साथ काम कर रही है, जो कि बहुचर्चित कूल डे सेरंट के पीछे का आदमी है। उसने हाल ही में जर्मनी में वैकल्पिक चिकित्सा में डिप्लोमा प्राप्त किया, जो कि उसके पिता के साथ पहचाने जाने वाले बायोडायनामिक विजातीय व्यवहार में अच्छी तरह से खिलाती है। वास्तव में, निकोलस जोली और कॉउली डे सेरंट बायोडायनेमी के पर्याय हैं, क्योंकि इसे फ्रांस में कहा जाता है, चंद्रमा, मौसम और ग्रहों के बीच संबंध और बेलों और लताओं के स्वास्थ्य के संतुलन में लगभग रहस्यवादी विश्वास। यह दृष्टिकोण फ्रांस के लॉयर वैली के अंजु में अपने 37 एकड़ के सावेनिएरेस दाख की बारी से चेनिन ब्लांक की शानदार गुणवत्ता में, साल दर साल मान्य है।
जोली अपनी बेटी को पारिवारिक व्यवसाय में लाने के लिए प्रशंसा करते हैं। 'वह हमारे काम के लिए एक पूरक लाता है,' ऑनटाइम मर्चेंट बैंकर कहते हैं। “वह बेल को एक जीवित जीव के रूप में समझती है, मशीन के रूप में नहीं। उसके पास पौधों के साथ एक उपहार और एक महान रिश्ता है। एक महिला में लताओं के साथ सहानुभूति रखने की क्षमता होती है जो एक पुरुष के पास नहीं होती है। ' वर्जिनिया जोली संपत्ति में क्या लाता है? 'वह सिरका में बेहतर है, तहखाने में, सड़क पर बाहर जाने की तुलना में,' पिताजी कहते हैं। 'वह मेरा पीछा कर रही है, सीख रही है, लेकिन पहले से ही वह बायोडायनामिक उपचार करने में एक विशेषज्ञ है। वह अपने चरित्र में से कुछ लताओं को दे सकती हैं। ” —आर.वी.
टिम और सोफिया बर्गक्विस्ट क्विंटा डे ला रोजा
बर्गक्विस्ट परिवार एक ऐतिहासिक पोर्ट परिवार है। पूर्व में Feuerheerd के नाम से कारोबार करते थे, वे 1815 से पोर्ट की शिपिंग कर रहे थे। क्विंटा डी ला रोजा के साथ उनका लिंक हाल ही में आया है - यह 1905 में मौजूद एक बर्किंग के रूप में टिम बर्गक्विस्ट की मां को दिया गया था। वर्षों से, ठीक अंगूर पुर्तगाल के डोरो घाटी के दिल में इस शानदार दाख की बारी - नदी से सीधे चढ़ाई 135 एकड़ - अन्य पोर्ट शिपर्स को बेची गई।
1988 में तेजी से आगे बढ़े और पोर्ट के नियमों को शिथिल करते हुए, नदी के मुहाने पर विला नोवा डी गिया के बजाय डोरो घाटी में उम्र बढ़ने और शिपिंग की अनुमति दी। टिम बर्गक्विस्ट ने परिवर्तन का लाभ उठाने का फैसला किया, और संपत्ति को पोर्ट और वाइन निर्माता के रूप में पुन: लॉन्च करने का फैसला किया। यहीं उनकी बेटी सोफिया आईं। उन्होंने एमबीए की डिग्री ली और सेल्स एंड मार्केटिंग में लंदन में काम किया। 'मैं अपने व्यावसायिक स्कूल के परिप्रेक्ष्य में आया, और वित्तीय पक्ष, बिक्री और विपणन में फंस गया,' वह याद करती हैं। 'पिताजी ने दाख की बारी और मदिरा का काम संभाला।'
वह बदल गई है, वह कहती है। 'जैसा कि मेरे पिता बूढ़े हो गए हैं, इसलिए उन्होंने दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों को त्याग दिया है, इसलिए अब मैं निर्देशक का प्रबंध कर रहा हूं। उनके पास हमारे अध्यक्ष और सबसे अच्छे राजदूत हैं। ' उसके पिता कहते हैं: “मैं एक साउंडिंग बोर्ड के रूप में काम करता हूं, जिसमें सोफिया अपने विचारों को उछाल सकती है। मैंने आधी सदी से अधिक समय से डोरो और उसकी योनि को जाना है। '
पिता और बेटी काम पर कैसे जाते हैं? 'अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से,' सोफिया का कहना है। “शुरू में उसके साथ व्यवसायिक आधार पर काम करना कठिन था। अब रिश्ता बेहतर नहीं हो सकता था। ” - आर.वी.
