कल्ट वाइन, वह चमकदार, मोहक शब्द, जो 1990 के दशक में पैदा हुआ था, कई चीजों का मतलब था: छोटे उत्पादन, मेलिंग-लिस्टली आवंटन, रॉक-स्टार विजेता, 95-प्लस रेटिंग शराब उत्साही पत्रिका और, शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बोतल के दो (तीन बार) या मूल मूल्य से अधिक (दो बार) के लिए बोतल (फ्लिपिंग) में रुचि रखने वाले खरीदारों के लिए एक निश्चित निवेश- कभी-कभी इससे पहले कि वे अपने आवंटन की डिलीवरी भी ले लें।

इनमें से अधिकांश वाइन कैलिफ़ोर्निया से आई थीं, और उनमें से कई काबर्नेट थीं। चिल्लाते हुए ईगल, हैरलान, अरुजो, ब्रायंट फैमिली- ये सभी दुनिया भर के निवेशकों और शराब प्रेमियों के बाद एक श्रेणी के ढेर के शीर्ष पर थे। लेकिन क्या पंथ वाइन का मतलब आज असली शराब प्रेमियों से है?

मैं तर्क देता हूं कि कैलिफोर्निया में वास्तव में असाधारण और संग्रहणीय शराब बनाने वाली जगह की भावना है। ओकविले, रदरफोर्ड और इस महीने के कैलिफोर्निया के संपादक स्टीव हेमॉफ के लेख जैसे अमेरिकी विक्ट्रीक्यूरल क्षेत्र, प्रिचर्ड हिल , हमें दिखाओ कि निर्माता द्वारा अनुवादित भूमि, वास्तव में बाजार में एक चर्चा पैदा करती है।

कीमतें चुनौतीपूर्ण हैं, लेकिन उच्च आसमान नहीं, आवंटन छोटे लेकिन अभी भी प्राप्य हैं, और वाइनमेकर ने प्रशंसा की है, मदिरा को अपने लिए बोलने दें। प्रिचर्ड हिल के मामले में, वे समृद्धि, गहराई और लंबाई, और एक संरचना की बात करते हैं जो चरित्र को जोड़ता है, लेकिन यह अभेद्य नहीं है।

जगह की यही भावना परिभाषित करती है उमरिया मध्य इटली में स्थित रसीला और आत्मीय क्षेत्र और इटालियन संपादक मोनिका लार्नर के लेख पर ध्यान केंद्रित किया। अंगूर और ज़मीन के बीच अंतरंग बंधन अम्बियेटो डेनोमिनाज़िओन ओरिजिन डी कंट्रोलाटा में ग्रीचेतो और मोंटेफ़ाल्को में सैग्रान्टिनो की तरह, उम्ब्रिया की मुख्य मदिरा में व्यक्त किया गया है। इन स्टैंडआउट्स के अलावा, उम्ब्रिया हर तालू के शराब पीने वालों के लिए अंगूर की किस्मों, शराब शैलियों और मूल्य बिंदुओं का एक प्रभावशाली सरणी प्रदान करता है।

वाइन के कुछ सर्वोत्तम मूल्य फ्रांस के लाल-गर्म में देखे जा सकते हैं रौन घाटी प्रबंध संपादक जो Czerwinski के लेख का विषय। जैसा कि Czerwinski बताते हैं, 2009 और 2010 की लहरें लहरें बना रही हैं, दोनों '09 के दशक की आलीशान समृद्धि और '10 के सुरुचिपूर्ण परिशुद्धता के लिए। आपका स्वाद या आपका बजट जो भी हो, आपको पसंद करने के लिए कुछ मिलेगा।

उत्तरी अमेरिका में लौटते हुए, योगदानकर्ता संपादक माइकल शेचनर को पता चलता है कि उभरते शराब क्षेत्र में जगह की वही समझ है बाजा कैलिफ़ोर्निया, मैक्सिको ।

इस महीने में, महान वाइन पर प्रभाव स्थान का जश्न मनाएं और रास्ते में अपनी खुद की विनियस खोजें करें।

चियर्स!