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बंदरगाह,

लक्स लाइफ: टेलर फ्लैडगेट का सीन

टैनी पोर्ट के प्रेमियों के लिए, 'पुराना और दुर्लभ' का मतलब आम तौर पर 40 साल तक लकड़ी में वृद्ध किया गया था। टेलर फ्लैडगेट ने आज ही बाजार में उपलब्ध सबसे पुराना और दुर्लभ बंदरगाह स्कोन को पेश किया है। सियोन की कहानी एक शराब संग्राहक की कल्पना की तरह लगती है: 1855 में कटा हुआ अंगूरों से निर्मित, इससे पहले कि यूरोप के अंगूर के बागों को विघटित करने से पहले, यह 150 वर्षों से लकड़ी में वृद्ध था। कीमती पोर्ट पुर्तगाल के डोरो घाटी में एक परिवार के तहखाने में आयोजित किया गया था, जिसमें केवल एक छोटी मात्रा में विंस्टन चर्चिल को बेचा गया था।



अधिकांश टोने-टोटकों के विपरीत, जो अलग-अलग यात्राओं का मिश्रण हैं, यह एक एकल विंटेज से है। जब एक डोरो परिवार के शेष वारिसों ने टेलर फ्लैगेट पार्टनरशिप विनीमेकर डेविड गुइमारेन्स और सीईओ एड्रियन ब्रिज को काक्स की पेशकश की, तो एक चखने से एक अखरोट, टॉफी जैसी मिठास और उज्ज्वल अम्लता दोनों का पता चला। हालाँकि पूरे यूरोप में तहखानों में इस पुरानी शराब को अच्छी तरह से रखा जा सकता है, फिर भी उनमें से कोई भी पूरी तरह से पीने की स्थिति में नहीं है। ऐसी सिद्धता के साथ शराब पीना, 19 वीं शताब्दी की लकड़ी के बक्से में स्कोन को प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें हाथ से उड़ा हुआ क्रिस्टल डिकंपर और सीमित-संस्करण दोनों होते हैं, जो चमड़े के बाउंड बुक में शराब के इतिहास का विवरण देते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल 100 बोतलें उपलब्ध हैं। $ 3,200 में, इसे प्राप्त करने और पीने के लिए भुगतान करने के लिए एक छोटी सी कीमत लगती है — यह इतिहास का एक अनमोल हिस्सा है।

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