फ्रांसेस्का और डिएगो प्लानेटा सेटेसोली, प्लैनेटा
कई चीजों के बीच जो डिएगो और फ्रांसेस्का प्लनेटा का साझा जन्मदिन है: 2 फरवरी। उनका जन्म 1940 में हुआ था, और वह 1971 में हुई थीं। पिता और बेटी की यह टीम गहराई से सामान्य हितों, व्यक्तित्वों और सभी से गहरे लगाव से जुड़ी हुई है। उनके मूल सिसिली। वह एक महत्वपूर्ण और ऐतिहासिक सहकारी सेटलसोली चलाता है, और उसने अपने चचेरे भाई सैंटी और एलेसियो के साथ द्वीप की सबसे गर्म प्रीमियम प्लेनेटा की स्थापना की। 'मेरे पिता ने मुझे जो सबसे महत्वपूर्ण बात सिखाई, वह है टीमवर्क: कॉरपोरेट टीमवर्क नहीं, बल्कि पारिवारिक टीम वर्क, जो अलग है,' वह कहती हैं।
1995 में प्लानेटा की पहली फसल से पहले, फ्रांसेस्का ने मिलान में एक विपणन कैरियर शुरू किया था, लेकिन सिसिली और परिवार ने उसे वापस लाया: 'मेरे पिता ने मुझे अपने क्षितिज को व्यापक बनाने के लिए धक्का दिया: उन्होंने मुझे स्पेन, कैलिफोर्निया और फ्रांस के हमारे निकट पड़ोसियों से परे देखना सिखाया। । ” परिवार द्वारा संचालित प्लानेटा निश्चित रूप से सिसिलियन वाइन पुनर्जागरण से उभरने वाले सबसे प्रतिभाशाली सितारों में से एक है। वे वाइनयार्ड के मालिक हैं, जो मेन्फी से नोटो तक द्वीप के दक्षिणी भाग का विस्तार करते हैं, और हाल ही में माउंट कर्ण पर भूमि का एक पार्सल खरीदा। एक ग्रामीण बिस्तर और नाश्ते सहित शराब पर्यटन परियोजनाएं काम करती हैं, और प्लांटा के वाइन पोर्टफोलियो में फ़िआनो अंगूर से अंतर्राष्ट्रीय और सिसिलियन किस्में और समीक्षकों द्वारा प्रशंसित कॉमेटा शामिल हैं।
और पिताजी क्या सोचते हैं? 'एक पिता के लिए कोई बड़ी संतुष्टि नहीं है,' डिएगो प्लानेटा कहती है, 'अपनी बेटी को एक सुंदर महिला के रूप में विकसित होते देखने और पारिवारिक व्यवसाय को सफलता से मिलते हुए देखने की संयुक्त खुशी की तुलना में।' —एम.एल.
