के रूप में मेरी कार प्रवेश द्वार की तलाश में एक घुमावदार पेड़ लाइन सड़क नीचे meandered जोनाबेल फार्म एक सटीक रेडियो पर पॉप सॉन्ग लगता है: ल्यूक ब्रायन का 'रेन इज ए गुड थिंग।' बारिश से मकई का मक्का बनता है व्हिस्की मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन जोर से हंसना - बैकसीट में, कुछ बोतलें केंटकी का देशी मक्का आधारित बर्बन लय में फिसल गया, सड़क में हर अड़चन के साथ एक खुश संगत।

यहां केंटुकी में, बॉर्बन और घोड़े हमेशा से जुड़े हुए हैं - बस द्वारा नियोजित घोड़े और जॉकी स्टॉपर्स को देखें Blanton's Bourbon , या जुलेप्स की तरह यह वार्षिक रूप से स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होता है केंटकी डर्बी । दोनों यहां के कपड़े का हिस्सा हैं।

मोनिका स्टीवेंसन द्वारा फोटो

लुइसविले सभी का स्वाद लेने के लिए लॉजिकल लॉन्च पॉइंट है।

हाल के वर्षों में, शहर नए रेस्तरां के साथ बह गया है, जिनमें से कई खेत से टेबल या क्षेत्रीय दक्षिणी-प्रेरित व्यंजनों पर जोर देते हैं। इस बीच, शहरी डिस्टिलरी जो बॉर्बन और अन्य आत्माओं को बनाते हैं, साथ ही साथ जो बार उनकी सेवा करते हैं, वे भी गुणा हो गए हैं।

एक छोटी ड्राइव डिस्टिलरी कारनामों को अधिक बुकोलिक सेटिंग में शुरू करने के लिए अतिरिक्त अवसर प्रदान करती है, जो पूरी तरह से फैला हुआ खेतों से भरा है।

जैसा कि आप शहर और देश के बीच सड़क पर चलते हैं, अगर कुछ बारिश की बूंदें हवा के छींटे मारती हैं, तो चिंता न करें। जैसे गीत कहता है, तुम्हें पता है कि क्या बनाता है।

निर्माता का मार्क डिस्टिलरी / फोटो मोनिका स्टीवेन्सन द्वारा

सिप

लुईविल में एक रात के साथ शुरू करें, जिसमें पीने के लिए महान बार की कोई कमी नहीं है। लेकिन पहले, निश्चित रूप से, कुछ भट्टियों पर जाएं।

लुइसविले की शहरी भट्टियों की एक या दो यात्रा करें, जो संख्या में बढ़ रही हैं। की यात्रा परी की ईर्ष्या आसवनी या केंटकी पीयरलेस डिस्टिलिंग कंपनी कैसे आप स्थानीय की एक झलक दे देंगे व्हिस्की बनाया गया है और आमतौर पर Bourbon के एक चुटकी के साथ समाप्त होता है। पर्यटक जाल से बचें 'Bourbon Experience' - ये महिमा मंडित उपहार की दुकानों से बहुत कम हैं।

मोनिका स्टीवेन्सन द्वारा स्वर्ग हिल आसवनी / फोटो

अंधेरा होने के बाद, बार बेकल करते हैं। शहर स्थित है, मेटा ऑफबीट ड्रिंक और जीरो प्रेटेंस के साथ एक शिल्प-कॉकटेल ड्रॉ है। लुइसविले के जर्मनटाउन पड़ोस में, मालिक लैरी राइस ने वर्णन किया है द पर्ल ऑफ जर्मनटाउन 'तहखाने की पट्टी के रूप में मैं चाहता हूं कि मैं अजनबियों को आमंत्रित कर सकूं।' इसमें कॉकटेल हस्तक्षेप की आवश्यकता के लिए एक आरामदायक लिबास और अभद्र आत्माओं के लिए पेय का एक पहिया है। चावल का भी मालिक है क्लिफ्टन में सिल्वर डॉलर , इसके व्यापक बॉर्बन चयन और माननीय-टोंक महसूस के लिए प्रसिद्ध है। सदियों पुराने हिलटॉप थिएटर की इमारत के अंदर कुछ दरवाजे नीचे, रेड हेरिंग 100 कॉकटेल क्लासिक्स की सूची तैयार करें, साथ ही साथ 'घर की भीड़' भी।

एंजेल की ईर्ष्या डिस्टलरी / फोटो मोनिका स्टीवेन्सन द्वारा

अगले दिन, एक कार किराए पर लें या अधिक पारंपरिक डिस्टिलरीज दूर से जाने के लिए मिंट जूलप टूर बस लें। इन स्थानों पर, आप मैदानों की सैर कर सकते हैं और एक रिक्शा के कारमेल-सुगंधित इत्र को साँस में ले सकते हैं, जहाँ बैरल की उम्र होती है। आप एक ही दिन में उन सभी को हिट नहीं कर पाएंगे, लेकिन कुछ यात्रा में शामिल हैं हेवन हिल डिस्टिलरी के बॉर्बन हेरिटेज सेंटर (बार्डस्टाउन) , वुडफोर्ड रिजर्व डिस्टिलरी (वर्साय) , मेकर मार्क डिस्टिलरी (लोरेटो) तथा जंगली तुर्की (लॉरेंसबर्ग) । अप-एंड-कॉमर भी है जेप्टा क्रीड डिस्टलरी (शेल्बीविले) , जो संगीत कार्यक्रमों और अन्य कार्यक्रमों की मेजबानी करता है।