Xandra और कार्लोस फाल्को मारक्यूस डी ग्रिएन परिवार भुगतान
Xandra Falcó का काम यह सुनिश्चित करना है कि Pagos de Familia Marqués de Griñon की मदिरा दुनिया के मंच पर ठीक से तैनात है। यह कोई छोटा काम नहीं है। डोमिनियो डे वाल्डेपुसा के रूप में पारिवारिक व्यवसाय कई शताब्दियों पहले से है, और हाल ही में स्मृति में यह अपने पिता, कार्लोस फाल्को के नेतृत्व में स्पेनिश शराब उद्योग में सबसे आगे आया है, जिसने पिछले 30 वर्षों से कंपनी का नेतृत्व किया है।
यह कार्लोस फाल्को, खुद मार्क्वेस डी ग्रियर्सन थे, जिन्होंने 1970 के दशक में कैबरनेट सॉविनन को ला मंच से पेश किया था, और बाद में सीराह और पेटिट वेरिड को स्पेन में अपनी शुरुआत दी। सम्मानित फ्रांसीसी शराब सलाहकार एमिल पीनौद और मिशेल रोलैंड के साथ काम करते हुए, उन्होंने प्रसिद्ध ऑस्ट्रेलियाई कृषिविज्ञानी रिचर्ड स्मार्ट द्वारा ड्रिप सिंचाई के साथ-साथ ट्रूसिंग सिस्टम स्थापित किए। (उत्तरार्ध ला मंच में अवैध था जब फाल्को ने पहली बार इसे 1974 में नियोजित किया था, और उन्हें अधिकारियों द्वारा जुर्माना लगाया गया था।)
आज, डोमिनियो डे वाल्डेपुसा (2002 के बाद से एक नामी डेनोमिनेशियन डी ओरिजन) आगे भी बना हुआ है। Xandra Falcó, जो 2001 में पारिवारिक व्यवसाय में शामिल हुई, तब से वाणिज्यिक निदेशक बन गई है। वाशिंगटन, डीसी में कुछ वर्षों तक रहने के बाद अंग्रेजी में धाराप्रवाह, जहां उन्होंने एक आंतरिक डिजाइन फर्म शुरू की, उन्होंने परिवार के व्यवसाय के भविष्य को निर्धारित करने में सक्रिय भूमिका निभाई है।
“ज़ांद्रा ने हमारी कंपनी की सार्वजनिक छवि में महत्वपूर्ण योगदान दिया है, खुद को एक उत्कृष्ट संचारक साबित किया है। प्रमुख स्पेनिश मीडिया में उनके लगातार साक्षात्कार ने हमारी छवि को मजबूत किया है, ”उनके पिता कहते हैं। 'एक व्यापारिक दृष्टिकोण से, ज़ेंड्रा हमारी कंपनी की निरंतरता सुनिश्चित करने में मदद कर रहा है।'
उसकी उपस्थिति यह भी सुनिश्चित कर रही है कि पिताजी जल्द ही किसी भी समय सेवानिवृत्त नहीं होंगे। 'मैं व्यक्तिगत रूप से अपनी बेटी के साथ काम करने के हर मिनट का आनंद ले रहा हूं,' वह कहते हैं, 'भले ही ज़ेंड्रा मुझे यात्रा करता है और पहले से कहीं अधिक काम करता है।' -एमएस।
क्रिस्टीना मरिअनी-मे और जॉन मारियानी, जूनियर बन्फी
जब जॉर्जटाउन विश्वविद्यालय में एक छात्र, क्रिस्टीना मैरियानी-मे ने फ्लोरेंस में टस्कनी के गहने का अध्ययन किया। उस समय के दौरान, वह अक्सर अपने पिता, जॉन मैरिएनी, शराब आयातक बनफी विंटर्स के अध्यक्ष के रूप में शामिल हुईं, क्योंकि उन्होंने विभिन्न इतालवी आपूर्तिकर्ताओं को घर कॉल का भुगतान किया था।
उस समय से, यह कम या ज्यादा की गारंटी थी कि क्रिस्टीना परिवार के व्यवसाय में शामिल हो जाएगी, जिसमें मोंटाल्सीनो में स्थित एक प्रमुख शराब निर्माता कास्टेलो बानफी भी शामिल है। 1993 में स्कूल से बाहर, क्रिस्टीना ने परिवार की फर्म के लिए काम करना शुरू किया, जिसकी स्थापना 1919 में उनके दादा जॉन मैरिएन सीनियर ने की थी।
पिछले एक दशक में, Mariani-May ने Banfi के विपणन विभाग में एक प्रमुख भूमिका निभाई है, और इस समय के दौरान उन्होंने न्यूयॉर्क में कोलंबिया विश्वविद्यालय से MBA किया है। आज, Mariani-May वैश्विक विपणन के लिए Banfi का कार्यकारी उपाध्यक्ष है, और Castello Banfi के विपणन, वाइनमेकिंग और बिक्री कार्यक्रमों की देखरेख करता है क्योंकि वे 50 से अधिक देशों से संबंधित हैं जिसमें Castello Banfi अपनी मदिरा बेचती हैं। इसके अलावा, मैरिएनी-मे ने मिलान विश्वविद्यालय के साथ संयोजन के रूप में संगीवे के क्लोनल शोध में बानर के प्रयासों में मदद की।
'मेरे पिता के साथ काम करने में सक्षम होने के लिए, मेरे गुरु के रूप में सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, एक युवा व्यक्ति के लिए करियर में शुरुआत करने का सबसे बड़ा अवसर हो सकता है। उसकी देखरेख करने से मेरी परियोजनाओं ने मेरी मदद की और मेरा मार्गदर्शन किया। उन्होंने मुझे उत्कृष्टता के लिए एक रास्ते पर खड़ा किया, जो वास्तव में वही रास्ता है जो वह वर्षों से बन्फी पर है, ”मारियानी-मई कहते हैं।
और पिताजी को अधिक गर्व नहीं हो सकता था। “क्रिस्टीना मैरिएनी-मे के रूप में जानी जाने वाली महिला आराध्य, धैर्यवान, समझदार, बुद्धिमान, एथलेटिक, आकर्षक, प्यार और आत्म आश्वासन से भरी, और मेरे पोते और पोती के लिए एक अद्भुत माँ है। क्रिस्टीना एक जन्मजात नेता हैं। ”
अमेरिकी वाइन उद्योग के दिग्गजों में से एक की जोरदार प्रशंसा। -एमएस।
गैया और एंजेलो गाजा गाजा
एंजेलो गाजा का उत्साह और सामान्य जीवनशैली इतनी विशाल है, आप बर्बर्सको के पत्थर से भरे गली-मोहल्लों के पिछले हिस्से की कल्पना कर सकते हैं क्योंकि वह काम करने के लिए मार्च करता है। अपनी प्रतिभा, आशावाद और पीडमोंट के नेबियोलो अंगूर के साथ कौशल के लिए धन्यवाद, गाजा आज इटालियन वाइनमेकिंग का प्रतीक है। लेकिन गाजा भी एक ऐसा आदमी है जो किसी को भी अपने जूते भरने के लिए असंभव नहीं तो बहुत मुश्किल है।
कोई भी, जो कि गैया गाज़ा को छोड़कर-उसकी 27 वर्षीय असाधारण संचारी बेटी है। 'वह मुझसे बेहतर है,' एक गर्वित पिता कहते हैं। 'जब मैं जनसंपर्क की बात करता हूं तो मैं एक बड़ा बूढ़ा भालू हूं, लेकिन वह अपने चरित्र और मुस्कान के साथ लोगों को जीतता है और मेरा कोई अहंकार नहीं है।' शराब और अंगूर के बीच बिताए बचपन के बाद गैया ने दो साल तक मार्केटिंग में काम किया।
'मैं अपने आसपास के बारे में सब कुछ प्यार करती हूं: 600 लोगों की आबादी के साथ दाखलताओं से घिरे छोटे शहर बार्बरस्को में रहती है,' वह कहती हैं।
उनके पिता उनकी दादी क्लोटिल्डे रे से बहुत प्रभावित थे, जिनकी मृत्यु 1961 में हुई थी - उसी वर्ष उन्होंने वाइनरी में पदभार संभाला। वास्तव में, वह अपनी और अपनी सबसे बड़ी बेटी के सम्मान में 'गैया एंड रे' नाम से एक चार्दनेय बनाता है। (उनकी सबसे छोटी बेटी, 25 वर्षीय, रुसाना विश्वविद्यालय की छात्रा है।)
जब उनसे पूछा गया कि वह अपनी बेटियों को क्या सबक देना चाहते हैं, तो उन्होंने जोरदार जवाब दिया: “मेरे बच्चों ने स्कूल, शिक्षकों और प्रोफेसरों के माध्यम से अपने पूरे जीवन का पाठ पढ़ाया है। अब उनके रहने का समय! बस्ता! ” गैया असहमत हो सकता है: 'मैंने अपने पिता से बहुत कुछ सीखा है: कभी भी खुद का अनुमान न लगाएं।' —एम.एल.