चार डिस्टिलरी बिल्लियों में से एक के लिए नज़र रखें, प्रत्येक का नाम व्हिस्की बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अनाज के लिए होता है।

मोनिका स्टीवेन्सन द्वारा जैक फ्राई / फोटो

खा

मुख्य पर सबूत , के अंदर 21 सी संग्रहालय होटल , इसकी दक्षिणी शैली के लिए एक पसंदीदा है और स्थानीय सामग्रियों से बने व्यंजनों पर जोर दिया जाता है, जैसे जेज़बेल सॉस के साथ बाइसन बर्गर, हॉर्सरैडिश, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ खुबानी-सेब-जेली बेस। यह दुख नहीं है कि भोजनालय 120 से अधिक Bourbons और एक पेचीदा शराब सूची समेटे हुए है।

जैक फ्राई की , 1933 में बूटलेगर्स और सटोरियों के लिए एक आश्रय के रूप में स्थापित किया गया था, जो पूरी तरह से इतिहास की झलक प्रस्तुत करता है। यह पुराने जमाने का आनंद लेने और मिश्रित खेल यादगार और पुरानी तस्वीरों के संग्रह में लेने के लिए एक प्रतिष्ठित स्थान है।

मोनिका स्टीवेन्सन द्वारा मिल्कवुड / फोटो

सेलिब्रिटी शेफ एडवर्ड ली लुईसविले में कई रेस्तरां हैं। शायद उसकी सबसे अच्छी पहचान है 610 मैगनोलिया , जो एक ब्रुकलिन प्रदान करता है ब्लूग्रास छह- या चार-कोर्स चखने मेनू से मिलता है। शराब प्रेमियों को यहां निराश नहीं होना चाहिए, हालांकि ली के पास सड़क के पार एक स्टैंडअलोन वाइन स्टूडियो भी है। ली का है दूध का दूध रचनात्मक रूप से दक्षिणी स्वादों के साथ एशियाई देशों के व्यंजनों को जोड़ती है, जैसे बारबेक्यू टोफू और बीट-पिकल्ड अंडे के साथ रेमन नूडल्स, रचनात्मक बॉर्न कॉकटेल के साथ जोड़ा जाता है। उनका नवीनतम स्थान, व्हिस्की सूखी , फरवरी में खोला गया, जिसमें शीर्ष बर्गर और 200 से अधिक वैश्विक व्हिस्की प्रसाद शामिल हैं। पेय कार्यक्रम की देखरेख है स्टेसी स्टीवर्ट, ए शराब के शौकीन 40 अंडर 40 फिटकिरी ।

ओहियो नदी में एक छोटी सवारी - या इत्मीनान से, पैदल चलने वालों के लिए सुंदर टहलने बिग फोर ब्रिज -जेरफर्सविले में आप, इंडियाना । पोर्टेज हाउस लुइसविले और घर के किराए के साथ इंडियाना चिकन जांघों या घर के अचार के साथ परोसा जाने वाला एक रसदार फ्राइड पोर्क-चॉप सैंडविच जैसे लुइसविले के शानदार दृश्य प्रदान करता है।

Nyquist, एक सेवानिवृत्त पुरोहित और 2016 के केंटकी डर्बी / मोनिका स्टीवेन्सन द्वारा विजेता

खेल

चर्चिल डाउंस , 1875 के बाद से प्रसिद्ध केंटकी डर्बी के घर, के माध्यम से वर्ष दौर पर्यटन प्रदान करता है केंटकी डर्बी संग्रहालय । द बार्न एंड बैकसाइड दौरे की शुरुआत कुंडा कुर्सियों में देखे गए 360 ° वीडियो से होती है। रेसट्रैक पर घोड़ों की सरपट दौड़ को देखने के लिए मैदान के चारों ओर एक वैन की सवारी की जाती है, और यह संग्रहालय की यात्रा के साथ संपन्न होता है। उपहार की दुकान पर वापस, डर्बी दिवस के लिए एक हास्यास्पद व्यापक ब्रम्हेड चैपऊ पर फुर्ती।

घोड़ों के बारे में गंभीर? लेक्सिंगटन के रोलिंग क्षेत्रों की ओर प्रस्थान करें, जहाँ डार्ली के जोनाबेल फार्म अच्छी तरह से अनुभव पर एक करीब देखो प्रदान करता है। मैदान और शेड की यात्रा करें, और खेत के कुछ पुरस्कृत विजेता घोड़ों के साथ फ़ोटो लें, जिन्हें यहाँ रखा गया है और उन पर प्रतिबंध लगाया गया है।

सरप्राइज, यू कैन पेयर बॉर्बन विथ चीज़

Bourbon और परे संगीत समारोह सितंबर में वापसी। इस वर्ष की लाइन-अप में शामिल हैं जॉन मेयर , लेनी क्रेविट्ज़ , डंक , रॉबर्ट प्लांट , शेरिल क्रो और अधिक। बोर्बन भी एक ड्रॉ है, जो मास्टर डिस्टिलर्स से है जो अपनी नवीनतम बोतलों के साक्षात्कारों को स्वादिष्ट मिंट जुल्प अनुभवों, बॉर्बन कार्यशालाओं और द बिग बॉर्बन बार के पूर्वावलोकन में डालते हैं, जिसमें असाधारण, दुर्लभ और पुरानी बॉरबन्स शैली में सेवा की जाती है।