एल्बिएरा, एलेग्रा, एलेसिया और मार्चेस पिएरो एंटिनोरी एंटीनोरी
एल्बिएरा, एलेग्रा, एलेसिया एंटिनोरी: यह एक जीभ की भाँति पढ़ सकता है, लेकिन यह वास्तव में इतालवी शराब के भविष्य का खाका है। उनके पिता, टस्कनी के मार्चेस पिएरो एंटीनोरी, 26 सदियों से चली आ रही विजेता परंपरा की वर्तमान पहचान है। उनकी सबसे बड़ी उपलब्धि एंटिनोरी को इटली के नंबर-एक वाइन ब्रांड में बदल दिया गया है। लेकिन उनकी तीन बेटियों पर अब और भी ज्यादा महत्वाकांक्षी होने का आरोप लगाया गया है: उस विरासत को बनाए रखना।
शराब में पिता-बेटी के रिश्ते विशेष हैं, लेकिन एक पिता और तीन-बेटियों का रिश्ता लगभग अनसुना है। अतुल्य एकता - सभी चार एंटीनोरिस द्वारा प्रतिध्वनित एक थीम - कंपनी की सफलता का रहस्य है।
'यह एक अद्वितीय गतिशील है, लेकिन हम अलग-अलग व्यक्तित्व होने के बावजूद सामंजस्य के साथ काम करते हैं,' 31 साल की बेटी, एलेसिया, कहती है कि एक एन्कोलॉजिस्ट जो परिवार के मोंटेनिसा स्पार्कलिंग वाइन प्रोजेक्ट का प्रमुख है।
'हमारे पिता ने हम में से प्रत्येक को अपना एक अलग हिस्सा दिया और हम पूरी तरह से ओवरलैप करते हैं,' 35 वर्षीय मध्यम बेटी एलेग्रा कहती है, जो परिवार के रेस्तरां की देखरेख करती है: 'अल्बेरिया एक महान प्रबंधक है, एलेसिया को यात्रा करना बहुत पसंद है और मुझे उसका उत्साह है।' सबसे बड़ी बेटी, अल्बेरिया, 40, कंपनी के रियल एस्टेट डिवीजन की प्रमुख है और प्यूनमोंट की संपत्ति, Prunotto के महाप्रबंधक हैं: 'हम शराब में पले-बढ़े और हालांकि हमारे पिता ... हमें [स्वाभाविक रूप से] मिलते हैं।' तीनों बेटियाँ सहमत हैं कि एंटिनोरी साम्राज्य की विशाल गुंजाइश और कई शाखाओं ने उन्हें व्यक्तिगत परियोजनाओं पर ध्यान केंद्रित रखने में मदद की है और उनके विशेष बंधन को बढ़ावा देने में मदद की है।
अल्बिएरा के दो बच्चे हैं, विटोरियो और वर्दियाना, और उनके पिता से सीखे गए पाठों को दर्शाता है: 'मैं अपने बच्चों को पढ़ाने की कोशिश करता हूं, मेरे पिता ने मुझे क्या सिखाया है: यह जानने के लिए पर्याप्त नहीं है कि आपको किस दिशा में जाना है, आपको यह जानना होगा कि आप कहाँ हैं अंत करने के लिए।' —एम.एल.
